Słonina wieprzowa gruba ze skórą 4-8 cm

25,90 zł

(25,90 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Słonina wieprzowa gruba ze skórą to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych smaków i domowych wyrobów! Jej gładka, sprężysta struktura oraz bogaty smak czynią ją niezastąpionym składnikiem w kuchni. Idealna do wędzenia, smażenia, pieczenia oraz przygotowywania domowego smalcu. Doskonale chłonie aromaty przypraw, dzięki czemu możesz eksperymentować z różnymi mieszankami smakowymi!

Zaserwuj chrupiące skwarki jako dodatek do ziemniaków lub użyj jej do konfiturowania mięs – gwarantujemy, że efekt przerośnie Twoje oczekiwania! Wędzona słonina doskonale komponuje się z chlebem na zakwasie i kiszonym ogórkiem – prawdziwa uczta w stylu retro! 😍

"Nie ufam ludziom, którzy nie lubią boczku!" – Anthony Bourdain. A Ty? 🍖

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest słonina wieprzowa gruba ze skórą?

Słonina wieprzowa to warstwa tłuszczu znajdująca się pod skórą świni. Jest ceniona za swoją kremową konsystencję, wysoką zawartość tłuszczu oraz szerokie zastosowanie kulinarne. Gruba słonina (4-8 cm) ze skórą jest szczególnie polecana do wędzenia, smażenia, pieczenia oraz jako baza do przygotowania domowego smalcu i skwarków. Może być także używana jako naturalny tłuszcz do pieczenia mięsa, co zapewnia soczystość i intensywny smak potraw.

Idealna do domowego wędzenia
Bogata w naturalne tłuszcze i kolagen
Świetna do przygotowania tradycyjnych skwarków i smalcu
Doskonała jako dodatek do pieczenia mięs
Nadaje wyjątkowy smak zupom i sosom


Wartości odżywcze słoniny wieprzowej

Słonina jest niezwykle bogata w zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i pomagają we wchłanianiu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K. Naturalnie zawiera również kwas oleinowy, który wspiera zdrowie serca.


Ile kalorii ma słonina wieprzowa?

W 100 g słoniny wieprzowej grubej ze skórą znajduje się:

  • Kalorie: ~850 kcal
  • Tłuszcz: 95 g
  • Białko: 2 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Kwasy tłuszczowe nasycone: 40 g
  • Cholesterol: ~85 mg

Właściwości zdrowotne słoniny

Choć słonina ma wysoką zawartość tłuszczu, nie oznacza to, że jest niezdrowa. Wręcz przeciwnie! Tłuszcze jednonienasycone (np. kwas oleinowy) wspierają układ sercowo-naczyniowy i mogą pomagać w regulacji poziomu cholesterolu. Ponadto, słonina zawiera kolagen, który wspiera zdrowie stawów, skóry i włosów. Dzięki obecności naturalnych kwasów tłuszczowych, słonina może również wspomagać układ odpornościowy.


Ciekawostki o słoninie

🥓 W wielu kulturach słonina była uważana za "złoto kuchni" – ceniono ją za właściwości konserwujące i wysoką kaloryczność, co czyniło ją cennym źródłem energii, zwłaszcza w zimie.
🔥 Na Ukrainie słonina jest uznawana za narodowy przysmak – często spożywana na surowo, z czosnkiem i solą, a nawet jako zakąska do wódki!


Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

• Jak najlepiej przygotować słoninę do wędzenia?
Przed wędzeniem warto nasolić słoninę i pozostawić ją w przyprawach na 24-48 godzin. Następnie można ją wędzić w temperaturze 40-60°C przez kilka godzin, aż uzyska złocisty kolor.

• Czy słonina może być spożywana na surowo?
Tak, w niektórych krajach spożywa się słoninę na surowo – najlepiej lekko posoloną i przyprawioną czosnkiem. Ważne jest jednak, by była to wysokiej jakości słonina z pewnego źródła.

• Jak przechowywać słoninę?
Najlepiej przechowywać ją w lodówce, zawiniętą w pergamin lub folię spożywczą. Wędzona słonina może być przechowywana dłużej, nawet do kilku miesięcy w chłodnym miejscu.

• Jakie przyprawy najlepiej pasują do słoniny?
Do słoniny doskonale pasują sól, czosnek, majeranek, kminek, pieprz czarny oraz papryka wędzona, które podkreślają jej smak.


Przepisy na dania ze słoniną

Przepis na domową słoninę wędzoną

Ta aromatyczna, złocista słonina to prawdziwy przysmak dla miłośników tradycyjnych smaków. Doskonale komponuje się z pajdą chleba i kiszonym ogórkiem!

Czas przygotowania: 24 godziny (marynowanie)
Czas wędzenia: 5 godzin
Poziom trudności: Średni

Składniki:

  • 1 kg słoniny wieprzowej grubej ze skórą
  • 50 g soli
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej

Sposób przygotowania:

  1. Słoninę natrzyj solą, pieprzem i majerankiem. Dodaj przeciśnięty czosnek i paprykę.
  2. Przełóż do pojemnika i pozostaw w lodówce na 24 godziny.
  3. Wędź w temperaturze 50°C przez około 5 godzin, aż uzyska złocisty kolor.
  4. Odstaw do wystygnięcia. Serwuj z pajdą chleba i ogórkiem kiszonym.

➡️ Porada: Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, dodaj liść laurowy i ziele angielskie do marynaty!


Podsumowanie

Słonina wieprzowa gruba ze skórą to wyjątkowy produkt o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym. Doskonale nadaje się do wędzenia, smażenia i przygotowania domowego smalcu. Jej bogaty smak oraz właściwości zdrowotne sprawiają, że jest niezastąpiona w kuchni tradycyjnej. Jeśli chcesz poczuć smak autentycznych, domowych specjałów, słonina wieprzowa to idealny wybór! 🥓💛

179

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (44)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO