PORTERHOUSE STEK rostbef i polędwica z kością (waga 600 g)

94,20 zł

(157,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,6 kg
Ilość
Produkt dostępny

Porterhouse stek to prawdziwa perła wśród mięsa premium. To wyjątkowy kawałek wołowiny, który łączy w sobie polędwicę i rostbef, tworząc dwie różne struktury i smaki w jednym kawałku mięsa. Stek z kością, który dzieli oba te kawałki, dodaje potrawie głębokiego smaku i aromatu.  Porterhouse jest grubszy i większy niż większość innych steków, co czyni go idealnym wyborem na grilla lub na specjalne okazje. Upiecz go na mocno rozgrzanym ruszcie lub usmaż na patelni,  a otrzymasz soczyste mięso, które rozpływa się w ustach.


Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: sezonowany na mokro min 14 dni

Marmurkowatość: 4/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 600g

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Porterhouse stek - król wśród steków

Co to jest Porterhouse stek?

Porterhouse stek to jeden z największych i najbardziej luksusowych kawałków wołowiny, który doskonale nadaje się na grilla lub do smażenia na patelni. Jest to gruby stek wołowy z kością, który łączy w sobie dwie różne części mięsa – polędwicę i rostbef. Polędwica jest delikatniejsza i bardziej soczysta, podczas gdy rostbef oferuje intensywniejszy smak i bardziej zwartą strukturę. Od T-bone steka różni się rozmiarem polędwicy wołowej - jest znacznie większy. Dzięki swojej wielkości i różnorodności smaków, Porterhouse to mięso na specjalne okazje, które z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Wartości odżywcze Porterhouse steka

Porterhouse stek jest nie tylko smaczny, ale również bogaty w białko, które jest niezbędne dla budowy mięśni i regeneracji organizmu. Zawiera również duże ilości żelaza, co wspiera produkcję czerwonych krwinek, oraz witaminy z grupy B, które pomagają utrzymać wysoki poziom energii.

Ile kalorii ma Porterhouse stek?


W 100g Porterhouse steka znajduje się:

  • Kalorie: 294 kcal
  • Białko: 25 g
  • Tłuszcze: 21 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Błonnik: 0 g
  • Sód: 60 mg

Właściwości zdrowotne Porterhouse steka

Spożywanie Porterhouse steka wspiera zdrowie układu krążenia dzięki obecności kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Wysoka zawartość białka w tym steku pomaga również w regeneracji mięśni po wysiłku fizycznym, co czyni go idealnym wyborem dla osób aktywnych.

Intrygujące ciekawostki dotyczące Porterhouse steka

Nazwa Porterhouse pochodzi od XIX-wiecznych tawern w Nowym Jorku, gdzie serwowano ten duży kawałek mięsa jako danie dla najzamożniejszych klientów.

FAQs dotyczące Porterhouse steka

  • Czym różni się Porterhouse stek od T-bone steka?
    Porterhouse jest większy i zawiera większy kawałek polędwicy niż T-bone, który ma mniejszą polędwicę, ale obie części mięsa dzieli ta sama kość w kształcie litery T.

  • Jak najlepiej przygotować Porterhouse stek na grillu?
    Aby uzyskać idealnie upieczony Porterhouse stek, rozgrzej grill do wysokiej temperatury, a następnie smaż stek przez 4-5 minut z każdej strony, aż osiągnie pożądany stopień wysmażenia.

  • Czy Porterhouse stek jest odpowiedni na specjalne okazje?
    Zdecydowanie tak! Porterhouse stek to doskonały wybór na specjalne okazje, dzięki swojej wielkości i wyrafinowanemu smakowi.

  • Czy Porterhouse stek można smażyć na patelni?
    Tak, możesz smażyć Porterhouse stek na patelni, ale upewnij się, że patelnia jest odpowiednio duża i dobrze rozgrzana, aby równomiernie usmażyć mięso.


Przepis na Porterhouse stek z masłem czosnkowym – Klasyka w nowoczesnym wydaniu

Przygotowanie Porterhouse steka to prawdziwa przyjemność, a połączenie go z masłem czosnkowym sprawi, że ten klasyczny stek wołowy nabierze nowego, wyjątkowego smaku. Delikatna polędwica i wyrazisty rostbef doskonale komponują się z aromatycznym masłem, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. To idealne danie na grilla lub na wyjątkową kolację.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 1 Porterhouse stek (ok. 5 cm grubości)
  • 100 g masła
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki świeżego rozmarynu
  • Sól morska i świeżo mielony pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Wyjmij Porterhouse stek z lodówki na 30 minut przed gotowaniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
  2. W małym rondelku roztop masło, dodaj posiekany czosnek i rozmaryn, gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż masło nabierze aromatu.
  3. Rozgrzej grill lub dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Natrzyj stek oliwą z oliwek, posól i popieprz obficie z obu stron.
  4. Grilluj stek przez około 4-5 minut z każdej strony, a następnie zdejmij z grilla i odstaw na kilka minut, aby odpoczął.
  5. Podawaj Porterhouse stek polany masłem czosnkowym, najlepiej z dodatkiem pieczonych ziemniaków i świeżej sałaty.

Porada: Aby uzyskać jeszcze bardziej soczysty stek, podczas grillowania smaruj mięso masłem czosnkowym.


Podsumowanie

Porterhouse stek to niekwestionowany król wśród steków, który łączy delikatność polędwicy z intensywnością rostbefu. Gruby stek wołowy z kością to prawdziwe kulinarne wyzwanie, które wynagrodzi Twoje wysiłki wyrafinowanym smakiem i soczystością. Niezależnie od tego, czy wybierzesz Porterhouse na grilla, czy usmażysz go na patelni, ten klasyczny stek wołowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Wybierz mięso na specjalne okazje, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Zamów Porterhouse stek już teraz i przekonaj się, dlaczego ten stek to prawdziwa uczta dla miłośników doskonałej wołowiny!

C151

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (5)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO