Tenderloin Steak - Luxus und Zartheit auf Ihrem Teller

Was ist ein Tenderloin Steak?

Tenderloin Steak ist ein Stück Rinderfilet, das auch als Filet Mignon bekannt ist. Es ist der zarteste und saftigste Teil des Rindfleisches, der aus einem Muskel stammt, der fast nicht arbeitet, was dem Fleisch seine außergewöhnliche Zartheit verleiht. Filetsteak ist dünn und hat eine feine Struktur, was es ideal für schnelles Braten in der Pfanne oder auf dem Grill macht. Sein subtiler Geschmack wird am besten durch einfache Gewürze betont, die den natürlichen Geschmack des Fleisches nicht überdecken. Tenderloin Steak ist die perfekte Wahl für ein romantisches Dinner oder eine elegante Feier.

Nährwerte des Tenderloin Steaks

Tenderloin Steak ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, das für die Regeneration der Muskeln unerlässlich ist. Es enthält auch B-Vitamine, die das Nervensystem unterstützen und helfen, den Energielevel aufrechtzuerhalten.

Wie viele Kalorien hat ein Tenderloin Steak?

In 100g Tenderloin Steak sind enthalten:

• Kalorien: 220 kcal
• Protein: 26 g
• Fette: 13 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Natrium: 55 mg

Gesundheitliche Vorteile des Tenderloin Steaks

Der Verzehr von Tenderloin Steak liefert dem Körper hochwertiges Protein, das entscheidend für den Aufbau und die Regeneration von Muskeln ist. Dieses Fleisch ist auch reich an Eisen, was die Produktion roter Blutkörperchen unterstützt und Anämie vorbeugt. Darüber hinaus enthält Rinderfilet eine geringe Menge Fett, was es leichter und leichter verdaulich macht im Vergleich zu anderen Rindfleischsorten.

Interessante Fakten über das Tenderloin Steak

1. Filet Mignon ist eines der teuersten Rindfleischstücke der Welt aufgrund seiner Seltenheit und außergewöhnlichen Zartheit.
2. Der Name "Filet Mignon" stammt aus dem Französischen und bedeutet "kleines, zartes Stück", was den Charakter dieses Fleisches perfekt beschreibt.
   
   

FAQs zum Tenderloin Steak

• Wie brate ich ein Tenderloin Steak am besten in der Pfanne?
  Erhitzen Sie die Pfanne auf mittelhoher Hitze, würzen Sie das Steak mit Salz und Pfeffer und braten Sie es dann 3-4 Minuten auf jeder Seite, um ein medium Steak zu erhalten.

• Welche Gewürze passen am besten zum Tenderloin Steak?
  Einfach Gewürze wie Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer und ein wenig Kräuterbutter eignen sich am besten, um den zarten Geschmack des Fleisches zu betonen.

Rezept für Tenderloin Steak mit Knoblauch-Kräuterbutter – Zartheit in Bestform

Tenderloin Steak ist die Essenz der Zartheit, die nicht viele Beilagen benötigt, um zu glänzen. Bereiten Sie es mit aromatischer Knoblauch-Kräuterbutter zu, die den natürlichen Geschmack des Fleisches unterstreicht und ihm zusätzlichen Aroma verleiht.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 8 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

• 2 Tenderloin Steaks (je etwa 3 cm dick)
• 100 g Butter
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Esslöffel frischer Thymian
• 1 Esslöffel frische Petersilie
• Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Nehmen Sie die Tenderloin-Steaks 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur erreichen.
2. Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel die Butter mit Knoblauch und Kräutern. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kühlen Sie die Mischung im Kühlschrank.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Reiben Sie die Steaks mit Olivenöl, Salz und Pfeffer ein.
4. Braten Sie die Steaks 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
5. Legen Sie die Steaks auf einen Teller und setzen Sie ein Stück Knoblauchkräuterbutter darauf. Lassen Sie das Fleisch einige Minuten ruhen, damit es die Aromen der Butter aufnehmen kann.
6. Servieren Sie die Steaks mit Ofenkartoffeln und einem frischen Gemüsesalat.

Tipp: Um ein perfekt saftiges Steak zu erhalten, wenden Sie es nicht zu oft – einmal pro Seite reicht aus.

Zusammenfassung

Tenderloin-Steak ist das zarteste und luxuriöseste Stück Rinderfilet, das sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill hervorragend geeignet ist. Dank seiner außergewöhnlichen Zartheit und subtilen Geschmacks ist Filet Mignon die perfekte Wahl für spezielle Anlässe. Egal, ob Sie es mit einfachen Beilagen oder aromatischer Kräuterbutter servieren, dieses Premium-Steak wird immer beeindrucken. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie, warum Tenderloin-Steak ein wahrer Genuss für die Sinne ist!