Boczek mocno wędzony z komina

59,00 zł

(59,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Boczek Mocno Wędzony z Komina to kwintesencja staropolskiej sztuki wędzenia, przywołująca wspomnienia domowych spiżarni i tradycyjnych metod konserwacji mięsa. Przygotowywany metodą suchego peklowania, a następnie powoli wędzony w kominie, nabiera intensywnego, głębokiego aromatu dymu oraz pięknej, ciemnej barwy. Dzięki pieczonej skórce i soczystemu wnętrzu jest niezwykle wyrazisty w smaku.

Sekretem jego wyjątkowości jest idealnie dobrana kompozycja przypraw, takich jak majeranek, czosnek, ziele angielskie, pieprz naturalny i kolendra, które nadają mu wyrazistego charakteru i harmonijnie podkreślają długi proces wędzenia.

To produkt dla prawdziwych koneserów, którzy cenią sobie autentyczny, swojski smak i wysoką jakość mięsa – do wyprodukowania 100 g boczku użyto aż 120 g mięsa.

✅ Wędzony tradycyjnie w kominie – głęboki, dymny aromat
✅ Wyrazisty smak dzięki naturalnym przyprawom – majeranek, ziele angielskie, czosnek
✅ Wysoka zawartość mięsa – 120 g mięsa na 100 g produktu
✅ Soczysty i aromatyczny – idealny na kanapki, przystawki i do tradycyjnych potraw

"Prawdziwy smak domowej kuchni – jak dawniej, wędzony z sercem!"

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

🥓 Co to jest Boczek Mocno Wędzony z Komina?

To prawdziwy rarytas dla miłośników intensywnych, wędzonych smaków. Boczek ten powstaje przez długi proces peklowania na sucho, a następnie jest wędzony w tradycyjnym kominie, co nadaje mu charakterystyczny ciemny kolor, intensywny aromat i wyjątkową strukturę. Pieczona skórka i miękka, soczysta warstwa tłuszczu sprawiają, że boczek jest idealny zarówno na zimno, jak i na ciepło.

🥗 Ile kalorii ma Boczek Mocno Wędzony z Komina?

W 100 g produktu znajduje się:

  • Kalorie: ok. 460 kcal
  • Białko: 14 g
  • Tłuszcze: 45 g
  • Węglowodany: 1 g

🧂 Skład produktu:

  • Mięso wieprzowe (boczek bez żeberek)
  • Sól, majeranek, liść laurowy, czosnek
  • Ziele angielskie, pieprz naturalny, kolendra, pieprz ziołowy
  • Cukier, substancja konserwująca – azotyn sodu (sól peklująca)

⚠️ Może zawierać śladowe ilości gorczycy.

🌿 Właściwości zdrowotne boczku:

  • Źródło zdrowych tłuszczów i białka – dodaje energii i zapewnia długotrwałe uczucie sytości
  • Bogaty w naturalne przyprawy wspierające trawienie – czosnek, majeranek i kolendra pomagają organizmowi przyswajać tłuszcze
  • Naturalne wędzenie nadaje mu intensywny smak bez potrzeby stosowania wzmacniaczy smaku
  • Długi proces peklowania i wędzenia sprawia, że boczek jest bardziej wyrazisty i trwały

🔎 Ciekawostka kulinarna:

Dawniej wędzenie w kominie było jednym z najpopularniejszych sposobów konserwacji mięsa, a wędzonki z dymu drzew liściastych, takich jak dąb czy buk, uchodziły za najlepsze. W kuchni staropolskiej boczek mocno wędzony był podstawą wielu dań – od słynnego bigosu po aromatyczne zupy i przystawki.


❓ Najczęstsze pytania klientów:

1. Czy boczek wędzony w kominie zawiera konserwanty?
Tak, zawiera sól peklującą (azotyn sodu), która zapewnia jego trwałość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne.

2. Jak długo można przechowywać boczek?
Po otwarciu najlepiej spożyć go w ciągu 5-7 dni, przechowując w lodówce. W zamrażarce można przechowywać nawet do 3 miesięcy.

3. Do jakich dań najlepiej nadaje się boczek mocno wędzony?
Świetnie sprawdzi się w jajecznicy, bigosie, fasolce po bretońsku, żurku, grochówce, pieczonych ziemniakach, burgerach oraz jako chrupiący dodatek do zapiekanek i makaronów.

4. Jak usmażyć boczek, aby był chrupiący?
Najlepiej smażyć go na suchej patelni, na średnim ogniu, aż wytopi się tłuszcz, a boczek stanie się złocisty i chrupiący. Można go także upiec w piekarniku w 180°C przez 12-15 minut.


🍳 Przepis na Chrupiący Boczek Wędzony z Komina w Miodzie i Musztardzie

Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy

🛒 Składniki:

  • 200 g Boczku Mocno Wędzonego z Komina
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Świeżo mielony pieprz czarny

👨‍🍳 Sposób przygotowania:

  1. Boczek pokrój w cienkie plastry i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  2. W miseczce wymieszaj miód, musztardę i oliwę.
  3. Posmaruj boczek marynatą i oprósz świeżo mielonym pieprzem.
  4. Piecz w piekarniku w 180°C przez 12-15 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący.
  5. Wyjmij z pieca i odstaw na kilka minut, aby stał się jeszcze bardziej chrupiący.

🔹 Porada: Taki boczek doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałatek, burgerów i kanapek!


🛍️ Podsumowanie:

Boczek Mocno Wędzony z Komina to produkt dla prawdziwych smakoszy, którzy cenią autentyczny smak wędzonych mięs. Dzięki tradycyjnemu wędzeniu w kominie, długiemu peklowaniu i starannie dobranym przyprawom, boczek zachwyca intensywnym aromatem i wyrazistym smakiem.

To idealny wybór zarówno do klasycznych potraw kuchni polskiej, jak i nowoczesnych przepisów.

Zamów teraz i poczuj smak prawdziwego, tradycyjnego boczku wędzonego! 🥓🔥

A8-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (6)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO