Składniki: mięso drobiowe bez kości, sól, mieszanka warzyw, liść pietruszki, cebula suszona, pieprz biały
Comber z jelenia / schab bez kości
(147,00 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Comber z jelenia – Wykwintna dziczyzna dla wymagających smakoszy
Co to jest comber z jelenia?
Comber z jelenia to mięso pochodzące z grzbietowej części jelenia, która jest szczególnie delikatna i soczysta. Jest to jeden z najbardziej cenionych kawałków dziczyzny, znany z niezwykle bogatego smaku i subtelnej tekstury. Comber z jelenia doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia oraz grillowania, co czyni go uniwersalnym wyborem na różnorodne wykwintne potrawy.
Wartości odżywcze combra z jelenia
Comber z jelenia to doskonałe źródło wysokowartościowego białka, niezbędnego do budowy i regeneracji mięśni. Mięso to jest również bogate w witaminy z grupy B oraz żelazo, które wspiera zdrowie układu krwionośnego. Co ważne, comber z jelenia ma niską zawartość tłuszczu, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię.
Ile kalorii ma comber z jelenia?
W 100g combra z jelenia znajduje się:
- Kalorie: 120 kcal
- Białko: 23 g
- Tłuszcz: 2 g
- Węglowodany: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Sód: 60 mg
Właściwości zdrowotne combra z jelenia
Comber z jelenia jest nie tylko smacznym, ale także zdrowym wyborem. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka, mięso to jest idealnym składnikiem diety osób aktywnych i dbających o zdrowie. Dodatkowo, comber z jelenia jest bogaty w witaminy z grupy B, które wspierają metabolizm energetyczny oraz w żelazo, które jest kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego.
Ciekawostki o combrze z jelenia
- Comber z jelenia jest jednym z najbardziej luksusowych kawałków dziczyzny, często podawanym na królewskich ucztach i wykwintnych kolacjach.
- Ze względu na swoją delikatność, comber z jelenia najlepiej smakuje, gdy jest podany średnio wysmażony, co pozwala zachować jego soczystość i naturalny smak.
Najczęstsze pytania dotyczące combra z jelenia
-
Jak najlepiej przygotować comber z jelenia?
Comber z jelenia najlepiej piec lub smażyć. Aby uzyskać najlepszy smak, mięso warto wcześniej zamarynować w ziołach i czerwonym winie. Pieczenie na średnio wysmażone sprawi, że mięso pozostanie soczyste. -
Czy comber z jelenia ma intensywny smak?
Tak, comber z jelenia charakteryzuje się intensywnym, ale jednocześnie subtelnym smakiem, który jest mniej wyrazisty niż w przypadku niektórych innych mięs dziczyzny, co czyni go wyjątkowo delikatnym. -
Czy comber z jelenia jest zdrowy?
Tak, comber z jelenia jest zdrowym wyborem dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka. Mięso to jest również bogate w żelazo i witaminy z grupy B. -
Jakie dodatki najlepiej pasują do combra z jelenia?
Comber z jelenia doskonale komponuje się z owocowymi sosami, takimi jak sos z borówek, żurawiny czy śliwek. Świetnym dodatkiem są także pieczone warzywa oraz puree z ziemniaków lub selera.
Przepis na comber z jelenia: Pieczony comber z jelenia z sosem borówkowym
Przygotuj wykwintne danie z combra z jelenia pieczonego z rozmarynem i czosnkiem, podanego z aromatycznym sosem borówkowym. To elegancka potrawa, która doskonale sprawdzi się na specjalne okazje i z pewnością zachwyci Twoich gości.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 1 kg combra z jelenia
- 2 gałązki rozmarynu
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 200 ml czerwonego wina
- 150 g borówek (świeżych lub mrożonych)
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Comber z jelenia natrzyj solą, pieprzem, rozmarynem i czosnkiem, a następnie odstaw na godzinę, aby mięso przeszło aromatem.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i obsmaż comber z każdej strony, aż uzyska złocisty kolor.
- Przełóż comber do naczynia żaroodpornego, polej czerwonym winem i piecz przez około 20-25 minut, aż mięso osiągnie średni stopień wysmażenia.
- W międzyczasie, na małej patelni rozpuść masło, dodaj borówki i smaż, aż się rozpadną. Następnie dodaj resztę wina z naczynia żaroodpornego i gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Po upieczeniu odstaw comber na kilka minut, aby odpoczął, a następnie pokrój na plastry.
Porada: Podawaj comber z jelenia z sosem borówkowym, puree z selera oraz pieczonymi warzywami korzeniowymi, aby stworzyć elegancki i pełen smaku posiłek.
Podsumowanie produktu
Comber z jelenia to prawdziwy klejnot w świecie dziczyzny, który zachwyca swoim subtelnym smakiem i delikatną teksturą. Ten luksusowy kawałek mięsa jest idealnym wyborem na wyjątkowe okazje, gdy chcesz podać swoim gościom coś naprawdę specjalnego. Comber z jelenia doskonale komponuje się z aromatycznymi ziołami, czerwonym winem oraz owocowymi sosami, tworząc dania pełne elegancji i wyrafinowania. Jest to również zdrowy wybór, bogaty w białko, żelazo i witaminy, a jednocześnie niskokaloryczny. Nie czekaj – dodaj comber z jelenia do swojego koszyka i ciesz się królewskim smakiem w swojej kuchni!
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!