MIĘSO

Nasza soczysta karkówka wieprzowa z kością to gwarancja wyjątkowego smaku i aromatu. Dzięki obecności kości mięso jest jeszcze bardziej delikatne i pełne charakterystycznego, bogatego smaku. Doskonale sprawdzi się na grilla, do pieczenia czy duszenia. Dodaj do koszyka już teraz i przekonaj się, dlaczego jest to jeden z ulubionych wyborów w naszym sklepie mięsnym.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Karkówka wieprzowa bez kości to wszechstronne i wyjątkowo soczyste mięso, które doskonale sprawdza się w kuchni. Dzięki swojej strukturze i umiarkowanej zawartości tłuszczu, pozostaje delikatna i aromatyczna nawet po długim pieczeniu czy grillowaniu. Świetna do steków, pieczeni, a także pulled pork. Jej wyjątkowy smak można podkreślić ulubioną marynatą lub przyprawami, takimi jak czosnek, papryka wędzona czy tymianek. Wybierz karkówkę wieprzową bez kości, by stworzyć niezapomniane dania, które zachwycą Twoich bliskich.

Jak mawiają smakosze: „Nie ma grilla bez karkówki!”

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasz boczek wieprzowy bez żeberek to idealny wybór dla miłośników soczystego, aromatycznego mięsa. Doskonały na grilla, pieczony lub duszony, zawsze zapewnia wyjątkowy smak i kruchość. Spróbuj go z miodowo-musztardową marynatą, a będziesz zachwycony!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasz boczek wieprzowy z kością to doskonały wybór dla miłośników soczystego, aromatycznego mięsa. Idealny do pieczenia, duszenia czy grillowania, zawsze dostarcza wyjątkowego smaku i kruchości. Spróbuj go z klasyczną marynatą z miodem i musztardą, a będziesz zachwycony!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze podgardle wieprzowe to wyjątkowo aromatyczne i soczyste mięso, idealne do duszenia, pieczenia i przygotowywania wędlin. Doskonale nadaje się również do przygotowania tradycyjnych polskich potraw, takich jak smalec czy wędzone podgardle. Wypróbuj je z ziołami i przyprawami, aby uzyskać niezapomniany smak!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze schab wieprzowy z kością to klasyka polskiej kuchni, która zachwyca smakiem i aromatem. Mięso jest soczyste i delikatne, a dzięki kości zachowuje wyjątkową głębię smaku. Idealne do pieczenia, grillowania lub duszenia. Spróbuj marynaty z czosnkiem, majerankiem i miodem, aby wydobyć pełnię smaków. Zamów teraz i ciesz się domowym posiłkiem jak nigdy dotąd!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza słonina wieprzowa gruba ze skórą o grubości 4-8 cm to produkt najwyższej jakości, idealny do wytapiania smalcu, pieczenia i wędzenia. Jej wyjątkowy smak i aromat wzbogacą każdą potrawę, czyniąc ją prawdziwym przysmakiem. Dodaj do koszyka i przekonaj się, jak wiele kulinarnych możliwości oferuje ten produkt!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza szynka wieprzowa ze skórą, pozbawiona kości, to idealny wybór na świąteczny stół lub uroczystą kolację. Doskonale nadaje się do pieczenia, a dzięki zachowaniu skóry mięso pozostaje soczyste i pełne smaku. Wypróbuj ją w aromatycznej marynacie z miodem, czosnkiem i rozmarynem, aby uzyskać wyjątkowy, głęboki smak. Niezależnie od okazji, nasza szynka wieprzowa zachwyci Twoich gości swoim wyglądem i smakiem.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza szynka wieprzowa element to idealny wybór dla miłośników soczystego i aromatycznego mięsa. Doskonała do pieczenia, gotowania czy grillowania, zawsze zachwyci swoim smakiem. Wypróbuj ją w tradycyjnej marynacie z miodem, czosnkiem i rozmarynem, aby stworzyć wyjątkową ucztę dla całej rodziny. Przygotuj się na komplementy – wszyscy będą chcieli dokładki! Dodaj do koszyka już teraz i przekonaj się, dlaczego nasza szynka jest tak wyjątkowa. Trzymaj serwetki w pobliżu, bo może się zrobić smakowicie.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza cała szynka wieprzowa z kością to imponujący kawałek mięsa, ważący aż 9 kg! Idealna do parzenia, wędzenia lub trybowania, dzięki czemu możesz przygotować ją na różne sposoby, zyskując wyjątkowy smak i soczystość. To doskonały wybór na specjalne okazje, kiedy chcesz zaskoczyć swoich gości niebanalnym daniem. Kup teraz i odkryj nowe kulinarne możliwości z naszą szynką!

Schab wieprzowy bez kości to niezwykle delikatne i soczyste mięso, które doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia czy duszenia. Idealne do przygotowania klasycznych kotletów schabowych, roladek czy pieczeni. Wypróbuj go w ulubionym przepisie i przekonaj się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza polędwiczka wieprzowa to delikatne i soczyste mięso, idealne na szybkie i eleganckie danie. Polędwiczka wieprzowa doskonale nadaje się do pieczenia, smażenia lub grillowania. Wypróbuj ją w marynacie z musztardy dijon, czosnku i tymianku, aby uzyskać niezapomniany smak. Ta polędwiczka będzie doskonała na rodzinny obiad czy romantyczną kolację.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza łopatka wieprzowa z kością to doskonały wybór dla miłośników soczystego i aromatycznego mięsa. Idealna do duszenia, pieczenia i gotowania, sprawdzi się w wielu tradycyjnych potrawach. Wypróbuj ją w gulaszu, pieczoną z warzywami lub przygotuj soczystą pieczeń na niedzielny obiad. Dodaj do koszyka już teraz i ciesz się wspaniałym smakiem domowych potraw. Trzymaj serwetki w pobliżu, bo z pewnością każdy będzie chciał dokładki!

UWAGA! Ze względu na specyfikę danego produktu, łopatki z kością nie sprzedajemy na części - jedynie w całości. Jeden kawałek waży ok 3-4 kg

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza łopatka wieprzowa trybowana to wyjątkowy kawałek mięsa, doskonały do przygotowywania aromatycznych pieczeni, soczystych gulaszy i pysznych duszonych potraw. Delikatne, soczyste mięso sprawi, że każde danie będzie niezapomnianym doświadczeniem kulinarnym. Dodaj do koszyka i ciesz się najwyższą jakością mięsa w swoim domu!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze żeberka wieprzowe mostki to idealny wybór na soczyste i aromatyczne danie. Doskonale nadają się do pieczenia, grillowania oraz duszenia, dzięki czemu możesz cieszyć się miękkim, pełnym smaku mięsem. Wypróbuj je z klasyczną glazurą barbecue lub przygotuj w stylu azjatyckim z sosem sojowym i miodem. Zamów teraz i dodaj wyjątkowego smaku do swojego menu!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze żeberka wieprzowe paski są idealnym wyborem dla miłośników soczystych i aromatycznych mięs. Doskonałe na grilla lub do pieczenia, zapewniają wyjątkowy smak i delikatność. Wypróbuj je z domową marynatą z miodem, sosem sojowym i czosnkiem, aby stworzyć niezapomnianą ucztę dla całej rodziny.

UWAGA! Ze względu na specyfikę danego produktu, nie sprzedajemy go na części -jedynie w całości. Jeden kawałek waży ok 1,50 kg

Nasza golonka wieprzowa to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych dań mięsnych. Doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia lub gotowania. Wypróbuj ją w klasycznej marynacie z piwem, czosnkiem i majerankiem, aby uzyskać wyjątkowy, aromatyczny smak. Golonka wieprzowa to doskonały wybór na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze mięso wieprzowe kl. II to wszechstronny składnik, który sprawdzi się w wielu domowych przepisach. Dzięki odpowiedniej ilości tłuszczu jest idealne do przygotowywania smacznych potraw, takich jak gulasze, kotlety czy farsze. Wypróbuj nasze mięso wieprzowe kl. II i przekonaj się, jak doskonale wkomponuje się w Twoje codzienne gotowanie. Zamów teraz i ciesz się pełnym smaku mięsem, które zawsze się udaje!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze nogi wieprzowe to doskonały wybór dla miłośników tradycyjnych, domowych potraw. Bogate w kolagen, idealnie nadają się do gotowania wywarów i galaretek, które zachwycą każdego smakosza. Polecamy przygotować je w aromatycznej marynacie z czosnkiem, liściem laurowym i ziołami, aby uzyskać wyjątkowy smak i aromat. Wypróbuj je w swoim ulubionym przepisie na galaretę lub bulion!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze jelita wieprzowe cienkie to doskonały wybór dla tych, którzy pragną przygotować domowe kiełbasy, kaszanki czy inne przysmaki. Wyjątkowo trwałe i elastyczne, zapewniają idealną osłonę dla mięsa, zachowując jego soczystość i aromat podczas gotowania. Średnica jelita cienkiego to ok 26-28mm. Wypróbuj je w swoich ulubionych przepisach i ciesz się smakiem domowych wędlin. Dodaj do koszyka już teraz i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć pyszne, domowe kiełbasy. Przygotuj się na zachwycone miny domowników!

UWAGA! Jelita cienkie sprzedawane są na sztuki. Cena dotyczy jednej paczki w której znajduje się 10m jelit.

Nasze jelita wieprzowe grube to idealny wybór dla tych, którzy pragną przygotować domowe kiełbasy o wyjątkowej jakości. Są wytrzymałe i elastyczne, co zapewnia łatwość nadziewania oraz doskonały efekt końcowy. Sprawdzą się również w tradycyjnych potrawach takich jak kaszanka czy salceson. Zamów teraz i ciesz się autentycznym smakiem domowych wyrobów wędliniarskich!

UWAGA! Ze względu na specyfikę danego produktu, jest on sprzedawany w paczkach które ważą ok 1 kg.

Polędwica wołowa to najdelikatniejsze i jedno z najdroższych mięs wołowych, które charakteryzuje się niezwykle miękką strukturą i intensywnym smakiem. Ten ceniony kawałek mięsa pochodzi z tylnej części tuszy, co sprawia, że jest niemal pozbawiony tkanki łącznej i wyjątkowo soczysty po przyrządzeniu. Doskonale nadaje się na klasyczne stek z polędwicy czy na bardziej wykwintne potrawy, takie jak polędwica w sosie, które podkreślają delikatność i aromat mięsa. Polędwica wołowa to najlepszy wybór dla smakoszy, którzy cenią mięso o wysokiej jakości i niepowtarzalnym smaku. 

Jak mawiają miłośnicy wołowiny: „Polędwica to królowa mięs – jej smak i delikatność są warte każdej złotówki!”

WYBIERZ WAGĘ POLĘDWICY:
Mniejsza waży ok 1,80 - 2,20 kg
Większa waży ok 2,20 - 2,70 kg

Nasz rostbef wołowy to mięso, które zachwyca swoją wyjątkową strukturą i głębokim smakiem. Idealnie nadaje się na pieczeń, którą można podać podczas rodzinnych spotkań. Rostbef najlepiej smakuje pieczony w piekarniku, z prostą przyprawą z soli, pieprzu i rozmarynu. Spróbuj podać go z ziemniakami pieczonymi w ziołach oraz grillowanymi warzywami, tworząc pełne smaku danie. Bądź gotowy na kulinarną ucztę, która oczaruje wszystkich!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza wołowina tatarowa to doskonały wybór dla miłośników tatara, którzy cenią sobie najwyższą jakość mięsa. Przygotowana ze starannie wyselekcjonowanej wołowiny, zachwyci Cię swoim delikatnym smakiem i idealną konsystencją. Aby w pełni docenić jej walory, polecamy podać ją z klasycznymi dodatkami, takimi jak cebulka, kapary, żółtko i świeżo mielony pieprz. Ta wołowina na tatar będzie idealnym wyborem na eleganckie przyjęcie lub wyjątkową kolację. Nie zwlekaj, wypróbuj naszą wołowinę tatarową i poczuj różnicę, jaką daje świeże, wysokiej jakości mięso. Smacznego!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza ligawa wołowa to doskonały wybór dla każdego miłośnika mięsa, który poszukuje wyjątkowej jakości i wyrazistego smaku. Dzięki swojej delikatnej teksturze i bogatemu aromatowi, ligawa wołowa idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia czy grillowania. Polecamy przygotowanie jej w aromatycznej marynacie z ziół, czosnku i oliwy z oliwek, a następnie pieczenie do uzyskania soczystego, różowego wnętrza. Trzymaj serwetki w pobliżu, ponieważ mogą się zabrudzić!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasz antrykot z kością to wyjątkowy kawałek mięsa, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki obecności kości, mięso zachowuje niezwykłą soczystość i głęboki smak podczas gotowania. Idealnie nadaje się na grilla lub do smażenia na patelni, z prostą marynatą z oliwy, czosnku i rozmarynu. Serwuj z pieczonymi warzywami i sałatką z rukoli dla pełnego doznania smakowego. Przygotuj się na kulinarną ucztę, której nie zapomnisz!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasze żeberka wołowe - szponder to idealny wybór dla miłośników intensywnie mięsnych doznań. Te soczyste kawałki wołowiny są znane z wyjątkowego smaku i aromatu, który rozwija się podczas długiego gotowania lub pieczenia. Szponder z kością może być wykorzystany do przygotowania doskonałych żeberek, które zadowolą Twoje kubki smakowe. Wypróbuj nasz przepis na żeberka wołowe w marynacie z miodu i musztardy, pieczone do perfekcji, aby uzyskać niepowtarzalne danie na każdą okazję. Te żeberka wołowe to gwarancja pełni smaku i aromatu, który z pewnością zachwyci Twoich gości.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Łata wołowa doskonale nadaje się do potraw duszonych i mielonych. Można z niej przyrządzić bulion i gulasz.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Pręga wołowa to idealny wybór dla miłośników soczystego mięsa. Jest doskonała do przygotowania wyśmienitych gulaszy i aromatycznych dań duszonych. Dzięki naturalnej zawartości kolagenu, potrawy z pręgi zyskują wyjątkową miękkość i intensywny smak. Spróbuj przygotować ją w długim duszeniu z dodatkiem czerwonego wina, warzyw i świeżych ziół, aby uzyskać niezwykle bogaty aromat. To mięso doskonale komponuje się z ziemniakami puree i pieczonymi warzywami. W Twojej kuchni może stać się prawdziwym hitem, który zaskoczy rodzinę i gości! Zamów teraz i przekonaj się, jak pręga wołowa może zmienić Twoje codzienne posiłki w kulinarne arcydzieła!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasz kark wołowy to doskonały wybór dla miłośników intensywnie mięsnych smaków. Ta część wołowiny jest wyjątkowo soczysta i pełna smaku, idealna do długiego duszenia, co pozwala uzyskać delikatne i aromatyczne dania. Spróbuj duszonego karku wołowego z warzywami i aromatycznymi ziołami lub pieczonego w niskiej temperaturze przez kilka godzin, aby mięso rozpływało się w ustach. Ten produkt z pewnością stanie się gwiazdą Twojej kuchni i zachwyci wszystkich przy stole. Kup teraz i przekonaj się sam, jak kark wołowy może wzbogacić Twoje menu!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Nasza gicz cielęca to delikatne, chude mięso idealne do pieczenia lub duszenia. Dzięki swojej soczystości i wyjątkowemu smakowi, gicz cielęca doskonale komponuje się z warzywami i ziołami, tworząc pyszne danie na rodzinny obiad. Spróbuj przygotować ją w stylu osso buco z dodatkiem białego wina i pomidorów, aby uzyskać klasyczny włoski posiłek. Upewnij się, że masz pod ręką dodatkowy chleb, aby wytrzeć pyszny sos! Trzymaj serwetki w pobliżu, ponieważ mogą się zabrudzić.

JEDNA CAŁA GOLONKA CIELĘCA WAŻY OK 1KG

Zupa kolagenowa ma cudowne właściwości lecznicze. Do przygotowania wywaru używamy kawałków mięsa znajdujących się blisko kości, ponieważ są one lekkostrawne oraz kości, które powinny być przecięte, aby szpik mógł się wydobyć – doprawiamy wg uznania. Składniki gotujemy ok. 3 godz. dzięki temu uzyskamy najlepsze właściwości lecznicze.

Nasza szynka cielęca bez kości to delikatne i soczyste mięso, które doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia i grillowania. Jej wyjątkowa miękkość sprawia, że rozpływa się w ustach, a subtelny smak sprawia, że jest idealnym wyborem na eleganckie kolacje. Wypróbuj ją w marynacie z rozmarynu, czosnku i cytryny, aby podkreślić jej naturalne walory smakowe. Dla miłośników tradycyjnych smaków, szynka cielęca doskonale komponuje się z klasycznym sosem pieczeniowym. Nie czekaj, dodaj ten wyjątkowy kawałek mięsa do swojego koszyka i zaskocz swoich gości wyjątkowym smakiem.

Schab cielęcy z kością to prawdziwy rarytas, który zachwyci każdego miłośnika mięsa. Delikatne, soczyste mięso cielęce otoczone kością jest idealne do pieczenia i grillowania. Schab cielęcy z kością ma naturalną tendencję do zachowania wilgotności, co sprawia, że każda porcja jest wyjątkowo aromatyczna i miękka. Aby podkreślić jego wyjątkowy smak, polecam marynować mięso w mieszance oliwy z oliwek, świeżych ziół i czosnku. Następnie piecz go w piekarniku na złocisty kolor lub grilluj na średnim ogniu. Podawaj z pieczonymi warzywami lub kremowym puree ziemniaczanym, aby stworzyć idealne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przekonaj się sam, jak schab cielęcy z kością może stać się królem Twojej kuchni!

Żeberka cielęce to delikatne i soczyste mięso, które zachwyca wyjątkowym smakiem i kruchością. W naszym sklepie mięsnym online znajdziesz najwyższej jakości cielęcinę z kością, idealną do przygotowania wyśmienitych dań. Żeberka cielęce duszone w aromatycznym sosie lub żeberka cielęce pieczone w piekarniku to propozycje, które z pewnością podbiją serca Twoich bliskich. Zamów mięsną paczkę z dostawą do domu i ciesz się wyjątkowym smakiem tego szlachetnego mięsa.
Żeberka cielęce – mięso tak delikatne, że rozpływa się w ustach.

Nasza karkówka cielęca z kością to delikatny i soczysty kawałek mięsa, idealny do przygotowania wyjątkowych potraw. Dzięki obecności kości mięso zachowuje swoją naturalną wilgotność podczas duszenia, co sprawia, że dania są pełne głębokiego smaku. To doskonały wybór dla tych, którzy chcą rozszerzyć swoją dietę o lekkie, ale jednocześnie bogate w smaku dania. Karkówka cielęca duszona to prawdziwy rarytas, który można podać z aromatycznymi ziołami i warzywami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Spróbuj przygotować ją na wolnym ogniu, aby mięso stało się niezwykle miękkie i rozpływało się w ustach.
Jak powiedział George Bernard Shaw: "Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia" – a ta karkówka na pewno rozbudzi Twoje kulinarne uczucia.

Łopatka cielęca to mięso, które idealnie nadaje się na gulasz, pieczeń czy kotlety.

Nasze ossobuco wołowe to doskonały wybór dla miłośników tradycyjnych potraw. Ten wyjątkowy kawałek mięsa, czyli gicz wołowa pocięta w plastry, jest idealny do duszenia na wolnym ogniu, co pozwala wydobyć pełnię smaku i delikatność. Włoskie Ossobuco to klasyczna potrawa, którą można przygotować na wiele sposobów, ale jej kwintesencją jest wołowina z kością, która nadaje potrawie bogaty aromat. Wypróbuj ossobuco alla milanese – duszone w białym winie z dodatkiem warzyw i ziół, a następnie podane z kremowym risotto. To danie, które na pewno zachwyci Twoich gości!

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Mięso świeże, prosto z rozbioru

Marmurkowatość: 3/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 400g

Rib eye stek z antrykotu to prawdziwa gratka dla miłośników mięsa wołowego premium. Ten klasyczny stek wołowy wyróżnia się marmurkową strukturą tłuszczu, która nadaje mu wyjątkową soczystość i intensywny smak. Stek Ribeye jest idealny zarówno na grilla, jak i do smażenia na patelni, oferując za każdym razem doskonałe doznania kulinarne. To mięso, które rozpływa się w ustach, doskonale sprawdzi się na specjalne okazje. Podaj je z prostymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa lub ziemniaki z masłem czosnkowym, aby podkreślić jego naturalny smak.

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 21 dni

Marmurkowatość: 6/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 300g 

T-bone stek to wyjątkowy kawałek mięsa, który łączy w sobie dwa najlepsze cięcia wołowiny – rostbef i polędwicę, rozdzielone charakterystyczną kością w kształcie litery T. Ten duży stek wołowy jest symbolem amerykańskiej kuchni i jest uwielbiany za swoją intensywność smaku i soczystość. Stek T-bone doskonale nadaje się zarówno na grilla, jak i do smażenia na patelni. Dzięki swojej strukturze i grubości mięsa, stek zachowuje idealną soczystość, a delikatna polędwica oraz pełen smaku rostbef tworzą niezrównaną kombinację. Idealny na specjalne okazje, wołowy T-bone z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 14 dni

Marmurkowatość: 5/10

Grubość / Waga:  2,5 cm / 500g 

Stek tenderloin, znany również jako filet mignon, to najdelikatniejszy kawałek polędwicy wołowej, który charakteryzuje się niesamowitą miękkością i subtelnym smakiem. Ten premium steak jest wybierany przez najbardziej wymagających smakoszy na całym świecie. Stek z polędwicy jest idealny na specjalne okazje, a jego delikatność sprawia, że rozpływa się w ustach. Doskonały do smażenia na patelni, gdzie w kilka minut osiąga perfekcyjny stopień wysmażenia. Podawany z prostymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki i sałatka, stek tenderloin zachwyca wyrafinowanym smakiem, który nie potrzebuje wielu przypraw, aby zabłysnąć.

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 14 dni

Marmurkowatość: 5/10

Grubość / Waga: 4 cm / 200g 

New York stek z rostbefu to jeden z najpopularniejszych i najbardziej cenionych steków w amerykańskiej kuchni. Znany również jako New York strip steak lub New York striploin, ten kawałek wołowiny bez kości wyróżnia się intensywnym smakiem i doskonałą teksturą. Stek z rostbefu to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie soczyste, ale jednocześnie zwarte mięso. New York strip doskonale sprawdza się zarówno na grillu, jak i na patelni, dzięki czemu jest ulubionym wyborem na specjalne okazje. Wystarczy kilka minut smażenia, aby uzyskać idealny stopień wysmażenia i soczystość.

Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 21 dni

Marmurkowatość: 5/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 300g 

Nasze policzki wieprzowe są świeże i idealnie oczyszczone. Jest to propozycja dla koneserów smaku. Kto raz spróbował wolno gotowanych i odpowiednio przyprawionych polików, ten nie raz wróci do tego dania.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Policzki wołowe, znane również jako poliki wołowe, to wyjątkowy kawałek mięsa, który wyróżnia się intensywnym smakiem i niesamowitą delikatnością po odpowiednim przygotowaniu. Są to mięśnie, które dzięki długiemu gotowaniu lub duszeniu stają się miękkie, soczyste i rozpływają się w ustach. Policzki doskonale nadają się do przygotowania dań na specjalne okazje, jak również na codzienny obiad, który zaskoczy Twoich bliskich wyjątkowym smakiem.
Cena policzków wołowych jest zazwyczaj przystępna, co czyni je świetnym wyborem dla osób poszukujących wysokiej jakości mięsa w dobrej cenie. Policzki wołowe to także wspaniały składnik na aromatyczne dania duszone, takie jak klasyczne policzki duszone w czerwonym winie.
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, wypróbuj nasz przepis na policzki wołowe!

"Najlepsze smaki wymagają czasu – i poliki wołowe są tego najlepszym przykładem."

W podręczniku rytuałów z Dynastii Han (202 p.n.e – 220 n.e) wątróbkę umieszczono pośród Ośmiu Przysmaków. Bogactwem składników odżywczych przewyższa ona inne pokarmy.

UWAGA! PRODUKT MOŻE BYĆ MROŻONY.

PO TRANSPORCIE ISTNIEJE RYZYKO ROZMROŻENIA.

Jeśli zależy Ci na świeżym produkcie, proszę napisać to w uwagach do zamówienia.

Serce wołowe to wyjątkowy produkt, który cieszy się rosnącą popularnością zarówno w kuchni domowej, jak i wśród miłośników diety carnivora. Serca wołowe są bogate w białko, witaminy z grupy B, żelazo i koenzym Q10, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. To także świetne uzupełnienie diety dla psów, zapewniające im wartościowe składniki odżywcze. Serce wołowe ma intensywny smak i jest wszechstronne w przygotowaniu – możesz je smażyć, dusić, piec, a także grillować. Jeśli szukasz wysokiej jakości podrobów, nasz sklep mięsny online oferuje świeże i starannie wyselekcjonowane serca wołowe.

UWAGA! PRODUKT MOŻE BYĆ MROŻONY.

PO TRANSPORCIE ISTNIEJE RYZYKO ROZMROŻENIA.

Jeśli zależy Ci na świeżym produkcie, proszę napisać to w uwagach do zamówienia.

Płucka wołowe, czy wieprzowe są niedoceniane przez nas. Mogą być wspaniałym składnikiem farszów do pierogów, czy pasztecików.

Ozory wołowe to wykwintny i delikatny specjał o głębokim smaku i aksamitnej konsystencji. W kuchni polskiej uznawane są za przysmak idealny zarówno do tradycyjnych potraw, jak i bardziej wyrafinowanych dań. Doskonale nadają się do gotowania, duszenia czy pieczenia, a ich wyjątkowy smak najlepiej podkreśli sos chrzanowy, musztardowy lub koperkowy. Ozory wołowe są bogatym źródłem białka i składników mineralnych, co czyni je zarówno smacznym, jak i wartościowym wyborem.

Jak mawiał Antoni Słonimski: „Dobre jedzenie to najprostszy sposób na wielkie szczęście.”

JEDEN OZÓR WOŁOWY WAŻY OK 1,8 - 2,20 KG

Wspaniale sprawdzą się jako farsz do pasztecików czy pierogów. Taki farsz wykonuje się bardzo szybko. Wystarczy je ugotować w dobrze doprawionym bulionie z dodatkiem listka laurowego i ziela angielskiego. Cebulę obrać i razem z płuckami zmielić w malakserze. Mielimy dosyć grubo, aby grudki były wyczuwalne. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej.

Wątroba cielęca to delikatny i niezwykle aromatyczny produkt, uwielbiany w kuchniach na całym świecie za swój gładki smak i kremową konsystencję. Bogata w składniki odżywcze, jest niezastąpiona w daniach takich jak pasztety, smażona z cebulką, czy w postaci wątróbki w sosie śmietanowym. Idealnie komponuje się z winem, ziołami i lekkimi dodatkami, tworząc wyjątkowe dania o wyrafinowanym charakterze. Dzięki szybkiemu czasowi przygotowania, wątroba cielęca sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji.

Jak mawiają znawcy kuchni: „Wątróbka to królewskie danie prostych ludzi.”

Serce wieprzowe zawiera bezcenne dla ludzkiego organizmu substancje. W szczególności witaminy kompleksu B, proteiny, aminokwasy, fosfor, wapń, miedź i cynk.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Płucka wołowe, czy wieprzowe są niedoceniane przez nas. Mogą być wspaniałym składnikiem farszów do pierogów, czy pasztecików.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE