SMALCE

Nasz smalec to kwintesencja swojskich wyrobów, które przeniosą Cię do smaków dawnej, polskiej kuchni. W naszym sklepie mięsnym znajdziesz różnorodne wersje tego tradycyjnego przysmaku, takie jak smalec z gęsi, smalec ze skwarkami czy domowy smalec z mięsem. Wszystkie nasze produkty są przygotowywane według sprawdzonych, domowych receptur, co gwarantuje ich autentyczny smak i najwyższą jakość. Idealny na kanapki, do smażenia czy jako dodatek do różnych potraw – wybierz nasze swojskie wędliny i ciesz się wyjątkowym smakiem, dostępnym w naszym sklepie internetowym.

Każda kanapka ze smalcem to smak tradycji, który nigdy nie wychodzi z mody.

Łój wołowy BEEF Dripping 320g – naturalny tłuszcz | super-stek.pl

Łój wołowy BEEF Dripping PREMIUM 320g

7,50 zł
7,50 zł / szt
Dostępność: 4937 Dostępny

Łój wołowy BEEF Dripping to czysty, naturalny tłuszcz wołowy, który od wieków jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości kulinarne. Doskonale sprawdza się do smażenia, pieczenia oraz wzbogacania smaku potraw, nadając im charakterystyczną głębokość i aksamitną konsystencję. Dzięki wysokiej odporności na temperaturę nie przypala się, co czyni go idealnym wyborem do frytowania, smażenia mięs oraz przygotowywania klasycznych brytyjskich pieczeni.

Chcesz, aby Twoje ziemniaki były chrupiące jak w najlepszych restauracjach? Spróbuj piec ich na łoju wołowym! Dodaj go również do tradycyjnych mięsnych sosów, smażonych steków czy domowego pasztetu – a smak wyniesie Twoje dania na zupełnie nowy poziom.

Dobre jedzenie zaczyna się od dobrego tłuszczu – łój wołowy to smak, którego nie da się podrobić!

Łój wołowy - naturalny tłuszcz do smażenia i pieczenia | super-stek.pl

Łój wołowy wytopiony - wiadro 5kg

60,00 zł
60,00 zł / szt
Dostępność: 5597 Dostępny

Łój wołowy wytopiony to czysty, naturalny tłuszcz zwierzęcy, pozyskiwany z najwyższej jakości wołowiny. Charakteryzuje się wysoką temperaturą dymienia, neutralnym smakiem i długą trwałością, dzięki czemu jest idealnym wyborem do smażenia, pieczenia oraz przygotowywania tradycyjnych potraw.

Dzięki bogactwu zdrowych tłuszczów nasyconych, łój wołowy jest stabilny termicznie i nadaje potrawom głębię smaku oraz chrupkość, której nie osiągniesz przy użyciu olejów roślinnych.

Wysoka temperatura dymienia – idealny do smażenia i frytowania
Naturalny skład – bez konserwantów i sztucznych dodatków
Świetny do pieczenia, smażenia i przygotowywania klasycznych dań mięsnych
Bogaty w zdrowe tłuszcze – źródło energii i doskonały nośnik smaku

💡 „Sekret doskonałych frytek i steków? Tradycyjny, naturalny łój wołowy!” 🥩🔥

Smalec z gęsi 320g – idealny do smażenia i pieczenia | super-stek.pl

Smalec Gęsi premium 320g

17,00 zł
17,00 zł / szt
Dostępność: 5347 Dostępny

Smalec gęsi to naturalny tłuszcz o wyjątkowym aromacie i wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Od wieków doceniany w kuchni francuskiej, niemieckiej i polskiej, nie tylko za głęboki smak, ale także za korzyści zdrowotne.

Czym wyróżnia się smalec gęsi?

  • Ma aksamitną, kremową konsystencję i delikatny, lekko orzechowy smak.
  • Jest doskonałą alternatywą dla masła i olejów roślinnych – idealny do smażenia, pieczenia i konfitowania mięs.
  • Wzmacnia odporność i wspomaga układ krążenia – zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone, podobne do tych w oliwie z oliwek!
  • Długo zachowuje świeżość – świetnie sprawdza się jako naturalny konserwant do mięs i pasztetów.

Smalec gęsi nadaje potrawom niepowtarzalnej głębi smaku, szczególnie w przypadku pieczonych mięs, chrupiących ziemniaków czy klasycznych pasztetów. Możesz go używać także na zimno – jako smarowidło na świeżym chlebie, z dodatkiem majeranku i cebuli.

☝️ Ciekawostka: W tradycyjnej medycynie ludowej smalec gęsi stosowano na przeziębienia – nacierano nim klatkę piersiową, by złagodzić kaszel i wzmocnić organizm!

Smalec gęsi 1kg – najlepszy wybór dla gastronomii | super-stek.pl

Smalec Gęsi Premium 1kg

40,00 zł
40,00 zł / szt
Dostępność: 5444 Dostępny

Smalec gęsi w wiaderku 1 kg to najlepszy wybór dla smakoszy i miłośników naturalnych produktów. To czysty, wysokiej jakości tłuszcz gęsi, który sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i w naturalnej pielęgnacji zdrowia. Od wieków wykorzystywany w tradycyjnej kuchni francuskiej, niemieckiej i polskiej, nadaje potrawom głęboki, aromatyczny smak i wyjątkową chrupkość.

Idealny do smażenia, pieczenia i konfitowania mięs
Bogaty w zdrowe tłuszcze jednonienasycone – podobne do oliwy z oliwek!
Naturalny konserwant do pasztetów i mięsa
Doskonały na zimno – jako smarowidło do chleba
Tradycyjny domowy sposób na odporność i zdrowie

Smalec gęsi w wiaderku 1 kg to wydajne i ekonomiczne opakowanie, które wystarczy na wiele kulinarnych zastosowań!

☝️ Ciekawostka: Smalec gęsi był ulubionym tłuszczem kuchni staropolskiej – nasi przodkowie używali go do smażenia mięs, ale też do nacierania skóry jako naturalnego kosmetyku!

Naturalny tłuszcz z gęsi – idealny do smażenia i pieczenia | super-stek.pl

Tłuszcz z gęsi

49,00 zł
49,00 zł / kg
Dostępność: 852 Dostępny

Tłuszcz z gęsi to aromatyczny i niezwykle wszechstronny tłuszcz kulinarny, który od wieków cieszy się uznaniem w tradycyjnej kuchni europejskiej. Delikatny, o lekko orzechowym smaku, doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i duszenia, nadając potrawom głębi i wyjątkowego aromatu. Jest to idealna alternatywa dla masła i olejów roślinnych, szczególnie przy przygotowywaniu dań mięsnych i warzywnych.

Świetnie sprawdza się w kuchni francuskiej – to właśnie na nim smaży się chrupiące ziemniaki i konfituje mięsa, w tym słynne confit de canard. Doskonale podkreśla smak gęsi, kaczki, wołowiny, a nawet warzyw, dodając im maślanego aromatu i wyjątkowej chrupkości. Tłuszcz gęsi można również stosować do przygotowania pasztetów, smarowania pieczywa czy jako bazę do sosów.

Warto dodać, że tłuszcz gęsi był sekretem długowieczności naszych przodków. Znany jest ze swoich zdrowotnych właściwości – bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, obniża poziom złego cholesterolu, działa przeciwzapalnie i wspiera układ odpornościowy.

☝️ Ciekawostka: Francuzi nazywają tłuszcz gęsi "białym złotem kuchni", a w XIX wieku był on nazywany „gęsim masłem” i ceniony równie wysoko co smalec wieprzowy w Polsce!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Smalec kaczy 320g – premium tłuszcz do smażenia | super-stek.pl

Smalec Kaczy Premium 320g

10,90 zł
10,90 zł / szt
Dostępność: 5447 Dostępny

Smalec kaczy Premium to ulubiony tłuszcz najlepszych szefów kuchni – jego wyjątkowy smak, subtelny aromat i wysoka odporność na temperaturę sprawiają, że jest niezastąpiony w profesjonalnej gastronomii oraz kuchni domowej. Doskonale nadaje się do długiej obróbki cieplnej, nie tracąc swoich właściwości i smaku. Dzięki temu jest idealnym wyborem do konfitowania mięsa, smażenia, pieczenia i gotowania.

Chcesz, aby Twoje ziemniaki były złociste i chrupiące, a mięso delikatne i soczyste? Smalec kaczy to sekret kuchni francuskiej – spróbuj go jako bazy do pasztetów, gulaszy, czy smażonych warzyw. Wystarczy niewielka ilość, by nadać potrawom głęboki, wyrafinowany smak!

Najlepszy smak zaczyna się od najlepszego tłuszczu – smalec kaczy to kulinarne złoto!

Smalec kaczy premium 1kg idealny do długiego smażenia | super-stek.pl

Smalec Kaczy Premium 1kg

30,00 zł
30,00 zł / szt
Dostępność: 5763 Dostępny

Smalec kaczy Premium to tłuszcz, który zachwyca swoją jakością, aromatem i wszechstronnością kulinarną. Uwielbiany przez restauratorów i mistrzów kuchni, doskonale sprawdza się w smażeniu, pieczeniu oraz konfitowaniu mięs. Jego wyrafinowany smak oraz wysoka odporność na temperaturę (200-220°C) czynią go idealnym do długotrwałej obróbki cieplnej, bez utraty jego naturalnych właściwości i głębi smaku.

Ziemniaki pieczone na smalcu kaczym? Konfitowane udka kaczki? A może soczysty stek podsmażony na tym wyjątkowym tłuszczu? Smalec kaczy sprawia, że każda potrawa zyskuje niepowtarzalny smak i delikatność, której nie osiągniesz na zwykłym oleju.

Doskonała kuchnia zaczyna się od najlepszych składników – smalec kaczy to sekret kulinarnych mistrzów!

Smalec bekonowy 200g – tradycyjny smak z boczkiem | super-stek.pl

Smalec Bekonowy 200g

5,90 zł
5,90 zł / szt
Dostępność: 5439 Dostępny

Smalec bekonowy to połączenie doskonałej jakości tłuszczu wieprzowego, kawałków boczku i chrupiących skwarek, które tworzą niezwykle aromatyczną i sycącą przekąskę. Idealnie komponuje się z chrupiącym chlebem, a podany z ogórkiem kiszonym, cebulką czy świeżym pomidorem staje się pyszną przekąską, której trudno się oprzeć.

Ale to nie wszystko! Smalec bekonowy po podgrzaniu świetnie sprawdzi się jako okraszenie pierogów, pyz czy pieczonych ziemniaków. Jego bogaty, intensywny smak doskonale podkreśla tradycyjne dania kuchni polskiej i sprawia, że każda potrawa nabiera wyjątkowego charakteru.

Smalec bekonowy – dla tych, którzy cenią smak prawdziwej tradycji!

Smalec Staropolski Biesiadny 300g – tradycyjny smak | super-stek.pl

Smalec Staropolski Biesiadny ze skwarkami 300g

38,00 zł
38,00 zł / szt
Dostępność: 820 Dostępny

Smalec Staropolski Biesiadny to prawdziwy skarb kuchni polskiej, przygotowywany według tradycyjnych receptur i zamknięty w eleganckim glinianym dzbanku, który podkreśla jego autentyczność i charakter. Bogaty w chrupiące skwarki, ma wyjątkową konsystencję i aromat, który doskonale komponuje się z chrupiącym chlebem, ogórkiem kiszonym i świeżą cebulką.

To nie tylko smarowidło – smalec staropolski świetnie sprawdzi się także jako okrasa do pierogów, pyz czy klusek śląskich, a także do smażenia i duszenia mięs oraz warzyw. Jego głęboki, intensywny smak sprawia, że jest nieodzownym elementem biesiadnego stołu, idealnym na rodzinne spotkania i przyjęcia w tradycyjnym stylu.

Smalec, jak za dawnych lat – autentyczny, biesiadny, pełen smaku!

Smalec wieprzowy Wyborowy 250g – idealny do smażenia | super-stek.pl

Smalec Wieprzowy Wyborowy 250g

3,90 zł
3,90 zł / szt
Dostępność: 5146 Dostępny

Smalec wieprzowy to naturalny tłuszcz o wyjątkowej wydajności i uniwersalnym zastosowaniu. Polecany zarówno do smażenia, pieczenia, jak i przygotowywania kruchych wypieków, sprawia, że potrawy nabierają niepowtarzalnego smaku i chrupkości. Świetnie nadaje się do smażenia mięs, drobiu, frytek i warzyw, a także do przygotowania pączków, faworków i ciast kruchych.

Dzięki wysokiej temperaturze dymienia, smalec nie przypala się tak szybko jak oleje roślinne, co sprawia, że jest doskonałym wyborem do głębokiego smażenia. W kuchni polskiej od pokoleń stosowany był także jako dodatek do chleba z solą i kiszonym ogórkiem – prosty, ale niezastąpiony przysmak!

Smalec wieprzowy to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody – w kuchni i na talerzu!

Smalec wieprzowy Wyborowy 1kg – idealny do smażenia  | super-stek.pl

Smalec Wieprzowy Wyborowy 1kg

12,90 zł
12,90 zł / szt
Dostępność: 853 Dostępny

Smalec wieprzowy to tradycyjny tłuszcz kuchenny, który od pokoleń znajduje szerokie zastosowanie w gotowaniu, smażeniu i pieczeniu. Jego doskonała wydajność i neutralny smak sprawiają, że jest idealnym wyborem do przygotowania zarówno dań wytrawnych, jak i słodkich.

Doskonale sprawdza się do smażenia mięs, drobiu, frytek, warzyw czy produktów skrobiowych, a także jako składnik ciast kruchych, wypieków z nadzieniem mięsnym czy smażonych pączków i faworków. Dzięki wysokiemu punktowi dymienia nie przypala się i pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i złocisty kolor potraw.

Chcesz odkryć sekret najlepszych domowych wypieków i chrupiących frytek? Smalec wieprzowy to składnik, którego nie może zabraknąć w Twojej kuchni!

Najlepsze smaki rodzą się na tradycyjnym tłuszczu – smalec wieprzowy to fundament domowej kuchni!

Smalec – tradycja i smak w każdym kawałku

Co to jest smalec?

Smalec to jeden z najbardziej tradycyjnych i cenionych wyrobów mięsnych, który od wieków gości na polskich stołach. W naszym sklepie z wędlinami oferujemy szeroki wybór swojskich wyrobów, w tym różne rodzaje smalcu, takie jak smalec z gęsi, łój wołowy, smalec ze skwarkami oraz smalec z mięsem. Nasze produkty przygotowywane są według tradycyjnych receptur, które podkreślają naturalny smak mięsa i tłuszczu. Domowy smalec to idealny dodatek do chleba, który zachwyci każdego miłośnika prostych, ale wyrazistych smaków.

Wartości odżywcze smalcu

Smalec to produkt bogaty w tłuszcze, które są niezbędnym źródłem energii dla organizmu. W zależności od rodzaju smalcu, można w nim znaleźć cenne kwasy tłuszczowe, takie jak kwasy omega-3 i omega-6, które wspierają zdrowie serca i układ krążenia. Smalec z gęsi jest szczególnie ceniony za wysoką zawartość zdrowych tłuszczów nienasyconych, które mają korzystny wpływ na poziom cholesterolu. Łój wołowy natomiast jest doskonałym źródłem energii i zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witaminy A, D, E i K.

Nasz smalec to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych smaków. W naszym sklepie z wędlinami znajdziesz szeroki wybór swojskich wyrobów, takich jak smalec z gęsi, łój wołowy, smalec ze skwarkami oraz smalec z mięsem. Każdy z tych produktów jest przygotowywany według domowych receptur, co gwarantuje autentyczny smak i najwyższą jakość. Odkryj nasze swojskie wędliny w sklepie internetowym i ciesz się wyjątkowym smakiem tradycji w swoim domu!

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO