🐷 Was ist Salami Spianata Piccante Sant’ Orso?
Spianata Piccante ist die scharfe Version des klassischen italienischen Salamis, das aus Süditalien stammt und besonders in Kalabrien beliebt ist. Es zeichnet sich durch eine rechteckige, flache Form, eine intensive rot-orange Farbe und einen scharfen, paprikagetränkten Geschmack aus. Unser Salami Sant’ Orso ist ein Premium-Produkt, das langsam gereift und nach originalem Rezept für Kenner zubereitet wird.
🔥 Wie viele Kalorien hat Salami Spianata Piccante?
In 100 g Produkt sind durchschnittlich enthalten:
- ca. 400–430 kcal
- Eiweiß: 20–25 g
- Fett: 35–38 g
- Kohlenhydrate: <1 g
Es ist ein energieintensiver Snack, reich an Eiweiß und intensivem Geschmack – ideal in kleinen Portionen als Beilage zu Vorspeisen oder als markante Zutat in Gerichten.
📦 Produktzusammensetzung
- Schweinefleisch
- Salz
- Scharfe Paprika
- Knoblauch
- Natürliche Gewürze (z.B. Pfeffer, Koriander)
- Zucker
- Reifekulturen
- Konservierungsstoff: Natriumnitrit (Pökelsalz)
🟢 Ohne künstliche Farbstoffe und Aromen – authentischer Geschmack Italiens.
💪 Gesundheitliche Vorteile des Produkts
Scharfes Salami Spianata bietet nicht nur Geschmack, sondern auch:
- hochwertiges tierisches Eiweiß
- Eisen, Zink und B-Vitamine
- Capsaicin aus Paprika, das anregend wirkt und die Durchblutung fördert
Ideal als Ergänzung zu einer proteinreichen Ernährung und in kleinen Mengen als markanter Geschmacksakzent.
🧠 Interessante Tatsache über das Produkt
- Der Name „Spianata“ leitet sich vom italienischen Wort spianare – „flach drücken“ ab, da dieses Salami in speziellen Formen reift, die ihm seine ungewöhnliche Form verleihen.
- In Kalabrien sagt man: „Wer keine scharfe Spianata isst, kennt das Leben nicht“ – und das ist kaum übertrieben! 😉
❓ Häufig gestellte Kundenfragen (FAQs)
1. Ist dieses Salami sehr scharf?
Ja – deutlich pikant, aber nicht brennend – es ist eine angenehme, tiefe Schärfe von Paprika und Gewürzen.
2. Kann man es kalt essen?
Natürlich – am besten schmeckt es dünn geschnitten, auf einer Wurstplatte serviert.
3. Womit lässt es sich am besten kombinieren?
Mit milden Käsesorten (z.B. Mozzarella, Ricotta), frischem Brot, Oliven und Rotwein.
4. Eignet es sich für Pizza?
Hervorragend! Beim Überbacken entfaltet es sein Aroma und bildet eine leicht knusprige Struktur.
🍕 Rezept für Spianata – „Pizza Diavola mit kalabrischem Feuer“
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 12 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten:
- Pizzateig
- 80 g Salami Spianata Piccante Sant’ Orso
- Tomatensauce mit Oregano
- Mozzarella
- Rote Zwiebel
- Schwarze Oliven
- Olivenöl
Zubereitung:
- Tomatensauce auf dem Teig verteilen.
- Salamischeiben, Mozzarella, Zwiebeln und Oliven darauf legen.
- Mit Öl beträufeln, 12 Minuten bei 220°C backen.
- Nach dem Herausnehmen kann Rucola oder ein Tropfen Honig für den Kontrast hinzugefügt werden.
Serviervorschlag: Mit einem Glas Primitivo-Wein oder einem IPA-Bier.
Tipp: Je dünner die Salamischeiben, desto intensiver der Geschmack!
🧾 Produktzusammenfassung
Scharfes Salami Spianata Piccante Sant’ Orso ist die Essenz des italienischen Temperaments und kulinarischen Traditionen, in jedem Scheibchen eingeschlossen. Es ist ein Produkt für diejenigen, die intensive Geschmackserlebnisse suchen und Qualität und Authentizität schätzen. Dank seiner einzigartigen Form und der ausgeprägten Paprika eignet sich dieses Salami ideal als Bestandteil einer Vorspeisenplatte, als Pizzabelag oder als markanter Snack. Wenn Sie sich nach Kalabrien versetzen möchten, ohne Ihr Zuhause zu verlassen – bestellen Sie dieses Salami bei Super-Stek.pl und spüren Sie das Feuer der italienischen Küche auf Ihrem eigenen Teller! 🌶️🇮🇹
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