🫒 Co to są gigantyczne zielone oliwki z pestką?
To duże, mięsiste oliwki zielone, zbierane we Włoszech w idealnym momencie dojrzałości, by zachowały swoją jędrność i świeżość. Dzięki pestce zachowują pełnię smaku i są bardziej aromatyczne niż oliwki drylowane. Zanurzone w naturalnej zalewie na bazie soli, octu winnego i regulatorów kwasowości, są gotowe do podania prosto ze słoika.
📦 Skład produktu
- Zielone oliwki z pestką
- Woda
- Sól
- Ocet winny (wino, woda)
- Regulator kwasowości: kwas mlekowy, kwas cytrynowy
🟢 Bez konserwantów i sztucznych aromatów
🟢 Produkt wegański i bezglutenowy
⚖️ Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
- Energia: ok. 140–160 kcal
- Tłuszcz: 14–16 g
– w tym nasycone: 2–3 g
- Węglowodany: 1–2 g
- Białko: 1–2 g
- Sól: ok. 2–3 g
Zawierają zdrowe tłuszcze nienasycone, szczególnie kwas oleinowy – korzystny dla serca.
❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
1. Czy te oliwki są bardzo słone?
Nie – mają zbalansowany smak, lekko słony z delikatną kwasowością dzięki octowi i regulatorom.
2. Czy pestka utrudnia jedzenie?
Nie – pestka nadaje oliwkom głębszy aromat, a dla wielu smakoszy to właśnie wersja z pestką jest najcenniejsza.
3. Czy mogę ich użyć do drinków (np. Martini)?
Jak najbardziej! Są idealne jako wyrazisty dodatek do koktajli.
4. Jak je podawać?
Na desce przekąsek, z serami, wędlinami, pieczywem, w sałatkach lub po prostu – solo.
🥂 Propozycja podania – „Antipasti z oliwkami gigant”
Czas przygotowania: 5 minut
Poziom trudności: bardzo łatwy
Składniki:
- Gigantyczne oliwki zielone z pestką
- plastry prosciutto crudo
- ser pecorino lub grana padano
- suszone pomidory
- chrupiące pieczywo
- oliwa z oliwek extra vergine
Sposób podania:
- Ułóż wszystkie składniki na drewnianej desce lub dużym talerzu.
- Skrop oliwą i udekoruj świeżymi ziołami (np. oregano, bazylia).
- Podawaj z winem – np. białym Pinot Grigio lub czerwonym Primitivo.
Porada: Oliwki możesz również zamarynować z czosnkiem i ziołami – jeszcze bardziej wydobędziesz ich smak!
🧾 Podsumowanie produktu
Włoskie gigantyczne zielone oliwki z pestką to nie tylko przekąska – to kulinarna przygoda w stylu dolce vita. Dzięki swojej wielkości, chrupkości i wyrazistemu smakowi, idealnie nadają się na deski antipasti, do sałatek, koktajli czy po prostu – jako szybka przekąska dla smakoszy. Naturalny skład, brak konserwantów i wyjątkowy włoski charakter sprawiają, że to produkt, który dodaje klasy każdej okazji. Znajdziesz je oczywiście w Super-Stek.pl – bo dobry smak zaczyna się od jakości! 🇮🇹🫒