Zupa kolagenowa ma cudowne właściwości lecznicze. Do przygotowania wywaru używamy kawałków mięsa znajdujących się blisko kości, ponieważ są one lekkostrawne oraz kości, które powinny być przecięte, aby szpik mógł się wydobyć – doprawiamy wg uznania. Składniki gotujemy ok. 3 godz. dzięki temu uzyskamy najlepsze właściwości lecznicze.

Griechischer Feta-Käse HOTOS PDO ist ein originaler, authentischer Feta mit geschützter Herkunftsbezeichnung PDO (Protected Designation of Origin), die höchste Qualität und traditionelle Herstellungsverfahren in Griechenland garantiert. Hergestellt ausschließlich aus einer Mischung von pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, zeichnet sich dieser Käse durch eine cremige Konsistenz, einen milden, aber leicht salzigen Geschmack und einen subtilen Hauch von Säure aus, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Feta HOTOS PDO ist die ideale Wahl für Salate, Aufläufe, Sandwiches und viele andere Gerichte – serviert mit Oliven, frischen Tomaten und Kräutern, bringt es den Geschmack der griechischen Küche voll zur Geltung. Er ist nicht nur die Grundlage vieler traditioneller Rezepte, sondern auch eine hervorragende Ergänzung zu modernen Gerichten.
Wie die Liebhaber der griechischen Küche sagen: „Feta ist der Geschmack, der dich direkt an die griechische Küste bringt.”

KÄSE AUS SCHAFSMILCH 70% UND ZIEGENMILCH 30%

Suchst du nach einem hausgemachten Geschmack, der dich direkt ins Herz von Podlasiens Dörfern versetzt? Unser Bauernrauch ist die Quintessenz traditioneller Räucherung und natürlicher Gewürze, hergestellt nach hausgemachtem Rezept. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, einschließlich Speck, gepökelt in einer aromatischen Mischung aus Majoran, Knoblauch, Koriander, Lorbeerblatt und Piment, und anschließend im heißen Rauch in einer traditionellen Räucherei geräuchert. Dieses Fleisch mit rotbrauner Farbe und intensivem, hausgemachtem Aroma ist sowohl für Sandwiches als auch warm – in Rührei, Bigos oder Sauerampfersuppe – ideal. 🪵🔥

✅ Im heißen Rauch in einer traditionellen Räucherei geräuchert
✅ Intensives, ländliches Aroma und natürliche Gewürze
✅ 120 g Schweinefleisch pro 100 g fertigem Produkt
✅ Perfekt für Brot, Eier, Bigos und andere regionale Gerichte
✅ Ohne künstliche Aromen – nur natürliche Rezeptur

„Stell dir einen Morgen in einem alten Haus in Podlasien vor, der Kachelofen ist noch warm, und auf dem Tisch liegt eine Scheibe Brot mit Rauch und eingelegter Gurke. Wie Makłowicz sagen würde: Das ist kein gewöhnliches Frühstück – das ist ein Ritual!“ 🌲🍞

WÄHLE GEWICHT UND MENGE – JEDES STÜCK WIRD HERMETISCH VERSCHLOSSEN

Unsere Hühnerherzen aus der Biebrza-Region sind eine zarte und aromatische Wahl für Liebhaber von Innereien. Sie zeichnen sich durch einen äußerst intensiven Geschmack aus, der Ihren Gerichten einen einzigartigen Charakter verleiht. Dank ihrer Nährwerte sind Geflügelherzen eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die nach gesunden Eiweißquellen suchen. Ideal zum Schmoren mit aromatischen Gemüsen, passen sie hervorragend auch in pikante Marinaden. Probieren Sie sie als Gulasch mit Kräutern und Rotwein – das Ergebnis wird ein geschmackvolles Festmahl sein. Dank ihrer Vielseitigkeit eignen sich die Herzen auch für asiatische Rezepte, z. B. gebraten mit Sojasauce und Ingwer.

Wie man sagt: „Liebe geht durch den Magen“ – und hier werden die Hühnerherzen sicherlich Ihren Geschmack treffen!

Eine Packung wiegt etwa 0,7 kg

Unsere natürlichen Würstchen – DOLINA DOBRA sind die perfekte Wahl für diejenigen, die einfache, natürliche Zutaten und hohe Fleischqualität schätzen. Hergestellt aus 72% Schweinefleisch, ohne unnötige Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze, begeistern sie mit zartem Geschmack und angenehmer, saftiger Konsistenz. Dank Bambusfaser und getrockneten Acerolakirschen ist dieses Produkt nicht nur lecker, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoller.

Die Würstchen sind sowohl warm als auch kalt ausgezeichnet, ideal für Frühstück, Abendessen und Snacks für die ganze Familie.

✅ Bis zu 72% Schweinefleisch – ohne MSM
✅ Ohne künstliche Konservierungsstoffe und Phosphate
✅ Bambusfaser und getrocknete Acerolakirschen – natürliche Zutaten, die die Gesundheit unterstützen
✅ Milder Geschmack – ideal für Kinder und Erwachsene

💡 „Einfache, natürliche Zutaten – denn der Geschmack sollte authentisch sein!“ 🌿🔥