Łopatka wieprzowa trybowana - Doskonały wybór na smaczne dania

Co to jest łopatka wieprzowa trybowana?

Łopatka wieprzowa trybowana to kawałek mięsa pochodzący z przedniej części świni, oczyszczony z kości i chrząstek. Charakteryzuje się dużą zawartością mięsa i umiarkowaną ilością tłuszczu, co sprawia, że jest doskonała do pieczenia, duszenia i przygotowywania wyśmienitych gulaszy.

Wartości odżywcze łopatki wieprzowej trybowanej

Łopatka wieprzowa trybowana jest bogata w białko, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak żelazo i cynk. Dzięki temu jest wartościowym składnikiem zrównoważonej diety.

Ile kalorii ma łopatka wieprzowa trybowana?

W 100g łopatki wieprzowej trybowanej znajduje się:

• Kalorie: 250 kcal
• Białko: 20g
• Tłuszcz: 18g
• Węglowodany: 0g
• Żelazo: 1.8mg
• Witamina B12: 1.2µg

Właściwości zdrowotne łopatki wieprzowej trybowanej

Łopatka wieprzowa trybowana dostarcza niezbędnych aminokwasów, które wspomagają budowę mięśni i regenerację tkanek. Witamina B12 i żelazo wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego, a obecność zdrowych tłuszczów pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu energii.

Przepis na pieczoną łopatkę wieprzową z ziołami

Składniki:

• 1 kg łopatki wieprzowej trybowanej
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka suszonego tymianku
• 1 łyżka suszonego rozmarynu
• 1 łyżka musztardy dijon
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Natrzyj łopatkę oliwą, czosnkiem, tymiankiem, rozmarynem i musztardą.
2. Dopraw solą i pieprzem.
3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
4. Pozwól mięsu odpocząć przez 10 minut przed krojeniem.

Ciekawostki o łopatce wieprzowej trybowanej

W wielu krajach azjatyckich łopatka wieprzowa jest podstawowym składnikiem dań duszonych, takich jak curry, dzięki swojej soczystości i zdolności do absorbowania smaków przypraw.

Najczęściej zadawane pytania o łopatkę wieprzową trybowaną

• Czy łopatka wieprzowa nadaje się do pieczenia?
  Tak, łopatka wieprzowa jest doskonała do pieczenia, dzięki swojej delikatności i umiarkowanej zawartości tłuszczu, co sprawia, że mięso jest soczyste i aromatyczne.

• Jakie przyprawy najlepiej komponują się z łopatką wieprzową?
  Łopatka wieprzowa świetnie komponuje się z ziołami takimi jak tymianek, rozmaryn, czosnek i musztarda dijon.

• Czy łopatka wieprzowa nadaje się na grilla?
  Tak, łopatka wieprzowa jest idealna do grillowania, szczególnie w postaci steków lub szaszłyków.

Zobacz inne produkty w naszym sklepie mięsnym

Jeśli interesuje Cię łopatka wieprzowa trybowana, warto również sprawdzić naszą ofertę na karkówkę wieprzową oraz schab wieprzowy. Oferujemy szeroki wybór mięs, które z pewnością spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Łopatka wieprzowa trybowana to doskonały wybór dla każdego miłośnika soczystego i aromatycznego mięsa. Dodaj ją do koszyka i odkryj nowe kulinarne możliwości!