Witamy w sklepie super-stek.pl !
(57,75 zł / kg)
Boczek wędzony z komina to wyrób, który powstaje dzięki starannie dobranej metodzie suchego peklowania. Mięso naciera się naturalnymi przyprawami, takimi jak majeranek, liść laurowy, czosnek, ziele angielskie, pieprz naturalny, kolendra i pieprz ziołowy, co nadaje mu wyjątkowy smak. Proces wędzenia i pieczenia odbywa się w tradycyjnej wędzarni, co dodatkowo podkreśla jego swojski aromat.
Ciemna barwa mięsa boczku wędzonego z komina świadczy o długim procesie pieczenia, który zapewnia niepowtarzalny smak i aromat. Boczek ten jest idealny na każdą okazję – jako składnik przystawek, kanapek czy dań głównych. Jego wyjątkowy smak sprawia, że każda potrawa zyskuje nowy, głęboki wymiar.
Jednym z atutów boczku wędzonego z komina jest możliwość długotrwałego przechowywania bez utraty walorów kulinarnych. Dzięki odpowiedniemu peklowaniu i wędzeniu, boczek zachowuje świeżość i pełnię smaku przez długi czas. To doskonały wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie produkty o długiej trwałości i wyrazistym smaku.
Kupując boczek wędzony z komina w sklepie Super-Stek.pl, masz pewność, że otrzymujesz produkt najwyższej jakości. Nasze wędliny są dostarczane w ciągu 24 godzin, świeże i starannie zapakowane, co gwarantuje ich autentyczność i wyjątkowy smak.
SKŁADNIKI:
Mięso wieprzowe, boczek bez żeberek, sól, majeranek, liść laurowy ,czosnek, ziele angielskie , pieprz naturalny , kolendra, pieprz ziołowy, cukier, substancja konserwująca- azotyn sodu (sól peklująca)
Może zawierać śladowe ilości - Gorczycy
Do wyprodukowania 100g produktu zużyto 120g mięsa wieprzowego
WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100G PRODUKTU:
Wartość energetyczna 1360 KJ / 559kcal
Tłuszcz 16g(w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,2g)
Węglowodany 0,6g
Białko 25g
Sól 3,5g
Żeberka paski wędzone gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowane z dodatkiem przypraw naturalnych. Soczyste żeberka barwy czerwonobrunatnej o swojski smaku typowym dla mięs wędzonych gorącym dymem. Przyprawy użyte podczas peklowania podkreślają tradycyjny charakter i doskonały smak żeberek. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Nasza wołowina tatarowa to doskonały wybór dla miłośników tatara, którzy cenią sobie najwyższą jakość mięsa. Przygotowana ze starannie wyselekcjonowanej wołowiny, zachwyci Cię swoim delikatnym smakiem i idealną konsystencją. Aby w pełni docenić jej walory, polecamy podać ją z klasycznymi dodatkami, takimi jak cebulka, kapary, żółtko i świeżo mielony pieprz. Ta wołowina na tatar będzie idealnym wyborem na eleganckie przyjęcie lub wyjątkową kolację. Nie zwlekaj, wypróbuj naszą wołowinę tatarową i poczuj różnicę, jaką daje świeże, wysokiej jakości mięso. Smacznego!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Przeznaczony do spożycia w formie nieprzetworzonej jako przekąska oraz do smażenia, gotowania i duszenia. Najlepiej smakuje na tradycyjnej kanapce z ogórkiem kiszonym lub jako okrasa dla pierogów.
Szynka wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych. Doskonałe chude ale i soczyste mięso barwy czerwonobrunatnej o wyraźnym smaku. Delikatna nuta przypraw użytych podczas peklowania podkreśla tradycyjny charakter szynki. Spróbuj jak smakuje wiejska szynka wędzona z Podlasia
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Guanciale to tradycyjny "włoski boczek" pochodzący z podgardla wieprzowego, który jest nieodłącznym elementem kuchni rzymskiej. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i wyjątkową, delikatnie tłustą konsystencją, która idealnie sprawdza się jako składnik carbonary – jednej z najbardziej znanych włoskich potraw. Podgardle wieprzowe suszone i następnie dojrzewane, nadaje guanciale wyrazisty smak i aromat, który doskonale podkreśla charakter dań z makaronu, ale również stanowi świetną bazę do innych tradycyjnych włoskich potraw. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz klasyczną carbonarę, czy inny przysmak włoski, guanciale zawsze doda Twoim daniom wyjątkowego charakteru.
Spróbuj guanciale w swoich ulubionych przepisach i odkryj, dlaczego to podgardle wieprzowe jest tak cenione w kuchni rzymskiej.
Jak mawiają Włosi: „La semplicità è l'ultima sofisticazione” – prostota to najwyższa forma wyrafinowania.
Pochodzenie produktu: Lacjum
Deutsch
