Karkówka wieprzowa bez kości

37,90 zł

(37,90 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasza karkówka wieprzowa bez kości to mięso o wyjątkowej marmurkowatości, co sprawia, że po przygotowaniu jest soczyste, aromatyczne i pełne smaku. To doskonały wybór na grilla, pieczenie, duszenie oraz kotlety. Dzięki równomiernemu przerostowi tłuszczu karkówka pozostaje miękka i soczysta nawet po długim smażeniu czy pieczeniu.

Marzysz o idealnym steku z karkówki? Grilluj ją z aromatycznymi przyprawami, czosnkiem i świeżymi ziołami. A może wolisz wolno pieczoną karkówkę? Piecz ją w niskiej temperaturze przez kilka godzin, a uzyskasz mięso, które wręcz rozpływa się w ustach!

Jak mawiają mistrzowie grilla – „Dobra karkówka nie potrzebuje sztucznych dodatków – wystarczy cierpliwość i odpowiednia temperatura”! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest karkówka wieprzowa bez kości?

Karkówka wieprzowa to mięso pochodzące z przedniej części tuszy, w okolicy szyi i łopatki. Jest to jeden z najbardziej cenionych kawałków mięsa wieprzowego dzięki idealnemu stosunkowi tłuszczu do mięsa, co sprawia, że jest niezwykle soczysta i aromatyczna.

Doskonała na grill, pieczenie, kotlety i duszenie
Bogata w tłuszcz śródmięśniowy, który zapewnia soczystość
Łatwa w obróbce – nie wysycha i zawsze pozostaje delikatna

To mięso, które sprawdza się zarówno w klasycznych daniach kuchni polskiej, jak i w nowoczesnych grillowych i slow-cookingowych potrawach.


Ile kalorii ma karkówka wieprzowa bez kości?

W 100 g karkówki wieprzowej bez kości znajduje się:

  • Kalorie: ok. 250–280 kcal
  • Białko: ok. 18 g
  • Tłuszcz: ok. 20 g
  • Żelazo: 2,5 mg
  • Cynk: 3,8 mg
  • Witamina B12: 1,3 µg

Właściwości zdrowotne karkówki wieprzowej

Karkówka wieprzowa to nie tylko smak, ale także źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga budowę i regenerację mięśni. Dzięki zawartości tłuszczów nasyconych i jednonienasyconych, dostarcza organizmowi niezbędnej energii i poprawia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Białko wspiera regenerację mięśni
Żelazo pomaga w produkcji czerwonych krwinek
Cynk wzmacnia odporność i poprawia kondycję skóry

To mięso, które jest idealnym wyborem dla osób aktywnych i dbających o smaczne, pełnowartościowe posiłki.


Ciekawostki o karkówce wieprzowej

  1. Karkówka jest jednym z najpopularniejszych mięs na grilla! – Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu nie wysycha i pozostaje soczysta nawet po długim smażeniu.
  2. W Stanach Zjednoczonych karkówka to klasyczne mięso na pulled pork! – Wolno pieczona karkówka, rwana na włókna i podawana z sosem BBQ, to jedno z najpopularniejszych dań BBQ.

FAQs – Najczęściej zadawane pytania

  • Czy karkówka wieprzowa nadaje się na steki?
    Tak! To jeden z najlepszych kawałków na grillowane steki, ponieważ tłuszcz nadaje im wyjątkową soczystość.

  • Jak długo piec karkówkę, aby była miękka?
    Najlepszy efekt uzyskasz po 3–4 godzinach pieczenia w niskiej temperaturze (140°C). Dzięki temu mięso staje się kruche i soczyste.

  • Czy karkówka wieprzowa nadaje się do duszenia?
    Tak, duszona karkówka w aromatycznym sosie staje się niesamowicie miękka i pełna smaku.

  • Jak najlepiej przyprawić karkówkę na grilla?
    Klasyczne przyprawy to czosnek, papryka słodka i wędzona, tymianek, oregano oraz sól i pieprz.


Przepis na soczystą grillowaną karkówkę

Czas przygotowania: 10 min
Czas marynowania: 2 godz.
Czas grillowania: 10–12 min
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 4 plastry karkówki wieprzowej bez kości
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka miodu

Przygotowanie:

  1. Marynowanie mięsa – Wymieszaj wszystkie składniki i natrzyj nimi karkówkę. Odstaw na co najmniej 2 godziny.
  2. Grillowanie – Rozgrzej grill do średniej temperatury i smaż karkówkę po 5–6 minut z każdej strony, aż uzyska złocistą skórkę.
  3. Odpoczynek mięsa – Po zdjęciu z grilla odstaw karkówkę na 5 minut, aby soki równomiernie się rozeszły.

Propozycja podania: Podawaj z grillowanymi warzywami i sosem czosnkowym.

Porada: Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku, spróbuj marynaty z piwem i miodem – nada mięsu głębokiego aromatu!


Przepis na wolno pieczoną karkówkę w sosie BBQ

Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 4 godz.
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1,5 kg karkówki wieprzowej bez kości
  • 3 łyżki sosu BBQ
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu
  • 2 ząbki czosnku

Przygotowanie:

  1. Natrzyj karkówkę przyprawami i włóż do rękawa do pieczenia.
  2. Piecz w 140°C przez 4 godziny, aż mięso będzie miękkie i łatwo się rozpada.
  3. Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub w bułce jako pulled pork.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać karkówkę wieprzową bez kości?

Idealna na grilla, pieczenie i duszenie
Marmurkowata struktura gwarantuje soczystość
Łatwa w przygotowaniu i pełna smaku

Szukasz najlepszego mięsa na grilla, steki lub pulled pork? Dodaj karkówkę wieprzową do koszyka i odkryj jej wyjątkowy smak! 🛒🔥🥩

101-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (10)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO