Dieta ketogeniczna, znana także jako dieta keto, to sposób odżywiania, który skupia się na niskiej podaży węglowodanów i wysokim spożyciu tłuszczów, co prowadzi organizm do stanu ketozy. W tym procesie ciało zaczyna wykorzystywać tłuszcz jako główne źródło energii. Mięso, ze względu na swoją wysoką zawartość białka i tłuszczu, odgrywa kluczową rolę w diecie keto. W artykule omówimy, jakie rodzaje mięsa najlepiej wspierają keto, jak unikać "keto grypy" oraz jak zbilansować dietę, by cieszyć się zdrowiem i osiągnąć trwałe efekty.