Co to są Ekologiczne Małże Marynowane?
To omółki śródziemnomorskie (Mytilus galloprovincialis), pochodzące z ekologicznej akwakultury na wodach północno-wschodniego Atlantyku, dokładnie w rejonie FAO 27.IX.a. Po złowieniu są sterylizowane i marynowane w oliwie z oliwek extra virgin z dodatkiem octu jabłkowego i warzyw BIO, co nadaje im wyjątkowy, lekko pikantny smak i zachowuje ich naturalną strukturę.
Ile kalorii mają Ekologiczne Małże Marynowane?
W 100g produktu po odsączeniu znajduje się:
-
Energia: 178 kcal
-
Tłuszcz: 9,3 g
-
nasycone: 1,8 g
-
jednonienasycone: 4,9 g
-
wielonienasycone: 1,9 g
-
Białko: 20,7 g
-
Węglowodany: 3,0 g
-
Cukry: <1,0 g
-
Błonnik: <1,0 g
-
Sól: 1,6 g
Skład produktu
-
Omółki (Mytilus galloprovincialis) – 74%
-
Oliwa z oliwek extra virgin BIO – 14%
-
Ocet jabłkowy BIO – 9%
-
Papryka BIO, cebula BIO, czosnek BIO, sól morska
-
Składniki pochodzące z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego
Właściwości zdrowotne produktu
-
Bardzo wysoka zawartość białka – idealna dla sportowców i osób aktywnych
-
Źródło witamin z grupy B, selenu, cynku i żelaza
-
Zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone
-
Ekologiczna marynata wspomaga trawienie i nie obciąża żołądka
-
Bez sztucznych dodatków – w 100% naturalny i czysty skład
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
-
Omułki są uznawane za jedne z najbardziej zrównoważonych owoców morza – ekologiczna akwakultura pozwala chronić środowisko i zachować równowagę morskiego ekosystemu 🌱🌊
-
W kuchni galicyjskiej (północno-zachodnia Hiszpania) małże w marynacie to klasyka – często serwowane jako tapas z białym winem lub piwem.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
1. Czy małże są gotowe do spożycia?
Tak – produkt jest marynowany i sterylizowany, gotowy do jedzenia prosto z puszki.
2. Czy produkt zawiera muszle?
Nie – to oczyszczone małże bez muszli, tylko mięso.
3. Czy marynata jest ostra?
Nie – to łagodna marynata, z nutą octu i warzyw, bez ostrej papryki.
4. Jak przechowywać po otwarciu?
W niemetalowym pojemniku, w lodówce, i spożyć w ciągu 3 dni.
Przepis na Ekologiczne Małże – Tapas z małżami, rukolą i pieczywem
Szybka przystawka w stylu hiszpańskim – idealna na kolację lub imprezę.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: brak
Poziom trudności: Bardzo łatwy
Składniki:
-
1 puszka ekologicznych małży marynowanych
-
Garść rukoli
-
Kilka kromek bagietki lub chleba na zakwasie
-
Kilka kropel soku z cytryny
-
Oliwa z oliwek
-
Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
-
Pieczywo lekko opiecz na patelni lub w piekarniku.
-
Na każdej kromce ułóż rukolę i kilka małży.
-
Skrop oliwą i cytryną, dopraw solą i pieprzem.
Propozycja podania:
Podawaj jako tapas z kieliszkiem białego wina lub lekkiego piwa 🍺🍋
Porada:
Dodaj odrobinę marynaty z puszki – wzbogaci smak grzanek.
Podsumowanie produktu
Ekologiczne Małże Marynowane 115g – Hiszpania to naturalna, wysokobiałkowa przekąska o śródziemnomorskim charakterze, idealna dla miłośników czystych składników i wyrazistych smaków. Zbierane w czystych wodach Atlantyku i przetwarzane w tradycyjny sposób z zachowaniem ekologicznych standardów, zachwycają smakiem i wartościami odżywczymi. Bez sztucznych dodatków, konserwantów czy nadmiaru soli – to doskonała alternatywa dla klasycznych przetworów rybnych. Zdrowa, gotowa do spożycia i pełna charakteru – idealna do tapas, sałatek i lekkich przekąsek. 🐚🍷