Pierś z kaczki ze skórą

40,00 zł

(80,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,5 kg
Ilość
Produkt dostępny

Pierś z kaczki ze skórą to doskonały wybór dla osób, które cenią sobie soczyste, aromatyczne mięso. Skórka, która otula pierś, nie tylko dodaje chrupkości, ale także pomaga zachować wilgotność mięsa podczas smażenia. Pierś z kaczki najlepiej smakuje średnio wysmażona, podana z sosem z czerwonych owoców lub cytrusów. Idealna do przygotowania zarówno na patelni, jak i w piekarniku. Możesz spróbować marynować ją w sosie sojowym z imbirem i czosnkiem, a następnie delikatnie podsmażyć, by uzyskać idealnie chrupiącą skórkę. Jak powiedziała kiedyś Julia Child: "Nic nie dorównuje smakowi dobrze przygotowanej kaczki."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden filet waży ok 0,50 kg

Pierś z kaczki ze skórą - wyjątkowa w każdym kawałku

Co to jest pierś z kaczki ze skórą?

Pierś z kaczki ze skórą inaczej filet z kaczki to kawałek mięsa drobiowego, który wyróżnia się wyjątkową soczystością oraz głębokim smakiem. Skórka na piersi nie tylko chroni mięso podczas smażenia, ale także nadaje mu wyjątkową chrupkość. Dzięki swojej bogatej strukturze smakowej, pierś z kaczki jest ulubieńcem szefów kuchni na całym świecie. Nadaje się zarówno do smażenia na patelni, jak i do pieczenia w piekarniku, co czyni ją niezwykle wszechstronnym składnikiem w kuchni.

Wartości odżywcze piersi z kaczki ze skórą

Pierś z kaczki to bogate źródło białka oraz zdrowych tłuszczów. Mięso kaczki dostarcza także cennych witamin z grupy B oraz minerałów takich jak żelazo i cynk. Dzięki obecności zdrowych tłuszczów, pierś z kaczki jest bardziej sycąca, a jednocześnie dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają pracę serca.

Ile kalorii ma pierś z kaczki ze skórą?

W 100g piersi z kaczki ze skórą znajduje się:

  • Kalorie: 190 kcal
  • Białko: 18 g
  • Tłuszcz: 13 g
  • Żelazo: 2,5 mg
  • Cynk: 1,8 mg
  • Węglowodany: 0 g

Właściwości zdrowotne piersi z kaczki ze skórą

Pierś z kaczki jest bogata w białko, które jest niezbędne dla budowy mięśni oraz regeneracji organizmu. Zawarte w mięsie kaczki zdrowe tłuszcze wspierają prawidłową pracę serca i mózgu. Dodatkowo, obecność witamin z grupy B wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu nerwowego, a także pomaga w produkcji energii w organizmie.

Ciekawostki o piersi z kaczki ze skórą

  1. Mięso kaczki od wieków jest cenione w kuchniach azjatyckich, zwłaszcza w Chinach, gdzie słynna kaczka po pekińsku jest daniem narodowym. Chrupiąca skórka i soczyste wnętrze to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

  2. Kaczki mają naturalnie wyższą zawartość tłuszczu niż inne ptaki, co sprawia, że ich mięso jest wyjątkowo aromatyczne i soczyste, szczególnie gdy jest przygotowywane ze skórą. Dzięki temu jest idealne do wykwintnych potraw.

FAQs

  • Czy pierś z kaczki można smażyć bez skóry?

Tak, pierś z kaczki można smażyć bez skóry, jednakże skórka dodaje wyjątkowego smaku i pomaga zachować wilgotność mięsa podczas smażenia.

  • Jak długo należy smażyć pierś z kaczki, aby była średnio wysmażona?

Pierś z kaczki smaży się zazwyczaj 6-8 minut na skórze i kolejne 4-5 minut po przewróceniu, aby osiągnąć średni stopień wysmażenia. Ważne jest, aby mięso odpoczęło przez kilka minut przed krojeniem.

  • Czy pierś z kaczki jest zdrowa?

Tak, pierś z kaczki jest zdrowym wyborem, dostarczającym cennych białek, witamin z grupy B oraz zdrowych tłuszczów. Jest to doskonałe mięso dla osób dbających o zbilansowaną dietę.


Przepis na pierś z kaczki ze skórą: Kaczka z pomarańczową glazurą

Pierś z kaczki ze skórą w aromatycznej glazurze z pomarańczy to wykwintne danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Skórka staje się przyjemnie chrupiąca, a mięso pozostaje soczyste i pełne smaku, idealnie komponując się z cytrusowymi nutami.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 2 piersi z kaczki ze skórą
  • Sok i skórka z 2 pomarańczy
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, tartego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Piersi z kaczki osusz papierowym ręcznikiem, a następnie natnij skórkę w kratkę, uważając, aby nie przeciąć mięsa.
  2. Dopraw mięso solą i pieprzem, a następnie ułóż je skórą do dołu na zimnej patelni. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca (około 8 minut).
  3. W międzyczasie przygotuj glazurę: w małym rondelku połącz sok i skórkę z pomarańczy, miód, sos sojowy oraz imbir. Gotuj na małym ogniu, aż glazura zgęstnieje.
  4. Przewróć piersi na drugą stronę i smaż przez kolejne 3-4 minuty. Następnie przełóż mięso do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 10 minut.
  5. Wyjmij mięso z piekarnika i posmaruj glazurą. Odstaw na 5 minut przed pokrojeniem.

Propozycja podania:

Podawaj z purée ziemniaczanym i karmelizowanymi warzywami. Dla dodatkowego smaku, polej danie resztką pomarańczowej glazury i udekoruj świeżą miętą.


Podsumowanie

Pierś z kaczki ze skórą to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie soczystość mięsa z chrupkością skórki. Dzięki swoim wartościom odżywczym, jest to nie tylko pyszne, ale także zdrowe mięso, idealne do wykwintnych potraw. Warto wykorzystać ją do przygotowania eleganckich dań, które zadowolą zarówno domowników, jak i gości. Filet z kaczki doskonale sprawdza się w różnych wariantach kulinarnych, od prostego smażenia po wyrafinowane dania w glazurze. Odkryj nowe smaki z piersią z kaczki ze skórą i pozwól sobie na chwilę kulinarnej rozkoszy.

533

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO