(68,00 zł / kg)
Produktanpassung
Żywiecka Wurst trocken ist eine traditionelle polnische Wurst, die sich durch grob zerkleinertes Fleisch, einen langen Räucher- und Trocknungsprozess auszeichnet, was ihr einen intensiven Geschmack, eine knusprige Struktur und ein einzigartiges Aroma verleiht. Es ist ein Produkt für echte Wurstkenner, die die Tiefe des rauchigen Geschmacks schätzen.
In 100 g Produkt befinden sich etwa:
Dank des hohen Gehalts an Eiweiß und Fett ist Żywiecka Wurst trocken ein ausgezeichneter, sättigender Snack, reich an natürlichen Nährstoffen.
✅ Schweinefleisch (143 g pro 100 g Produkt!) – voller Geschmack
✅ Pökelsalz (Natriumnitrit) – für Haltbarkeit und Sicherheit
✅ Natürlicher Pfeffer – verleiht Schärfe und Aroma
✅ Knoblauch – klassisches Gewürz, das den Charakter der Wurst unterstreicht
✅ Zucker – balanciert den Geschmack leicht und unterstützt den Pökelprozess
Keine künstlichen Aromen und Konservierungsstoffe – reine, traditionelle Rezeptur!
🥩 Reich an Eiweiß – unterstützt die Muskelregeneration und liefert Energie
🔥 Langanhaltende Sättigung – dank des Fett- und Eiweißgehalts
🌿 Natürliche Gewürze, die die Verdauung unterstützen – Pfeffer und Knoblauch regen den Stoffwechsel an
💪 Lange Haltbarkeit – ideal zur Aufbewahrung und für unterwegs
📜 Wussten Sie, dass…? Traditionell war Żywiecka Wurst trocken ein Hauptvorrat der Bergbewohner während der langen Winter. Dank des Trocknungsprozesses konnte sie über viele Monate gelagert werden, wobei Geschmack und Aroma erhalten blieben.
✅ Sie ist ideal kalt, als Snack mit Brot, auf Wurstplatten oder als Beilage zu Salaten. Sie kann auch erhitzt werden, z.B. in der Pfanne oder im Ofen.
✅ Es handelt sich um eine mittelmäßig fettige Wurst, aber durch das Trocknen ist sie nicht schwer – sie hat eine kompakte, knusprige Konsistenz.
✅ Dank des Trocknungsprozesses kann die Wurst im Kühlschrank mehrere Wochen aufbewahrt werden, in einem kühlen und trockenen Ort auch ohne Kühlung längere Zeit.
✅ Ja! Sie passt hervorragend zu Nudeln, Rührei, Aufläufen und traditionellen polnischen Gerichten.
🥩 Zubereitungszeit: 10 Minuten
🔥 Kochzeit: 0 Minuten
👨🍳 Schwierigkeitsgrad: Einfach
👉 Tipp: Wenn Sie intensive Aromen mögen, fügen Sie ein paar Kapers oder eingelegte Oliven hinzu!
🔥 Żywiecka Wurst trocken ist eine der traditionellsten polnischen Wurstarten, die sich durch intensiven Geschmack, kompakte Struktur und aromatisches Räuchern auszeichnet. Dank natürlicher Gewürze und des Trocknungsprozesses ist sie die ideale Wahl kalt, als Snack sowie als Bestandteil warmer Gerichte.
👉 In den Warenkorb legen und den Geschmack echter, traditioneller Wurst genießen! 🛒
Jądra wołowe to mięso podrobowe tuszy wołowej. Ostry zapach, w kolorze jasnoczerwonym, miejscami lekko żółtym. Są dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Jądra wołowe znajdują zastosowanie w przetwórstwie wędliniarskim, szczególnie do wyrobu kiszek oraz kaszanek.
Wenn Sie einen echten Burger zubereiten möchten, ist nicht nur das saftige Patty entscheidend, sondern auch das perfekte Brötchen! Unsere Burgerbrötchen mit Sesam werden aus natürlichen Zutaten gebacken, mit einem Zusatz von Weizensauerteig (bis zu 16%), was ihnen eine zarte, leicht knusprige Oberfläche und ein weiches, flauschiges Inneres verleiht. Bestreut mit Sesam, der ihr Aroma unterstreicht, passen sie perfekt sowohl zu Rind-, Geflügel- als auch vegetarischen Burgern.
Dank der ausgefeilten Rezeptur sind die Brötchen leicht buttrig, elastisch und zerfallen nicht durch Soßen, was sie ideal für Grillen, Backen und klassische Burger macht.
✅ 57,8% Weizenmehl – leichte, flauschige Struktur
✅ 16% Weizensauerteig – tiefer Geschmack und natürliche Fermentation
✅ Sesambestreuung – leicht nussige, aromatische Ergänzung
✅ Innen weich, außen leicht knusprig
✅ Ideal für Rind-, Geflügel- und Veggie-Burger
📜 Interessante Tatsache: Die Geschichte des Burgers reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als deutsche Einwanderer das Rezept für Hamburger-Style-Koteletts in die USA brachten. Erst die Zugabe eines weichen, flauschigen Brötchens schuf den klassischen amerikanischen Burger, den heute die ganze Welt kennt!
IN EINER PACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN
Unser Hähnchen im Ganzen ist die perfekte Wahl für Liebhaber von saftigem und aromatischem Fleisch. Dieses ganze Huhn ist ideal zum Braten geeignet und macht jede Mahlzeit zu einem echten Festmahl. Frisches Hähnchen aus dem Gebiet um das Biebrza-Gebiet zeichnet sich durch hervorragende Qualität aus, und Geflügel ohne Antibiotika und Injektionen garantieren natürlichen Geschmack und Gesundheit. Probieren Sie unser rohes Hähnchen in Ihren Lieblingsrezepten aus, wie zum Beispiel das klassische gebratene Biebrza-Huhn mit Kräutern, Zitrone und Knoblauch. Es eignet sich auch ideal als ganze Brathähnchen für ein Familienessen.
Wie ein bekannter Gourmet sagte: "Essen ist eine Feier des Lebens und gebratenes Hähnchen ist ein Fest des Geschmacks!"
Ein Hähnchen wiegt etwa 2,20 kg
Nadbebrzański Hähnchenschenkel ist ein einzigartiges Angebot für diejenigen, die saftiges, aromatisches Geflügelfleisch schätzen. Dieser geschmackvolle Hähnchenschenkel mit Knochen eignet sich perfekt für gebratene, geschmorte und gegrillte Gerichte und zeichnet sich durch seine besondere Zartheit und seinen tiefen Geschmack aus, dank der natürlichen Aufzucht. Der Geflügelschenkel mit natürlichem Fett eignet sich hervorragend für intensive Marinaden wie eine Mischung aus Knoblauch, Rosmarin und Zitronensaft, die seine Aromatik und Zartheit unterstreicht. Man kann ihn auch mit Gemüse im Ofen zubereiten, um einen vollen Geschmack zu erzielen, den alle Gäste zu schätzen wissen. Er harmoniert wunderbar mit mediterranen Kräutern und gerösteten Kartoffeln – jedes Stück ist ein wahrer Genuss. Wie ein Feinschmecker einmal sagte: "Ein gutes Huhn ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein Erlebnis!"
Eine Packung wiegt ca. 0,7 kg
Nasze mięso wieprzowe mielone to idealna baza do różnorodnych dań – od soczystych burgerów, przez smaczne kotlety, po wykwintne pasztety. Świeżo mielone z wysokiej jakości wieprzowiny (szynki, łopatki, karkówki), pochodzące od lokalnych rolników z podlaskiej wsi. Wypróbuj je w swoich ulubionych przepisach i ciesz się wyjątkowym smakiem!
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