JESTEŚ SUPER !
Zasługujesz na super steka!
SPRAWDŹ NASZE STEKI
W ZGODZIE Z NATURĄ...
JESTEŚ SUPER!
Zasługujesz na super steka!
W ZGODZIE Z NATURĄ...

SKOMPLETUJ SWOJE ZAMÓWIENIE

Dodaj swoje ulubione produkty do koszyka

WYBIERZ DZIEŃ DOSTAWY

Na najbliższy dzień roboczy lub konkretną datę

WYBIERZ METODĘ PŁATNOŚCI

Zapłać przelewem z góry lub gotówką przy odbiorze

OCZEKUJ KURIERA

Zamówienie otrzymasz w pojemniku izotermicznym

OFERTA SPECJALNA

Udziec wołowy bez kości chude mięso na pieczeń  gulasz | super-stek.pl
  • -5%

Udziec wołowy bez kości

85,00 zł 80,75 zł
Najniższa cena: 85,00 zł -5%
-5%
Dostępność: 4744 Dostępny
Pośpiesz się! Oferta kończy się za:
Mięso wieprzowe mielone – idealne na kotlety i farsze | super-stek.pl
  • -5%

Mięso wieprzowe mielone

29,90 zł 28,41 zł
Najniższa cena: 29,90 zł -5%
-5%
Dostępność: 2937 Dostępny
Pośpiesz się! Oferta kończy się za:
Kabanosy z dzika – wyraziste kabanosy z dziczyzny | sklep super-stek.pl
  • -5%

Kabanosy z dzika 250g

23,75 zł 22,56 zł
Najniższa cena: 23,75 zł -5%
-5%
Dostępność: 4650 Dostępny
Pośpiesz się! Oferta kończy się za:
Łapki z kurczaka bogate w kolagen idealne do bulionów | super-stek.pl
  • -10%

Łapki z kurczaka nadbiebrzańskiego

8,40 zł 7,56 zł
Najniższa cena: 7,98 zł -5%
-10%
Dostępność: 403 Dostępny
Pośpiesz się! Oferta kończy się za:

NAJLEPSZE STEKI



ANGUS T-BONE PREMIUM z Hiszpanii, sezonowany 30 dni | super-stek.pl

T-BONE PREMIUM STEK ANGUS - Hiszpania Miguel...

168,00 zł
240,00 zł / kg
Dostępność: 99946 Dostępny

Odkryj królewski smak! 👑 ANGUS T-BONE PREMIUM STEK – Miguel Vergara to prawdziwy arystokrata wśród steków – soczysty, marmurkowaty, sezonowany na sucho przez minimum 30 dni i wyróżniony prestiżowym znakiem jakości. Ten wyjątkowy kawałek łączy w sobie dwa kultowe cięciapolędwicę i rostbef, oddzielone charakterystyczną kością w kształcie litery „T”. Efekt? Stek o dwóch teksturach, jednej duszy i niezapomnianym smaku 🥩🔥

Pochodzący z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gwarantuje perfekcyjne pochodzenie, dobrostan zwierząt i kunszt rzeźniczy, który pokochali koneserzy na całym świecie. Idealny na grill, patelnię żeliwną lub do pieczenia w piekarniku – dla prawdziwych fanów wołowiny premium.

Połączenie polędwicy i rostbefu w jednym steku – maksymalna różnorodność
Mięso sezonowane na sucho przez min. 30 dni – głębia i koncentracja smaku
Wołowina Angus z hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara
Prestiżowy znak jakości – gwarancja wyjątkowego mięsa

W filmie „Rocky” tytułowy bohater przygotowywał się do walki, uderzając w tusze mięsa. Ale gdyby miał T-Bone'a od Miguel Vergara, raczej by go zgrillował – i wygrał jeszcze szybciej 😄🥊🔥

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 700g Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY



Stek T-bone z kością - klasyczny duży stek wołowy | super-stek.pl

T-BONE STEK z rostbefu i polędwicy z kością...

89,40 zł
149,00 zł / kg
Dostępność: 9896 Dostępny

T-Bone Steak to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych steków na świecie! Jego nazwa pochodzi od charakterystycznej kości w kształcie litery "T", która oddziela dwa wyjątkowe kawałki mięsa:

Z jednej strony – soczysty i aromatyczny rostbef, pełen smaku i delikatnie marmurkowy, co zapewnia doskonałą kruchość i intensywność wołowiny.
Z drugiej strony – delikatna i aksamitna polędwica wołowa, która jest najbardziej miękkim i szlachetnym kawałkiem mięsa.

Najlepszy sposób na jego przygotowanie? Grillowanie lub smażenie na mocno rozgrzanej patelni, a następnie odpoczynek przed krojeniem – dzięki temu mięso pozostanie soczyste i pełne smaku.

T-Bone to stek legendarny! Jak powiedział kiedyś Anthony Bourdain: "Dobry stek nie potrzebuje niczego poza solą, pieprzem i perfekcyjnym wysmażeniem". Jeśli chcesz spróbować klasyki w najlepszym wydaniu, to T-Bone Steak jest dla Ciebie! 🥩🔥


Pochodzenie: Polska / Podlasie

Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF

Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)

Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 14 dni

Marmurkowatość: 5/10

Grubość / Waga:  2,5 cm / 500g 



Piąte żebro Black Angus z kością z Hiszpanii na grill | Super-Stek.pl

Piąte żebro wołowe Black Angus z kością –...

145,00 zł
145,00 zł / kg
Dostępność: 997 Dostępny

Piąte żebro wołowe Angus z kością Miguel Vergara to efektowny, mocno marmurkowy kawałek wołowiny z Hiszpanii. Mięso jest sprzedawane z pełną, podłużną kością i waży ok. 0,8–1,2 kg. Dzięki intensywnej marmurkowatości dobrze sprawdza się na grillu, patelni z dopieczeniem w piekarniku albo przy metodzie reverse sear. To dobry wybór dla osób, które szukają wyrazistego steku do podania na środku stołu.

Najlepsze do: grilla, pieczenia, reverse sear, kolacji stekowej dla 2 osób.

Smak i struktura: intensywny smak wołowiny, soczysta struktura i wyraźna marmurkowatość.

Tłustość: średnia do wysokiej; tłuszcz jest naturalnym nośnikiem smaku.

Ile zamówić: jeden kawałek ok. 0,8–1,2 kg zwykle wystarcza dla 2 osób.

Wskazówka: po obsmażeniu dopiecz mięso łagodniej i daj mu odpocząć przed krojeniem.

Ciekawostka: produkt jest oznaczony przez producenta jako Quinta costilla i 5th Rib Bone In.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY



Angus Chuck Roll Premium Stek – jakość od Miguel Vergara | super-stek.pl

CHUCK ROLL ANGUS PREMIUM STEK - HISZPANIA...

45,00 zł
150,00 zł / kg
Dostępność: 785 Dostępny

Poznaj prawdziwą perełkę wśród steków – Angus Chuck Roll Premium! To soczysty, pełen smaku stek pochodzący z rasy Black Angus, hodowanej w Hiszpanii przez renomowanego producenta Miguel Vergara. Jego intensywna marmurkowatość sprawia, że mięso pozostaje niezwykle delikatne i pełne aromatu nawet po obróbce cieplnej.

Chuck Roll to wyjątkowy kawałek mięsa, który doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania, a nawet wolnego pieczenia, co sprawia, że staje się jeszcze bardziej soczysty i miękki. Spróbuj go z klasyczną solą morską i masłem czosnkowym lub zamarynuj w rozmarynie i oliwie z oliwek – niezależnie od sposobu przygotowania, efekt będzie zachwycający!

Nie czekaj – zamów Angus Chuck Roll i odkryj wyjątkową jakość sezonowanej wołowiny premium. Jak powiedział Gordon Ramsay: "Dobrze przygotowany stek to więcej niż jedzenie – to przeżycie!"

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

POPULARNE SERY


Ser Pecorino Novella z chili – owczy ser z charakterem | super-stek.pl

Ser Pecorino Novella z chilli 200g

19,00 zł
Dostępność: 972 Dostępny

Ser Pecorino Novella z chili to wyrazisty, włoski ser z pasteryzowanego mleka owczego, który łączy kremowość młodego pecorino z ognistą nutą ostrej papryczki 🌶️. Jego świeży, lekko słonawy smak przełamany jest przyjemną pikantnością, która narasta stopniowo i długo pozostaje na podniebieniu. Idealny dla fanów kuchni śródziemnomorskiej oraz osób, które lubią, gdy ser „ma charakter”. Doskonale sprawdzi się na desce serów, w makaronach, risotto, na pizzy czy w kanapkach gourmet 🍕. Dzięki krótszemu dojrzewaniu zachowuje elastyczną strukturę, a dodatek chili nadaje mu energii i nowoczesnego twistu. To świetny wybór zarówno na codzienny posiłek, jak i na spotkania przy winie 🍷.

✅ Młody ser owczy typu pecorino
✅ Wyrazista nuta chili (ostra papryczka)
✅ Idealny do kuchni włoskiej i dań na ciepło
✅ Naturalny, krótki skład

Jak w filmowych scenach z sycylijskich trattorii, gdzie pikantność podkręca emocje – ten ser udowadnia, że odrobina ognia potrafi zmienić wszystko 🎬🔥.

SER Z MLEKA OWCZEGO

POCHODZENIE: WŁOCHY

WAGA: 200g


Dojrzewający ser kozi z truflą letnią – naturalny smak | super-stek.pl

Ser kozi dojrzewający z truflą 200g

30,00 zł
Dostępność: 980 Dostępny

Ser kozi dojrzewający z truflą to prawdziwy rarytas dla koneserów wyrafinowanych, luksusowych smaków 🍄. Produkowany z koziego mleka pasteryzowanego, zachwyca kremową, zwartą strukturą oraz głębokim, długo dojrzewającym aromatem. Dodatek trufli letniej nadaje mu niepowtarzalnej elegancji i charakterystycznej, ziemistej nuty, która doskonale komponuje się z naturalną wyrazistością sera koziego. To idealna propozycja na deską serów premium, romantyczną kolację lub wyjątkowe spotkania przy winie 🍷. Ser doskonale sprawdzi się również jako luksusowy akcent do makaronów, risotto i wykwintnych przystawek. Dzięki wysokiej zawartości białka i tłuszczu, jest sycący i pełen energii. Każdy kęs to połączenie prostego składu i kulinarnego luksusu.

👉 Uwaga: Zewnętrzna powłoka sera nie jest jadalna.

✅ Dojrzewający ser kozi klasy premium
✅ Naturalna trufla letnia
✅ Intensywny, elegancki aromat
✅ Idealny na deskę serów i do kuchni gourmet

Jak w kultowej scenie z filmu „Ojciec chrzestny”, gdzie liczą się detale i klasa – ten ser udowadnia, że prawdziwy luksus tkwi w prostocie i jakości 🎬🖤.

SER Z MLEKA KOZIEGO

POCHODZENIE: HOLANDIA

WAGA: 200g




Manouri PDO Tradycyjny Ser z Grecji o Wyjątkowym Smaku | super-stek.pl

Manouri PDO – Grecki Ser Naturalny 200g

19,90 zł
Dostępność: 798 Dostępny

Manouri PDO to tradycyjny grecki ser miękki, produkowany z mieszanki mleka owczego i koziego, często wytwarzany jako produkt uboczny przy produkcji sera feta. Charakteryzuje się łagodnym, kremowym smakiem, subtelną słodyczą i lekką, aksamitną strukturą.

Dzięki statusowi PDO (Chroniona Nazwa Pochodzenia), Manouri jest wytwarzany wyłącznie w określonych regionach Grecji, takich jak Macedonia i Tesalia, zgodnie z tradycyjnymi metodami.

To doskonały wybór zarówno do dań na słono, jak i na słodko – można go podawać jako dodatek do sałatek, zapiekać, grillować, a nawet jeść na zimno z miodem i orzechami.

Grecki ser PDO – gwarancja autentycznego smaku
Delikatna, kremowa konsystencja i lekka słodycz
Idealny do sałatek, pieczenia, grillowania i deserów
Naturalny, bez konserwantów i sztucznych dodatków

💡 „Manouri – grecki skarb serowy, który łączy aksamitną delikatność z bogatym smakiem!” 🧀✨

Ser z mleka owczego duża ikona.pngSer%20z%20mleka%20koziego%20DU%C5%BBA%20IKONA.png

SER Z MLEKA OWCZEGO 70% I MLEKA KOZIEGO 30%

POCHODZENIE: GRECJA

WAGA: 200g


Ser L’Ortolan z truflami – francuski ser premium | super-stek.pl

Francuski ser L’ORTOLAN z truflami 135g

23,00 zł
Dostępność: 914 Dostępny

L’Ortolan z truflami to wyjątkowy, miękki ser pleśniowy z dodatkiem aromatycznych czarnych trufli, który łączy aksamitną konsystencję z wykwintnym, ziemistym aromatem trufli. Dzięki delikatnej skórce pleśniowej i maślanemu wnętrzu, ser ten rozpływa się w ustach, oferując niezwykle bogaty i harmonijny smak.

Jego subtelna, lecz wyrazista nutka trufli sprawia, że jest idealnym wyborem na deskę serów, do bagietki, makaronów lub jako dodatek do wykwintnych dań.

Francuski ser pleśniowy o kremowej konsystencji
Naturalna skórka i delikatne, maślane wnętrze
Dodatek czarnych trufli – luksusowy i głęboki smak
Doskonały do win białych, prosecco i pieczywa rzemieślniczego

💡 „L’Ortolan z truflami to ser, który zamienia każdą kolację w elegancką ucztę!” 🍷🧀✨

SER Z MLEKA KROWIEGO

POCHODZENIE: FRANCJA

WAGA: 135g

PRODUKTY PREMIUM



Polędwiczki sarny – kruche i soczyste mięso premium | super-stek.pl

Polędwiczki z sarny

165,00 zł
Dostępność: 809 Dostępny

Polędwiczki z sarny to najbardziej delikatny i soczysty kawałek mięsa dziczyzny. Cenione przez szefów kuchni i miłośników wyjątkowych smaków, są niezwykle chude, kruche i pełne naturalnego aromatu. Idealne do smażenia, grillowania i pieczenia, doskonale komponują się z intensywnymi przyprawami, czerwonym winem i owocowymi sosami.

Aby wydobyć pełnię smaku, spróbuj zamarynować je w jałowcu, czosnku i oliwie z oliwek, a następnie usmaż na mocno rozgrzanej patelni przez kilka minut – będą soczyste i pełne aromatu! Podawaj z puree z pasternaku, karmelizowanymi burakami i borówkowym sosem.

Nie zwlekaj – poczuj smak dzikiej przyrody w jej najlepszej odsłonie! Jak mawiał legendarny Paul Bocuse: „Najlepsze składniki tworzą najlepsze dania” – a polędwiczki z sarny to prawdziwa perła wśród mięs.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%


Rib Fingers Black Angus z Hiszpanii – na grill | Super-Stek.pl
Dostępność: 988 Dostępny

Rib Fingers Black Angus Miguel Vergara to cienkie paski wołowiny wykrawane z przestrzeni między żebrami. Mięso jest wyraźnie marmurkowe, aromatyczne i dobrze sprawdza się przy szybkiej obróbce na mocno rozgrzanym grillu lub patelni. Produkt pochodzi od producenta Miguel Vergara, jest pakowany vacuum, dostarczany jako głęboko mrożony i sprzedawany w opakowaniach o wadze ok. 0,5–1 kg. To dobry wybór dla osób, które szukają intensywnego smaku wołowiny w wygodnej formie cienkich pasków.

Najlepsze do: grilla, patelni, tacos, kanapek z wołowiną i dań w stylu street food.

Smak i struktura: wyrazisty smak wołowiny, soczysta i lekko sprężysta struktura.

Tłustość: średnia do wysokiej; marmurkowatość pomaga zachować soczystość.

Ile zamówić: ok. 200–300 g na osobę jako główny element dania.

Wskazówka: smaż lub grilluj krótko, na wysokiej temperaturze, aby dobrze przypiec powierzchnię bez przesuszenia mięsa.

Ciekawostka: producent stosuje dla tego elementu również nazwę Teclas.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY


Burgery Wołowe Foie Gras Rubia Gallega 2x180g | super-stek.pl

Burgery Wołowe Foie Gras 2x180g Rubia Gallega...

46,80 zł
Dostępność: 960 Dostępny

Burgery wołowe foie gras od TXOGITXU to propozycja dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż zwykłego burgera – to prawdziwie premium burger wołowy o głębokim, intensywnym smaku i wyjątkowej soczystości. Powstają z mięsa rasy Rubia Gallega, pochodzącego od starej, tłustej krowy, co przekłada się na charakterystyczny, wyrazisty aromat oraz doskonałą strukturę mięsa. Dodatek foie gras nadaje całości szlachetności, delikatnie maślanego finiszu i kulinarnego charakteru rodem z najlepszych restauracji. To idealny wybór na burgery premium na grilla, na patelnię grillową lub do przygotowania wykwintnej kolacji w domowym stylu. Wystarczy dobra bułka, karmelizowana cebula, dojrzały cheddar albo kilka listków rukoli, by stworzyć burgera klasy gourmet. Dzięki wysokiej zawartości 88% wołowiny produkt zachwyca mięsistością, a odpowiednio dobrane przyprawy podkreślają naturalny smak bez zbędnego przytłoczenia. To świetna propozycja dla fanów soczystych burgerów wołowych, którzy cenią jakość, autentyczne pochodzenie i kulinarną przygodę z hiszpańskim akcentem

✅ 88% wołowiny z rasy Rubia Gallega
✅ Dodatek foie gras dla głębszego, bardziej luksusowego smaku
✅ Produkt od TXOGITXU – cenionego baskijskiego rzeźnika
✅ Idealne na grill, patelnię i burgera w stylu gourmet
✅ Wyjątkowo soczysta struktura i intensywny aromat wołowiny

A gdy burger skwierczy na ruszcie, trudno nie przypomnieć sobie tej kultowej sceny z „Pulp Fiction”, kiedy zachwyt nad idealnym burgerem mówi wszystko – tutaj też pierwszy kęs robi dokładnie takie wrażenie 😍

RASA - RUBIA GALLEGA  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA /  PRODUCENT - TXOGITXU

UWAGA! Jeden burger waży 180g w zestawie są 2 burgery.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Tuszka z bażanta - wykwintny obiad, dostawa do domu | super-stek.pl

Tuszka z bażanta ANGLIA

50,00 zł
Dostępność: 728 Dostępny

Bażant to prawdziwy rarytas wśród dziczyzny, ceniony za swój delikatny, lekko orzechowy smak i chude, soczyste mięso. Tuszka z bażanta z Anglii to gwarancja najwyższej jakości, pochodząca z tradycyjnych angielskich łowisk, gdzie ptaki żyją w naturalnym środowisku i odżywiają się dzikimi roślinami oraz ziarnami.

Mięso bażanta doskonale sprawdzi się w pieczeniu, duszeniu i grillowaniu, a jego szlachetny smak podkreślą aromatyczne zioła, jałowiec oraz czerwone wino. Można go przygotować na klasyczny pieczony sposób lub jako składnik eleganckich potraw myśliwskich.

Delikatne, chude mięso – bogate w białko
Tradycyjna angielska dziczyzna – najwyższa jakość
Idealny do pieczenia, duszenia i grillowania

"Wszystko, co najlepsze, pochodzi z natury. Bażant to symbol klasy i wyrafinowanego smaku." – Jamie Oliver 🦚✨

  • Waga: 900g
  • Kraj pochodzenia: Anglia
  • Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY


Dojrzały cheddar Snowdonia Red Storm – intensywny smak | super-stek.pl

Ser Cheddar Snowdonia Red Storm - Dojrzały 200g

30,00 zł
Dostępność: 861 Dostępny

Ser Cheddar Snowdonia Red Storm to prawdziwa perła w świecie serów – intensywnie dojrzały, wyjątkowo kremowy i pełen głębokiego, bogatego smaku. Ten nagrodzony cheddar pochodzi z serca Walii i dojrzewa przez co najmniej 18 miesięcy, co nadaje mu niezwykle intensywny charakter. Cheddar Red Storm zachwyca nie tylko wyrazistym aromatem, ale także piękną, rubinowo-czerwoną woskową otoczką, która czyni go prawdziwą ozdobą każdego stołu. Idealnie sprawdzi się jako główny bohater deski serów, składnik luksusowych tostów czy oryginalny dodatek do burgerów 🍔. Wyjątkowo dobrze komponuje się z czerwonym winem, konfiturami figowymi oraz orzechami.

Chcesz wznieść swoje dania na wyższy poziom? Użyj Cheddara Snowdonia Red Storm do przygotowania kremowego sosu serowego do makaronów lub wykwintnych zapiekanek – jego głęboki smak nie ma sobie równych!

Dojrzewa minimum 18 miesięcy dla pełni aromatu
Nagrodzony ser o głębokim, kremowym smaku
Idealny do win czerwonych, orzechów i konfitur
Wspaniale sprawdza się na deskach serów oraz w daniach na ciepło

Ciekawostka: W filmie „Dziennik Bridget Jones” główna bohaterka urządzała domowe przyjęcia, na których ser cheddar był gwiazdą wieczoru. Gdyby znała Snowdonia Red Storm, zapewne każdy z jej przyjaciół zostałby na noc! 😉



SER Z MLEKA KROWIEGO





Burger z jelenia LAS HUBERTA 2 × 160 g - na grill | Super-Stek.pl

Burger z jelenia 2x160g

29,00 zł
Dostępność: 952 Dostępny

Burger z jelenia 2 × 160 g to wygodna forma dziczyzny do przygotowania burgerów na patelni lub grillu. W opakowaniu znajdują się dwa kotlety burgerowe z mięsa jelenia o wysokiej zawartości mięsa. Produkt jest głęboko mrożony i pakowany vacuum, dzięki czemu dobrze sprawdza się jako zapas do szybkiego przygotowania obiadu, burgerów premium albo grillowej kolacji. Jeleń ma bardziej wyrazisty smak niż klasyczna wołowina, ale nadal dobrze łączy się z dodatkami takimi jak karmelizowana cebula, sery dojrzewające, sos pieprzowy czy żurawina.

To dobry wybór dla osób, które chcą spróbować burgerów z dziczyzny i szukają czegoś bardziej charakternego niż standardowy burger wołowy. Mięso z jelenia jest raczej chudsze, dlatego warto pilnować czasu smażenia, żeby kotlet pozostał soczysty.

Najlepsze do: burgerów na grilla, burgerów na patelni, szybkiego obiadu, burgerów z wyrazistymi dodatkami.

Smak i struktura: wyrazisty smak dziczyzny, zwarta struktura, umiarkowana soczystość.

Tłustość: niska do średniej.

Ile zamówić: opakowanie 320 g zwykle wystarcza dla 2 osób jako główne danie.

Wskazówka: najlepiej smażyć lub grillować burger po wcześniejszym rozmrożeniu w lodówce i nie dociskać go mocno podczas obróbki, żeby nie stracił soczystości.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY


New York stek Rubia Gallega 300 g  na patelnię i grill | Super-Stek.pl

NEW YORK STEK RUBIA GALLEGA 300g - HISZPANIA

78,00 zł
Dostępność: 955 Dostępny

New York stek Rubia Gallega 300 g od TXOGITXU to klasyczny stek z rostbefu (striploin), ceniony za wyraźny smak i zwartą strukturę. Pochodzi z rasy Rubia Gallega, gdzie często wykorzystuje się starsze sztuki bydła – dzięki temu mięso ma bardziej intensywny, dojrzały smak niż standardowa wołowina. To świetny wybór dla osób, które szukają kompromisu między soczystością a bardziej mięsistą strukturą. Idealny na patelnię lub grill, szczególnie w stopniu medium rare.

Najlepsze do: stek na patelni, grill, klasyczny New York strip

Smak i struktura: wyrazisty, głęboki smak wołowy; struktura zwarta, sprężysta, mniej tłusta niż ribeye

Tłustość: umiarkowana

Ile zamówić: 1 stek (300 g) na osobę lub dla 2 osób o mniejszym apetycie

Wskazówka: nie przesmażaj — New York traci soczystość szybciej niż ribeye, najlepiej celować w medium rare

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY


Short Ribs Black Angus – na grill i wolne pieczenie | Super-Stek.pl

Short Ribs Black Angus żeberka porcjowane –...

130,00 zł
Dostępność: 997 Dostępny

Short Ribs Black Angus porcjowane Miguel Vergara to centralna część żeber wołowych wykrawana pomiędzy szóstym a ósmym żebrem, czyli tam, gdzie warstwa mięsa wokół kości jest szczególnie gruba. Produkt ma wyraźną marmurkowatość, intensywny smak i formę wygodnego kawałka z kością o wadze ok. 0,8–1,2 kg. Jest pakowany vacuum i dostarczany jako mięso głęboko mrożone. To dobry wybór zarówno na grill w stylu asado, jak i do spokojnego pieczenia lub duszenia.

Najlepsze do: grilla, asado, wolnego pieczenia, duszenia i barbecue.

Smak i struktura: wyrazisty smak wołowiny, soczysta struktura i mięso dobrze związane z kością.

Tłustość: średnia do wysokiej; marmurkowatość pomaga utrzymać soczystość.

Ile zamówić: jeden kawałek ok. 0,8–1,2 kg zwykle wystarcza dla 2 osób.

Wskazówka: przy szybkim grillu kontroluj temperaturę, a przy wolnym pieczeniu daj mięsu czas, aby zmiękło.

Ciekawostka: producent stosuje również nazwę Tira de costilla, a we włoskiej wersji katalogu pojawia się określenie Asado 3 ribs tagliato.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Super-stek to pierwszy w Białymstoku sklep internetowy ze świeżym mięsem i wędlinami. Dostarczamy nasze produkty na terenie całego kraju z gwarancją najwyższej jakości nieporównywalnej z tym, z czym mamy do czynienia w supermarketach. W naszej ofercie obok tradycyjnych wędlin znajduje się mięso surowe takie jak świeża wołowina, wieprzowina, cielęcina oraz drób. To wszystko z dostawą prosto z ubojni również podzielone na soczyste steki oraz podroby. Oferowane przez nas tradycyjne wędliny przygotowywane są według dawnych receptur i urzekają swym niezwykłym, swojskim smakiem znanym z dzieciństwa. Znajdą tu Państwo pyszny boczek wędzony lub pieczony, znakomitą parzoną golonkę, chrupiące kabanosy, wyśmienitą kiełbasę chłopską, podsuszaną, weselną, drobiową, żywiecką i inne, oraz kilka odmian karkówki. Wśród naszych specjałów polecamy także: turosieńskie salami wołowe, biały salceson, wątrobiankę, pasztetową, słoninę soloną, wędzoną lub w przyprawach i niezwykle delikatną polędwiczkę wędzoną. Swym smakiem i aromatem z pewnością zachwyci Państwa jeden z naszych wyjątkowych schabów: babuni, pieczony, schab wędzony, schab wędzony krotoszyński, z tłuszczykiem lub z komina. Mamy także kilka odmian pysznej i soczystej szynki: szynka wędzona, szynka babuni, szynka wędzona z komina, szynka wędzona łososiowa, z tłuszczykiem, a także pieczona szynka z tłuszczykiem lub wyjątkowa szynka z całą nogą - idealna na biesiadny stół. Wśród tradycyjnych smaków podlaskiego mięsa znajdują się także: żeberka mostki wędzone, żeberka paski wędzone, wędzonka chłopska, łopatka pieczona, podgardle wędzone, mielonka parzona, kiełbasa żywiecka sucha, kindziuk turosieński, kiełbasa szynkowa drobiowa, kiełbasa wołowa Kmicica, kaszanka, karkówka wędzona, kiełbasa cygańska, karkówka pieczona i kiełbasa szynkowa oraz smalec kaczy. To wszystko uzupełnia oferta aromatycznych przypraw do mięs takich jak: czubryca zielona, gorczyca, jałowiec, gałka muszkatołowa, kurkuma, majeranek, oregano, pieprz, papryka, rozmaryn, tymianek, przyprawa do kurczaka i wiele innych. Oferujemy także wyśmienite sosy Missisipi. Życzymy Państwu udanych zakupów i w razie jakichkolwiek pytań - zapraszamy do kontaktu

REKOMENDOWANE PRZEZ

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO