Noga trybowana bez skóry z kurczaka nadbiebrzańskiego – lekkość i smak bez zbędnych dodatków

Co to jest trybowana noga bez skóry z kurczaka nadbiebrzańskiego?

Noga trybowana bez skóry z kurczaka nadbiebrzańskiego to delikatnie przygotowana część drobiu, pozbawiona kości i skóry, dzięki czemu jest gotowa do natychmiastowego wykorzystania w kuchni. Pochodząca z naturalnych hodowli nadbiebrzańskich, noga kurczaka charakteryzuje się głębokim smakiem, idealnym do szybkich i zdrowych posiłków. Ten kawałek mięsa doskonale nadaje się do smażenia, grillowania czy pieczenia, a także do duszenia z dodatkiem ulubionych przypraw.

Wartości odżywcze nogi trybowanej bez skóry z kurczaka

Noga kurczaka bez skóry to źródło wartościowego białka oraz cennych witamin i minerałów. Jest niskotłuszczowa, co czyni ją lekką, ale sycącą opcją w kuchni. Mięso kurczaka dostarcza witamin z grupy B, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, oraz cynku, który wspiera układ odpornościowy.

Ile kalorii ma trybowana noga z kurczaka bez skóry?

W 100g trybowanej nogi kurczaka bez skóry znajduje się:

• Kalorie: 120 kcal
• Białko: 19 g
• Tłuszcze: 4 g
• Węglowodany: 0 g
• Witamina B6: 0,5 mg
• Cynk: 1 mg

Właściwości zdrowotne trybowanej nogi z kurczaka

Trybowana noga z kurczaka to lekkie i łatwostrawne źródło białka, idealne dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i braku skóry jest lekkostrawna, a jednocześnie bogata w witaminy z grupy B i cynk, wspierający układ odpornościowy. Regularne spożywanie drobiu, zwłaszcza bez skóry, pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i wspiera zdrowe odżywianie.

Ciekawostka o trybowanej nodze z kurczaka

1. W kuchni śródziemnomorskiej nogi kurczaka bez skóry często marynuje się w oliwie, cytrynie i ziołach, co nadaje im niepowtarzalnego aromatu i delikatności.
2. W kuchni azjatyckiej trybowane nogi kurczaka są podstawą wielu szybkich, smażonych dań, gdzie dzięki swojej strukturze szybko wchłaniają aromat przypraw i marynat.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

• Jak najlepiej doprawić trybowaną nogę z kurczaka?
  Noga doskonale komponuje się z czosnkiem, rozmarynem, tymiankiem oraz sokiem z cytryny, co podkreśla jej delikatny smak.

• Czy trybowana noga z kurczaka nadaje się na grilla?
  Tak, trybowana noga bez skóry jest świetnym wyborem na grilla, ponieważ szybko się piecze, a mięso pozostaje soczyste.

• Czy noga kurczaka bez skóry jest zdrowsza od tej ze skórą?
  Tak, brak skóry oznacza niższą zawartość tłuszczu, co czyni ją lżejszą i mniej kaloryczną opcją.

• Jak długo smażyć trybowaną nogę z kurczaka na patelni?
  Noga kurczaka wymaga około 10-12 minut smażenia z każdej strony na średnim ogniu, aż mięso stanie się miękkie i soczyste.

Przepis na trybowaną nogę kurczaka nadbiebrzańskiego w marynacie cytrynowo-tymiankowej

Aromatyczna trybowana noga z kurczaka w marynacie cytrynowo-tymiankowej to danie, które zachwyci każdego miłośnika lekkich, zdrowych smaków. Soczyste mięso, marynowane w ziołach i soku z cytryny, idealnie komponuje się z grillowanymi warzywami lub pieczonymi ziemniakami.

Czas przygotowania: 15 minut + czas marynowania
Czas gotowania: 20 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 2 trybowane nogi z kurczaka nadbiebrzańskiego bez skóry
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sok z połowy cytryny
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
• 1 łyżeczka tymianku
• Sól i pieprz do smaku
• Świeży rozmaryn do dekoracji

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek i tymianek. Dopraw solą i pieprzem.
2. Włóż nogi z kurczaka do marynaty, dobrze obtocz i odstaw na minimum 30 minut (najlepiej na kilka godzin).
3. Rozgrzej patelnię grillową lub piekarnik do 200°C.
4. Smaż lub piecz nogi kurczaka po 10-12 minut z każdej strony, aż mięso będzie miękkie i lekko przyrumienione.
5. Przed podaniem udekoruj rozmarynem i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. grillowanymi warzywami lub puree.

Propozycja podania: Doskonałe z pieczonymi ziemniakami lub sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych. Dla dodatkowego aromatu można skropić danie sokiem z cytryny tuż przed podaniem.

Noga trybowana bez skóry z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowy wybór dla osób ceniących sobie smak i jakość bez kompromisów. Pozbawiona kości i skóry, jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale także uniwersalna – nadaje się do pieczenia, duszenia i grillowania. Mięso z kurczaka nadbiebrzańskiego, hodowanego na naturalnych terenach, zapewnia pełnię smaku i doskonałą soczystość, co sprawia, że każde danie będzie wyjątkowe. Wybierz nogę trybowaną bez skóry z kurczaka nadbiebrzańskiego i stwórz lekkie, pełne aromatów danie, które zachwyci każdego przy stole.