Entbeinte Hähnchenkeule ohne Haut vom Narew-Huhn – Leichtigkeit und Geschmack ohne unnötige Zusätze

Was ist eine entbeinte Hähnchenkeule ohne Haut vom Narew-Huhn?

Entbeinte Hähnchenkeule ohne Haut vom Narew-Huhn ist ein fein zubereiteter Teil des Geflügels, der von Knochen und Haut befreit ist und somit sofort in der Küche verwendet werden kann. Aus natürlichen Narew-Zuchtbetrieben stammend, zeichnet sich die Hähnchenkeule durch einen tiefen Geschmack aus, der ideal für schnelle und gesunde Mahlzeiten ist. Dieses Fleischstück eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen oder Backen sowie zum Schmoren mit Lieblingsgewürzen.

Nährwerte der entbeinten Hähnchenkeule ohne Haut

Hähnchenkeule ohne Haut ist eine wertvolle Proteinquelle sowie reich an wichtigen Vitaminen und Mineralien. Sie ist fettarm, was sie zu einer leichten, aber sättigenden Option in der Küche macht. Hähnchenfleisch liefert B-Vitamine, die für die richtige Funktion des Körpers notwendig sind, sowie Zink, das das Immunsystem unterstützt.

Wie viele Kalorien hat eine entbeinte Hähnchenkeule ohne Haut?

In 100g entbeinter Hähnchenkeule ohne Haut befinden sich:

• Kalorien: 120 kcal
• Protein: 19 g
• Fette: 4 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Vitamin B6: 0,5 mg
• Zink: 1 mg

Gesundheitliche Eigenschaften der entbeinten Hähnchenkeule

Die entbeinte Hähnchenkeule ist eine leichte und leicht verdauliche Proteinquelle, ideal für Menschen, die auf ihre Gesundheit und Figur achten. Dank des geringen Fettgehalts und des Fehlens von Haut ist sie leicht verdaulich und gleichzeitig reich an B-Vitaminen und Zink, das das Immunsystem unterstützt. Der regelmäßige Verzehr von Geflügel, insbesondere ohne Haut, hilft, den Cholesterinspiegel in Schach zu halten und unterstützt eine gesunde Ernährung.

Interessante Fakten über die entbeinte Hähnchenkeule

1. In der mediterranen Küche werden Hähnchenkeulen ohne Haut oft in Olivenöl, Zitrone und Kräutern mariniert, was ihnen ein einzigartiges Aroma und Zartheit verleiht.
2. In der asiatischen Küche sind entbeinte Hähnchenkeulen die Grundlage vieler schneller Pfannengerichte, bei denen sie dank ihrer Struktur schnell den Geschmack von Gewürzen und Marinaden aufnehmen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

• Wie würzt man die entbeinte Hähnchenkeule am besten?
  Die Keule harmoniert hervorragend mit Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Zitronensaft, was ihren delikaten Geschmack unterstreicht.

• Eignet sich die entbeinte Hähnchenkeule zum Grillen?
  Ja, die entbeinte Hähnchenkeule ohne Haut ist eine ausgezeichnete Wahl für den Grill, da sie schnell gar wird und das Fleisch saftig bleibt.

• Ist die Hähnchenkeule ohne Haut gesünder als die mit Haut?
  Ja, das Fehlen von Haut bedeutet einen geringeren Fettgehalt, was sie zu einer leichteren und kalorienärmeren Option macht.

• Wie lange sollte man die entbeinte Hähnchenkeule in der Pfanne braten?
  Die Hähnchenkeule benötigt etwa 10-12 Minuten Bratzeit auf jeder Seite bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch zart und saftig ist.

Rezept für entbeinte Hähnchenkeule vom Narew-Huhn in Zitronen-Thymian-Marinade

Aromatische entbeinte Hähnchenkeule in Zitronen-Thymian-Marinade ist ein Gericht, das jeden Liebhaber leichter, gesunder Geschmäcker begeistern wird. Saftiges Fleisch, mariniert in Kräutern und Zitronensaft, passt perfekt zu gegrilltem Gemüse oder gebackenen Kartoffeln.

Zubereitungszeit: 15 Minuten + Marinierzeit
Kochzeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten: - 2 entbeinte Biebrza-Hühnerkeulen ohne Haut - 2 Esslöffel Olivenöl - Saft einer halben Zitrone - 2 Knoblauchzehen, gepresst - 1 Teelöffel Thymian - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frischer Rosmarin zur Dekoration Zubereitung: 1. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Thymian vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Die Hühnerkeulen in die Marinade legen, gut umhüllen und mindestens 30 Minuten (am besten einige Stunden) stehen lassen. 3. Eine Grillpfanne oder den Ofen auf 200°C vorheizen. 4. Die Hühnerkeulen 10-12 Minuten auf jeder Seite braten oder backen, bis das Fleisch zart und leicht gebräunt ist. 5. Vor dem Servieren mit Rosmarin dekorieren und mit Lieblingsbeilagen wie gegrilltem Gemüse oder Püree servieren. Serviervorschlag: Hervorragend mit gerösteten Kartoffeln oder einem Rucola-Tomaten-Salat. Für zusätzlichen Geschmack kann das Gericht kurz vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufelt werden. Entbeinte Biebrza-Hühnerkeule ohne Haut ist eine außergewöhnliche Wahl für diejenigen, die Geschmack und Qualität ohne Kompromisse schätzen. Ohne Knochen und Haut ist sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig – ideal zum Backen, Schmoren und Grillen. Das Fleisch des Biebrza-Huhns, das auf natürlichen Flächen aufgezogen wird, bietet vollen Geschmack und hervorragende Saftigkeit, was jedes Gericht besonders macht. Wählen Sie die entbeinte Biebrza-Hühnerkeule ohne Haut und kreieren Sie ein leichtes, aromatisches Gericht, das jeden am Tisch begeistern wird.