WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Karkówka cielęca z kością
(60,90 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Karkówka cielęca z kością – doskonały wybór na każdą okazję
Co to jest karkówka cielęca z kością?
Karkówka cielęca z kością to delikatne, soczyste mięso z młodej cielęciny, które zawiera naturalną kość, nadającą mu wyjątkowy smak i aromat podczas gotowania. Jest to wyśmienity wybór zarówno na codzienne obiady, jak i na specjalne okazje. Dzięki swojej delikatności i łatwości w obróbce, karkówka cielęca doskonale sprawdzi się w różnych przepisach, od duszenia, po pieczenie i grillowanie. Dodatek kości sprawia, że mięso pozostaje wilgotne i pełne smaku, co czyni je nieodłącznym elementem każdej kuchni miłośnika mięsa.
Wartości odżywcze karkówki cielęcej z kością
Karkówka cielęca z kością jest nie tylko smaczna, ale również pełna wartości odżywczych. Zawiera białko, witaminy z grupy B, żelazo, cynk oraz fosfor, co czyni ją zdrowym wyborem dla osób dbających o zrównoważoną dietę.
Ile kalorii ma karkówka cielęca z kością? W 100g karkówki cielęcej z kością znajduje się:
- Kalorie: 170 kcal
- Białko: 21 g
- Tłuszcz: 9 g
- Węglowodany: 0 g
- Żelazo: 1,6 mg
- Cynk: 2,5 mg
Właściwości zdrowotne karkówki cielęcej z kością
Karkówka cielęca z kością to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację mięśni i poprawia ogólną wydolność organizmu. Obecność żelaza i cynku wspiera układ odpornościowy oraz procesy metaboliczne, co jest szczególnie ważne przy intensywnym trybie życia. Regularne spożywanie cielęciny może także wspomagać zdrowie serca dzięki niskiej zawartości tłuszczów nasyconych.
Ciekawostki o karkówce cielęcej z kością
- Karkówka cielęca z kością jest często wybierana przez szefów kuchni do przygotowywania wykwintnych dań w restauracjach, ze względu na jej delikatność i subtelny smak.
- W tradycyjnej kuchni włoskiej, karkówka cielęca z kością jest duszona z warzywami i podawana jako główne danie na rodzinnych spotkaniach.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
-
Czym karkówka cielęca różni się od wieprzowej?
Karkówka cielęca jest bardziej delikatna i ma subtelniejszy smak niż karkówka wieprzowa. Jest również mniej tłusta, co czyni ją lżejszym wyborem. -
Jak najlepiej przyrządzić karkówkę cielęcą z kością?
Najlepszym sposobem na przyrządzenie karkówki cielęcej jest duszenie na wolnym ogniu, co pozwala zachować soczystość mięsa. Można ją również piec w niskiej temperaturze, aby uzyskać idealną konsystencję. -
Czy karkówka cielęca jest odpowiednia dla osób na diecie?
Tak, karkówka cielęca jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę, ponieważ jest niskokaloryczna i bogata w białko oraz witaminy. -
Jakie przyprawy najlepiej pasują do karkówki cielęcej?
Do karkówki cielęcej doskonale pasują świeże zioła takie jak rozmaryn, tymianek oraz czosnek. Można ją również przyprawić delikatnym sosem na bazie białego wina i cytryny.
Przepis na karkówkę cielęcą z kością duszoną z warzywami
Spróbuj tego przepisu na wyjątkową karkówkę cielęcą duszoną z warzywami, który zachwyci Twoich gości. Dzięki powolnemu duszeniu, mięso staje się niezwykle miękkie, a warzywa nadają potrawie wyjątkowej głębi smaku. To danie idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, a jego przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 1 kg karkówki cielęcej z kością
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 seler naciowy
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 1 szklanka białego wina
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży tymianek i rozmaryn
Przygotowanie:
- Karkówkę cielęcą natrzyj solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę i obsmaż karkówkę z każdej strony na złoty kolor.
- Dodaj pokrojoną marchewkę, cebulę, czosnek oraz seler naciowy, smaż przez kilka minut.
- Wlej białe wino i bulion, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
- Przykryj garnek i duś mięso na wolnym ogniu przez około 2 godziny, aż będzie miękkie.
Podawaj z ziemniakami puree lub świeżą bagietką, aby wchłonąć wszystkie pyszne soki. Możesz również dodać do potrawy kapary lub oliwki, aby nadać jej śródziemnomorskiego charakteru.
Podsumowanie
Karkówka cielęca z kością to idealny wybór dla miłośników delikatnego, aromatycznego mięsa. Jest to kawałek cielęciny, który wyróżnia się wyjątkową soczystością, zwłaszcza podczas duszenia czy pieczenia. Dzięki obecności kości, mięso zachowuje pełnię smaku i wilgotności, co czyni je niezastąpionym w kuchni każdego miłośnika dobrego jedzenia. Karkówka cielęca jest również doskonała dla osób, które chcą rozszerzyć swoją dietę o lekkie i wartościowe dania mięsne. Jej delikatność sprawia, że jest odpowiednia dla każdego, nawet dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Zastanawiasz się, co przygotować na specjalną okazję? Wybierz karkówkę cielęcą z kością i zaskocz swoich bliskich wykwintnym, pełnym smaku daniem.
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!