Nóż do szynki i łososia 3 Claveles Forgé 30 cm
Cienkie plastry szynki na deskę albo równe porcje łososia na przystawkę. 3 Claveles Forgé ma długie, 30-centymetrowe ostrze ze stali nierdzewnej, ryflowaną klingę i czarną rękojeść POM. Nóż pochodzący z Hiszpanii, sprzedawany na sztuki.
O produkcie
Cienki plaster, pełna przyjemność
Przy podawaniu szynki liczy się także sposób krojenia. Długa klinga pozwala prowadzić cięcie spokojnym, płynnym ruchem - przyda się, gdy przygotowujesz deskę wędlin albo kroisz większy kawałek na cienkie plastry. Ten model jest przeznaczony również do porcjowania łososia.
Forgé łączy kutą stal nierdzewną z rękojeścią POM. Na bokach satynowanego ostrza znajdują się owalne wgłębienia, czyli ryflowanie. Pomaga ono ograniczyć przywieranie plastrów do klingi podczas krojenia.
Pochodzenie
Hiszpania. Marka: 3 Claveles. Model Forgé, numer producenta 01569.
Czy tym nożem można kroić także łososia?
Tak. Model Forgé 01569 producent przeznacza do krojenia szynki i łososia. Długość ostrza wynosi 30 cm.
Co otrzymasz w zamówieniu?
Otrzymujesz 1 nóż 3 Claveles Forgé z ostrzem 30 cm. Produkt sprzedajemy na sztuki.
Stosowanie i przechowywanie
Jak kroić i dbać o nóż?
Ułóż produkt stabilnie na desce. Prowadź ostrze długimi ruchami, bez mocnego dociskania. Przy szynce z nogą użyj stabilnego stojaka. Ten nóż służy do krojenia plastrów; do kości, twardych zamrożonych produktów i podważania wybierz inne narzędzie.
Jak przechowywać?
Zalecamy mycie ręczne łagodnym detergentem i dokładne osuszenie po użyciu. Przechowuj nóż tak, aby ostrze nie obijało się o inne narzędzia - w osłonie, bloku lub na odpowiedniej listwie. Trzymaj poza zasięgiem dzieci.
Do czego służą wgłębienia w ostrzu?
Ryflowanie tworzą owalne wgłębienia na bokach klingi. Mają ograniczać przywieranie krojonych plastrów i ułatwiać ich oddzielanie.