(zł13.90 / kg)
Product customization
Wątróbka to jeden z tych pokarmów, które można nazwać naturalną multiwitaminą z minerałami. Jest jednym z najlepszych źródeł witamin z grupy B, w tym niezbędnej do produkcji czerwonych krwinek i utrzymywania silnego układu immunologicznego B12,. 100 g wątróbki dostarcza aż 59 µg tej witaminy (Zapotrzebowanie dorosłego człowieka na tę witaminę wynosi około 1-2 μg na dobę, ale spokojnie, niemożliwe jest przedawkowanie, zwłaszcza z pożywienia). Wśród grupy B mamy jeszcze niacynę, która pomaga obniżyć cholesterol i chronić układ trawienny.
Jedząc 30 g wątróbki zapewnisz dzienne zapotrzebowania na witaminę A, ryboflawinę, miedź. W ten prosty sposób spożyjesz dawkę potężnego antyutleniacza selenu, który posiada właściwości antynowotworowe, zmniejsza ryzyko zawału serca, dolegliwości reumatyczne i antywirusowe. Takie multiskładnikowe „kombo” wraz z selenem zwiększa sprawność seksualna mężczyzn.
Wykorzystuje się je do przygotowywania potrawek oraz galaret. Często podaje się je w formie smażonej lub duszonej polanej odpowiednim sosem. Ozory wieprzowe można również marynować lub wędzić. Ponadto wykorzystuje się je do wyrobu wędlin podrobowych, takich, jak: kiszki, salcesony, rolady.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Udziec wołowy zmielony na tatar to gwarancja świeżości i najwyższej jakości. Nasze mięso pochodzi z najlepszych polskich hodowli i jest starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić doskonały smak i delikatną konsystencję. Idealny na tradycyjny tatar.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Leffond cheese is a refined French cheese that delights with its mild, creamy texture and delicate, buttery flavor with a nutty hint. Made from whole cow's milk, it matures in exceptional conditions, giving it a characteristic aroma and smooth structure. Perfect for spreading on fresh bread, as an ingredient on a cheese board, or as an addition to salads and warm dishes. Leffond cheese pairs wonderfully with dry wines and is an ideal complement to steak meats, enhancing their deep flavor. As the French say: "Good cheese is poetry, and each slice is its stanza" – try it and see for yourself!
Pierś z indyka to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie soczyste i naturalne mięso. Filet z indyka jest niezwykle wszechstronny – idealnie nadaje się na pieczeń, a także do smażenia, grillowania i duszenia. To dietetyczne mięso jest bogate w białko, a przy tym niskokaloryczne, co czyni je idealnym składnikiem zdrowej diety. Polędwiczka z indyka wyróżnia się delikatnym smakiem i niską zawartością tłuszczu, dzięki czemu każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Indyk premium z polskich hodowli to gwarancja najwyższej jakości i pełni smaku. Jak powiedziała kiedyś Julia Child: "Nie ma lepszego dania niż dobrze przygotowany indyk."
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Jeden filet waży ok 2 kg
Smalec Kaczy Premium to produkt szczególnie ceniony przez restauratorów oraz szefów kuchni. Wyrafinowany smak, subtelny aromat jak również odporność na działanie wysokich temperatur sprawia, że smalec kaczy Premium jest idealnym produktem do wielogodzinnej obróbki termicznej bez utraty właściwości smalcu.
Polski
Deutsch
