Noga z gęsi z kością

55,20 zł

(69,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,8 kg
Ilość
Produkt dostępny

Noga z gęsi to prawdziwy rarytas wśród mięs, doskonała dla miłośników wykwintnych potraw. Gęsina wyróżnia się soczystym, pełnym smakiem oraz bogatą tradycją kulinarną. Mięso z gęsi jest nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także bardzo zdrowe – bogate w zdrowe tłuszcze i białko. Gęś pieczona z chrupiącą skórką to klasyczne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Polska gęsina jest znana na całym świecie ze swojej jakości i smaku. Spróbuj marynować nogę z gęsi w mieszance ziół i miodu, a następnie piec ją powoli, aby uzyskać soczyste, rozpływające się w ustach mięso. Jak mawiał kiedyś Antoni Czechow: "Nie ma nic bardziej rozkosznego niż dobrze przyrządzona gęsina."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

W jednym opakowaniu są 2 nogi z gęsi (0,80 kg)

Jedna noga waży ok 0,40 kg

Noga z gęsi – klasyka polskiej kuchni

Co to jest noga z gęsi?

Noga z gęsi to kawałek naturalnego mięsa pochodzącego z ud gęsi, znanego z wyjątkowej soczystości i głębokiego smaku. Mięso gęsi jest ciemniejsze od innych rodzajów drobiu, co nadaje mu charakterystyczny, bogaty smak. Gęsina jest tradycyjnie kojarzona z kuchnią polską, gdzie od wieków stanowiła jeden z głównych składników w świątecznych daniach. Noga z gęsi doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia oraz gotowania na wolnym ogniu, co pozwala na wydobycie pełni smaku mięsa.

Wartości odżywcze mięsa z gęsi

Mięso z gęsi jest bogate w pełnowartościowe białko oraz zdrowe tłuszcze, które wspierają pracę serca i układu krążenia. Zawiera także witaminy z grupy B oraz minerały takie jak żelazo i cynk, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzięki tym właściwościom, gęsina jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa.

Ile kalorii ma noga z gęsi?

W 100g nogi z gęsi znajduje się:

  • Kalorie: 305 kcal
  • Białko: 18 g
  • Tłuszcz: 25 g
  • Żelazo: 3 mg
  • Cynk: 2 mg
  • Węglowodany: 0 g

Właściwości zdrowotne mięsa z gęsi

Gęsina jest bogata w zdrowe tłuszcze nienasycone, które wspierają zdrowie serca oraz pomagają w regulacji poziomu cholesterolu. Wysoka zawartość białka czyni mięso z gęsi doskonałym wyborem dla osób aktywnych fizycznie oraz dbających o zdrową dietę. Zawartość witamin z grupy B wspiera metabolizm energetyczny, a obecność żelaza pomaga w produkcji czerwonych krwinek.

Ciekawostki o gęsinie

  1. Gęsina była od wieków uważana za królewskie mięso, często podawane na stołach władców i arystokracji. Szczególnie popularna w Polsce, gęś stała się symbolem świątecznych biesiad.

  2. Polska gęsina jest uznawana za jedną z najlepszych na świecie, a jej eksport sięga wielu krajów Europy. Sekretem jej wyjątkowego smaku jest naturalny sposób hodowli oraz tradycyjne metody przygotowywania.

FAQs

  • Czy noga z gęsi nadaje się do pieczenia?

Tak, noga z gęsi doskonale nadaje się do pieczenia. Aby uzyskać soczyste mięso i chrupiącą skórkę, warto piec ją powoli w niskiej temperaturze, regularnie podlewając wytapiającym się tłuszczem.

  • Jakie przyprawy najlepiej pasują do mięsa z gęsi?

Do mięsa z gęsi najlepiej pasują zioła takie jak majeranek, rozmaryn, tymianek oraz czosnek. Można także dodać jabłka, miód lub cytrusy, które doskonale komponują się z gęsiną.

  • Czy mięso z gęsi jest zdrowe?

Tak, mięso z gęsi jest bardzo zdrowe. Zawiera białko oraz nienasycone tłuszcze, które wspierają zdrowie serca. Jest także bogate w żelazo i cynk, co wspomaga układ odpornościowy.


Przepis na nogę z gęsi: Pieczona gęś z jabłkami i majerankiem

Noga z gęsi pieczona z jabłkami i majerankiem to klasyczne danie, które wprowadzi odrobinę tradycji na Twój stół. Soczyste mięso z gęsi, otulone aromatycznym majerankiem i delikatnym smakiem pieczonych jabłek, to prawdziwa uczta dla zmysłów.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 2,5 godziny
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 2 nogi z gęsi
  • 4 jabłka, pokrojone na ćwiartki
  • 2 łyżki majeranku
  • 3 ząbki czosnku, rozgniecione
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 łyżki miodu
  • 1 szklanka białego wina

Przygotowanie:

  1. Nogi z gęsi natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem oraz majerankiem. Odstaw na 30 minut.
  2. Rozgrzej piekarnik do 160°C. Nogi z gęsi umieść w naczyniu żaroodpornym i dodaj pokrojone jabłka.
  3. Polej mięso miodem i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 2,5 godziny, regularnie podlewając wytapiającym się tłuszczem oraz białym winem.
  4. Na ostatnie 15 minut zwiększ temperaturę do 200°C, aby skórka stała się złocista i chrupiąca.
  5. Wyjmij nogi z piekarnika i pozostaw na kilka minut przed podaniem.

Propozycja podania:

Podawaj z pieczonymi ziemniakami oraz czerwoną kapustą z żurawiną. Dla pełni smaku, skrop mięso sosem z pieczenia i udekoruj świeżymi ziołami.


Podsumowanie

Noga z gęsi to esencja tradycyjnej kuchni, która łączy w sobie bogactwo smaku i liczne korzyści zdrowotne. Gęsina to naturalne mięso, które wyróżnia się wyjątkową soczystością i pełnym smakiem. Dzięki swojej wszechstronności, mięso z gęsi jest idealnym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje. Polska gęsina jest ceniona na całym świecie, a jej jakość i smak są wynikiem wielowiekowej tradycji hodowli. Wybierz nogę z gęsi i ciesz się prawdziwą ucztą kulinarną, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

539

Gdzie dostarczamy zakupy?

Świeże mięso i wędliny zakupione w naszym sklepie super-stek.pl dostarczamy na terenie całego kraju. Dostawa obejmuje więc nie tylko takie miasta jak Białystok, Warszawa, Kraków, Toruń, Gdańsk, Lublin, ale i mniejsze miejscowości. Cała Polska może się teraz cieszyć smakami podlaskiej wsi. W ciągu 24 godzin od nadania otrzymasz pod swoje drzwi paczkę pełną aromatycznych wędlin, chrupiących kiełbas i świeżych mięs zakupionych na półkach super-stek.pl. Przesyłki nadajemy od poniedziałku do czwartku, co gwarantuje ich dostawę następnego dnia. Istnieje możliwość wysyłki paczki zagranicę, jest to jednak możliwe po wcześniejszym kontakcie.


Dlaczego otrzymujesz tak świeże produkty?

Zamówione przez Ciebie produkty są pakowane bezpośrednio w tutejszym zakładzie mięsnym. Co istotne, nie magazynujemy naszych mięs i wędlin. Nie przechodzą one przez dodatkowe punkty - hurtownie, przewoźników, czy przedstawicieli, jak ma to miejsce w tradycyjnych sklepach mięsnych i marketach. Wybieramy dla Ciebie najlepszej jakości mięso i gdy tylko zostanie przygotowane, uwędzone, sparzone lub upieczone według tradycyjnych metod - przygotowujemy je do wysyłki.

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl


Jak zabezpieczamy przesyłkę?

Zakupiona przez Ciebie w sklepie super-stek.pl żywność, jest zawsze najwyższej jakości i dbamy o to, by bezpiecznie dotarła na Twój stół. Żebyś mógł się cieszyć świeżością zamówionych produktów wykorzystujemy hermetyczne opakowania i termoizolacyjne pudełka. Dodatkowo zabezpieczamy przesyłkę przed ewentualnymi uderzeniami i wstrząsami podczas podróży. Od lat korzystamy z usług najlepszego dostawcy, co daje gwarancję otrzymania przesyłki w ciągu 24 godzin od nadania.


Jaki jest koszt dostawy?

Koszty dostawy obejmujące pudełko termoizolacyjne oraz usługę transportu na terenie kraju zostały przedstawione na schemacie poniżej. Cena uzależniona jest od wagi wysyłki oraz ilości opakowań.

 

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO