Łopatka cielęca bez kości

89,00 zł

(89,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Łopatka cielęca bez kości to chude, delikatne i soczyste mięso, które doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia oraz przygotowywania gulaszu. Dzięki swojej naturalnej miękkości i subtelnemu smakowi idealnie komponuje się z aromatycznymi przyprawami i lekkimi sosami.

Dzięki swojej strukturze łopatka cielęca jest świetnym wyborem dla miłośników zdrowej i lekkostrawnej kuchni. Można z niej przyrządzić soczystą pieczeń, gulasz, a także wykorzystać ją do pulled veal – czyli długo pieczonej, szarpanej cielęciny.

Chcesz uzyskać perfekcyjnie miękką cielęcinę? Spróbuj wolnego pieczenia w niskiej temperaturze przez 3 godziny – efekt będzie fenomenalny! Dodaj do niej zioła, białe wino i czosnek, a powstanie prawdziwa uczta dla podniebienia.

"Nic nie smakuje tak dobrze, jak mięso, które rozpływa się w ustach" – jeśli zgadzasz się z tym stwierdzeniem, nasza łopatka cielęca bez kości będzie strzałem w dziesiątkę! 🔥🥩

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Kości cielęce, naturalne i świeże, idealne do przygotowania zupy kolagenowej i bulionu | super-stek.pl Kości cielęce

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest łopatka cielęca bez kości?

Łopatka cielęca to delikatne mięso pochodzące z przedniej części tuszy cielęcej, które charakteryzuje się naturalną miękkością i lekko marmurkową strukturą. Jest idealna do wolnego pieczenia, duszenia oraz gulaszu, ponieważ doskonale chłonie przyprawy i aromaty.

Chude, lekkostrawne i bogate w białko
Świetne do duszenia, pieczenia i gulaszu
Doskonale wchłania smaki przypraw i sosów
Mięso idealne do długo pieczonych dań typu pulled veal

Dzięki niskiemu poziomowi tłuszczu, łopatka cielęca jest jednym z najzdrowszych mięs, które można włączyć do codziennej diety.


Wartości odżywcze łopatki cielęcej

Łopatka cielęca to świetne źródło białka, żelaza i witamin, a przy tym niskotłuszczowe mięso, idealne dla osób dbających o zdrową dietę.

Ile kalorii ma łopatka cielęca bez kości?

W 100g łopatki cielęcej bez kości znajduje się:

  • Kalorie: ok. 160 kcal
  • Białko: ok. 22 g
  • Tłuszcze: ok. 8 g
  • Żelazo: 2,2 mg
  • Cynk: 3,8 mg
  • Witaminy z grupy B: B2, B6, B12

Właściwości zdrowotne łopatki cielęcej

  • Bogate źródło białka, które wspiera budowę mięśni
  • Niska zawartość tłuszczu, dzięki czemu jest lekkostrawna
  • Zawiera dużo żelaza i cynku, co wspomaga odporność i prawidłowe funkcjonowanie organizmu
  • Doskonałe źródło kolagenu, który korzystnie wpływa na skórę i stawy
  • Dostarcza witamin z grupy B, wspierających układ nerwowy

Ciekawostki o łopatce cielęcej

1️⃣ We Francji łopatkę cielęcą często piecze się w całości, podając ją z lekkim sosem śmietanowym i warzywami.
2️⃣ W kuchni włoskiej z łopatki cielęcej przygotowuje się delikatne ragù, które podaje się z makaronem tagliatelle.


Najczęstsze pytania o łopatkę cielęcą bez kości (FAQs)

  • Jak najlepiej przygotować łopatkę cielęcą, aby była soczysta?
    Najlepiej piec ją powoli w temperaturze 140-160°C przez 3 godziny lub dusić w sosie na wolnym ogniu.

  • Czy łopatka cielęca nadaje się na steki?
    To mięso jest bardziej delikatne i lepsze do duszenia lub pieczenia, ale można z niego przygotować stek sous-vide.

  • Jakie przyprawy najlepiej pasują do łopatki cielęcej?
    Idealnie komponuje się z czosnkiem, rozmarynem, tymiankiem, białym winem i oliwą z oliwek.

  • Czy można zrobić z łopatki cielęcej pulled veal?
    Tak! Długie pieczenie w niskiej temperaturze sprawia, że mięso staje się niezwykle miękkie i idealne do szarpania.


Przepis na pieczoną łopatkę cielęcą z rozmarynem i białym winem 🍷

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 3 godziny

Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 kg łopatki cielęcej bez kości
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml białego wina
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu

Sposób przygotowania:

  1. Natrzyj łopatkę oliwą, czosnkiem i przyprawami.
  2. Odstaw na minimum 2 godziny do lodówki.
  3. Włóż mięso do naczynia żaroodpornego i piecz w 140°C przez 3 godziny, co jakiś czas podlewając winem.
  4. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywami.

💡 Porada: Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, podkręć temperaturę do 200°C na ostatnie 15 minut pieczenia!


Przepis na cielęce ragù z makaronem tagliatelle 🍝

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 500g łopatki cielęcej bez kości
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 400g pomidorów z puszki
  • 100 ml czerwonego wina
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, oregano

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój łopatkę w drobną kostkę i podsmaż na oliwie.
  2. Dodaj cebulę, marchewkę i czosnek, smaż przez 5 minut.
  3. Wlej wino, dodaj pomidory i przyprawy.
  4. Duś na małym ogniu przez 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
  5. Podawaj z makaronem tagliatelle i parmezanem.

💡 Porada: Jeśli chcesz intensywniejszego smaku, dodaj odrobinę parmezanu i świeżej bazylii!


Podsumowanie

Łopatka cielęca bez kości to delikatne, chude i aromatyczne mięso, idealne do pieczenia, duszenia i przygotowywania tradycyjnych dań. Jeśli szukasz cielęciny najwyższej jakości, wybierz naszą łopatkę cielęcą bez kości i ciesz się wyjątkowym smakiem! 🥩🔥

136-1

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (3)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO