Wątróbka wołowa

13,90 zł

(13,90 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Wątróbka wołowa to jeden z najbardziej wartościowych podrobów, uwielbiany przez miłośników zdrowej kuchni i intensywnych smaków. Znana ze swojego bogactwa składników odżywczych, jest źródłem żelaza, witamin z grupy B oraz białka, co czyni ją prawdziwą "superżywnością". Dzięki delikatnej strukturze i głębokiemu, lekko słodkawemu smakowi, doskonale komponuje się z cebulką, jabłkami, świeżymi ziołami i aromatycznymi przyprawami.

Wątróbkę wołową można smażyć, dusić, piec lub grillować, uzyskując wyjątkowo soczystą i pełną smaku potrawę. Aby wydobyć z niej najlepszą teksturę, warto moczyć ją przed przyrządzeniem w mleku lub wodzie z cytryną – to trik stosowany przez szefów kuchni na całym świecie.

Chcesz poczuć prawdziwy smak tradycji? Spróbuj klasycznej smażonej wątróbki z cebulką i majerankiem albo duszonych plasterków w delikatnym sosie śmietanowo-musztardowym. To prosty sposób na pełnowartościowy posiłek, który zachwyci Twoje kubki smakowe!

"Wątróbka to złoto w kuchni – bogata w smak i wartości odżywcze, zawsze była skarbem na stołach najlepszych kucharzy!"

UWAGA! PRODUKT MOŻE BYĆ MROŻONY, CHOĆ Z REGUŁY MAMY ŚWIEŻĄ WĄTROBĘ

Jeśli zależy Ci na świeżym produkcie, proszę napisać to w uwagach do zamówienia.

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest wątróbka wołowa?

Wątróbka wołowa to jeden z najcenniejszych podrobów, znany ze swojego wyrazistego smaku, aksamitnej struktury i niezwykłej wartości odżywczej. Jest bogata w witaminy, minerały i wysokiej jakości białko, dzięki czemu stanowi doskonały element zdrowej diety.

Najlepsze źródło łatwo przyswajalnego żelaza – idealne dla osób z anemią
Bogata w witaminy A, D, K i B12 – naturalne wsparcie dla organizmu
Niezwykle sycąca i pełna smaku – doskonała do smażenia, duszenia i pieczenia
Tradycyjny składnik kuchni polskiej i europejskiej

Wątróbka wołowa to mięso pełne charakteru, które można przyrządzać na wiele sposobów – od prostych, klasycznych dań po wykwintne potrawy.


Wartości odżywcze wątróbki wołowej

Wątróbka wołowa to jeden z najbogatszych w składniki odżywcze produktów spożywczych. Zawiera duże ilości białka, witamin i minerałów, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Ile kalorii ma wątróbka wołowa?

W 100 g wątróbki wołowej znajduje się:

  • Kalorie: ~135 kcal
  • Białko: ~20 g
  • Tłuszcz: ~3,5 g
  • Żelazo: ~6,5 mg
  • Witamina A: ~16 000 IU
  • Witamina B12: ~70 µg

Dzięki wysokiej zawartości żelaza i witaminy B12, wątróbka wołowa jest doskonałym wyborem dla osób z anemią, sportowców oraz wszystkich, którzy chcą naturalnie wzmocnić organizm.


Właściwości zdrowotne wątróbki wołowej

Najbogatsze źródło żelaza hemowego, które jest łatwo przyswajalne przez organizm i wspiera prawidłową produkcję czerwonych krwinek
Duża zawartość witaminy A, korzystnie wpływającej na wzrok, skórę i układ odpornościowy
Źródło choliny, wspomagającej funkcje mózgu i koncentrację
Wysoka zawartość białka, pomagająca w budowie mięśni i regeneracji organizmu

Dzięki tym właściwościom wątróbka wołowa jest jednym z najzdrowszych podrobów i doskonałym uzupełnieniem zbilansowanej diety.


Ciekawostki o wątróbce wołowej

  1. Wątróbkę uważano za królewski przysmak – już w starożytnym Rzymie była podawana cesarzom jako danie dodające sił i wigoru.
  2. Witamina A w wątróbce może zastąpić suplementy – wystarczy 100 g wątróbki, aby dostarczyć organizmowi więcej witaminy A niż zalecana dzienna dawka!

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

• Jak przygotować wątróbkę, aby nie była gorzka?
Najlepiej namoczyć ją w mleku lub wodzie z cytryną przez około 30 minut przed przyrządzeniem – to neutralizuje goryczkę i nadaje jej delikatny smak.

• Jak najlepiej smażyć wątróbkę wołową?
Najlepiej smażyć ją na dużym ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aby pozostała soczysta i nie wysuszyła się.

• Czy wątróbka jest zdrowa dla każdego?
Tak, ale należy spożywać ją z umiarem, ponieważ bardzo duża ilość witaminy A może być niekorzystna dla kobiet w ciąży.

• Z czym najlepiej podawać wątróbkę wołową?
Świetnie komponuje się z duszoną cebulką, jabłkami, ziemniakami oraz pieczywem żytnim.


Przepisy na wątróbkę wołową

Przepis na wątróbkę wołową z karmelizowaną cebulą i jabłkami

Delikatna, aromatyczna wątróbka w towarzystwie słodkiej cebuli i jabłek – tradycyjny smak w nowoczesnym wydaniu!

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 8 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 300 g wątróbki wołowej
  • 2 cebule
  • 1 jabłko
  • 2 łyżki masła
  • Sól, pieprz, majeranek

Przygotowanie:

  1. Wątróbkę umyć, osuszyć i pokroić na cienkie plastry.
  2. Cebulę pokroić w piórka, jabłko w cienkie plasterki.
  3. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę. Dodać jabłka i smażyć przez 3 minuty.
  4. Na drugiej patelni rozgrzać masło i szybko obsmażyć wątróbkę (po 2 minuty z każdej strony).
  5. Połączyć z cebulą i jabłkami, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Podawać z ziemniakami lub kaszą gryczaną.

Podsumowanie

Wątróbka wołowa to prawdziwa skarbnica zdrowia i smaku. Pełna białka, żelaza, witamin i składników odżywczych, jest doskonałym wyborem dla osób dbających o dietę i zdrowie. Można ją smażyć, dusić i piec, a jej aksamitny smak sprawia, że doskonale komponuje się z wieloma dodatkami. Jeśli szukasz pełnowartościowego, naturalnego składnika diety, wątróbka wołowa to strzał w dziesiątkę! 🥩🔥

B156-2
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO