Porterhouse stek to prawdziwa perła wśród mięsa premium. To wyjątkowy kawałek wołowiny, który łączy w sobie polędwicę i rostbef, tworząc dwie różne struktury i smaki w jednym kawałku mięsa. Stek z kością, który dzieli oba te kawałki, dodaje potrawie głębokiego smaku i aromatu.  Porterhouse jest grubszy i większy niż większość innych steków, co czyni go idealnym wyborem na grilla lub na specjalne okazje. Upiecz go na mocno rozgrzanym ruszcie lub usmaż na patelni,  a otrzymasz soczyste mięso, które rozpływa się w ustach.

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: sezonowany na mokro min 14 dni

Marmurkowatość: 4/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 600g

Hackfleisch aus Nacken ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber saftiger Burger und aromatischer Spaghetti. Unser Fleisch stammt von hochwertigem Rindfleisch, was einen unverwechselbaren Geschmack und eine besondere Konsistenz garantiert. Dank des zarten Fetts ist Hackfleisch aus Nacken ideal für die Zubereitung saftiger, geschmackvoller Burger, die jeden Feinschmecker begeistern werden. In Spaghetti Bolognese verleiht dieses Fleisch der Soße Tiefe und Intensität. Unser Hackfleisch aus Nacken ist die Garantie für Erfolg in der Küche – bereiten Sie köstliche Gerichte zu, die die Herzen Ihrer Liebsten erobern. Warten Sie nicht, fügen Sie es Ihrem Warenkorb hinzu und überzeugen Sie sich selbst!

Nasz boczek wieprzowy bez żeberek to idealny wybór dla miłośników soczystego, aromatycznego mięsa. Doskonały na grilla, pieczony lub duszony, zawsze zapewnia wyjątkowy smak i kruchość. Spróbuj go z miodowo-musztardową marynatą, a będziesz zachwycony!

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Schweinekabanossi sind eine klassische Fleischspezialität, die sich durch intensiven Geschmack, markantes Aroma und hervorragende Knusprigkeit auszeichnet. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch (152 g pro 100 g Produkt), gewürzt mit Knoblauch, natürlichem Pfeffer und Kümmel, und dann heiß geräuchert in einer traditionellen Räucherei mit Holzfeuer. Dank des natürlichen Schafsdarms bewahren Kabanossi ihren einzigartigen Charakter – sie sind knusprig, aromatisch und äußerst schmackhaft.

💡 Wie am besten servieren? Servieren Sie Kabanossi mit knusprigem Brot, Blauschimmelkäse und Dijon-Senf – eine einfache, aber außerordentlich schmackhafte Kombination!

✅ 152 g hochwertiges Schweinefleisch pro 100 g Produkt
✅ Hervorragende Knusprigkeit – dank des natürlichen Schafsdarms
✅ Traditionelle Gewürze – Knoblauch, natürlicher Pfeffer und Kümmel für intensiven Geschmack
✅ Heiß geräuchert – tiefes Aroma und perfekte Textur
✅ Ideal als Snack, Ergänzung zu Fleischplatten oder Reisesnack

🔹 „Es gibt keinen besseren Geschmack als Perfektion in Einfachheit.“ – sagte Joel Robuchon. Und Schweinekabanossi sind die Essenz von einfacher, aber ausgezeichneter Qualität! 🥓🔥

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Łata wołowa doskonale nadaje się do potraw duszonych i mielonych. Można z niej przyrządzić bulion i gulasz.

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