Wątróbka jest przepyszna! Wątróbka cielęca jest łagodna, mięciutka, krucha i aromatyczna niesamowita ze słodką cebulką i kwaśnym jabłkiem. Mniam!
Ćwiartka z kurczaka nadbiebrzańskiego
(17,90 zł / kg)
Dostosowywanie produktu
Soczysta ćwiartka z kurczaka nadbiebrzańskiego – idealna do pieczenia i duszenia
Co to jest ćwiartka z kurczaka?
Ćwiartka z kurczaka to połączenie mięsa z udka i podudzia, co sprawia, że jest to kawałek mięsa o dużej soczystości i głębokim smaku. Mięso pochodzi z kurczaka nadbiebrzańskiego, znanego ze swojego naturalnego chowu. Świeża ćwiartka z kurczaka ma delikatną skórkę, która w piekarniku staje się przyjemnie chrupiąca, a mięso pozostaje soczyste i aromatyczne. Nadaje się idealnie do różnych metod obróbki – od pieczenia po duszenie, zawsze gwarantując wyśmienity smak.
Wartości odżywcze ćwiartki z kurczaka
Ćwiartka z kurczaka jest bogata w białko, które jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera także ważne witaminy i minerały, takie jak witamina B6, niacyna, fosfor, cynk i żelazo, które wspierają układ odpornościowy i procesy metaboliczne.
Ile kalorii ma ćwiartka z kurczaka?
W 100g ćwiartki z kurczaka znajduje się:
- Kalorie: 170 kcal
- Białko: 19 g
- Tłuszcz: 10 g
- Węglowodany: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Sód: 70 mg
Właściwości zdrowotne produktu
Ćwiartka z kurczaka dostarcza wysokiej jakości białka, które wspomaga regenerację mięśni i pomaga w budowaniu masy mięśniowej. Tłuszcze zawarte w mięsie kurczaka są źródłem energii i pomagają wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak A, D, E i K. Ponadto, zawartość żelaza przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego.
Ciekawostki o ćwiartce z kurczaka
- Kurczak nadbiebrzański jest hodowany w sposób tradycyjny, co przekłada się na wyjątkowy smak i jakość mięsa. Jest to produkt ceniony przez szefów kuchni za swoją delikatność i soczystość.
- W kuchni polskiej ćwiartki z kurczaka są często wykorzystywane do przygotowywania klasycznych dań, takich jak pieczony kurczak z ziemniakami czy duszone mięso z warzywami.
Najczęściej zadawane pytania
-
Czy mogę zamrozić ćwiartkę z kurczaka?
Tak, ćwiartkę z kurczaka można bez problemu zamrozić. Najlepiej zamrażać ją w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby uniknąć wysychania mięsa. -
Jak długo piec ćwiartkę z kurczaka?
Ćwiartkę z kurczaka należy piec w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż skórka będzie złocista, a mięso w pełni upieczone. -
Czy ćwiartka z kurczaka nadaje się na grilla?
Tak, ćwiartka z kurczaka jest idealna na grilla. Aby uzyskać najlepszy smak, warto zamarynować ją wcześniej w ulubionej mieszance ziół i przypraw. -
Czym ćwiartka z kurczaka różni się od piersi?
Ćwiartka z kurczaka zawiera więcej tłuszczu niż pierś, co sprawia, że jest bardziej soczysta i ma intensywniejszy smak. Jest także mniej podatna na przesuszenie podczas gotowania.
Przepis na pieczoną ćwiartkę z kurczaka – Złocista rozkosz z piekarnika
Pieczona ćwiartka z kurczaka z chrupiącą skórką i aromatycznymi ziołami to danie, które zachwyci każdego. Doskonała zarówno na rodzinny obiad, jak i na specjalne okazje. Soczyste mięso otoczone chrupiącą skórką i podawane z pieczonymi warzywami to połączenie idealne.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 45 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 2 ćwiartki z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka suszonego oregano
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- 1 cytryna pokrojona w plasterki
- 4 marchewki pokrojone w słupki
- 1 cebula pokrojona w krążki
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Ćwiartki z kurczaka natrzyj oliwą, czosnkiem, oregano, solą i pieprzem.
- Na blaszce ułóż ćwiartki skórą do góry, obłóż plasterkami cytryny, marchewką i cebulą.
- Piecz przez 45 minut, aż skórka stanie się złocista, a mięso będzie miękkie.
- Podawaj z pieczonymi warzywami i ulubioną sałatką.
Propozycja podania: Danie świetnie smakuje z pieczonymi ziemniakami i świeżą sałatką z pomidorów. Dodaj ulubiony sos, np. czosnkowy, aby podkreślić smak mięsa.
Podsumowanie produktu
Ćwiartka z kurczaka to wszechstronny produkt, idealny do różnych zastosowań kulinarnych. Dzięki połączeniu mięsa z udka i podudzia jest niezwykle soczysta i pełna smaku. Świeża, wysokiej jakości ćwiartka pochodzi z kurczaka nadbiebrzańskiego, co gwarantuje naturalność i brak sztucznych dodatków. Pieczona ćwiartka z kurczaka z aromatycznymi ziołami to klasyczne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Niezależnie od tego, czy wybierzesz ćwiartkę z kurczaka z piekarnika, czy grillowaną, zawsze czeka na Ciebie niezapomniany smak. Kupując u nas, masz pewność, że wybierasz najwyższą jakość i wyjątkowy produkt, który uczyni każdy posiłek wyjątkowym przeżyciem.