Pochodzący z Urugwaju, od bydła rasy Angus, znany jest ze swojej miękkości i soczystości. Karmione trawą zwierzęta zapewniają wyśmienity smak, który kojarzony jest najczęściej z Argentyną, ale Urugwaj oferuje produkt o jeszcze wyższej jakości.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - URUGWAJ  /  PRODUCENT - UMI the ART of Beef

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Odkryj królewski smak steka T-Bone od Miguel Vergara – synonim soczystości i delikatności, ozdobiony prestiżowym znakiem jakości. Idealny wybór dla smakoszy szukających szybkiej, a zarazem wyrafinowanej uczty.

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Hier ist ein wahrer Leckerbissen für Kenner – SECRETO vom Iberico-Schwein! Dieses außergewöhnliche Stück Fleisch stammt von der legendären spanischen Schweinerasse Iberico, bekannt für ihren außergewöhnlichen Geschmack und die Marmorierung des Fetts, die ihm eine unvergleichliche Saftigkeit und Zartheit verleiht. Der Name "Secreto" ist kein Zufall – es ist das "Geheimnis" der spanischen Küchenchefs, ein unter einer Fettschicht verstecktes Stück Fleisch, das mit seinem reichen Aroma und zarten Textur begeistert.

Ideal für den Grill, die Pfanne oder zum Braten – eine Prise Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer genügt, um seinen natürlichen Geschmack zu betonen. Dank des außergewöhnlichen Gehalts an gesunden Fetten schmilzt dieses Fleisch förmlich im Mund und bietet unvergessliche kulinarische Erlebnisse.

„Wenn Fleisch ein Geheimnis haben könnte – dann wäre Secreto Iberico sein am besten gehütetes Geheimnis!“ 🍷🔥

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Entdecken Sie das wahre Juwel der spanischen Küche – PLUMA vom Iberico-Schwein! Dieses außergewöhnliche Stück Fleisch stammt von der besten Rasse der Iberico-Schweine, die für ihren intensiven Geschmack und die außergewöhnliche Fettmarmorierung bekannt sind. Der Name „Pluma“ (also „Feder“) bezieht sich auf die charakteristische Form dieses Stückes, das einem Flügel oder einer Feder ähnelt – dünn, saftig und perfekt zart.

Das Fleisch stammt aus renommierten Zuchten in Spanien, wo die Schweine hauptsächlich mit Eicheln gefüttert werden, was ihm einen unvergleichlichen, leicht nussigen Geschmack verleiht. Dank seiner zarten Struktur eignet sich Pluma Iberico ideal zum Grillen, Braten und Backen. Es genügt eine Prise Meersalz und frischer Pfeffer, um den vollen natürlichen Geschmack hervorzubringen.

„Manchmal sind die besten Dinge im Leben ein Geheimnis – Pluma Iberico ist das Geheimnis der spanischen Feinschmecker, das es zu entdecken gilt!“ 🍷🔥

TIEFGEFRORENES PRODUKT

Entdecken Sie die wahre Essenz des spanischen Geschmacks – PRESA vom Iberico-Schwein! Dieses luxuriöse Fleischstück stammt aus dem Nacken der berühmten Schweinerasse Iberico, weltweit bekannt für seine Marmorierung und seinen einzigartigen, tiefen Geschmack. Es ist eines der am meisten geschätzten Stücke dieses besonderen Schweinefleisches – saftig, zart und reich an Aromen, die auf der Zunge zergehen.

Dank seiner marmorierten Struktur eignet es sich perfekt zum Grillen, Braten und Schmoren. Ein Hauch von Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer reicht aus, um den natürlichen, intensiven Geschmack dieses Fleisches zu betonen. Es passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Salaten oder hausgemachtem Chimichurri-Sauce.

„Fleisch, das alle Sinne verwöhnt – ein Bissen und Sie wissen, warum die Spanier PRESA Iberico lieben!“ 🔥🍷

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Entdecken Sie das kulinarische Meisterwerk in Form von French Rack vom iberischen Schwein – ein luxuriöses Stück Fleisch, das von der besten Schweinerasse Iberico direkt aus Spanien stammt. Es ist eine einzigartige Art von Schweinerücken mit Knochen, dessen elegantes Aussehen und reicher Geschmack ihn zum wahren Star jeder Feier macht. Die marmorierte Struktur des Fleisches, Saftigkeit und der subtile, nussige Duft machen dieses Fleisch bei den besten Küchenchefs weltweit sehr geschätzt.

Es eignet sich perfekt zum ganzheitlichen Braten, Grillen oder Schmoren. Ein wenig Salz, frischer Rosmarin und Knoblauch reichen aus, um die natürlichen, tiefen Aromen freizusetzen. French Rack Iberico ist die perfekte Wahl für ein elegantes Abendessen oder eine festliche Feier – eindrucksvolles Aussehen und unvergleichlicher Geschmack garantiert!

„Nicht jedes Fest verdient ein königliches Gericht, aber French Rack Iberico verdient jedes Fest!“ 🍷🔥

PRODUKT WIRD IM GANZEN VERKAUFT - SCHWEINERÜCKEN MIT 12 RIPPEN WIEGT CA. 3 KG

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Entdecken Sie das wahre Juwel unter den Steaks – Angus Chuck Roll Premium! Es ist ein saftiges, geschmackvolles Steak aus der Rasse Black Angus, gezüchtet in Spanien von dem renommierten Produzenten Miguel Vergara. Seine intensive Marmorierung sorgt dafür, dass das Fleisch auch nach dem Garen unglaublich zart und aromatisch bleibt.

Chuck Roll ist ein einzigartiges Stück Fleisch, das sich hervorragend zum Braten in der Pfanne, Grillen oder sogar langsamen Garen eignet, wodurch es noch saftiger und weicher wird. Probieren Sie es mit klassischem Meersalz und Knoblauchbutter oder marinieren Sie es in Rosmarin und Olivenöl – unabhängig von der Zubereitungsart wird das Ergebnis beeindruckend sein!

Warten Sie nicht – bestellen Sie Angus Chuck Roll und entdecken Sie die außergewöhnliche Qualität von gereiftem Premium-Rindfleisch. Wie Gordon Ramsay sagte: "Ein gut zubereitetes Steak ist mehr als nur Essen – es ist ein Erlebnis!"

Trocken gereift für mindestens 30 Tage

RASSE - BLACK ANGUS / ZUCHTORT - SPANIEN / HERSTELLER - MIGUEL VERGARA

HINWEIS! Ein Steak wiegt etwa 300g - Beim Hinzufügen des Produkts zum Warenkorb geben Sie die Anzahl der Stücke an.

TIEFGEFRORENES PRODUKT

Entdecken Sie die wahre Essenz von Premium-Rindfleisch mit unserem außergewöhnlichen Angus Rib Eye Steak 300g von dem renommierten Produzenten Miguel Vergara direkt aus Spanien. Dieses außergewöhnliche Fleisch stammt von Rindern der Rasse Black Angus, die für ihre außergewöhnliche Marmorierung und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt sind. Zart, saftig und voller tiefem Aroma – dieses Rib Eye Steak ist ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber.

Es eignet sich perfekt zur Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne, wo eine kurze Bratzeit seine natürliche Saftigkeit bewahrt. Es harmoniert hervorragend mit einer einfachen Marinade aus Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch, sowie einer Prise grobem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Dieses Fleisch benötigt nicht viele Zusätze – es genügt die richtige Zubereitung, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.

„Wer hat gesagt, dass man Spanien nicht in einem Bissen schmecken kann? Mit diesem Steak wird jeder Grill zur Geschmacksfiesta!“

RASSE - BLACK ANGUS  /  AUFZUCHTSORT - SPANIEN  /  HERSTELLER - MIGUEL VERGARA

HINWEIS! Ein Steak wiegt ca. 300g - Beim Hinzufügen des Produkts zum Warenkorb geben Sie die Anzahl der Stücke an.

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Unser Angus Striploin Rindfleisch ist ein echter Leckerbissen für Feinschmecker! Das Rumpsteak, auch bekannt als New York Steak, stammt von der prestigeträchtigen Rasse Black Angus und ist das Werk des renommierten Züchters Miguel Vergara. Dieses außergewöhnliche Stück Fleisch, mindestens 30 Tage trocken gereift, hat zwei Sterne bei den Great Taste Awards gewonnen, was seine außergewöhnliche Qualität und seinen reichen Geschmack bestätigt.

Saftig, voller intensiven Aromas und hervorragender Marmorierung, ist das trocken gereifte Steak die ideale Wahl für Liebhaber kulinarischer Erlebnisse. Es eignet sich hervorragend zum Braten in der Pfanne, Grillen oder Niedrigtemperaturgaren. Das New York Steak schmeckt hervorragend mit Knoblauchbutter, Meersalz und einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer.

Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten und erleben Sie den Geschmack des besten Steaks! Wie Anthony Bourdain einst sagte: "Ein gutes Rindfleisch braucht nichts weiter als Salz, Pfeffer und Hitze."

Mindestens 30 Tage trocken gereift

RASSE - BLACK ANGUS / ZUCHTORT - SPANIEN / HERSTELLER - MIGUEL VERGARA

ACHTUNG! Ein Steak wiegt ca. 300g - Indem Sie das Produkt in den Warenkorb legen, geben Sie die Stückzahl an.

TIEFGEKÜHLTES PRODUKT

Angus New York Steak aus Roastbeef ist eine raffinierte Wahl, die die Erwartungen jedes Fleischliebhabers erfüllt. Ausgewähltes Fleisch von Black Angus Rindern, die auf den weiten Wiesen Uruguays gezüchtet werden, zeichnet sich durch eine zarte Struktur und einzigartige Marmorierung aus. Dank einer speziellen Getreidediät und einem gesunden, stressfreien Lebensstil der Tiere wird das Rindfleisch der Marke THE BLACK weltweit geschätzt. Versuchen Sie, dieses Steak auf dem Grill oder in der Pfanne zuzubereiten und dann mit Knoblauchbutter und gegrilltem Gemüse zu servieren, um seinen einzigartigen Geschmack zu betonen.

Mindesthaltbarkeit 30 Tage trocken gereift

RASSE - BLACK ANGUS  /  ZUCHTORT - URUGUAY /  PRODUZENT - THE BLACK

ACHTUNG! Das Set enthält 2 Steaks à 210g - Durch Hinzufügen des Produkts zum Warenkorb kaufen Sie 2 Steaks.

  TIEFKÜHLPRODUKT

Unser Grass-Fed Lammkarree mit Knochen aus Neuseeland, auch bekannt als French Rack, ist ein zartes und einzigartiges Stück Fleisch von natürlich gezüchteten Lämmern, die ausschließlich mit Gras gefüttert werden. Dadurch zeichnet sich das Fleisch durch seinen subtilen Geschmack und seine zarte Textur aus. Ideal für ein elegantes Mittagessen, Lammkarree eignet sich hervorragend im Ofen, gegrillt oder in der Pfanne gebraten. Bereiten Sie es mit einer Kräutermarinade aus Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl zu, und das Ergebnis wird einzigartig sein. Serviert mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen wird es ein kulinarischer Hit. Wie ein Feinschmecker einmal sagte: „Eine gute Mahlzeit ist wie eine gute Geschichte – es lohnt sich, sie bis zum Ende zu erleben!”

IM PACKUNG SIND 2 STÜCKE LAMMKARREE MIT LANGEM KNOCHEN VON CA. 500g

  PRODUKT TIEFGEFROREN

Lammrücken ohne Knochen (Karree) GRASS-FED aus Neuseeland ist ein echtes Juwel für Feinschmecker von zartem und aromatischem Fleisch. Stammen von Lämmern, die ausschließlich mit natürlichem Gras gefüttert werden, begeistert dieses außergewöhnliche Lammkarree mit Subtilität des Geschmacks, Zartheit und Saftigkeit. Das Fehlen von Knochen macht die thermische Bearbeitung noch einfacher und schneller – die ideale Wahl für ein exquisites Abendessen, Grill oder Sonntagsessen. Das Fleisch hat von Natur aus einen geringen Fettgehalt, und dank der GRASS-FED-Ernährung zeichnet es sich durch hohe Qualität und ein besseres Omega-3-Fettsäureprofil aus.

Es schmeckt am besten nach einem schnellen Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill, mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl. Servieren Sie es mit gebratenem Gemüse oder Selleriepüree – der Effekt ist garantiert! 💚

✅ Fleisch von mit Gras gefütterten Lämmern – GRASS-FED aus Neuseeland
✅ Ohne Knochen – einfach in der Zubereitung und Portionierung
✅ Zartes, zartes und saftiges Fleisch
✅ Reich an Eiweiß und gesunden Omega-3-Fetten
✅ Ideal für Grill, Pfanne oder Backen im Ofen

„In ‘MasterChef Australia’ begeisterte ein Teilnehmer die Juroren mit einem perfekt gebratenen Lammkarree – außen knusprig, innen rosa. George Calombaris sagte damals: ‘This is how you respect the lamb – less is more, and quality wins’.” 🍽️🔥

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Lammfilet GRASS-FED aus Neuseeland ist eines der edelsten Lammfleischstücke – äußerst zart, mager und saftig. Das Fleisch stammt von Lämmern, die auf natürlichen, grünen Weiden grasen, was ihm einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma verleiht, sowie ein günstiges Omega-3-Fettsäureprofil. Dank seiner weichen Struktur eignet sich das Filet hervorragend für kurze Zubereitungen – ein paar Minuten Braten oder Grillen reichen aus, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

Ideal zum Servieren im Fine Dining-Stil – mit Erbsenpüree, glasierten Karotten oder einer Rotwein-basierten Sauce. Eine zuverlässige Wahl für ein romantisches Abendessen oder ein elegantes Abendessen mit Freunden 🍷✨

✅ Zartes, weiches und exquisit feines Lammfleisch
✅ GRASS-FED-Fleisch – ausschließlich mit Gras gefüttert, ohne industrielle Futtermittel
✅ Niedriger Fettgehalt – ideal für Figurbewusste
✅ In wenigen Minuten fertig – ideal für schnelles Braten und Grillen
✅ Herkunft: Neuseeland – weltweit führend in Premium-Lammfleisch

In einer Episode der Serie „Chef’s Table“ bereitete Dan Barber Lammfilet mit Bio-Erbsen und Minzsauce zu. Er war zu Tränen gerührt und sagte: „Dieses Fleisch spricht die Sprache der Weide, der Sonne und der Kräuter. Ein Geschmack, den man nicht nachahmen kann“ 🌱🔥

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Kabanosy aus Reh sind ein außergewöhnlicher Snack für Liebhaber von Wild und traditionellen Geschmäckern. Jede 100 g des Produkts wurde aus 113 g hochwertigem Rehfleisch zubereitet, was seinen intensiven Geschmack und natürliche Saftigkeit garantiert. Bei der Herstellung wurden nur natürliche Gewürze verwendet: schwarzer Pfeffer, Kümmel, granulierte Knoblauch und ein wenig Zucker, die den Charakter des Wildes hervorragend unterstreichen. Geräucherte Kabanosy aus Reh sind ideal als Snack für jede Gelegenheit – sowohl für elegante Treffen als auch für einen Ausflug ins Freie. Ohne überflüssige Zusätze, nur wahrhaftiger, kräftiger Geschmack der Natur. Wildkabanos sind ein aromatischer Snack, der nach traditionellen Methoden geräuchert wird, um einen tiefen, unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten.

Unsere Wildschweinkabanos sind ein einzigartiger Snack für Liebhaber ausdrucksstarken Geschmacks und natürlicher Produkte. Sie werden aus 113 g Fleisch pro 100 g Endprodukt hergestellt, was intensives Aroma und Saftigkeit garantiert. Die Kombination aus schwarzem Pfeffer, Kümmel und Knoblauch hebt die natürlichen Eigenschaften des Wildschweinfleisches hervor und verleiht ihm einen tiefen, unverwechselbaren Geschmack.

Das ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit – er eignet sich als Zugabe zu einer Wurstplatte, gesunder Snack auf Reisen, beim Camping oder bei der Arbeit.

✅ 100% Wildfleisch – intensiver und aromatischer Geschmack
✅ Bis zu 113 g Fleisch pro 100 g Produkt
✅ Leicht gewürzt – Pfeffer, Kümmel und Knoblauch für vollen Geschmack
✅ Ideal als Snack, Zugabe zu Sandwiches und Wurstplatten

💡 „Der Geschmack eines wilden Abenteuers in Kabanos eingeschlossen“ – die perfekte Kombination aus Tradition und Natur! 🦌🔥

Unsere Grass-Fed Lammkeule aus Neuseeland ist eine echte Delikatesse, die Feinschmecker mit ihrem einzigartigen Geschmack und Zartheit begeistern wird. Das Fleisch stammt von ausschließlich mit Gras gefütterten Schafen, was den natürlichen Geschmack sowie hohe Qualität garantiert. Die Lammkeule ist ideal zum langsamen Garen – versuche, sie mediterran zuzubereiten, mit Rosmarin, Knoblauch und einem Schuss Weißwein. Das Fleisch wird dann zart, schmilzt im Mund und seine Saftigkeit ist verblüffend. Serviert mit Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse wird sie zum König jedes Abendessens.
Wie Julius Cäsar sagte: "Ich kam, sah und aß – und es war es wert!"

IM PAKET SIND 3 STÜCKE KEULE MIT EINER LÄNGE VON CA. 15 CM

  PRODUKT TIEFGEFROREN

Unser Hackfleisch vom Lamm ist die Wahl, die deine Küche auf ein neues Level hebt. Hackfleisch vom Lamm zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und Saftigkeit aus, die perfekt mit aromatischen Gewürzen harmonieren. Probiere es in klassischen Lammfrikadellen, einem wärmenden Curry oder exquisiten Grill-Koftas. Dank seiner natürlichen Zartheit und der einfachen Handhabung wird die Zubereitung köstlicher Gerichte zum Vergnügen. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Teigtaschen oder als Basis für kreative Burger. Warte nicht, lade das Aroma von Lamm auf deinen Tisch ein und überrasche deine Lieben mit einem Geschmack, den sie lange nicht vergessen werden!

Wie George Bernard Shaw sagte: "Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen".

  TAIEF GEFRORENES PRODUKT

Unsere weiße dünne Lammwurst ist ein außergewöhnliches Produkt mit einem Anteil von 98% Lammfleisch, eingehüllt in zarten Schafsdärmen. Perfekt gewürzt mit natürlichen Gewürzen und einer Prise Salz, begeistert sie mit ihrem subtilen Geschmack und Aroma. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich hervorragend gekocht, gebacken oder gegrillt. Ideal für traditionelle polnische Gerichte wie Żurek, aber auch als Zutat in modernen Speisen. Jeder Bissen dieser Wurst ist ein Beweis dafür, dass Einfachheit erlesen sein kann. Wie George Orwell sagte: „Das einfachste Essen ist oft das beste Essen“ – überzeugen Sie sich selbst!

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Lamm-Kalb-Kebab ist eine perfekte Kombination aus zartem Kalbfleisch und saftigem Lammfleisch, die geschmackvolle, leicht pikante und äußerst aromatische Spieße bildet. Dieses Gericht begeistert durch den Reichtum an Gewürzen, die Zartheit des Fleisches und die saftige Konsistenz dank des perfekten Fett-Fleisch-Gleichgewichts.

✅ Kombination aus zwei Fleischsorten – Saftigkeit des Lamms und Zartheit des Kalbs
✅ Leicht gewürzt, voller Geschmack und perfekt für Grill oder Pfanne
✅ Quelle hochwertiger Proteine und gesunder Fette
✅ Traditionelles Gericht der türkischen, arabischen und balkanischen Küche

Wie bereitet man Lamm-Kalb-Kebab am besten zu? Die Spieße sollten am besten auf dem Feuer oder einer Grillpfanne gegrillt werden, bis sie eine knusprige, goldene Kruste und tiefes Aroma erhalten. Sie passen perfekt zu Pitabrot, Gemüse, Joghurtsauce und scharfer Harissa.

TIEFGEFRORENES PRODUKT

Unser extra Lammfleischgulasch sind sorgfältig ausgewählte Stücke von Fleisch höchster Qualität, ideal zur Zubereitung aromatischer und sättigender Gerichte. Es zeichnet sich durch eine zarte Struktur, intensiven Geschmack und einen Reichtum an Nährstoffen aus. Hervorragend zum Schmoren, Kochen oder Backen – es bildet die perfekte Grundlage für Gerichte wie traditionellen Eintopf, Curry oder sogar exotische Tajine. Probiere es in deiner Küche aus und erlebe den Geschmack, der die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert.

Wie Auguste Escoffier sagte: "Der Geschmack von Fleisch ist Kunst" – mit diesem Fleisch wird jede Mahlzeit zu einem Kunstwerk!

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

WAGYU A5 New York Strip ist die absolute Elite in der Welt der Steaks – das höchste japanische Rindfleisch der Klasse A5, bekannt für seine intensive Marmorierung und buttrige Struktur. Dieses Stück Fleisch stammt aus dem Rückenbereich des Wagyu-Rindes, was es extrem saftig, zart und voller Umami macht.

Seine einzigartige Textur und sein reichhaltiger Geschmack machen es überflüssig, viele Zusätze zu verwenden – etwas Salz, Pfeffer und schnelles Anbraten auf einer heißen Pfanne oder einem Grill reichen aus, um ein wirklich luxuriöses Mahl zu genießen.

✅ Höchste A5-Qualität – intensive Marmorierung
✅ Volles Umami-Aroma – Zartheit und Saftigkeit
✅ Ideal zum Grillen, Braten oder Sous-vide
✅ Exklusives japanisches Rindfleisch – die beste Wahl für Kenner

💡 „Wenn es etwas Besseres als ein Wagyu A5 Steak gibt, dann ist es nur ein weiteres Wagyu A5 Steak!“ 🔥🥩

ACHTUNG! Ein Steak wiegt 250g

Herkunft: Japan / Kogoshima

Zuchtmethode: Das Vieh wird mit speziellen Diäten gefüttert, darunter eine Mischung aus Getreide, Reis und hochwertigem Futter.

Reifemethode: Nassgereift für mindestens 30 Tage

Marmorierung: BMS - 12 

Dicke / Gewicht: 1,5 cm / 250g

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Wagyu A5 Ribeye ist ein wahrer Juwel unter den Steaks, gekennzeichnet durch die höchstmögliche Marmorierung, die das Fleisch wörtlich im Mund zergehen lässt. Dieses exklusive japanische Rindfleisch stammt aus dem Rippenbereich des Schlachtkörpers, wo das intensive intramuskuläre Fett ihm einen buttrigen, reichen Umami-Geschmack verleiht.

Wagyu A5 ist der absolute Höhepunkt der japanischen Rindfleischklassifizierung – Zartheit, Saftigkeit und die samtige Fettstruktur machen dieses Steak zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis.

✅ Höchste Qualität A5 – intensive Marmorierung
✅ Buttrige Konsistenz und reicher Umami-Geschmack
✅ Ideal zum Braten, Grillen oder Sous-vide
✅ Japanisches Premium-Rindfleisch – ein einzigartiges Steak für echte Kenner

💡 „Die besten Dinge im Leben sind einfach – Salz, Feuer und ein Wagyu A5 Ribeye Steak.“ 🔥🥩

ACHTUNG! Ein Steak wiegt 250g

Herkunft: Japan / Kogoshima

Zuchtmethode: Das Vieh wird mit speziellen Diäten gefüttert, einschließlich einer Mischung aus Getreide, Reis und hochwertigem Futter.

Reifemethode: Mindestens 30 Tage nass gereift

Marmorierung: BMS - 12 

Dicke / Gewicht: 1,5cm / 250g

  TIEFKÜHLPRODUKT

Angus / Hereford New York Premium Steak ist eine Klasse für sich. Angeboten von Taurus Gold, ist es die Quintessenz der Exzellenz unter den Premium-Fleischsorten. Es stammt von den Rassen Hereford und Angus, die über 200 Tage mit Getreide gefüttert werden und Zartheit und intensiven Geschmack bieten. Unser Vieh wird auf den sonnigen Weiden Uruguays gezüchtet, wo es dank Freilandhaltung und günstigen Klimas in Harmonie mit der Natur wächst.

Dieses klassische Stück Fleisch, auch bekannt als Striploin, zeichnet sich durch subtile Marmorierung und eine feste Struktur aus, was es zur idealen Wahl für Pfanne, Grill oder Ofen macht. Probieren Sie es mit Rosmarin und Knoblauchbutter, um seinen tiefen Geschmack und Aroma voll zu schätzen.

Probieren Sie das Angus/Hereford New York Premium Steak und überzeugen Sie sich selbst, warum es als eine der besten Wahl für jede Gelegenheit gilt.

Wie James Beard sagte: „Ein perfektes Steak ist kein Gericht, es ist ein Ereignis“.

RASS - BLACK ANGUS und HEREFORD  /  ZUCHTORT - URUGUAY  /  HERSTELLER - TAURUS GOLD

ACHTUNG! Ein Steak wiegt 275 g - Bei der Hinzufügung des Produkts in den Warenkorb geben Sie die Stückzahl an.

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Schwarzwälder Speck in Scheiben (Bacon) ist ein wahres Klassiker der deutschen Wursthandwerkskunst, gekennzeichnet durch zarte Struktur, tiefes Aroma und intensiven Geschmack. Hergestellt nach traditionellem Rezept aus der Schwarzwaldregion, wird er einem langen Räucherprozess mit Tannenrauch unterzogen, der ihm einen einzigartigen Duft und kräftigen Geschmack verleiht.

Durch langes Reifen und Trocknen wird der Speck perfekt zart, leicht würzig und voller aromatischer Gewürze. Es ist ein Produkt mit einem hohen Fleischanteil – für die Herstellung von 100 g Speck werden 133 g Schweinefleisch verwendet, was von seiner außergewöhnlichen Qualität und Geschmacksfülle zeugt.

Er eignet sich hervorragend kalt als Snack, auf Sandwiches, sowie warm – als knuspriger Bacon zu Rührei, Burgern oder erlesenen Salaten.

✅ Mit Tannenrauch geräuchert – tiefes, unverwechselbares Aroma
✅ Hoher Fleischanteil – 133 g pro 100 g fertiges Produkt
✅ Zarte, knusprige Struktur – ideal zum Braten und roh zu genießen
✅ Hervorragend für Sandwiches, Rührei, Burger und exquisite Gerichte

"Das Geheimnis des perfekten Bacons? Zeit, Rauch und die Tradition des Schwarzwaldes."

Prosciutto Crudo ist ein wahres Juwel der italienischen Küche – roher, lang gereifter Schinken, dessen intensiver Geschmack und samtige Struktur ihn zu einem der weltweit geschätztesten Produkte machen. Er wird aus bestem Schweinefleisch hergestellt, das gesalzen, dann getrocknet und über viele Monate gereift wird. In dieser Zeit erhält der Schinken eine feine Textur, tiefen Geschmack und charakteristisches Aroma.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Sandwiches, Pizza und exquisite Vorspeisen!

✅ Lange gereift – mindestens 12 Monate Reifung
✅ Ohne künstliche Zusätze – nur Fleisch und Salz
✅ Ideal für Antipasti, Salate und Pizza
✅ Leicht, aber voller Geschmack – ausgezeichnete Wahl für Liebhaber feiner Wurstwaren

💡 "Prosciutto ist Poesie des Geschmacks – einfache Zutaten, aber ein perfektes Ergebnis!"

Prosciutto Cotto – zarter, italienischer gekochter Schinken 🍖🇮🇹

Prosciutto Cotto ist ein italienischer gekochter Schinken, der sich durch zarten Geschmack und saftige Konsistenz auszeichnet. Er ist milder als Prosciutto Crudo, was ihn zur idealen Wahl für diejenigen macht, die subtile Geschmacksnoten schätzen. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, das langsam und schonend gegart wird, erhält er eine außergewöhnliche Weichheit und Aroma. Prosciutto Cotto eignet sich hervorragend als Beilage zu Sandwiches, Salaten und Pizza, kann aber auch in anspruchsvolleren Gerichten wie gefüllte Rouladen oder Quiche verwendet werden.

Probieren Sie ihn mit Büffelmozzarella und frischen Feigen, um seinen vollen zarten Geschmack zu entfalten! 🍽️

✅ Zarter und milder Geschmack
✅ Ideal für Sandwiches, Pizza und Salate
✅ Hochwertiges Schweinefleisch
✅ Traditionelles italienisches Rezept

"Italienische Küche ist nicht nur Essen, es ist ein Lebensstil!" – Sophia Loren ✨

Bresaola ist zartes, lang gereiftes Rindfleisch, das für seine zerbrechliche Struktur, subtile Aromatik und intensiven Geschmack geschätzt wird. Es entsteht in Norditalien, hauptsächlich in der Region Lombardei, wo traditionell hochwertiges Rindfleisch gepökelt und anschließend mehrere Monate lang getrocknet und gereift wird. Durch diesen Prozess erhält Bresaola eine charakteristische dunkelrote Farbe, weiche Textur und reichen Geschmack und bleibt gleichzeitig eine kalorienarme und leicht verdauliche Wahl.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Carpaccio und exquisite Sandwiches!

✅ Lange gereift (mindestens 2-3 Monate) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Mager und eiweißreich – ausgezeichnete Option für Diätbewusste
✅ Natürliche Gewürze und Salz – ohne künstliche Aromen
✅ Ohne überschüssiges Fett – leicht verdaulich und gesund

💡 "Bresaola ist Rindfleisch in bester italienischer Ausführung – leicht, aber voller Geschmack!"

Speck ist ein außergewöhnlicher italienischer gereifter Schinken, der zwei Prozesse kombiniert: Trocknen und Räuchern. Er stammt aus Südtirol, wo er seit Generationen einer traditionellen Methode des Pökelns, kurzen Kalträucherns und langen Reifens unterzogen wird. Das Ergebnis? Ein Schinken mit tiefem Aroma, intensivem Geschmack und einer zarten, leicht rauchigen Note.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Pasta und Pizza!

✅ Mit kaltem Rauch geräuchert – einzigartiges, leicht rauchiges Aroma
✅ Lange gereift (mindestens 22 Wochen) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Kombination aus Trocknen und Räuchern – Verbindung der besten alpinen Traditionen
✅ Natürliche Gewürze – betonen den Geschmack, ohne künstliche Zusätze

💡 "Speck ist eine Harmonie der Geschmäcker – zarte Salzigkeit, rauchiges Aroma und leichte Süße!"

Wenn Sie einen echten Burger zubereiten möchten, ist nicht nur das saftige Patty entscheidend, sondern auch das perfekte Brötchen! Unsere Burgerbrötchen mit Sesam werden aus natürlichen Zutaten gebacken, mit einem Zusatz von Weizensauerteig (bis zu 16%), was ihnen eine zarte, leicht knusprige Oberfläche und ein weiches, flauschiges Inneres verleiht. Bestreut mit Sesam, der ihr Aroma unterstreicht, passen sie perfekt sowohl zu Rind-, Geflügel- als auch vegetarischen Burgern.

Dank der ausgefeilten Rezeptur sind die Brötchen leicht buttrig, elastisch und zerfallen nicht durch Soßen, was sie ideal für Grillen, Backen und klassische Burger macht.

✅ 57,8% Weizenmehl – leichte, flauschige Struktur
✅ 16% Weizensauerteig – tiefer Geschmack und natürliche Fermentation
✅ Sesambestreuung – leicht nussige, aromatische Ergänzung
✅ Innen weich, außen leicht knusprig
✅ Ideal für Rind-, Geflügel- und Veggie-Burger

📜 Interessante Tatsache: Die Geschichte des Burgers reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als deutsche Einwanderer das Rezept für Hamburger-Style-Koteletts in die USA brachten. Erst die Zugabe eines weichen, flauschigen Brötchens schuf den klassischen amerikanischen Burger, den heute die ganze Welt kennt!

IN EINER PACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN

Unsere Schinkenwürstchen – DOLINA DOBRA sind die perfekte Wahl für Menschen, die natürliche Zutaten und außergewöhnlichen Geschmack schätzen. Sie werden zu 100% aus Schweinefleisch aus Schinken hergestellt, ohne überflüssige Zusätze, Konservierungsstoffe oder Phosphate, und begeistern mit zarter Struktur und vollem Aroma.

Dank der Verwendung von Frucht- und Gemüseextrakten sowie natürlichen Gewürzen haben die Würstchen einen milden, harmonischen Geschmack, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefällt. Hervorragend für Frühstück, Abendessen oder Snack, ideal sowohl warm als auch kalt.

✅ 100% Schweinefleisch aus Schinken – ohne MSM
✅ Ohne künstliche Konservierungsstoffe und Phosphate
✅ Natürliche Gewürze und Gemüseextrakte
✅ Ideal für Frühstück, Abendessen oder Snack

💡 „Einfachheit und Qualität sind der Schlüssel zum besten Geschmack – probiere es aus und überzeuge dich selbst!“ 🌿🔥

Verpackung wiegt 200g

Unsere schlesischen Frühstückswürstchen sind eine Hommage an traditionelle Rezepte und einfache Zutaten. Sie werden zu 100% aus Schweinefleisch hergestellt, ohne künstliche Konservierungsstoffe, und zeichnen sich durch natürliches Aroma und saftige Struktur aus. Dank Gewürzextrakten und getrockneter Acerolakirschen haben sie einen einzigartigen Geschmack und bieten natürliche Unterstützung für Vitamin C.

Eine ideale Wahl für das tägliche Frühstück, sie passen hervorragend zu Rührei, knusprigem Brot oder Senf. Sie können gebraten, gegrillt oder gekocht werden und bieten einen vollen und authentischen Geschmack.

✅ 100% Schweinefleisch – ohne unnötige Zusätze
✅ Natürliche Gewürze – unterstreichen den Fleischgeschmack
✅ Ohne Konservierungsstoffe – getrocknete Acerolakirschen als natürliche Quelle für Vitamin C
✅ Ideal zum Braten, Kochen und Grillen

💡 „Einfache Zutaten, reicher Geschmack – ein echtes Frühstück für Feinschmecker!“ 🌿🔥

Unsere Burgerbrötchen sind die ideale Wahl für Liebhaber von köstlichen und gesunden Burgern! Dank der natürlichen Zusammensetzung und dem Fehlen von Konservierungsstoffen können Sie ihren einzigartigen Geschmack ohne Bedenken über künstliche Zusätze genießen. Der Gehalt an Sesamsamen verleiht Knusprigkeit und einen leicht nussigen Geschmack, der den Geschmack jedes Gerichts hervorragend unterstreicht. Dank der weichen, flauschigen Struktur ist es sowohl für Fleisch- als auch vegetarische Burger ideal. Versuchen Sie, sie leicht auf dem Grill zu backen, um eine perfekt knusprige Oberfläche zu erhalten. Dieses Weizenbrötchen mit Sauerteig ist auch eine ausgezeichnete Basis für kreative Sandwiches und Snacks. "Die besten Burger beginnen mit perfekten Brötchen – und diese erfüllen alle Erwartungen!" IN EINER VERPACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN

Unsere Burgerbrötchen sind die ideale Wahl für Liebhaber von köstlichen und gesunden Burgern! Dank der natürlichen Zusammensetzung und dem Fehlen von Konservierungsstoffen können Sie ihren einzigartigen Geschmack ohne Bedenken über künstliche Zusätze genießen. Der Gehalt an Sesamsamen verleiht Knusprigkeit und einen leicht nussigen Geschmack, der den Geschmack jedes Gerichts hervorragend unterstreicht. Dank der weichen, flauschigen Struktur ist es sowohl für Fleisch- als auch vegetarische Burger ideal. Versuchen Sie, sie leicht auf dem Grill zu backen, um eine perfekt knusprige Oberfläche zu erhalten. Dieses Weizenbrötchen mit Sauerteig ist auch eine ausgezeichnete Basis für kreative Sandwiches und Snacks. "Die besten Burger beginnen mit perfekten Brötchen – und diese erfüllen alle Erwartungen!" IN EINER VERPACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN

Udziec z jelenia to doskonały wybór dla miłośników dziczyzny, którzy cenią sobie wykwintne smaki. To soczyste, chude mięso z naturalnie żyjącego jelenia, które wyróżnia się delikatnym aromatem i bogatym smakiem. Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia oraz grillowania. Polecamy przygotować go w aromatycznej marynacie z jałowca, rozmarynu i czerwonego wina, a następnie piec w niskiej temperaturze, aby uzyskać miękkie i pełne smaku danie. Wypróbuj też udziec z jelenia jako gulasz lub w formie pieczeni z dodatkiem leśnych grzybów.

Jak powiedział kiedyś Anthony Bourdain: "Dziczyzna to prawdziwa uczta dla zmysłów, którą warto celebrować z bliskimi."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Die Turosieńska-Wurst ist eine wahre Klassik unter den polnischen Wurstwaren, die sich durch ein einzigartiges Aroma und Geschmackstiefe auszeichnet. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch (122 g pro 100 g Produkt), mit Zugabe von Rindfleisch, gewürzt mit Knoblauch, Pfeffer, schwarzem Senf sowie einer Note von scharfem Paprika und gemahlenem Wacholder, bildet sie eine einzigartige Geschmackskombination. Traditionell in natürliche Schweinedärme gefüllt, ist sie ideal sowohl warm als auch kalt.

💡 Wie am besten servieren? In Scheiben schneiden und mit französischem Senf und knusprigem Brot servieren oder in der Pfanne erhitzen und mit Sauerkraut und gebackenen Kartoffeln servieren.

✅ 122 g hochwertigstes Fleisch pro 100 g fertiges Produkt
✅ Natürliche Gewürze – Knoblauch, Pfeffer, schwarzer Senf, Wacholder und scharfer Paprika
✅ In natürlicher Hülle – authentische Struktur und Geschmack
✅ Ideal warm und kalt – toll für Sandwiches und warme Gerichte
✅ Tiefer, würziges Kräuteraroma dank Paprika und Wacholder

🔹 „Wurstwaren sind nicht nur Geschmack, sondern auch Tradition, die es zu pflegen gilt.“ – sagte Anthony Bourdain, und unsere Turosieńska-Wurst ist ein Geschmack, der Generationen überdauert hat! 🥓🔥

WÄHLEN SIE GEWICHT UND MENGE - JEDES STÜCK WIRD HERMETISCH VERSCHLOSSEN

Unser Tomahawk Ribeye-Steak mit Knochen ist eine wahre Ikone der Steakwelt – ein außergewöhnliches Stück Fleisch, das sowohl durch Geschmack als auch durch Aussehen beeindruckt. Dank der polnischen Herkunft, sorgfältigen Auswahl und extra Marmorierung ist das Fleisch äußerst saftig, aromatisch und zergeht im Mund. Das Steak wurde 30 Tage nassgereift, was seine Geschmackstiefe und Zartheit hervorbringt. Der Name Tomahawk verdankt es dem langen Knochen, der ihm sein charakteristisches, spektakuläres Aussehen verleiht – ideal für den Grill, die Pfanne oder den Ofen. 🔥

Eine Wahl für diejenigen, die nicht nur essen, sondern ein echtes kulinarisches Erlebnis erleben möchten. Am besten braten Sie es auf einer stark erhitzten Pfanne oder einem Grill einige Minuten von jeder Seite und lassen es dann ruhen. Servieren Sie es mit Knoblauchbutter, frischen Kräutern und einem Glas Rotwein – wir garantieren, dass es eine Fest für die Sinne wird! 🍷

✅ Polnische Herkunft – Garantie für Qualität und Frische
✅ Extra Marmorierung – Saftigkeit und voller Geschmack
✅ 30 Tage Nassreifung – Zartheit und Aromenvielfalt
✅ Spektakuläres Aussehen – WOW-Effekt auf dem Tisch
✅ Ideal zum Grillen und Braten

ACHTUNG! Ein Steak wiegt etwa 1200g - Bei der Aufnahme in den Warenkorb geben Sie die Anzahl der Stücke an.

Spanisches Chorizo in Scheiben ist die Essenz des südlichen Temperaments, eingeschlossen in dünn geschnittenen Stücken gereifter Schweinswurst. Der intensive Duft von Paprika, Knoblauch und sorgfältig ausgewählten Gewürzen sorgt dafür, dass jede Scheibe mit einem tiefen, leicht pikanten Geschmack begeistert. Dank der Technik des Salzens und Trocknens erhält die Chorizo eine kompakte Struktur und einen langen, angenehmen Abgang. Es ist die ideale Wahl für Tapas, eine Wurstplatte, für Sandwiches, Pizza, Pasta oder Rühreier. Fertig geschnitten Chorizo in Scheiben spart Zeit und garantiert gleichbleibende Qualität. Es passt hervorragend zu Oliven, Manchego-Käse und einem Glas Rotwein 🍷. Wenn Sie die mediterrane Küche mögen – dieses Produkt wird schnell zu Ihrem Muss!

Wichtigste Informationen zum Produkt:

✅ Authentisches spanisches Chorizo mit intensivem Aroma
✅ Dünn geschnittene Scheiben – praktisch und servierfertig
✅ Salzen und Trocknen für vollen Geschmack
✅ Ideal für Tapas, Pizza, Pasta und Sandwiches

Wie in den kultigen Szenen spanischer Bars – ein paar Scheiben Chorizo auf einem Holzbrett und das Gespräch kommt von selbst in Schwung 🔥

Geräucherte Pancetta ist ein klassischer italienischer Speck mit Haut, der mit einem intensiven Raucharoma und einem tiefen, fleischig-fettigen Geschmack begeistert. Sie wird aus hochwertigem Schweinebauch hergestellt, was sie sowohl für die Mittelmeerküche als auch für moderne Interpretationen von Gerichten ideal macht. Ihre Struktur sorgt dafür, dass sie beim Erhitzen wunderbar ausläuft und den Gerichten samtene Saftigkeit verleiht.

Geräucherte Pancetta mit Haut eignet sich hervorragend für Carbonara, Amatriciana, als Beilage zu Pasta, Risotto, Rührei oder gebratenem Gemüse. Sie kann in Scheiben, Würfel geschnitten oder knusprig gebraten werden – jedes Mal wird das volle Aroma entfaltet 😍. Es ist ein Produkt für diejenigen, die authentischen italienischen Geschmack und Premiumqualität suchen.

Willst du das perfekte Ergebnis? Brate die Pancetta bei niedriger Hitze ohne Fettzugabe, bis sie goldbraun und knusprig ist – das Fett erledigt die ganze Arbeit 🤤

Die wichtigsten Informationen über das Produkt:
✅ Originale geräucherte Pancetta – italienischer Speck mit Haut
✅ Intensives Raucharoma
✅ Ideal für Pasta, Eier und italienische Gerichte
✅ Hervorragend zum Braten und Backen

Wie die italienischen Köche sagen – „der wahre Geschmack beginnt mit Pancetta“. Und die Szene mit der Pasta, die in der Pfanne brutzelt, könnte das kulinarische Actionkino eröffnen 🍝🎬

Unser Hackfleisch vom Lamm ist die Wahl, die deine Küche auf ein neues Level hebt. Hackfleisch vom Lamm zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und Saftigkeit aus, die perfekt mit aromatischen Gewürzen harmonieren. Probiere es in klassischen Lammfrikadellen, einem wärmenden Curry oder exquisiten Grill-Koftas. Dank seiner natürlichen Zartheit und der einfachen Handhabung wird die Zubereitung köstlicher Gerichte zum Vergnügen. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Teigtaschen oder als Basis für kreative Burger. Warte nicht, lade das Aroma von Lamm auf deinen Tisch ein und überrasche deine Lieben mit einem Geschmack, den sie lange nicht vergessen werden!

Wie George Bernard Shaw sagte: "Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen".

  TAIEF GEFRORENES PRODUKT

Unser Hackfleisch vom Lamm ist die Wahl, die deine Küche auf ein neues Level hebt. Hackfleisch vom Lamm zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und Saftigkeit aus, die perfekt mit aromatischen Gewürzen harmonieren. Probiere es in klassischen Lammfrikadellen, einem wärmenden Curry oder exquisiten Grill-Koftas. Dank seiner natürlichen Zartheit und der einfachen Handhabung wird die Zubereitung köstlicher Gerichte zum Vergnügen. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Teigtaschen oder als Basis für kreative Burger. Warte nicht, lade das Aroma von Lamm auf deinen Tisch ein und überrasche deine Lieben mit einem Geschmack, den sie lange nicht vergessen werden!

Wie George Bernard Shaw sagte: "Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen".

  TAIEF GEFRORENES PRODUKT

Unser Hackfleisch vom Lamm ist die Wahl, die deine Küche auf ein neues Level hebt. Hackfleisch vom Lamm zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und Saftigkeit aus, die perfekt mit aromatischen Gewürzen harmonieren. Probiere es in klassischen Lammfrikadellen, einem wärmenden Curry oder exquisiten Grill-Koftas. Dank seiner natürlichen Zartheit und der einfachen Handhabung wird die Zubereitung köstlicher Gerichte zum Vergnügen. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Teigtaschen oder als Basis für kreative Burger. Warte nicht, lade das Aroma von Lamm auf deinen Tisch ein und überrasche deine Lieben mit einem Geschmack, den sie lange nicht vergessen werden!

Wie George Bernard Shaw sagte: "Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen".

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Unser Hackfleisch vom Lamm ist die Wahl, die deine Küche auf ein neues Level hebt. Hackfleisch vom Lamm zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und Saftigkeit aus, die perfekt mit aromatischen Gewürzen harmonieren. Probiere es in klassischen Lammfrikadellen, einem wärmenden Curry oder exquisiten Grill-Koftas. Dank seiner natürlichen Zartheit und der einfachen Handhabung wird die Zubereitung köstlicher Gerichte zum Vergnügen. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für Teigtaschen oder als Basis für kreative Burger. Warte nicht, lade das Aroma von Lamm auf deinen Tisch ein und überrasche deine Lieben mit einem Geschmack, den sie lange nicht vergessen werden!

Wie George Bernard Shaw sagte: "Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen".

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