🥄 Co to jest musztarda starofrancuska BIO?
Musztarda starofrancuska (moutarde à l’ancienne) to klasyczna, gruboziarnista odmiana musztardy, w której ziarna gorczycy pozostają częściowo niezmielone. Dzięki temu ma niepowtarzalną strukturę i bogaty smak, łączący ostrość gorczycy, kwasowość octu i lekko winny aromat.
Wersja BIO La Cousine D’Autrefois produkowana jest w małych partiach, wyłącznie z organicznych składników. To prawdziwa perełka francuskiego rzemiosła kulinarnego, stworzona dla tych, którzy cenią naturalność i elegancję w prostych smakach.
⚖️ Ile kalorii ma musztarda starofrancuska BIO?
W 100 g produktu znajduje się:
🌱 Skład produktu
-
Ziarna gorczycy (60%)*
-
Ocet winny BIO*
-
Woda
-
Sól morska
*Składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego.
💪 Właściwości zdrowotne produktu
✅ Zawiera naturalne antyoksydanty i minerały (wapń, magnez, selen).
✅ Pobudza trawienie i wspomaga metabolizm tłuszczów.
✅ Bez cukru, bez glutenu, bez sztucznych dodatków.
✅ Źródło roślinnych białek i zdrowych kwasów tłuszczowych.
✅ Doskonała alternatywa dla klasycznych musztard przemysłowych.
Intrygująca ciekawostka o musztardzie francuskiej
1️⃣ Francuzi produkują musztardę od XIII wieku, a Dijon i Burgundia są jej historycznymi stolicami.
2️⃣ W dawnych czasach musztarda była symbolem luksusu – podawano ją tylko na stołach arystokracji i dworów królewskich 👑.
❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQ)
1. Czy ta musztarda jest ostra?
Ma średnią ostrość – idealny balans między pikantnością a delikatnością. To musztarda „dla każdego” – wyrazista, ale nie paląca.
2. Czy można używać jej do marynat i grillowania?
Tak! Świetnie sprawdza się jako składnik marynat do wołowiny, wieprzowiny czy drobiu. Nadaje mięsu aromatu i delikatnie je kruszy.
3. Czy zawiera konserwanty lub cukier?
Nie. To produkt BIO, w 100% naturalny – bez cukru, konserwantów i sztucznych dodatków.
4. Czy nadaje się do sosów i sałatek?
Jak najbardziej! Wystarczy łyżeczka tej musztardy do dressingu, by sałatka nabrała francuskiego charakteru 🇫🇷🥗.
🍖 Przepis – „Sos musztardowy à la Francaise do steka”
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
-
1 łyżka musztardy starofrancuskiej BIO La Cousine D’Autrefois
-
100 ml śmietanki 18% lub 30%
-
1 łyżeczka masła
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 łyżeczka miodu
-
Sól i świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
-
Na patelni rozpuść masło i dodaj musztardę.
-
Wlej śmietankę i wymieszaj do uzyskania kremowego sosu.
-
Dopraw miodem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
-
Gotuj 2–3 minuty, aż sos zgęstnieje.
Propozycja podania: Idealny do steka z antrykotu, grillowanego kurczaka lub łososia.
Porada: Dodaj odrobinę białego wina, by uzyskać klasyczny, francuski sos o winno-musztardowym charakterze 🍷.
🛒 Podsumowanie produktu
Prawdziwa Musztarda Starofrancuska BIO 215 g – La Cousine D’Autrefois to kwintesencja francuskiej tradycji kulinarnej, naturalna i elegancka w smaku. Jej gruboziarnista struktura, lekko winny aromat i wyrazisty charakter sprawiają, że podkreśla smak każdego dania – od steków po sałatki.
To produkt BIO, bez konserwantów i barwników, który zachwyci każdego, kto ceni autentyczne, klasyczne smaki Europy. Idealna dla miłośników kuchni premium, prostych składników i wyjątkowej jakości.
Dodaj do swojego menu odrobinę francuskiego stylu – bo jak mówią Francuzi: „Dobry sos czyni z obiadu święto!” 🥂🇫🇷