Was ist Olivenöl Extra Vergine GranFruttato?
GranFruttato Extra Vergine Olivenöl ist ein außergewöhnliches Premium-Olivenöl, das als meisterhafte Mischung der besten italienischen Olivenöle kreiert wurde, handverlesen von Zefferino Monini – einem renommierten Hersteller aus Umbrien. Der Name GranFruttato bedeutet wörtlich „sehr fruchtig“ und spiegelt perfekt den vollen Geschmack und das Aroma dieses Öls wider. Es wird aus Oliven hergestellt, die noch vor ihrer vollständigen Reife geerntet werden, was ihm ein intensiveres, frischeres und kräuteriges-fruchtiges Geschmacksprofil verleiht.
Nährwerte
In 100 ml Produkt enthalten:
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Energie: ca. 824 kcal
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Gesamtfett: 91,6 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g
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Einfach ungesättigte Fettsäuren: 70–75%
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Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: ca. 10%
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Vitamin E: natürlich vorhanden
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Polyphenole und Antioxidantien: hoher Gehalt dank früher Ernte
Produktzusammensetzung
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100% Olivenöl aus erster Pressung (Extra Vergine)
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Oliven vor vollständiger Reife geerntet
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Ausschließlich italienische Öle
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Ohne Zusätze, ohne Mischung mit anderen Fetten
Gesundheitliche Eigenschaften des Produkts
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Reich an Polyphenolen und Antioxidantien – unterstützt das Kreislaufsystem und schützt Zellen
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Quelle gesunder einfach ungesättigter Fette – wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus
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Natürliches Vitamin E – schützt Haut und Zellen vor oxidativem Stress
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Leicht, aber intensiv – unterstützt die Verdauung und betont den Geschmack von Speisen
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Ideal für die Mittelmeer-Diät
Interessante Tatsache über das Produkt
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In Umbrien sagt man, dass Olivenöl aus früher Ernte „singt“ – wegen seines frischen, leicht pfeffrigen Geschmacks, der im Hals kitzelt und auf einen hohen Polyphenolgehalt hinweist.
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Zefferino Monini, der Schöpfer dieses Olivenöls, wird in Italien als Botschafter von Geschmack und Qualität anerkannt – seine Familienfirma existiert seit 1920!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Ist GranFruttato zum Braten geeignet?
Es ist ideal kalt für die Veredelung von Gerichten. Es kann für kurzes Anbraten verwendet werden, aber seinen vollen Geschmack entfaltet es in rohen Speisen.
2. Wie bewahrt man GranFruttato Olivenöl auf?
Am besten an einem dunklen und kühlen Ort, fern von Licht und Wärmequellen.
3. Hat dieses Olivenöl ein Herkunftszertifikat?
Ja – es enthält 100% italienische Olivenöle, ausgewählt vom Hersteller.
4. Wird das Olivenöl gefiltert?
Ja – um die Klarheit und Reinheit des Geschmacks zu bewahren.
Rezept mit GranFruttato Olivenöl – Rinderfilet-Carpaccio mit fruchtigem Olivenöl
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kühlzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
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200 g Rinderfilet (sehr dünn geschnitten)
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2 Esslöffel GranFruttato Extra Vergine Olivenöl
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1 Handvoll Rucola
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Parmesanspäne
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Zitronensaft
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Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
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Die Rinderfiletscheiben auf einem Teller auslegen und leicht mit Zitronensaft beträufeln.
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Mit Rucola, Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
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Zum Schluss großzügig mit GranFruttato Öl beträufeln – nicht mischen, lassen Sie es seinen Geschmack „erzählen“.
Serviervorschlag: Als Vorspeise mit knusprigem Baguette servieren.
Tipp: Dieses Öl benötigt keine Zusätze – je einfacher, desto besser!
Produktzusammenfassung
GranFruttato Extra Vergine Olivenöl ist ein wahres Juwel der italienischen Olivenölkunst. Kreiert von Zefferino Monini, vereint es einen intensiv fruchtigen Geschmack, aromatische Frische und ausgezeichnete gesundheitliche Eigenschaften. Dank der Oliven aus frühen Ernten hat es einen hohen Gehalt an Polyphenolen, was es zur idealen Wahl für gesundheits- und geschmacksbewusste Menschen macht. Es harmoniert hervorragend mit Fleisch, Gemüse, Salaten und Brot. Ein Öl, das nicht nur wie Luxus schmeckt, sondern auch gesunde Gaumenfreude bereitet. Einmal probiert – und es wird immer in Ihrer Küche sein! 🫒