Schab cielęcy z kością to prawdziwy rarytas, który zachwyci każdego miłośnika mięsa. Delikatne, soczyste mięso cielęce otoczone kością jest idealne do pieczenia i grillowania. Schab cielęcy z kością ma naturalną tendencję do zachowania wilgotności, co sprawia, że każda porcja jest wyjątkowo aromatyczna i miękka. Aby podkreślić jego wyjątkowy smak, polecam marynować mięso w mieszance oliwy z oliwek, świeżych ziół i czosnku. Następnie piecz go w piekarniku na złocisty kolor lub grilluj na średnim ogniu. Podawaj z pieczonymi warzywami lub kremowym puree ziemniaczanym, aby stworzyć idealne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przekonaj się sam, jak schab cielęcy z kością może stać się królem Twojej kuchni!
Uszy wieprzowe
(22,00 zł / kg)
Produktanpassung
Uszy wieprzowe – wyjątkowy przysmak o unikalnej teksturze
Co to są uszy wieprzowe?
Uszy wieprzowe to delikatny i chrupiący fragment wieprzowiny, który cieszy się dużą popularnością w kuchniach wielu krajów. Są one często używane jako przysmak lub dodatek do potraw, nadając im wyjątkową teksturę i smak. Dzięki wysokiej zawartości kolagenu, uszy wieprzowe są nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Wartości odżywcze
Uszy wieprzowe są bogate w kolagen, białko i zdrowe tłuszcze, co czyni je wartościowym dodatkiem do diety. Kolagen wspiera zdrowie stawów i skóry, a białko przyczynia się do budowy i regeneracji mięśni.
Ile kalorii mają uszy wieprzowe?
W 100g uszy wieprzowe znajdują się:
- Kalorie: 230 kcal
- Białko: 18 g
- Tłuszcz: 17 g
- Węglowodany: 0 g
- Sód: 70 mg
- Żelazo: 1,2 mg
Właściwości zdrowotne produktu
Uszy wieprzowe są cenione za wysoką zawartość kolagenu, który wspomaga zdrowie stawów i skóry. Spożywanie uszu wieprzowych może również wspierać regenerację tkanki łącznej oraz wzmacniać układ odpornościowy dzięki zawartości białka i zdrowych tłuszczów.
Przepis na uszy wieprzowe - Aromatyczne uszy wieprzowe w sosie sojowym
Składniki:
- 500 g uszu wieprzowych
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka startego imbiru
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- Sól i pieprz do smaku
- 1 pęczek szczypiorku
Przygotowanie:
- Uszy wieprzowe dokładnie umyć i oczyścić.
- Włożyć do garnka, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 30 minut. Odcedzić i osuszyć.
- W misce wymieszać sos sojowy, miód, olej sezamowy, ocet ryżowy, czosnek i imbir.
- Uszy wieprzowe natrzeć przygotowaną marynatą i odstawić na co najmniej 1 godzinę.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, aż staną się chrupiące.
- Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Ciekawostki dotyczące produktu
Uszy wieprzowe są popularnym przysmakiem w kuchni chińskiej i koreańskiej, gdzie często są podawane jako przekąska lub dodatek do zup i sałatek.
Pytania klientów dotyczące uszu wieprzowych
-
Jakie są najlepsze metody przygotowania uszu wieprzowych?
Uszy wieprzowe najlepiej nadają się do gotowania, pieczenia lub duszenia, aby uzyskać odpowiednią miękkość i chrupkość. -
Czy uszy wieprzowe są zdrowe?
Tak, uszy wieprzowe są bogate w kolagen i białko, które wspomagają zdrowie stawów, skóry i układu odpornościowego. -
Czy uszy wieprzowe nadają się do wywarów?
Tak, uszy wieprzowe są idealne do przygotowywania bogatych i aromatycznych wywarów oraz zup. -
Jakie przyprawy najlepiej pasują do uszu wieprzowych?
Uszy wieprzowe doskonale komponują się z imbirem, czosnkiem, sosem sojowym, miodem oraz olejem sezamowym.
Zapraszamy do sprawdzenia naszej oferty na pozostałe mięso wieprzowe oraz podroby wieprzowe oraz innych produktów na stronie super-stek.pl.
Uszy wieprzowe to doskonały wybór dla każdego miłośnika tradycyjnych smaków i wyjątkowych tekstur. Dodaj je do koszyka i odkryj nowe kulinarne możliwości!
Datenblatt
- Zastosowanie
- Do wędzenia
Na wolne gotowanie - Styl żywienia
- Bez glutenu
Karnivore - Łatwość przygotowania
- Dla ambitnych
- Dla kogo
- Dla koneserów
Dla zwierząt (psy i koty) - Forma / cięcie
- Wędliny / gotowe
- Linia
- Klasyk rzeźniczy



