Weiße dünne Lammwurst – höchste Qualität und einzigartiger Geschmack

Was ist weiße dünne Lammwurst?

Weiße dünne Lammwurst ist ein traditionelles Produkt in moderner Aufmachung. Hergestellt aus 98% Lammfleisch, gewürzt mit subtilen Gewürzen und einer Prise Salz, was ihren natürlichen Charakter betont. Eingehüllt in zarte Schafsdärme, bewahrt sie perfekt ihre Saftigkeit und ihr Aroma. Sie ist vielseitig einsetzbar und eine ausgezeichnete Wahl für sowohl klassische als auch kreative Gerichte.

Nährwerte der weißen dünnen Lammwurst

Dank des hohen Anteils an Lammfleisch ist unsere weiße Wurst eine reichhaltige Quelle für Protein, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen und Zink. Ihre Zusammensetzung basiert auf einfachen, natürlichen Zutaten, was sie zu einer gesünderen Wahl macht.

Wie viele Kalorien hat weiße dünne Lammwurst?

In 100 g weißer dünner Lammwurst sind enthalten:

• Kalorien: 210 kcal
• Protein: 19 g
• Fett: 15 g
• Eisen: 2,3 mg
• Zink: 3,7 mg
• Vitamin B12: 2,2 µg

Gesundheitliche Eigenschaften des Produkts

Weiße dünne Lammwurst liefert dem Körper leicht verdauliches Protein und gesunde Fette. B-Vitamine unterstützen das Nervensystem, während Eisen die Durchblutung fördert und die Immunität stärkt. Das Fehlen künstlicher Zusätze macht sie auch für diejenigen geeignet, die Wert auf einfache und gesunde Zutaten legen.

Interessantes über weiße dünne Lammwurst

1. In der polnischen Küche wird weiße Wurst traditionell mit Żurek serviert, aber die Lammversion findet zunehmend Eingang in moderne Rezepte wie Aufläufe oder Salate.
2. Schafsdärme sind eine natürliche Hülle, die nicht nur die richtige Struktur gewährleistet, sondern auch den Geschmack beim Kochen intensiviert.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

• Wie bereitet man weiße dünne Lammwurst am besten zu?
  Sie schmeckt hervorragend gekocht, gebacken oder gegrillt. Das Kochen in Brühe mit Zwiebeln und Lorbeerblatt hebt ihren zarten Geschmack hervor.

• Ist weiße Lammwurst für den Grill geeignet?
  Ja, die dünne Schafsdarmhülle ist ideal zum Grillen geeignet und verleiht der Wurst eine knusprige Kruste.

• Kann man weiße Lammwurst einfrieren?
  Ja, das Produkt eignet sich zum Einfrieren. Vor dem Einfrieren wird empfohlen, die Würste in Portionen zu teilen und luftdicht zu verpacken.

• Ist weiße Lammwurst für Kinder geeignet?
  Ja, dank der hohen Qualität von Lammfleisch und natürlichen Gewürzen ist sie auch für Kinder geeignet, insbesondere gekocht.

Rezept für weiße Lammwurst – "Weiße Lammwurst in cremiger Senfsauce"

Probieren Sie unser Rezept aus, um eine neue, elegante Version der weißen Wurst zu entdecken. Weiße dünne Lammwurst in einer zarten Senfsauce eignet sich hervorragend als Hauptgericht für ein festliches Abendessen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten:

• 500 g weiße dünne Lammwurst
• 1 Zwiebel
• 2 Esslöffel Butter
• 200 ml Sahne 18%
• 1 Esslöffel Dijon-Senf
• 1 Teelöffel Honig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Thymian zur Dekoration

Zubereitung:

1. Kochen Sie die weiße Lammwurst in leicht gesalzenem Wasser für 15 Minuten. Abgießen und beiseite stellen.
2. Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne, fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie glasig ist.
3. Gießen Sie die Sahne ein, fügen Sie den Senf und den Honig hinzu. Auf kleiner Flamme kochen, bis die Sauce eindickt.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Wurst in die Sauce geben und bei kleiner Hitze 5 Minuten kochen, damit sich die Aromen verbinden.
5. Servieren Sie die Wurst in der Sauce, garniert mit frischem Thymian.

Serviervorschlag: Servieren Sie sie mit Kartoffelpüree und frischem Gemüse wie grünen Bohnen. Sie passt auch hervorragend zu Sauerteigbrot.

Zusammenfassung

Weiße dünne Lammwurst ist ein außergewöhnliches Produkt, das Tradition mit Modernität verbindet. Der hohe Lammfleisch-Anteil (98%) und die feinen Gewürze machen sie ideal für verschiedene Zubereitungsmethoden, vom Kochen bis zum Grillen. Ihr zarter Geschmack und die natürliche Zusammensetzung machen sie zur perfekten Wahl für Familienessen und festliche Anlässe. Probieren Sie es noch heute aus und entdecken Sie, welche kulinarischen Möglichkeiten dieses Produkt bietet!