Witamy w sklepie super-stek.pl !
(50,00 zł / kg)
Tuszka gęsi z podrobami to cały korpus gęsi wraz z dodatkowymi organami, takimi jak serca, wątróbka i żołądki, które są cenione za swój intensywny smak i wielorakie zastosowania kulinarne. Mięso gęsi jest wyjątkowo soczyste i aromatyczne, idealne do długiego pieczenia, które pozwala uzyskać złocistą skórkę i delikatne, rozpływające się w ustach wnętrze. Gęsina jest szczególnie popularna w polskiej kuchni podczas świąt Bożego Narodzenia i Święta Niepodległości.
Tuszka gęsi z podrobami to mięso bogate w białko oraz zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Gęsina zawiera również witaminy A, E i B12, a podroby są cennym źródłem żelaza i kwasu foliowego.
W 100g tuszki gęsi z podrobami znajduje się:
Mięso gęsi jest bogate w tłuszcze nienasycone, które wspierają zdrowie serca i układu krążenia. Gęsina jest również cennym źródłem białka, niezbędnego do budowy mięśni i regeneracji tkanek. Dzięki zawartości witaminy B12 i żelaza, tuszka gęsi pomaga utrzymać prawidłowy poziom energii oraz wspiera zdrowy układ nerwowy.
Jak długo piec tuszkę gęsi?
Tuszka gęsi wymaga długiego pieczenia w niskiej temperaturze, około 3-4 godzin w 160°C, aby mięso było soczyste, a skórka chrupiąca.
Czy gęsią tuszkę można faszerować?
Tak, tuszka gęsi doskonale nadaje się do faszerowania. Najlepiej sprawdzi się nadzienie z jabłek, majeranku i suszonych owoców, które podkreśli smak mięsa.
Jakie podroby znajdują się w tuszce gęsi?
Podroby, które są dołączone do tuszki, to zazwyczaj wątróbka, serca i żołądki. Można je wykorzystać do przygotowania farszu lub pasztetu.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do gęsiny?
Do gęsiny najlepiej pasują zioła takie jak majeranek, rozmaryn oraz jałowiec. Można również użyć czosnku, soli i pieprzu, aby podkreślić naturalny smak mięsa.
Pieczona tuszka gęsi z chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem to doskonały wybór na świąteczny obiad. Aromatyczne nadzienie z jabłek, majeranku i żurawiny wspaniale współgra z wyrazistym smakiem gęsiny, a dodatek podrobów dodaje potrawie jeszcze więcej głębi smaku.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 3-4 godziny
Poziom trudności: średni
Składniki:
Przygotowanie:
Dzięki długiemu pieczeniu mięso staje się niezwykle miękkie i aromatyczne, a nadzienie dodaje wyjątkowego smaku. Podawaj gęś z dodatkiem sosu z wytopionego tłuszczu i jabłek.
Podsumowanie produktu
Tuszka gęsi z podrobami to doskonały wybór na świąteczne posiłki i wyjątkowe okazje. Gęsina to mięso pełne smaku, a dzięki długiemu pieczeniu uzyskuje się soczyste wnętrze i chrupiącą, złocistą skórkę. Dodatek podrobów, takich jak wątróbka, serca i żołądki, wzbogaca smak i daje dodatkowe możliwości kulinarne, np. do przygotowania pasztetów czy farszu. Mięso gęsi jest bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, co czyni je nie tylko smacznym, ale i wartościowym wyborem. Niezależnie od tego, czy pieczesz gęś na świąteczny obiad, czy planujesz przyrządzić coś wyjątkowego na specjalną okazję, tuszka gęsi z podrobami na pewno zachwyci wszystkich przy stole!
Nasza golonka wieprzowa to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych dań mięsnych. Doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia lub gotowania. Wypróbuj ją w klasycznej marynacie z piwem, czosnkiem i majerankiem, aby uzyskać wyjątkowy, aromatyczny smak. Golonka wieprzowa to doskonały wybór na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Udziec z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowa propozycja dla tych, którzy cenią sobie soczyste, aromatyczne mięso drobiowe. Ten pełen smaku udziec z kurczaka z kością jest idealny na dania pieczone, duszone oraz grillowane, a dzięki naturalnej hodowli wyróżnia się wyjątkową delikatnością i głębokim smakiem. Udziec drobiowy z naturalnym tłuszczem nadaje się doskonale do intensywnych marynat, takich jak mieszanka czosnku, rozmarynu i soku z cytryny, która podkreśli jego aromatyczność i kruchość. Można go także przygotować z warzywami w piekarniku, uzyskując pełnię smaku, którą docenią wszyscy biesiadnicy. Świetnie komponuje się z ziołami śródziemnomorskimi i pieczonymi ziemniakami – każdy kawałek to prawdziwa uczta. Jak mawiał pewien smakosz: "Dobry kurczak to więcej niż posiłek – to przeżycie!"
Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg
Nasza noga trybowana bez skóry z kurczaka nadbiebrzańskiego to wysokiej jakości kawałek mięsa, idealny do przygotowywania soczystych dań z drobiu. Bez kości i skóry, jest łatwa do obróbki, co czyni ją wszechstronną podstawą do wielu potraw – od aromatycznych duszonych dań, przez smażone przysmaki, aż po zdrowe dania z grilla. Kurczak nadbiebrzański, hodowany w sposób naturalny, charakteryzuje się intensywniejszym smakiem, który z pewnością wyróżni każdą potrawę. Spróbuj przygotować nogę w marynacie z czosnku, tymianku i cytryny, a następnie usmaż lub upiecz, aby uzyskać pełnię aromatu i soczystości. Jak mówi przysłowie, „Szczęście to dobrze przygotowana noga kurczaka!”
Jedno opakowanie waży ok 0,6 kg
Pasztet z dzika to ręcznie wyrabiany delikates, który zachwyca swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Wykonany z najwyższej jakości mięsa z dzika, wieprzowiny oraz wątróbki drobiowej, stanowi doskonałą propozycję dla miłośników dziczyzny. Naturalne przyprawy oraz dodatek żurawiny nadają pasztetowi delikatny, słodko-winny smak, który idealnie komponuje się z wyrazistą nutą dziczyzny. To doskonały wybór na eleganckie przystawki, kanapki czy jako dodatek do tradycyjnych potraw. Pasztet z dzika jest nie tylko smaczny, ale również bogaty w wartości odżywcze, co czyni go zdrowym i sycącym wyborem.
Golonka parzona to klasyka polskiej kuchni, przygotowywana z najwyższej jakości wieprzowego mięsa. Parzona i doprawiana naturalnymi przyprawami, takimi jak sól, pieprz i czosnek, zachowuje pełnię smaku i aromatu. Miękka i soczysta, idealnie nadaje się do podania na ciepło lub zimno. Golonka parzona to doskonały wybór na rodzinne obiady czy imprezy. Poznaj autentyczny smak golonki parzonej dzięki ofercie sklepu mięsnego Super-Stek.pl.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Deutsch
