Witamy w sklepie super-stek.pl !
(80,00 zł / kg)
Pierś z kaczki ze skórą inaczej filet z kaczki to kawałek mięsa drobiowego, który wyróżnia się wyjątkową soczystością oraz głębokim smakiem. Skórka na piersi nie tylko chroni mięso podczas smażenia, ale także nadaje mu wyjątkową chrupkość. Dzięki swojej bogatej strukturze smakowej, pierś z kaczki jest ulubieńcem szefów kuchni na całym świecie. Nadaje się zarówno do smażenia na patelni, jak i do pieczenia w piekarniku, co czyni ją niezwykle wszechstronnym składnikiem w kuchni.
Pierś z kaczki to bogate źródło białka oraz zdrowych tłuszczów. Mięso kaczki dostarcza także cennych witamin z grupy B oraz minerałów takich jak żelazo i cynk. Dzięki obecności zdrowych tłuszczów, pierś z kaczki jest bardziej sycąca, a jednocześnie dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają pracę serca.
W 100g piersi z kaczki ze skórą znajduje się:
Pierś z kaczki jest bogata w białko, które jest niezbędne dla budowy mięśni oraz regeneracji organizmu. Zawarte w mięsie kaczki zdrowe tłuszcze wspierają prawidłową pracę serca i mózgu. Dodatkowo, obecność witamin z grupy B wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu nerwowego, a także pomaga w produkcji energii w organizmie.
Mięso kaczki od wieków jest cenione w kuchniach azjatyckich, zwłaszcza w Chinach, gdzie słynna kaczka po pekińsku jest daniem narodowym. Chrupiąca skórka i soczyste wnętrze to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
Kaczki mają naturalnie wyższą zawartość tłuszczu niż inne ptaki, co sprawia, że ich mięso jest wyjątkowo aromatyczne i soczyste, szczególnie gdy jest przygotowywane ze skórą. Dzięki temu jest idealne do wykwintnych potraw.
Tak, pierś z kaczki można smażyć bez skóry, jednakże skórka dodaje wyjątkowego smaku i pomaga zachować wilgotność mięsa podczas smażenia.
Pierś z kaczki smaży się zazwyczaj 6-8 minut na skórze i kolejne 4-5 minut po przewróceniu, aby osiągnąć średni stopień wysmażenia. Ważne jest, aby mięso odpoczęło przez kilka minut przed krojeniem.
Tak, pierś z kaczki jest zdrowym wyborem, dostarczającym cennych białek, witamin z grupy B oraz zdrowych tłuszczów. Jest to doskonałe mięso dla osób dbających o zbilansowaną dietę.
Pierś z kaczki ze skórą w aromatycznej glazurze z pomarańczy to wykwintne danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Skórka staje się przyjemnie chrupiąca, a mięso pozostaje soczyste i pełne smaku, idealnie komponując się z cytrusowymi nutami.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
Przygotowanie:
Propozycja podania:
Podawaj z purée ziemniaczanym i karmelizowanymi warzywami. Dla dodatkowego smaku, polej danie resztką pomarańczowej glazury i udekoruj świeżą miętą.
Pierś z kaczki ze skórą to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie soczystość mięsa z chrupkością skórki. Dzięki swoim wartościom odżywczym, jest to nie tylko pyszne, ale także zdrowe mięso, idealne do wykwintnych potraw. Warto wykorzystać ją do przygotowania eleganckich dań, które zadowolą zarówno domowników, jak i gości. Filet z kaczki doskonale sprawdza się w różnych wariantach kulinarnych, od prostego smażenia po wyrafinowane dania w glazurze. Odkryj nowe smaki z piersią z kaczki ze skórą i pozwól sobie na chwilę kulinarnej rozkoszy.
Gdzie dostarczamy zakupy?
Świeże mięso i wędliny zakupione w naszym sklepie super-stek.pl dostarczamy na terenie całego kraju. Dostawa obejmuje więc nie tylko takie miasta jak Białystok, Warszawa, Kraków, Toruń, Gdańsk, Lublin, ale i mniejsze miejscowości. Cała Polska może się teraz cieszyć smakami podlaskiej wsi. W ciągu 24 godzin od nadania otrzymasz pod swoje drzwi paczkę pełną aromatycznych wędlin, chrupiących kiełbas i świeżych mięs zakupionych na półkach super-stek.pl. Przesyłki nadajemy od poniedziałku do czwartku, co gwarantuje ich dostawę następnego dnia. Istnieje możliwość wysyłki paczki zagranicę, jest to jednak możliwe po wcześniejszym kontakcie.
Dlaczego otrzymujesz tak świeże produkty?
Zamówione przez Ciebie produkty są pakowane bezpośrednio w tutejszym zakładzie mięsnym. Co istotne, nie magazynujemy naszych mięs i wędlin. Nie przechodzą one przez dodatkowe punkty - hurtownie, przewoźników, czy przedstawicieli, jak ma to miejsce w tradycyjnych sklepach mięsnych i marketach. Wybieramy dla Ciebie najlepszej jakości mięso i gdy tylko zostanie przygotowane, uwędzone, sparzone lub upieczone według tradycyjnych metod - przygotowujemy je do wysyłki.
Jak zabezpieczamy przesyłkę?
Zakupiona przez Ciebie w sklepie super-stek.pl żywność, jest zawsze najwyższej jakości i dbamy o to, by bezpiecznie dotarła na Twój stół. Żebyś mógł się cieszyć świeżością zamówionych produktów wykorzystujemy hermetyczne opakowania i termoizolacyjne pudełka. Dodatkowo zabezpieczamy przesyłkę przed ewentualnymi uderzeniami i wstrząsami podczas podróży. Od lat korzystamy z usług najlepszego dostawcy, co daje gwarancję otrzymania przesyłki w ciągu 24 godzin od nadania.
Jaki jest koszt dostawy?
Koszty dostawy obejmujące pudełko termoizolacyjne oraz usługę transportu na terenie kraju zostały przedstawione na schemacie poniżej. Cena uzależniona jest od wagi wysyłki oraz ilości opakowań.
Trzy złote zasady makaronu Voiello obowiązujące od ponad wieku: makaron jest wytwarzany z najlepszych ziaren pszenicy durum, jest formowany w procesie tłoczenia przez ciągarki z brązu, a do wyschnięcia pozostawiany jest w naturalny sposób.
Pochodzenie produktu: Kampania
Ekologiczne chilli to naturalna przyprawa o intensywnej pikantności, doskonała do wzbogacenia mięs, sosów i innych potraw. Hodowane bez chemikaliów, zachowuje pełnię naturalnych właściwości.
Skład: chili 100%
Masa netto: 30g
Nasz schab z dzika to wyjątkowe mięso o intensywnym smaku, które zachwyci każdego miłośnika dziczyzny. Idealnie nadaje się do duszenia, pieczenia czy grillowania. Wypróbuj przepis na soczysty schab z dzika w marynacie z czerwonego wina, rozmarynu i czosnku. Podawaj z pieczonymi warzywami, aby stworzyć niezapomnianą ucztę. Z naszym schabem z dzika każda kolacja nabierze wyrafinowanego charakteru!
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%
Kiełbasa z rozdrobnionego mięsa wieprzowego z dodatkiem przypraw naturalnych, napełniona w jelito baranie. Wędzona gorącym dymem w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem. Kabanosy o wyrazistym intensywnym smaku z wyczuwalną nutą kminku. Świetnie sprawdzą się jako przystawka lub tzw. przegryzka z białym pieczywem, chlebem
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
T-bone stek to wyjątkowy kawałek mięsa, który łączy w sobie dwa najlepsze cięcia wołowiny – rostbef i polędwicę, rozdzielone charakterystyczną kością w kształcie litery T. Ten duży stek wołowy jest symbolem amerykańskiej kuchni i jest uwielbiany za swoją intensywność smaku i soczystość. Stek T-bone doskonale nadaje się zarówno na grilla, jak i do smażenia na patelni. Dzięki swojej strukturze i grubości mięsa, stek zachowuje idealną soczystość, a delikatna polędwica oraz pełen smaku rostbef tworzą niezrównaną kombinację. Idealny na specjalne okazje, wołowy T-bone z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
.webp)
Pochodzenie: Polska / Podlasie
Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF
Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)
Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 14 dni
Marmurkowatość: 5/10
Grubość / Waga: 2,5 cm / 500g
Deutsch
