Witamy w sklepie super-stek.pl !
(45,05 zł / kg)
Tradycja spożywania penisów wywodzi się z medycyny starożytnych Chin. Według niej jedzenie penisów jest tym samym, czym dzisiaj łykanie tabletek na potencję. Dzięki podwyższaniu poziomu „yang” (męskości, aktywności) stała się podstawą profilaktycznej walki z impotencją i bezpłodnością.
Na ich bazie powstaje tradycyjna chińska zupa z penisa wołowego. Penis, jako bardzo szanowany specjał, zasługuje na specjalne uznanie. Dlatego też stanowi jedyną bazę zupy. Nie dodaje się innych mięs ani tym bardziej warzyw. W celu zabicia charakterystycznego zapachu, penis wołowy jest moczony w occie a następnie gotowany ok. 2 godzin na wolnym ogniu. W Chinach popularne są również szaszłyki z penisów wołowych. Poza Chinami natomiast, penisy wołowe wykorzystuje się głównie do produkcji pokarmu dla psów bardzo wartościowego i bogatego w proteiny.
Oczyszczone, pokrojone w cienkie poprzeczne paski fragmenty żołądka wołowego. Potrawa z flaka wołowego- popularne flaczki, gości na stołach polskich rodzin od wielu pokoleń. Każdy ma na nie swój własny sposób, lecz bez wątpienia, świeży i dobrej jakości flak to połowa sukcesu ;-)
Skórki wieprzowe stosuje się zwykle jako dodatek do kiszek i salcesonów. Po ugotowaniu są także źródłem kolagenu.
Można z nich również przygotować chrupiące smażone skórki - przystawka prosto z Azji. Przepis poniżej -->>
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Żeberka cielęce to pewniak w zadowoleniu wszystkich smakoszy! Duszone z warzywami? Pieczone na ostro? W sosie BBQ? A może w sosie słodko-kwaśnym? Mm.. tylko palce lizać!
UWAGA! Ze względu na specyfikę danego produktu, nie sprzedajemy go na części -jedynie w całości- zwiększa to jego wartość kulinarną. Jeden kawałek waży ok 2 kg
Steki z kością ze środkowej części udźca z sarny z charakterystyczną kością szpikową w środku.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
PAKOWANY PO 6 SZT.
Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%
Chrupiąca ćwiartka z kurczaka o głębokim złotym kolorze, komu nie poleci teraz ślinka..? Ćwiartka z kurczaka składa się z udka, podudzia i części pleców/kupra, jest z chowu bezstresowego niczym nie nastrzykiwana i bez antybiotyków, zawsze świeża i ja wyższej jakości.
Jedna ćwiartka waży ok 0,6 kg
