PORTERHOUSE STEK rostbef i polędwica z kością (waga 600 g)

94,20 zł

(157,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,6 kg
Ilość
Produkt dostępny

Porterhouse Steak to król steków, który łączy w sobie dwa najlepsze kawałki wołowiny: rostbef oraz polędwicę wołową, oddzielone od siebie charakterystyczną, dużą kością w kształcie litery "T". To jeden z największych i najbardziej luksusowych steków, często wybierany przez prawdziwych koneserów soczystego, marmurkowego mięsa.

Dlaczego Porterhouse Steak jest tak wyjątkowy?
✅ Z jednej strony znajduje się rostbef – pełen smaku, soczysty i lekko marmurkowy, nadający stekowi wyrazistości.
✅ Z drugiej strony jest polędwica wołowa – delikatna, miękka i aksamitna, idealna dla tych, którzy cenią subtelność smaku.
✅ Kość wzmacnia głęboki, intensywny aromat steku podczas smażenia lub grillowania.

Nie bez powodu Porterhouse Steak to ulubiony wybór amerykańskich steakhouse'ów i synonim kulinarnego luksusu! 🥩🔥


Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: sezonowany na mokro min 14 dni

Marmurkowatość: 4/10

Grubość / Waga: 2,5 cm / 600g

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest Porterhouse Steak?

Porterhouse Steak to jeden z najbardziej prestiżowych steków wołowych, krojony z tylnej części krótkiego combra. Jest podobny do T-Bone Steaka, ale różni się tym, że zawiera znacznie większą część polędwicy wołowej, co czyni go bardziej ekskluzywnym i pożądanym przez smakoszy.

Dwa najlepsze kawałki mięsa – rostbef i polędwica – na jednej kości
Bogaty w smak, soczysty i delikatny jednocześnie
Kość nadaje mięsu dodatkowego aromatu
Idealny do smażenia na patelni lub grillowania

💡 Ciekawostka: Porterhouse Steak jest często podawany w wersji "dla dwóch osób", ponieważ jego rozmiary są imponujące – często waży 700 g – 1 kg!


Wartości odżywcze Porterhouse Steaka

Porterhouse to stek bogaty w białko, zdrowe tłuszcze i cenne minerały, które wspierają organizm i dostarczają energii.

Ile kalorii ma Porterhouse Steak?

W 100g Porterhouse Steaka znajduje się:

  • Kalorie: ok. 250 kcal
  • Białko: ok. 27 g
  • Tłuszcze: ok. 17 g
  • Żelazo: 2,5 mg
  • Cynk: 4 mg
  • Witaminy B6 i B12

Właściwości zdrowotne Porterhouse Steaka

  • Bogate źródło białka, wspierającego regenerację mięśni
  • Żelazo hemowe, które poprawia transport tlenu w organizmie
  • Źródło zdrowych tłuszczów, korzystnych dla układu nerwowego
  • Obecność cynku, wspomagającego odporność i regenerację komórek
  • Witaminy z grupy B, kluczowe dla metabolizmu

💡 Porada dietetyczna: Wołowina z kością jest bardziej aromatyczna i zawiera więcej kolagenu, który wspiera zdrowie stawów!


Ciekawostki o Porterhouse Steaku

1️⃣ Porterhouse Steak pochodzi z USA i jest jednym z ulubionych steków w legendarnych amerykańskich steakhouse'ach.
2️⃣ Nazwa "Porterhouse" wywodzi się z XIX wieku – była to popularna nazwa restauracji serwujących steki i piwo porterowe.


Najczęstsze pytania o Porterhouse Steak (FAQs)

  • Jaka jest różnica między Porterhouse a T-Bone Steakiem?
    Porterhouse zawiera znacznie większą część polędwicy wołowej, podczas gdy T-Bone ma jej mniej.

  • Jakie jest najlepsze przygotowanie Porterhouse Steaka?
    Najlepiej smażyć go na mocno rozgrzanej patelni lub grillować przez 3-4 minuty z każdej strony, a następnie pozwolić odpocząć przez 5 minut.

  • Czy Porterhouse Steak wymaga marynaty?
    Nie jest to konieczne – wystarczy sól i pieprz. Jeśli chcesz dodać smaku, użyj masła czosnkowego lub rozmarynu.

  • Jakie dodatki pasują do Porterhouse Steaka?
    Świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, grillowanymi warzywami, sosem pieprzowym i czerwonym winem.


Przepis na idealnie smażony Porterhouse Steak z masłem czosnkowym 🧄

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 1 Porterhouse Steak (ok. 800g - 1kg)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 2 łyżki masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka świeżego rozmarynu

Sposób przygotowania:

  1. Oprósz stek solą i pieprzem, pozostaw w temperaturze pokojowej przez 30 minut.
  2. Rozgrzej patelnię żeliwną na maksymalnym ogniu i dodaj oliwę.
  3. Smaż stek po 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskasz złocistą skórkę.
  4. Dodaj masło, czosnek i rozmaryn, polewaj stek aromatycznym tłuszczem przez 1-2 minuty.
  5. Przełóż na deskę i pozwól mu odpocząć przez 5 minut przed krojeniem.

💡 Porada: Aby uzyskać medium rare, użyj termometru – temperatura wewnętrzna powinna wynosić 52-54°C!


Przepis na grillowanego Porterhouse Steaka w stylu steakhousowym 🔥

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 8-10 minut

Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 Porterhouse Steak
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka gruboziarnistej soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka musztardy dijon

Sposób przygotowania:

  1. Natrzyj stek oliwą, solą, pieprzem i musztardą, pozostaw na 30 minut.
  2. Rozgrzej grill na wysoką temperaturę i połóż stek na ruszcie.
  3. Grilluj po 4 minuty z każdej strony, aż uzyskasz idealne przypieczenie.
  4. Przełóż na deskę i odstaw na 5 minut przed krojeniem.

💡 Porada: Podawaj z grillowaną kukurydzą i pieczonymi ziemniakami!


Podsumowanie

Porterhouse Steak to król steków, łączący soczysty rostbef i delikatną polędwicę na jednej kości. Jeśli szukasz luksusowego, pełnego smaku mięsa, to jest wybór dla Ciebie. Spróbuj go już dziś i poczuj smak prawdziwego steakhouse’owego klasyka! 🥩🔥

C151

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (5)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO