Burger z jelenia 2 × 160 g to wygodna forma dziczyzny do przygotowania burgerów na patelni lub grillu. W opakowaniu znajdują się dwa kotlety burgerowe z mięsa jelenia o wysokiej zawartości mięsa. Produkt jest głęboko mrożony i pakowany vacuum, dzięki czemu dobrze sprawdza się jako zapas do szybkiego przygotowania obiadu, burgerów premium albo grillowej kolacji. Jeleń ma bardziej wyrazisty smak niż klasyczna wołowina, ale nadal dobrze łączy się z dodatkami takimi jak karmelizowana cebula, sery dojrzewające, sos pieprzowy czy żurawina.
To dobry wybór dla osób, które chcą spróbować burgerów z dziczyzny i szukają czegoś bardziej charakternego niż standardowy burger wołowy. Mięso z jelenia jest raczej chudsze, dlatego warto pilnować czasu smażenia, żeby kotlet pozostał soczysty.
Najlepsze do: burgerów na grilla, burgerów na patelni, szybkiego obiadu, burgerów z wyrazistymi dodatkami.
Smak i struktura: wyrazisty smak dziczyzny, zwarta struktura, umiarkowana soczystość.
Tłustość: niska do średniej.
Ile zamówić: opakowanie 320 g zwykle wystarcza dla 2 osób jako główne danie.
Wskazówka: najlepiej smażyć lub grillować burger po wcześniejszym rozmrożeniu w lodówce i nie dociskać go mocno podczas obróbki, żeby nie stracił soczystości.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
WAGYU A5 New York Strip to absolutna elita w świecie steków – najwyższa japońska wołowina klasy A5, słynąca z intensywnej marmurkowatości i maślanej struktury. Ten kawałek mięsa pochodzi z grzbietowej części wołu Wagyu, co sprawia, że jest niezwykle soczysty, delikatny i pełen umami.
Jego unikalna tekstura i bogactwo smakowe sprawiają, że nie wymaga wielu dodatków – wystarczy sól, pieprz i szybkie obsmażenie na gorącej patelni lub grillu, aby cieszyć się prawdziwą, luksusową ucztą.
✅ Najwyższa jakość A5 – intensywna marmurkowatość
✅ Pełnia smaku umami – delikatność i soczystość
✅ Idealny na grill, patelnię lub sous-vide
✅ Ekskluzywna japońska wołowina – najlepszy wybór dla koneserów
💡 „Jeśli jest coś lepszego od steka Wagyu A5, to tylko kolejny stek Wagyu A5!” 🔥🥩
UWAGA! Jeden stek waży 250g
Pochodzenie: Japonia / Kogoshima
Metoda hodowli: Bydło jest karmione specjalnymi dietami, w tym mieszanką zboża, ryżu i pasz wysokiej jakości.
Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 30 dni
Marmurkowatość: BMS - 12
Grubość / Waga: 1,5 cm / 250g
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Rib Eye stek z kością Cote de Boeuf z linii Red + White Platinum Collection od ABP to klasyczny antrykot z kością, który łączy soczystość, intensywny smak i efektowną formę podania. To kawałek sezonowany przez 21 dni na mokro, dzięki czemu mięso jest bardziej kruche i stabilne w przygotowaniu. Idealny na grill, patelnię żeliwną lub reverse sear, szczególnie dla osób, które chcą przygotować stek w stylu steakhouse.
Najlepsze do: grill, patelnia, reverse sear, medium rare
Smak i struktura: intensywny, wołowy, soczysty; struktura miękka z wyczuwalną sprężystością
Tłustość: średnia do wyższej (antrykot)
Ile zamówić: 1 stek (0,7 kg) dla 1–2 osób
Wskazówka: daj mięsu odpocząć po smażeniu min. 5–10 minut — to klucz do soczystości
UWAGA! Jeden stek waży ok 700g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
Poznaj TOP BLADE STEK BLACK ANGUS z HISZPANII – idealny wybór dla prawdziwych koneserów wołowiny. Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z rasowego bydła Black Angus, znanego z doskonałej marmurkowatości i intensywnego smaku. Stek pochodzi od renomowanego dostawcy Miguel Vergara, który słynie z najwyższej jakości mięsa hodowanego w sercu Hiszpanii.
Mięso to wyróżnia się delikatną strukturą i bogatym smakiem – idealne do grillowania, pieczenia lub smażenia. Doskonale smakuje z klasyczną solą morską, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek. Jego soczystość i wyrazisty aromat sprawiają, że to doskonały wybór zarówno na romantyczną kolację, jak i rodzinne spotkanie przy grillu.
„Miłość do steków zaczyna się od jednego kęsa… A ten stek? To miłość od pierwszego grillowania!” 🔥
Sezonowany na sucho min 30 dni
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA / PRODUCENT - MIGUEL VERGARA
UWAGA! Jeden stek waży ok 150g - W OPAKOWANIU ZNAJDUJĄ SIĘ 2 STEKI
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Snowdonia Black Bomber to wyjątkowy, dojrzewający ser cheddar, który wyróżnia się intensywnym smakiem, kremową konsystencją i doskonałą równowagą między wyrazistością a delikatnością. Produkowany w sercu Walii, zdobył liczne nagrody i uznanie miłośników serów na całym świecie.
Dzięki powolnemu dojrzewaniu, Black Bomber rozwija głęboki, bogaty smak, który idealnie nadaje się na deskę serów, do burgerów, tostów, zapiekanek oraz jako przekąska do wina lub piwa.
✅ Dojrzewający cheddar premium – głęboki, bogaty smak
✅ Idealna równowaga kremowości i intensywności
✅ Świetny na deskę serów, do burgerów i zapiekanek
✅ Charakterystyczna czarna woskowa powłoka
💡 „Snowdonia Black Bomber – cheddar o eksplozji smaku, który podbije każde podniebienie!” 🔥
SER Z MLEKA KROWIEGO
Ser kozi dojrzewający z ziołami to wyjątkowy produkt dla miłośników intensywnych, wyrazistych smaków i naturalnych receptur 🌿. Wytwarzany z koziego mleka pasteryzowanego, zachwyca zwartą konsystencją, głębokim aromatem oraz starannie dobraną kompozycją ziół i przypraw. Proces dojrzewania nadaje mu charakterystyczną nutę pikantności, która idealnie współgra z dodatkiem papryki, cebuli, oregano, bazylii i pieprzu. To ser, który świetnie sprawdzi się na desce serów, jako dodatek do sałatek, makaronów lub wykwintnych przystawek. Jego smak doskonale podkreśla wino czerwone lub wytrawne białe 🍷. Dzięki wysokiej zawartości białka i tłuszczu, ser syci i dostarcza energii. Produkt przeznaczony dla osób, które cenią jakość rzemieślniczą i naturalny skład.
👉 Uwaga: Zewnętrzna powłoka sera nie jest jadalna.
✅ Dojrzewający ser kozi o intensywnym smaku
✅ Naturalne kozie mleko pasteryzowane
✅ Bogata mieszanka ziół i przypraw
✅ Idealny na deskę serów i do dań wytrawnych
Jak mawiał bohater filmu „Ratatuj”: „Nie każdy może zostać wielkim kucharzem, ale wielki kucharz może pochodzić zewsząd” – ten ser to dowód, że prawdziwy smak rodzi się z pasji i prostych składników 🎬✨.
SER Z MLEKA KOZIEGO
POCHODZENIE: HOLANDIA
WAGA: 200g
Ser Cheddar Vintage Reserve WYKE Farms to prawdziwa perełka w świecie serów – dojrzewający przez minimum 15 miesięcy, pełen głębokiego, wyrazistego smaku i intensywnego aromatu 🧀. Jego struktura jest krucha, a jednocześnie kremowa, co sprawia, że każdy kęs to niezapomniane doświadczenie kulinarne. To ser stworzony dla smakoszy, którzy cenią charakter, tradycję i wyrafinowaną jakość.
Doskonale sprawdzi się jako ser do deski serów, w połączeniu z winem czerwonym lub porto 🍷, a także w daniach, gdzie liczy się wyrazisty akcent – od zapiekanek, przez makarony, aż po sosy serowe. Produkowany w sercu Somerset przez rodzinną mleczarnię Wyke Farms, której tradycje sięgają ponad 150 lat, to gwarancja autentycznego angielskiego cheddara najwyższej klasy.
✅ Dojrzewający minimum 15 miesięcy – intensywny i głęboki smak
✅ Krucha, a zarazem kremowa konsystencja
✅ Tradycyjna receptura z rodzinnej mleczarni w Somerset
✅ Idealny do wina, sosów i dań wykwintnych
„Ser jest jak dobre wino – im starszy, tym lepszy” – mawiał Anthony Bourdain. I właśnie taki jest Cheddar Vintage Reserve WYKE Farms – dojrzewa cierpliwie, by zachwycać smakiem i charakterem.
SER Z MLEKA KROWIEGO
Nasz ser kozi w plastrach Goat Farm to prawdziwy rarytas dla koneserów wyjątkowych smaków i zwolenników zdrowego stylu życia 🌿. Charakteryzuje się delikatnym aromatem oraz aksamitną konsystencją, która sprawia, że doskonale komponuje się zarówno na kanapce, jak i w bardziej wyszukanych daniach. To ser naturalny, bez konserwantów i sztucznych aromatów.
Jego jakość potwierdzają prestiżowe wyróżnienia: Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) oraz nagroda Great Taste Awards 2024 🏆, dzięki czemu możesz mieć pewność, że sięgasz po produkt najwyższej klasy. Ser świetnie sprawdzi się w kuchni śródziemnomorskiej, jako dodatek do sałatek, makaronów czy desek serów. W wersji na ciepło delikatnie się rozpływa, otulając potrawy kremowym smakiem.
Chcesz go podać w oryginalny sposób? Spróbuj go zapieczonego na chrupiącej grzance z miodem i orzechami 🥖🍯 – smak, który pokocha każdy!
✅ Delikatny aromat i aksamitna konsystencja
✅ Naturalny skład – bez konserwantów i sztucznych aromatów
✅ Certyfikaty jakości: ChOG i Great Taste Awards 2024
✅ Idealny do kanapek, sałatek, zapiekanek i dań gourmet
✅ Źródło białka i zdrowych tłuszczów
Jak powiedziała kiedyś Julia Child: „Ser kozi to nie tylko jedzenie, to doświadczenie – elegancja w prostocie”. Ten ser udowadnia, że naturalne produkty kryją w sobie najwięcej przyjemności.
SER Z MLEKA KOZIEGO
POCHODZENIE: HOLANDIA
WAGA: 100g
Nasza pierś z gęsi wolno gotowana z sosem żurawinowym to wyjątkowe połączenie delikatnego, soczystego mięsa gęsiego oraz wyrazistej, lekko słodkiej żurawiny, która podkreśla naturalny smak mięsa 🍒🦢. Dzięki powolnemu gotowaniu pierś staje się niezwykle miękka, aromatyczna i pełna głębokiego smaku, a jednocześnie zachowuje swoją naturalną strukturę. To doskonała propozycja dla osób ceniących kuchnię premium oraz gotowe produkty o wysokiej jakości – wystarczy podgrzać i podać! Mięso gęsie jest znane z wysokiej soczystości i szlachetnego aromatu, który doskonale komponuje się z owocową słodyczą sosu. Danie można serwować zarówno w eleganckiej, świątecznej oprawie, jak i w codziennych posiłkach, kiedy chcemy sobie pozwolić na coś wyjątkowego.
Aby uzyskać najlepszy efekt, delikatnie podgrzej pierś w piekarniku lub na parze – sos żurawinowy stanie się wtedy idealnie aksamitny, a gęsina nabierze intensywnej głębi smaku ✨.
Najważniejsze informacje:
✅ Delikatna pierś z gęsi gotowana w niskiej temperaturze
✅ Elegancki, świąteczny smak dzięki żurawinie
✅ Gotowa do podgrzania w kilka minut
✅ Aromatyczna, soczysta i pełna naturalnych soków
Jak powiedział kucharz z filmu „Julie & Julia”: „Gęsina to mięso, które nie potrzebuje magii – ona sama jest magią na talerzu.” 🍽️✨
WAGA: 420g ( 1 filet)
Zapraszamy Cię do świata kulinarnej finezji – nasze policzki wołowe wolno gotowane to prawdziwe arcydzieło smaku i delikatności. Dzięki długiemu procesowi gotowania w niskiej temperaturze mięso staje się niezwykle kruche, soczyste i pełne aromatu. To idealna propozycja zarówno na wykwintny obiad w rodzinnym gronie, jak i elegancką kolację w towarzystwie przyjaciół. Gotowe do podgrzania i podania – nie wymagają od Ciebie długiego przygotowania, a jednocześnie gwarantują efekt jak z najlepszej restauracji. Policzki wołowe świetnie komponują się z ziemniaczanym puree, pieczonymi warzywami czy świeżym pieczywem. Możesz je także wykorzystać w bardziej nowoczesnej odsłonie – jako dodatek do sałatki, burgera czy kanapki gourmet. To mięso, które doceni każdy miłośnik kuchni tradycyjnej i nowoczesnej.
✅ Policzki wołowe wolno gotowane – wyjątkowa delikatność i soczystość
✅ Gotowe do szybkiego podgrzania i podania
✅ Bogaty aromat i klasyczny smak wołowiny
✅ Idealne do dań głównych, kanapek i sałatek
✅ Wyjątkowe źródło białka – aż 23 g na 100 g produktu
Jak mawiał Anton Ego w filmie „Ratatuj” – „Dobre jedzenie to więcej niż posiłek, to wspomnienie”. Nasze policzki wołowe sprawią, że takie wspomnienia pozostaną z Tobą na długo. 🍷🥩
Nasza wołowina Angus Striploin to prawdziwa gratka dla smakoszy! Stek z rostbefu, znany również jako New York Steak, pochodzi z prestiżowej rasy Black Angus i jest dziełem renomowanego hodowcy Miguel Vergara. Ten wyjątkowy kawałek mięsa sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, zdobył aż dwie gwiazdki w Great Taste Awards, co potwierdza jego nieprzeciętną jakość i bogaty smak.
Soczysty, pełen intensywnego aromatu i doskonałej marmurkowatości, stek sezonowany na sucho to idealny wybór dla miłośników kulinarnych doznań. Doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania lub pieczenia w niskiej temperaturze. New York Steak smakuje wybornie z masłem czosnkowym, solą morską i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.
Podkręć swoje kulinarne umiejętności i poczuj smak najlepszego steku! Jak powiedział niegdyś Anthony Bourdain: "Dobra wołowina nie potrzebuje niczego więcej niż soli, pieprzu i ciepła."
Sezonowany na sucho min 30 dni
RASA - BLACK ANGUS / MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA / PRODUCENT - MIGUEL VERGARA
UWAGA! Jeden stek waży ok 300g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Ser Cheddar z Irlandzkim Piwem Porter to wyśmienita propozycja dla wszystkich miłośników głębokich, wyrafinowanych smaków 🍺🧀. Ten wyjątkowy ser łączy w sobie intensywność tradycyjnego, dojrzewającego cheddara z aromatyczną nutą ciemnego piwa porter. Produkowany w sercu Irlandii, zachwyca nie tylko kremową konsystencją, ale także bogatym bukietem smakowym. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do deski serów, wykwintnych burgerów z wołowych czy jako elegancka przekąska do lampki czerwonego wina.
Chcesz podkreślić smak serowych kanapek lub burgerów? Dodaj plaster Cheddara Irlandzkie Piwo Porter i rozkoszuj się niepowtarzalnym aromatem 🍽️. Świetnie komponuje się także z pieczonym mięsem czy wołową polędwicą przygotowaną na grillu.
✅ Wyrazisty smak tradycyjnego cheddara z nutą piwa porter
✅ Kremowa, rozpływająca się konsystencja
✅ Idealny do burgerów, deski serów i wykwintnych kanapek
✅ Produkt premium – doskonały na specjalne okazje
Czy wiesz, że w serialu „Przyjaciele” Joey Tribbiani mawiał: „Joey nie dzieli się jedzeniem!” 🍔🧀 Gdyby miał przed sobą kanapkę z Cheddarem Irlandzkie Piwo Porter, na pewno jeszcze mocniej by tego pilnował!
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: IRLANDIA
WAGA: 170 g
Piąte żebro wołowe Angus z kością Miguel Vergara to efektowny, mocno marmurkowy kawałek wołowiny z Hiszpanii. Mięso jest sprzedawane z pełną, podłużną kością i waży ok. 0,8–1,2 kg. Dzięki intensywnej marmurkowatości dobrze sprawdza się na grillu, patelni z dopieczeniem w piekarniku albo przy metodzie reverse sear. To dobry wybór dla osób, które szukają wyrazistego steku do podania na środku stołu.
✅ Najlepsze do: grilla, pieczenia, reverse sear, kolacji stekowej dla 2 osób.
✅ Smak i struktura: intensywny smak wołowiny, soczysta struktura i wyraźna marmurkowatość.
✅ Tłustość: średnia do wysokiej; tłuszcz jest naturalnym nośnikiem smaku.
✅ Ile zamówić: jeden kawałek ok. 0,8–1,2 kg zwykle wystarcza dla 2 osób.
✅ Wskazówka: po obsmażeniu dopiecz mięso łagodniej i daj mu odpocząć przed krojeniem.
Ciekawostka: produkt jest oznaczony przez producenta jako Quinta costilla i 5th Rib Bone In.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Tomahawk stek z antrykotu z kością 1,2 kg z linii ABP Platinum Collection to efektowny, gruby stek wołowy o charakterystycznej długiej kości i intensywnym smaku. To kawałek wycinany z antrykotu (ribeye z kością), który łączy soczystość, wyrazisty smak i widowiskową formę. Idealny na grill, patelnię + piekarnik lub reverse sear. Świetny wybór na weekendowy grill, kolację dla kilku osób lub prezent dla miłośnika steków.
Najlepsze do: grill, reverse sear, patelnia + piekarnik, medium rare
Smak i struktura: intensywny, wołowy, soczysty; struktura miękka z naturalną tłustością
Tłustość: średnia do wyższej (antrykot)
Ile zamówić: 1 stek (1,2 kg) dla 2–3 osób
Wskazówka: ze względu na grubość (4–5 cm) warto zastosować metodę reverse sear – najpierw powolne podgrzewanie, potem szybkie obsmażenie
UWAGA! Jeden stek waży ok 1200g - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.
Poznaj prawdziwy skarb smakoszy – Ser cheddar Snowdonia Truffle Trove! 🧀 To wykwintne połączenie dojrzałego cheddara z kawałkami czarnej trufli, które zachwyca intensywnym aromatem i kremową konsystencją. Idealny do serwowania na desce serów, wykwintnych kanapkach czy jako sekretne dopełnienie dań makaronowych. Snowdonia Truffle Trove doskonale komponuje się z czerwonym winem 🍷 i orzechami, tworząc prawdziwie królewskie połączenia smakowe. Wystarczy cienki plaster, aby odkryć bogactwo smaku ukryte w każdym kęsie.
Jeśli szukasz wyjątkowego dodatku na specjalne okazje lub po prostu chcesz poczuć odrobinę luksusu na co dzień – Truffle Trove będzie idealnym wyborem! ✨
✅ Wyjątkowy cheddar z dodatkiem czarnej trufli
✅ Bogaty, kremowy smak i aromat
✅ Idealny na deskę serów i do dań premium
✅ Doskonale komponuje się z czerwonym winem i orzechami
Czy wiesz, że w serialu „Billions” ulubionym dodatkiem do wieczornych uczt głównego bohatera były właśnie sery z truflą? Jak mawiał Bobby Axelrod: "W życiu liczy się smak zwycięstwa – najlepiej serwowany na talerzu." 🏆
SER Z MLEKA KROWIEGO
Gulasz z jelenia wolnogotowany ok. 500 g marki Las Huberta to gotowe danie z dziczyzny do szybkiego podgrzania w piekarniku lub mikrofalówce. Produkt przygotowano z mięsa gulaszowego z jelenia z dodatkiem przypraw takich jak jałowiec, pieprz i czosnek, które dobrze podkreślają charakterystyczny smak dziczyzny. Dzięki formie gotowego gulaszu sprawdzi się jako szybki obiad bez potrzeby wielogodzinnego duszenia mięsa.
To dobry wybór dla osób, które lubią aromatyczną dziczyznę i chcą przygotować konkretny posiłek w krótkim czasie. Gulasz dobrze pasuje do kaszy gryczanej, ziemniaków, puree, klusek śląskich albo pieczywa. Produkt jest pakowany vacuum i zawiera sos oraz naturalnie wytopiony tłuszcz mięsny, które warto wykorzystać podczas podgrzewania.
Najlepsze do: obiadu z kaszą, ziemniakami, puree, kluskami lub pieczywem.
Smak i struktura: wyrazisty smak jelenia, aromat jałowca i czosnku, miękka struktura po podgrzaniu.
Tłustość: umiarkowana, zależna od użytego mięsa gulaszowego.
Ile zamówić: opakowanie ok. 500 g zwykle wystarcza dla 2 osób jako główne danie z dodatkami.
Wskazówka: podczas podgrzewania wykorzystaj cały sok mięsny i tłuszcz z opakowania — pomagają utrzymać smak i soczystość gulaszu.
Super-stek to pierwszy w Białymstoku sklep internetowy ze świeżym mięsem i wędlinami. Dostarczamy nasze produkty na terenie całego kraju z gwarancją najwyższej jakości nieporównywalnej z tym, z czym mamy do czynienia w supermarketach. W naszej ofercie obok tradycyjnych wędlin znajduje się mięso surowe takie jak świeża wołowina, wieprzowina, cielęcina oraz drób. To wszystko z dostawą prosto z ubojni również podzielone na soczyste steki oraz podroby. Oferowane przez nas tradycyjne wędliny przygotowywane są według dawnych receptur i urzekają swym niezwykłym, swojskim smakiem znanym z dzieciństwa. Znajdą tu Państwo pyszny boczek wędzony lub pieczony, znakomitą parzoną golonkę, chrupiące kabanosy, wyśmienitą kiełbasę chłopską, podsuszaną, weselną, drobiową, żywiecką i inne, oraz kilka odmian karkówki. Wśród naszych specjałów polecamy także: turosieńskie salami wołowe, biały salceson, wątrobiankę, pasztetową, słoninę soloną, wędzoną lub w przyprawach i niezwykle delikatną polędwiczkę wędzoną. Swym smakiem i aromatem z pewnością zachwyci Państwa jeden z naszych wyjątkowych schabów: babuni, pieczony, schab wędzony, schab wędzony krotoszyński, z tłuszczykiem lub z komina. Mamy także kilka odmian pysznej i soczystej szynki: szynka wędzona, szynka babuni, szynka wędzona z komina, szynka wędzona łososiowa, z tłuszczykiem, a także pieczona szynka z tłuszczykiem lub wyjątkowa szynka z całą nogą - idealna na biesiadny stół. Wśród tradycyjnych smaków podlaskiego mięsa znajdują się także: żeberka mostki wędzone, żeberka paski wędzone, wędzonka chłopska, łopatka pieczona, podgardle wędzone, mielonka parzona, kiełbasa żywiecka sucha, kindziuk turosieński, kiełbasa szynkowa drobiowa, kiełbasa wołowa Kmicica, kaszanka, karkówka wędzona, kiełbasa cygańska, karkówka pieczona i kiełbasa szynkowa oraz smalec kaczy. To wszystko uzupełnia oferta aromatycznych przypraw do mięs takich jak: czubryca zielona, gorczyca, jałowiec, gałka muszkatołowa, kurkuma, majeranek, oregano, pieprz, papryka, rozmaryn, tymianek, przyprawa do kurczaka i wiele innych. Oferujemy także wyśmienite sosy Missisipi. Życzymy Państwu udanych zakupów i w razie jakichkolwiek pytań - zapraszamy do kontaktu
