Was ist ein Angus New York Steak aus Roastbeef?

Angus New York Steak aus Roastbeef ist ein hochwertiges Fleischstück, das aus dem hinteren Rückenbereich des Black Angus Rindes stammt. Das Fleisch zeichnet sich durch zartes Fett am Rand und eine saftige Struktur aus, wodurch jeder Bissen voller Geschmack ist. Die Viehzucht in Uruguay erfolgt im Einklang mit der Natur – die Tiere haben Zugang zu üppigen Weiden und werden mehr als 120 Tage lang mit Getreide gefüttert. Dieser einzigartige Prozess garantiert die Marmorierung und das unverwechselbare Aroma des Rindfleischs der Marke THE BLACK, die bei der World Steak Challenge prestigeträchtige Auszeichnungen gewonnen hat.

Nährwerte

Angus New York Steak aus Roastbeef ist eine reiche Quelle von Eiweiß, Eisen und B-Vitaminen. Der regelmäßige Verzehr von Rindfleisch unterstützt die Muskelregeneration, stärkt das Immunsystem und liefert Energie.

Wie viele Kalorien hat ein Angus New York Steak aus Roastbeef?

In 100 g Angus New York Steak aus Roastbeef befinden sich:

• Kalorien: 260 kcal
• Eiweiß: 26 g
• Fett: 20 g
• Eisen: 3,5 mg
• Zink: 6 mg
• Vitamin B12: 2,5 µg

Gesundheitliche Vorteile des Produkts

Angus New York Steak aus Roastbeef ist die ideale Wahl für Personen, die auf eine gesunde Ernährung achten. Das im Fleisch enthaltene Eisen und Vitamin B12 unterstützen die Produktion von roten Blutkörperchen, und Zink stärkt das Immunsystem. Die hohe Qualität des Fleisches macht es leicht verdaulich und reich an natürlichen Nährstoffen.

Interessante Fakten über das Produkt

1. Das Rindfleisch der Black Angus Rasse ist bekannt für seine genetische Marmorierung, die dem Fleisch außergewöhnliche Saftigkeit verleiht.
2. Die Steaks der Linie THE BLACK werden regelmäßig von professionellen Köchen und kulinarischen Juroren weltweit geschätzt.

FAQ

• Wie bereitet man ein Angus New York Steak aus Roastbeef am besten zu?
  Braten Sie es 2-3 Minuten auf jeder Seite in einer heißen Pfanne an und lassen Sie es dann 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen.

• Eignet sich das Angus New York Steak aus Roastbeef zum Grillen?
  Ja, es ist die ideale Wahl für den Grill – die zarte Marmorierung sorgt dafür, dass das Fleisch auch nach intensivem Grillen saftig bleibt.

• Welche Beilagen passen zu diesem Steak?
  Wir empfehlen gebackene Kartoffeln, gegrilltes Gemüse und Rotwein, der die Geschmacksintensität unterstreicht.

• Ist das Angus New York Steak aus Roastbeef gereift?
  Das Fleisch der Marke THE BLACK wird sorgfältig ausgewählt und gereift, was seinen Geschmack intensiviert.

Rezept für Angus New York Steak aus Roastbeef

"Perfekter Angus mit Chimichurri-Soße"

Lassen Sie sich vom Geschmack Uruguays inspirieren und bereiten Sie ein Angus New York Steak aus Roastbeef mit aromatischer Chimichurri-Soße zu. Die ideale Kombination aus zartem Fleisch und einer Kräutersoße wird dieses Gericht zu Ihrem Lieblingsgericht machen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten:

• 2 Angus New York Steaks aus Roastbeef
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Tasse frische Petersilie
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Weinessig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Steaks vor – reiben Sie sie mit Öl, Salz und Pfeffer ein und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen.
2. Mixen Sie Petersilie, Knoblauch, Weinessig, Öl, Salz und Pfeffer, um die Chimichurri-Soße zu erhalten.
3. Erhitzen Sie die Grillpfanne und braten Sie die Steaks 3 Minuten auf jeder Seite, um einen mittleren Gargrad zu erreichen.
4. Lassen Sie das Fleisch 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.

Serviervorschlag:
Servieren Sie die Steaks mit Chimichurri-Soße, gebackenen Süßkartoffeln und einem Tomatensalat. Tipp: Sie können die Chimichurri-Soße im Voraus zubereiten und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Produktzusammenfassung

Angus New York Steak aus Roastbeef ist die Quintessenz der feinen Küche, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Das Fleisch von Rindern, die auf den natürlichen Weiden Uruguays gezüchtet werden, zeichnet sich durch außergewöhnliche Qualität und Geschmack aus. Marmorierung, Zartheit und Saftigkeit machen dieses Steak zur idealen Wahl sowohl für Familientreffen als auch für elegante Abendessen. Dank der ausgezeichneten Qualität der Marke THE BLACK können Sie sicher sein, dass Sie ein Produkt der höchsten Klasse wählen. Entdecken Sie den Geschmack, der Ihre Küche verändern wird!