Wątróbka wołowa

13,90 zł

(13,90 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Wątroba wołowa to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych, idealna dla miłośników tradycyjnych smaków. Jest delikatna, a po odpowiednim przygotowaniu zachwyca bogatym smakiem i aksamitną konsystencją. Doskonale sprawdzi się w takich daniach jak wątróbka z cebulą, pasztet czy aromatyczne gulasze. Bogata w żelazo i witaminy z grupy B, jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne. Spróbuj marynaty z mleka i przypraw korzennych, aby wydobyć z niej to, co najlepsze. Smaczna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu – to idealny wybór na wyjątkowy posiłek.

"Wątroba wołowa – smak, który przypomina domowe obiady i babcine przepisy."

UWAGA! PRODUKT MOŻE BYĆ MROŻONY, CHOĆ Z REGUŁY MAMY ŚWIEŻĄ WĄTROBĘ

Jeśli zależy Ci na świeżym produkcie, proszę napisać to w uwagach do zamówienia.

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Wątróbka wołowa – wyjątkowy smak i bogactwo składników odżywczych

Co to jest wątroba wołowa?

Wątroba wołowa to mięso podrobowe o intensywnym smaku i charakterystycznej teksturze. Jest ceniona za swoją uniwersalność w kuchni, nadając się zarówno do smażenia, duszenia, jak i pieczenia. Ten produkt pochodzi z bydła hodowanego w naturalnych warunkach, co gwarantuje jego wysoką jakość i pełnię smaku.

Wartości odżywcze

Wątroba wołowa jest jednym z najbardziej odżywczych produktów mięsnych. Stanowi doskonałe źródło żelaza, witamin z grupy B (szczególnie B12), kwasu foliowego oraz białka. Jest również niskokaloryczna, co czyni ją świetnym wyborem dla osób dbających o linię.

Ile kalorii ma wątroba wołowa?

W 100g wątroby wołowej znajduje się:

  • Kalorie: 135 kcal
  • Białko: 20 g
  • Tłuszcz: 3,6 g
  • Żelazo: 6,5 mg
  • Witamina B12: 60 µg
  • Witamina A: 16,000 IU

Właściwości zdrowotne produktu

Wątroba wołowa jest niezwykle odżywczym produktem, który wspomaga układ krwionośny dzięki wysokiej zawartości żelaza i witaminy B12. Jest także doskonała dla osób z niedoborem witaminy A, wspierając zdrowie skóry, oczu i układu odpornościowego. Niska zawartość tłuszczu czyni ją zdrowszą alternatywą dla innych mięs.

Ciekawostki

  1. Wątroba wołowa była kiedyś uznawana za królewski przysmak na dworach w Europie.
  2. W niektórych kuchniach świata, np. w kuchni francuskiej, wątroba wołowa stanowi podstawę eleganckich pasztetów.

Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

  • Czy wątroba wołowa wymaga specjalnego przygotowania przed smażeniem?
    Tak, najlepiej moczyć ją w mleku przez około godzinę, aby złagodzić jej smak i zmiękczyć strukturę.

  • Czy wątroba wołowa jest odpowiednia dla dzieci?
    Tak, wątroba wołowa jest bogata w żelazo i witaminy, ale należy ją wprowadzać ostrożnie do diety dzieci w małych porcjach.

  • Jak długo można przechowywać wątrobę wołową?
    Świeżą wątrobę wołową należy przechowywać w lodówce maksymalnie 1–2 dni. Można ją również zamrozić, co wydłuży czas przechowywania do kilku miesięcy.

  • Czy wątroba wołowa jest trudna w przygotowaniu?
    Nie, wątroba wołowa jest łatwa w przygotowaniu, jednak wymaga krótkiego smażenia, aby pozostała miękka i delikatna.


Przepis na wątrobę wołową

"Wątroba wołowa z cebulą i jabłkami w słodko-kwaśnym sosie"
Połączenie delikatnej wątroby wołowej z karmelizowaną cebulą i jabłkami to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Lekko słodko-kwaśne nuty podkreślają wyjątkowy smak tego produktu.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 500 g wątroby wołowej
  • 2 duże cebule
  • 1 jabłko
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój wątrobę wołową na cienkie plastry i mocz w mleku przez godzinę, aby złagodzić smak.
  2. Cebulę pokrój w piórka, a jabłko w cienkie plasterki.
  3. Na dużej patelni rozgrzej masło, a następnie podsmaż cebulę na złoty kolor. Dodaj jabłka i miód, mieszając, aż się skarmelizują.
  4. Wyjmij cebulę i jabłka z patelni, a na tej samej patelni usmaż wątrobę z obu stron przez 2–3 minuty.
  5. Dodaj cebulę i jabłka z powrotem na patelnię, skrop octem balsamicznym i delikatnie wymieszaj.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z ziemniaczanym puree lub świeżym pieczywem.

Propozycja podania: Posyp świeżym szczypiorkiem i podawaj z surówką z kiszonej kapusty, która idealnie zrównoważy smaki.


Podsumowanie produktu:

Wątroba wołowa to wyjątkowo odżywcze mięso, idealne dla osób ceniących tradycyjne smaki i zdrową dietę. Bogata w żelazo, witaminy i białko, jest nie tylko pyszna, ale również wspiera funkcjonowanie organizmu. Doskonała do dań takich jak wątróbka z cebulą, pasztety czy aromatyczne gulasze. Jej intensywny smak i łatwość przygotowania czynią ją niezastąpioną w kuchni. Spróbuj i przekonaj się, jak wiele możliwości kulinarnych oferuje wątroba wołowa!

B156-2
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO