Burgery Wołowe - 100% sezonowany Black Angus - najwyższa jakość i smak
Co to są Burgery Wołowe z Black Angus?
Nasze burgery wołowe to 100% mięso z rasy Black Angus, pochodzące z hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara, gdzie krowy karmione są w sposób zapewniający optymalny smak i strukturę mięsa. Sezonowanie wołowiny sprawia, że jest ona bardziej intensywna w smaku, delikatna i niezwykle soczysta.
Każdy burger waży 160g, co zapewnia idealny balans między grubością a równomiernym smażeniem. Bez zbędnych dodatków – tylko najwyższej jakości wołowina!
Wartości odżywcze
Burgery Black Angus to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które wspiera regenerację mięśni i dostarcza energii. Zawierają również zdrowe tłuszcze, które podkreślają ich smak oraz niezbędne mikroelementy, takie jak żelazo i cynk.
Ile kalorii mają Burgery Wołowe Black Angus?
W 100g Burgerów Wołowych Black Angus znajduje się:
- Kalorie: ok. 250 kcal
- Białko: 20 g
- Tłuszcze: 18 g
- Żelazo: 2,5 mg
- Cynk: 4 mg
- Witamina B12: 1,5 µg
Właściwości zdrowotne
Wołowina Black Angus jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają pracę serca oraz układu nerwowego. Jest również doskonałym źródłem żelaza hemowego, które organizm przyswaja znacznie lepiej niż żelazo roślinne, co pomaga w produkcji czerwonych krwinek i zapobiega anemii.
Ponadto, zawarty w burgerach cynk poprawia odporność organizmu, a witaminy z grupy B wspomagają metabolizm i układ nerwowy.
Ciekawostki o Burgerach Wołowych Black Angus
✔ Black Angus to jedna z najpopularniejszych ras wołowiny na świecie, ceniona za swoją delikatność i głęboki smak.
✔ Pierwsze burgery w formie, jaką znamy dzisiaj, pojawiły się w USA w XIX wieku, ale inspirację czerpano z niemieckich „Hamburg steak” – mielonego steku podawanego w Hamburgu.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
● Jak najlepiej smażyć Burgery Wołowe Black Angus?
Najlepiej smażyć je na średnio gorącej patelni grillowej lub ruszcie przez 3-4 minuty z każdej strony, aby uzyskać medium rare.
● Czy można grillować te burgery?
Tak! Burgery Black Angus są idealne na grilla – ich wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że pozostają soczyste i nie wysychają podczas pieczenia.
● Czy można zamrozić Burgery Wołowe Black Angus?
Tak, można je zamrozić, ale najlepiej spożyć świeże. Przechowywać w szczelnym opakowaniu, aby nie straciły wilgoci i smaku.
● Jakie dodatki najlepiej pasują do burgerów Black Angus?
Świetnie komponują się z bułką brioche, serem cheddar, karmelizowaną cebulą, bekonem oraz klasycznym sosem BBQ.
Przepis na Burgery Black Angus – "Hiszpańska Rozkosz"
Spróbuj burgera, który przeniesie Cię w świat najlepszych smaków! Sezonowana wołowina Black Angus w chrupiącej bułce, z kremowym serem Manchego i pikantnym aioli – to idealne połączenie dla smakoszy.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 8 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 2 burgery Black Angus (2x160g)
- 2 bułki brioche
- 2 plasterki sera Manchego lub Cheddar
- 2 liście sałaty rzymskiej
- 1 pomidor pokrojony w plasterki
- 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie krążki
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka ostrej papryki wędzonej
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej grill lub patelnię na średnim ogniu.
- Przygotuj aioli: Wymieszaj majonez z papryką wędzoną i sokiem z cytryny.
- Smaż burgery przez 3-4 minuty z każdej strony, aby uzyskać średni stopień wysmażenia. Na ostatnią minutę połóż plaster sera, aby się roztopił.
- Podpiecz bułki brioche na suchej patelni lub grillu, aby były chrupiące.
- Złóż burgera: Posmaruj dolną część bułki aioli, dodaj sałatę, burgera z roztopionym serem, pomidora i czerwoną cebulę. Przykryj górną częścią bułki.
Propozycja podania:
Podawaj z frytkami z batatów i sosem czosnkowym, a dla pełni smaku – kieliszkiem hiszpańskiego wina Tempranillo.
Porada: Jeśli chcesz uzyskać medium rare, użyj termometru – temperatura wewnętrzna powinna wynosić 52-54°C.
Podsumowanie
Burgery Wołowe Black Angus to najwyższej jakości 100% wołowina sezonowana, pochodząca z renomowanej hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii. Dzięki idealnemu przerostowi tłuszczu, pozostają soczyste, aromatyczne i pełne smaku, co czyni je perfekcyjną bazą do domowych burgerów premium.
Jeśli chcesz zasmakować w prawdziwym burgerze, który bije na głowę fast-foody, zamów już dziś i poczuj różnicę! Dwa burgery po 160g, gotowe do grillowania, smażenia i odkrywania nowych smaków. 🍔🔥