(850,00 zł / kg)
New York Strip Wagyu A5 ist ein klassisches Steak, das aus dem kurzen Roastbeef geschnitten wird, das sich durch eine gleichmäßige Faserstruktur und reichhaltige Marmorierung des Fetts auszeichnet. Japanisches Rindfleisch der Klasse A5 bedeutet, dass es sich um die höchstmögliche Klasse handelt, die unübertroffene Zartheit, cremigen Geschmack und Saftigkeit garantiert.
✔ Kalorien: ca. 350-450 kcal
✔ Protein: ca. 20 g
✔ Fett: ca. 35-45 g
✔ Kohlenhydrate: 0 g
✅ Reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren – unterstützt die Herzgesundheit
✅ Quelle von hoch bioverfügbarem Protein
✅ Intensiv marmoriert – Wagyu-Fett schmilzt bei niedriger Temperatur und sorgt für unglaubliche Saftigkeit
✅ Ideal für Feinschmecker – höchste Fleischqualität der Welt
1️⃣ Wagyu bedeutet „japanische Kuh“ – diese Rasse wird nach strengen Regeln gezüchtet, um die legendäre Marmorierung zu erreichen.
2️⃣ Wagyu-Fett schmilzt bei einer niedrigeren Temperatur als andere Rindfleischsorten, was das Fleisch extrem saftig und zart macht.
🔹 Wie bereite ich am besten ein Wagyu A5 New York Strip Steak zu?
Am besten brät man es in einer trockenen, sehr heißen Pfanne für 1-2 Minuten auf jeder Seite, um eine knusprige Kruste und ein saftiges Inneres zu erzielen.
🔹 Kann man Wagyu A5 grillen?
Ja, aber man sollte mittlere Hitze verwenden, da der hohe Fettgehalt zu übermäßigem Brennen führen kann.
🔹 Kann man Wagyu A5 roh essen?
Ja, hochwertiges Wagyu A5 kann als Tatar oder Carpaccio verzehrt werden, da es eines der reinsten und sichersten Rindfleischsorten ist.
🔹 Was unterscheidet Wagyu A5 von anderen Steaks?
Marmorierung und Zartheit! Wagyu A5 hat deutlich mehr intramuskuläres Fett, das bei niedriger Temperatur schmilzt und dem Fleisch einen unglaublichen, buttrigen Geschmack verleiht.
🕒 Zubereitungszeit: 10 Minuten
🔥 Schwierigkeitsgrad: einfach
➡ Servieren Sie es mit Jasminreis und Sojasauce für ein perfektes japanisches Erlebnis! 🍚🥩
Wagyu A5 New York Strip ist der absolute Höhepunkt des kulinarischen Luxus. Seine einzigartige Marmorierung, buttrige Konsistenz und reicher Umami-Geschmack machen es zum exklusivsten Steak der Welt. Ideal für Liebhaber der gehobenen Küche, die echtes japanisches Wagyu erleben möchten.
Bestellen Sie noch heute und genießen Sie unvergleichliche Qualität und Geschmack, der auf der Zunge zergeht! 🥩🔥
Starannie wyselekcjonowane mięso i wątróbka królika tworzą bogaty smak. Idealny na rodzinny obiad czy świąteczny stół
TYLKO mięso, przyprawy i sól kamienna
Opakowanie waży 160g
PRODUKT BEZGLUTENOWY
Swój wyjątkowy smak wołowina w wersji BBQ zawdzięcza unikatowej marynacie. Znajdziecie w niej hiszpańskie pomidory, cebulę, czosnek, pieprz, wędzoną paprykę Piemont, sól himalajską, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy oraz burbon, który zapewnia wyrazistości całej kompozycji. Whiskey nadaje mięsu aromatu dębowych beczek, w których leżakuje trunek.
Składniki:
Szynka wołowa (ligawa), pomidory suszone, ocet jabłkowy, sól himalajska, nierafinowany cukier trzcinowy, cebula, papryka, burbon, czosnek, przyprawy.
OPAKOWANIE 100g
Mięso gęsie ma wyjątkowy, intensywny smak, który jest bardziej wyrazisty niż w przypadku kurczaka czy indyka. Bogaty aromat sprawia, że gęś jest chętnie wybierana na specjalne okazje i święta.
Producent- firma CEDROB
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Jedna tuszka waży ok 4,50 kg
Traditioneller Geräucherter Speck ist ein aromatisches Fest für den Gaumen, zubereitet nach altpolnischem Rezept. Jedes Stück dieses Specks wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, das einem natürlichen Pökel- und Räucherprozess unterzogen wird, der ihm eine einzigartige goldene Farbe und ein tiefes, rauchiges Aroma verleiht.
Dank der Gewürzzusammensetzung wie Knoblauch, Majoran, Piment und Lorbeerblatt beeindruckt der Speck mit einem perfekten Geschmacksbalance – ausdrucksstark, aber zart, mit einem Hauch von traditionellem Räucherrauch. Es ist ein Produkt ohne unnötige Zusätze, mit hohem Fleischanteil – auf 100 g fertigen Speck entfallen bis zu 120 g Schweinefleisch!
Er eignet sich hervorragend für Sandwiches, Rührei, als Bestandteil aromatischer Fleischgerichte oder als knusprige Ergänzung zu Burgern.
✅ Traditionell geräuchert – tiefer Geschmack und Aroma
✅ Hoher Fleischanteil – bis zu 120 g Fleisch auf 100 g Produkt
✅ Reich an natürlichen Gewürzen – Majoran, Lorbeerblatt, Knoblauch, Piment
✅ Ideal für Sandwiches, Rührei und raffinierte Gerichte
"Es gibt keinen besseren Morgenduft als das Brutzeln von Speck in der Pfanne" – ein wahrer Genuss für Liebhaber klassischer Geschmäcker!
WÄHLEN SIE GEWICHT UND MENGE - JEDES STÜCK WIRD LUFTDICHT VERSCHLOSSEN
Bresaola ist zartes, lang gereiftes Rindfleisch, das für seine zerbrechliche Struktur, subtile Aromatik und intensiven Geschmack geschätzt wird. Es entsteht in Norditalien, hauptsächlich in der Region Lombardei, wo traditionell hochwertiges Rindfleisch gepökelt und anschließend mehrere Monate lang getrocknet und gereift wird. Durch diesen Prozess erhält Bresaola eine charakteristische dunkelrote Farbe, weiche Textur und reichen Geschmack und bleibt gleichzeitig eine kalorienarme und leicht verdauliche Wahl.
🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Carpaccio und exquisite Sandwiches!
✅ Lange gereift (mindestens 2-3 Monate) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Mager und eiweißreich – ausgezeichnete Option für Diätbewusste
✅ Natürliche Gewürze und Salz – ohne künstliche Aromen
✅ Ohne überschüssiges Fett – leicht verdaulich und gesund
💡 "Bresaola ist Rindfleisch in bester italienischer Ausführung – leicht, aber voller Geschmack!"
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