Karkówka wieprzowa bez kości - smak, który zachwyca
Co to jest karkówka wieprzowa bez kości?
Karkówka wieprzowa bez kości to wyborny kawałek mięsa pochodzący z przedniej części tuszy wieprzowej. Jest to mięso o delikatnej strukturze i wysokiej zawartości tłuszczu śródmięśniowego, co czyni je wyjątkowo soczystym i aromatycznym. Idealna do pieczenia, grillowania oraz duszenia, karkówka wieprzowa bez kości jest podstawą wielu tradycyjnych dań.
Wartości odżywcze karkówki wieprzowej bez kości
Karkówka wieprzowa bez kości jest bogata w białko i tłuszcze, które są niezbędne dla zdrowej diety. Jest również źródłem witamin z grupy B, żelaza oraz cynku.
Ile kalorii ma karkówka wieprzowa bez kości?
W 100g karkówki wieprzowej bez kości znajduje się:
- Kalorie: 250 kcal
- Białko: 17g
- Tłuszcz: 20g
- Węglowodany: 0g
- Błonnik: 0g
- Sód: 70mg
Właściwości zdrowotne karkówki wieprzowej bez kości
Karkówka wieprzowa bez kości dostarcza wartościowe białko, które wspomaga budowę i regenerację mięśni. Zawarte w niej tłuszcze są źródłem energii oraz wspierają wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Żelazo i cynk zawarte w karkówce pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Przepis na karkówkę wieprzową bez kości - "Soczysta karkówka w miodowej marynacie"
Składniki:
- 1 kg karkówki wieprzowej bez kości
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- 4 ząbki czosnku (posiekane)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- W misce połącz miód, musztardę, czosnek i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
- Natrzyj karkówkę marynatą i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki (najlepiej na całą noc).
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść karkówkę w naczyniu żaroodpornym i piecz przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki lub warzywa.
Ciekawostki dotyczące karkówki wieprzowej bez kości
Karkówka wieprzowa jest jednym z najczęściej wybieranych mięs na grilla w Polsce.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące karkówki wieprzowej bez kości
1. Skąd pochodzi karkówka wieprzowa?
Mięso pochodzi od lokalnych rolników z Podlasia, znanego jako zielone płuca Polski.
2. Czy karkówka jest świeża czy mrożona?
Codziennie mamy ubój i rozbiór mięsa, każde zamówienie traktujemy indywidualnie, więc mięso jest bardzo świeże.
3. Jak przechowywać karkówkę wieprzową bez kości?
Karkówkę należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni lub zamrozić, aby przedłużyć jej trwałość.
4. Jakie inne produkty pasują do karkówki wieprzowej bez kości?
Polecamy nasze steki wieprzowe oraz polędwiczki wieprzowe, które doskonale komponują się z karkówką w różnorodnych daniach.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i odkrycia innych wyjątkowych produktów dostępnych w naszym sklepie mięsnym online.
Przekonaj się sam, dlaczego nasza karkówka wieprzowa bez kości jest wyborem numer jeden wśród miłośników mięsa. Dodaj do koszyka już teraz i ciesz się doskonałym smakiem!
Deutsch
