(40,00 zł / kg)
Schweinepastete ist eine traditionelle Fleischdelikatesse, die die Zartheit von gebratenem Fleisch mit dem Aroma von Leber vereint. Dank sorgfältig ausgewählter Gewürze, wie Kräuterpfeffer, Muskatnuss und Zwiebel, erhält die Pastete einen tiefen, harmonischen Geschmack. Sie kann kalt – als Brotaufstrich serviert werden, aber auch als Vorspeise, z.B. mit knusprigem Baguette und Konfitüre.
In 100g Produkt befinden sich:
🔥 Kalorien: etwa 250 kcal
🥩 Eiweiß: 14 g
💧 Fett: 18 g
🥖 Kohlenhydrate: 6 g
Die Pastete ist ein sättigendes Produkt reich an Eiweiß und gesunden Fetten, das wertvolle Nährstoffe liefert.
Keine künstlichen Konservierungsstoffe – nur natürlicher Geschmack und traditionelles Rezept!
✔ Eiweißquelle – unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers.
✔ Natürliche Gewürze – Pfeffer und Muskatnuss fördern die Verdauung und verbessern den Geschmack.
✔ Reich an Eisen – dank des Lebergehalts unterstützt die Pastete die normale Funktion des Kreislaufsystems.
✔ Sättigend – ideale Wahl für ein nahrhaftes Frühstück.
🔹 Wussten Sie, dass…? Pastete als Gericht stammt aus dem mittelalterlichen Frankreich, wo es für aristokratische Bankette zubereitet wurde. Foie Gras Pasteten (aus Gänseleber) gehören bis heute zu den luxuriösesten Gerichten der Welt!
🔹 Die polnische Schweinepastete ist eine Variation dieses klassischen Rezepts – herzhafter und hausgemacht, oft in einer länglichen Backform gebacken.
🔹 1. Wie lange kann man Schweinepastete aufbewahren?
Am besten innerhalb von 5-7 Tagen nach dem Öffnen verzehren. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
🔹 2. Kann man Schweinepastete einfrieren?
Ja, man kann sie in luftdichten Behältern einfrieren. Nach dem Auftauen am besten innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
🔹 3. Welche Beilagen passen am besten zur Pastete?
Pastete schmeckt hervorragend mit Preiselbeeren, eingelegten Gurken, Senf oder Zwiebelkonfitüre. Sie passt auch gut zu knusprigem Baguette.
🔹 4. Ist Schweinepastete gesund?
Ja! Sie ist reich an Eiweiß, Eisen und gesunden Fetten. Man sollte sie jedoch in Maßen konsumieren, da sie recht kalorienreich ist.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
🔥 Serviervorschlag: Schmeckt hervorragend mit hausgemachtem Roggenbrot und eingelegten Gurken.
Schweinepastete ist eine traditionelle polnische Delikatesse, die die Zartheit von Schweinefleisch mit dem intensiven Geschmack von Leber und dem Aroma von Gewürzen vereint. Sie ist ideal für Frühstück, Snacks und elegante Vorspeisen. Dank natürlichen Zutaten und ausgewogenen Gewürzen bietet sie eine hervorragende Alternative zu Ladenwurst.
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SÓL MORSKA GRUBA EKO
Jest bardziej słona niż sól spożywcza, dlatego należy spożywać ją w mniejszych ilościach.
W kuchni polecana jest jako dodatek do sałatek czy dań grillowanych.
Sól morską można połączyć z wybranymi przez siebie ziołami, które stworzą wyjątkową kompozycją i stosować ją do np. marynowania mięs.
Sól morską można również dodawać do kąpieli.
Wildschweinwurst ist ein Klassiker der Jagdküche – ein Produkt voller tiefem Geschmack, natürlichen Gewürzen und dem Aroma von echtem Wild. Die Kombination von Wildschweinfleisch mit Schweinefleisch und Fett macht die Wurst saftig, aromatisch und perfekt ausbalanciert.
Dank natürlicher Gewürze und traditioneller Herstellungsmethoden behält sie ihren authentischen, wilden Charakter, der sich sowohl kalt als auch warm hervorragend eignet. Sie können sie grillen, braten, in Eintöpfe geben oder auf einer Wurstplatte servieren – der Geschmack bleibt immer unverwechselbar!
✅ Hoher Wildschweinfleischgehalt – tiefer, ausgeprägter Geschmack
✅ Ideal für Sandwiches, Grillen und Kochen
✅ Traditionelles Rezept – nur natürliche Gewürze
"Gute Wurst ist nicht nur Geschmack, sondern auch die Tradition, die sie schafft." – Jamie Oliver 🔥✨
Fett von ausgezeichneter Qualität aus tierischer Herkunft, gewonnen durch traditionelle Auslässe aus Schmalz, Speck und feinem Fett.
Schab długo peklowany (ok 30 dni) przysypany mieszanką naturalnych przypraw, głównie pieprz i czosnek. Suszony w suszarni do utraty 40% masy mięsa oraz otrzymania barwy brunatno-wiśniowej. Schab babuni jak większość suszonych i podsuszanych wędliny można długo przechować
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Geräucherte Reh-Wurst ist ein einzigartiges Angebot für Liebhaber von Wild, das zartes Rehfleisch mit saftigem Schweinefleisch und Fett verbindet und ihr die perfekte Struktur und vollen Geschmack verleiht. Dank des traditionellen Räucherns im natürlichen Rauch erhält die Wurst ein ausgeprägtes, leicht rauchiges Aroma, und sorgfältig ausgewählte Gewürze unterstreichen den natürlichen Charakter des Wilds.
Es ist eine ausgezeichnete Wurst für Sandwiches, Wurstplatten und Grillen und auch als Beilage zu Bigos oder Aufläufen. Dank der Schweinedärme als Hülle behält sie ihr traditionelles Aussehen und außergewöhnliche Saftigkeit.
✅ Hoher Anteil an Rehfleisch – zarter, wilder Geschmack
✅ Traditionell geräuchert – natürliches, rauchiges Aroma
✅ Ideal kalt und warm – für Sandwiches, Grillen und Kochen
"Die beste Wurst ist die, die aus Leidenschaft und natürlichen Zutaten entsteht." – Gordon Ramsay 🌿🔥
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