Kości wołowe szpikowe krążki

18,90 zł

(18,90 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Kości wołowe szpikowe w krążkach – idealne na bulion i pieczenie

Nasze kości wołowe szpikowe w krążkach są doskonałe do przygotowania aromatycznego bulionu o bogatym smaku i wyjątkowych właściwościach odżywczych. Każdy krążek zawiera wartościowy szpik kostny, który po rozpuszczeniu nadaje potrawom głębię i aksamitną konsystencję. Kości te świetnie nadają się do pieczenia – po upieczeniu szpik można wyciągnąć i podać na toście lub jako dodatek do różnych dań. Warto spróbować piec je z ziołami i czosnkiem, a następnie podawać z kawałkiem świeżego pieczywa. Szpik z kości to skarbnica kolagenu, który wspiera zdrowie stawów i poprawia kondycję skóry. Zanurz się w świecie smaków i wypróbuj nasze kości wołowe szpikowe w kuchni – a gwarantujemy, że już nigdy nie wrócisz do klasycznego bulionu!

Jak mawiał pewien smakosz: „Szczęście zaczyna się od dobrego bulionu.”

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Kości wołowe szpikowe w krążkach – doskonały wybór do bulionu i pieczenia

Co to są kości wołowe szpikowe w krążkach?

Kości wołowe szpikowe w krążkach to specjalnie przygotowane fragmenty kości wołowych, zawierające wartościowy szpik kostny. Są one cięte na wygodne krążki, co ułatwia ich użycie w kuchni. Szpik kostny to delikatny tłuszcz, bogaty w składniki odżywcze, który po rozpuszczeniu dodaje bulionom oraz pieczeniom wyjątkowego smaku i aromatu. Krążki te są szczególnie cenione przez kucharzy, gdyż przy ich pomocy można stworzyć głęboki, intensywny wywar, będący bazą do zup, sosów i innych dań.


Wartości odżywcze kości wołowych szpikowych w krążkach

Kości wołowe szpikowe w krążkach są bogate w kolagen, żelazo, wapń oraz witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Szpik zawiera również zdrowe tłuszcze, które wspomagają układ nerwowy i zapewniają długotrwałe uczucie sytości.


Ile kalorii mają kości wołowe szpikowe?

W 100 g kości wołowych szpikowych znajduje się:

  • Kalorie: 260 kcal
  • Tłuszcz: 22 g
  • Białko: 7 g
  • Wapń: 50 mg
  • Żelazo: 1,8 mg
  • Witamina B12: 1,2 µg


Właściwości zdrowotne kości wołowych szpikowych

Regularne spożywanie kości wołowych szpikowych może wspierać regenerację stawów, wzmacniać kości oraz poprawiać wygląd skóry dzięki zawartości kolagenu i zdrowych tłuszczy. Są one również doskonałym źródłem białka i minerałów, które wspomagają pracę układu odpornościowego i metabolizm.


Ciekawostki o kościach wołowych szpikowych

  1. W dawnych czasach szpik kostny był uważany za „pokarm dla mózgu” i ceniony przez szamanów i uzdrowicieli w wielu kulturach.
  2. W kuchni francuskiej szpik kostny jest często serwowany jako wykwintny przysmak, podawany na grzankach z dodatkiem soli i pieprzu.

Najczęściej zadawane pytania

  • Jak mogę użyć kości wołowych szpikowych w kuchni?
    Kości wołowe szpikowe można dodać do bulionu, aby uzyskać intensywny smak, lub upiec i podać na toście jako przysmak.

  • Czy szpik kostny jest zdrowy?
    Tak, szpik kostny jest źródłem kolagenu, zdrowych tłuszczy i minerałów, które korzystnie wpływają na organizm, wspierając zdrowie kości, skóry i stawów.

  • Jak długo gotować kości wołowe, aby uzyskać dobry bulion?
    Dla uzyskania pełni smaku zaleca się gotować kości przez co najmniej 6-8 godzin na małym ogniu.

  • Czy mogę przechowywać ugotowane kości w zamrażarce?
    Tak, ugotowane kości można zamrozić i użyć później do przygotowania wywaru lub innej potrawy.


Przepis na kości wołowe szpikowe w krążkach „Aromatyczny bulion z kości szpikowych”

Wyjątkowo aromatyczny bulion przygotowany na bazie naszych kości wołowych szpikowych w krążkach to idealna baza do zup, sosów, a nawet do risotta. Bogaty w kolagen, dodaje potrawom głębi i wartości odżywczych, a także wspomaga zdrowie stawów i kości. Delikatny szpik rozpuszczony w bulionie nadaje mu aksamitną konsystencję, idealną do rozgrzewających zup na zimne dni.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 6-8 godzin
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 kg kości wołowych szpikowych w krążkach
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 5 ziarenek pieprzu
  • 3 litry wody
  • Sól do smaku

Przygotowanie:

  1. Kości wołowe włóż do garnka i zalej zimną wodą, po czym doprowadź do wrzenia. Gotuj na dużym ogniu przez 10 minut, aby usunąć zanieczyszczenia, a następnie odcedź i opłucz kości.
  2. Do garnka z kośćmi dodaj warzywa, czosnek, liście laurowe i pieprz. Zalej całość 3 litrami świeżej wody.
  3. Gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin, co jakiś czas usuwając powstające szumowiny.
  4. Na koniec dopraw bulion solą do smaku i przecedź przez sitko.

Propozycja podania: Serwuj bulion jako bazę do zup lub używaj do risotta i sosów. Na ciepło, bulion świetnie rozgrzewa i dostarcza cennych składników odżywczych.


Podsumowanie

Nasze kości wołowe szpikowe w krążkach to produkt, który przypadnie do gustu miłośnikom tradycyjnej kuchni. Idealnie sprawdzają się zarówno do przygotowania bulionu, jak i jako podstawa do pieczenia. Zawarty w nich szpik kostny jest bogatym źródłem kolagenu, który wspiera zdrowie stawów i skóry, oraz zdrowych tłuszczy, które dostarczają energii i poprawiają smak. Kości te, łatwe w użyciu dzięki wygodnemu kształtowi krążków, są świetnym wyborem do długiego gotowania, zapewniając głęboki, intensywny smak każdej potrawy. Doskonale sprawdzą się w domowej kuchni, wprowadzając tradycyjne, pełne wartości odżywczych dania.

B147-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO