Brak produktów
Ser o miękkiej konsystencji i cieniutkiej skórce z delikatnym wędzonym posmakiem. Wędzony na naturalnym drewnie bukowym. Starta wędzona ricotta nadaje szczególnego akcentu zapiekanym makaronom i faszerowanym warzywom. Można ją również zaproponować na deskę serów. Pochodzenie produktu: Wenecja Euganejska
Mascarpone jest śmietankowym, kremowym serem, produkowanym na bazie mleka krowiego. Ma bogaty, słodkawy smak, kremowa konsystencję, jest dość zwarty i sprężysty. Bardzo łatwo się rozprowadza. Jest dobrym źródłem wapnia, tłuszczu i energii. Pochodzenie produktu: Lombardia