Perliczka to szlachetny drób, który wyróżnia się delikatnym, ale wyrazistym smakiem, przypominającym połączenie kurczaka i dziczyzny. Jej mięso jest chudsze i bardziej aromatyczne niż mięso kurczaka, co sprawia, że doskonale nadaje się na wykwintne obiady i eleganckie przyjęcia.

✅ Mięso o subtelnym, lekko dziczym smaku
✅ Chude, bogate w białko i lekkostrawne
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i gotowania
✅ Doskonała alternatywa dla kurczaka i kaczki
✅ Tradycyjny składnik kuchni francuskiej i śródziemnomorskiej

Perliczka najlepiej smakuje pieczona w całości, nadziewana jabłkami, czosnkiem i aromatycznymi ziołami. Dzięki swojej delikatnej strukturze mięso jest soczyste, ale nie tłuste, co czyni je idealnym wyborem dla osób ceniących zdrową i wykwintną kuchnię.

☝️ Ciekawostka: Perliczka była ceniona już w starożytnym Rzymie i na królewskich dworach Francji jako wyjątkowy przysmak serwowany na ucztach i bankietach!

• Waga: 1,20kg
• Kraj pochodzenia: Francja
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Filet z indyka to jedno z najzdrowszych i najbardziej wszechstronnych mięs, charakteryzujące się niską zawartością tłuszczu i wysoką ilością białka. Jest delikatne w smaku, lekkostrawne i niezwykle uniwersalne, co czyni je idealnym wyborem do smażenia, pieczenia, duszenia oraz grillowania.

✅ Jedno z najchudszych mięs – doskonałe dla osób dbających o dietę
✅ Bogate źródło białka – idealne dla sportowców i aktywnych osób
✅ Łatwe w przygotowaniu – można je smażyć, piec, dusić i grillować
✅ Naturalnie delikatne i lekkostrawne – świetne dla dzieci i osób na diecie lekkostrawnej
✅ Świetnie komponuje się z różnymi przyprawami i sosami

Dzięki delikatnemu smakowi, filet z indyka świetnie chłonie marynaty i przyprawy, co pozwala na tworzenie różnorodnych dań – od klasycznych kotletów, przez grillowane steki, aż po aromatyczne pieczenie.

Chcesz przygotować idealnie soczystego indyka? Piecz go w niskiej temperaturze lub zamarynuj przed smażeniem – to klucz do perfekcyjnej miękkości!

☝️ Ciekawostka: W Stanach Zjednoczonych indyk jest symbolem Święta Dziękczynienia, ale na całym świecie jest ceniony za swoje zdrowotne właściwości i niską kaloryczność!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Nasza tuszka gęsi z podrobami to doskonały wybór dla smakoszy, którzy cenią tradycyjne polskie smaki i najwyższą jakość mięsa. Gęsina jest znana ze swojej soczystości i delikatnej struktury, a dołączone podroby pozwalają na przygotowanie wyjątkowych dań, takich jak pasztety, farsze czy aromatyczne sosy.

Gęsina to mięso, które wyróżnia się intensywnym smakiem, idealnym do pieczenia, duszenia oraz konfitowania. Chcesz uzyskać idealnie chrupiącą skórkę? Piecz gęś w niskiej temperaturze przez kilka godzin, a pod koniec zwiększ moc piekarnika, aby uzyskać złocistą, chrupiącą skórkę!

W kuchni staropolskiej gęsina zajmowała honorowe miejsce na stołach szlacheckich – teraz może stać się królową Twojego obiadu! Przygotuj ją klasycznie z jabłkami i majerankiem, podaj z kluskami śląskimi i modrą kapustą, a Twoi goście będą zachwyceni.

„Jedzcie gęsinę na św. Marcina – to najlepsze mięso na świecie!” – mawiano w dawnych czasach. Nie czekaj – spróbuj prawdziwego smaku tradycji! 🦆🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jedna tuszka waży ok 4,50 kg

PRODUCENT: Firma DROSED

Mięso z królika to jedno z najzdrowszych i najbardziej delikatnych mięs, charakteryzujące się niską zawartością tłuszczu i wysoką ilością białka. Jego delikatny, lekko słodkawy smak sprawia, że jest cenione w kuchni francuskiej, włoskiej i polskiej. Królik doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia, gotowania oraz grillowania, a także jako baza do tradycyjnych pasztetów i gulaszy.

✅ Chude, lekkostrawne i bogate w białko mięso
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i gotowania
✅ Doskonałe źródło witamin z grupy B oraz minerałów
✅ Świetna alternatywa dla kurczaka i indyka
✅ Wyjątkowo delikatny smak, doskonale komponujący się z winem i ziołami

Mięso królika doskonale absorbuje przyprawy i marynaty, dlatego świetnie smakuje z rozmarynem, tymiankiem, białym winem i czosnkiem. Chcesz przygotować prawdziwy rarytas? Spróbuj królika duszonego w śmietanie z dodatkiem musztardy i wina – to klasyka kuchni francuskiej!

☝️ Ciekawostka: Mięso z królika było cenione już w starożytnym Rzymie jako delikatne i lekkostrawne mięso dla arystokracji, a w średniowieczu króliki hodowano w klasztorach jako jedno z najczystszych źródeł białka!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden królik waży ok 1,80 kg

Kaczka Pekin to jedna z najbardziej cenionych ras kaczek na świecie, charakteryzująca się soczystym, delikatnym mięsem i chrupiącą skórką. To właśnie z niej przygotowuje się słynną kaczkę po pekińsku, a także wiele klasycznych potraw kuchni polskiej i francuskiej.

Dzięki bogatej marmurkowatości mięsa, kaczka Pekin pozostaje soczysta i pełna smaku nawet po długim pieczeniu. Dołączone podroby – wątróbka, serce i żołądek – można wykorzystać do przygotowania pasztetów, sosów, zup lub duszonych potraw.

✅ Mięso kaczki jest wyjątkowo aromatyczne i soczyste
✅ Doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia i grillowania
✅ Podroby świetnie sprawdzą się w pasztetach i sosach
✅ Bogate źródło białka, żelaza i zdrowych tłuszczów
✅ Klasyka kuchni polskiej, francuskiej i azjatyckiej

Jeśli szukasz idealnej kaczki na rodzinny obiad, spróbuj pieczonej kaczki z jabłkami i majerankiem – klasyczny przepis, który nigdy nie zawodzi!

☝️ Ciekawostka: Kaczka Pekin wywodzi się z Chin, ale to w Nowym Jorku stała się popularna na całym świecie – to tam w XIX wieku założono pierwsze hodowle tej rasy w Europie i Ameryce!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jedna tuszka waży ok 2,50 kg

Nasza tuszka z kurczaka to doskonały wybór dla miłośników soczystego i aromatycznego mięsa. Ten kurczak w całości jest idealny do pieczenia, dzięki czemu każdy posiłek stanie się prawdziwą ucztą. Świeża tuszka z kurczaka pochodząca z nadbiebrzańskich terenów, charakteryzuje się doskonałą jakością, a drób bez antybiotyków i nastrzykiwania to gwarancja naturalnego smaku i zdrowia. Wypróbuj nasz kurczak surowy w ulubionych przepisach, takich jak klasyczny pieczony kurczak nadbiebrzański z ziołami, cytryną i czosnkiem. Idealnie sprawdzi się także jako cały kurczak do pieczenia na rodzinny obiad.

Jak mawiał znany smakosz: "Jedzenie to celebracja życia, a pieczony kurczak to święto smaku!"

Jedna tuszka waży ok 2,20 kg

SPRAWDŹ NASZ NOWY PRODUKT - TUSZKA Z KURCZAKA

Tuszka z kurczaka to cały kurczak o wadze ok. 2,20 kg, który dobrze sprawdzi się na rodzinny obiad, pieczenie w całości, rosół lub domowy bulion. Produkt pochodzi z oferty firmy Edmark – polskiego producenta drobiu korzystającego z surowca od polskich hodowców. Cała tuszka pozwala wykorzystać w jednym daniu zarówno delikatniejszą pierś, jak i bardziej soczyste uda oraz podudzia. To praktyczny wybór dla osób, które gotują dla kilku osób lub chcą przygotować mięso na więcej niż jeden posiłek.

✅Najlepsze do: pieczenia w całości, rosołu, bulionu i rodzinnego obiadu.

✅Smak i struktura: łagodny smak; pierś delikatniejsza, uda bardziej soczyste.

✅Tłustość: zróżnicowana – więcej tłuszczu znajduje się przy skórze i ciemniejszych częściach mięsa.

✅Ile zamówić: jedna tuszka ok. 2,20 kg zwykle wystarcza na obiad dla ok. 4–6 osób.

✅Wskazówka: przed przyprawieniem dokładnie osusz kurczaka ręcznikiem papierowym – łatwiej wtedy uzyskać rumianą skórkę.

Ciekawostka: pieczenie całego kurczaka pozwala jednocześnie przygotować kilka części mięsa o różnej strukturze i soczystości.

Jedna tuszka waży ok 2,20 kg

Gulaszowe z indyka – mięso drobne z piersi to wyjątkowo delikatny, chudy i wszechstronny składnik, który świetnie sprawdza się w szybkich daniach obiadowych i lekkiej kuchni codziennej. Mięso pochodzi z piersi indyka, dzięki czemu jest naturalnie niskotłuszczowe, bogate w białko i idealne do zdrowych potraw. Jego delikatna struktura sprawia, że szybko się smaży i doskonale chłonie przyprawy, tworząc aromatyczne gulasze, potrawki, stir-fry, a nawet farsze do tortilli czy makaronów.
To idealny wybór dla osób poszukujących mięsa lekkiego, łatwego w obróbce i wszechstronnego w użyciu. Wystarczy kilka minut na patelni lub krótka obróbka duszona, aby przygotować pełnowartościowy, pożywny posiłek. 😋
Aby uzyskać idealną soczystość, smaż mięso krótko na dużym ogniu lub duś je 10–15 minut w sosie, by zachowało delikatność i nie wyschło.

Najważniejsze informacje

✅ Chude mięso idealne do szybkich i zdrowych dań
✅ Delikatne, soczyste i błyskawiczne w przygotowaniu
✅ Doskonałe do gulaszu, stir-fry, makaronów i potrawek

Filmowe nawiązanie: w „Ratatuj” Remy udowadniał, że nawet najprostsze składniki mogą stworzyć coś wyjątkowego – dokładnie tak samo jest z drobno krojonym mięsem gulaszowym z indyka, które w kilka minut zamienia się w danie rodem z najlepszej kuchni! 🍲🎬

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Comber z królika – schab to jeden z najbardziej szlachetnych i delikatnych elementów mięsa króliczego 🐇. Pochodzi z grzbietowej części tuszki i wyróżnia się chudym, kruchym i wyjątkowo delikatnym mięsem o jasnej barwie. Jest lekkostrawny, bogaty w białko i niskokaloryczny – doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę.

Dzięki swojemu subtelnemu smakowi świetnie komponuje się z ziołami – rozmarynem, tymiankiem czy czosnkiem. Comber króliczy można przygotować na wiele sposobów: pieczony w całości, duszony w sosie śmietanowym, grillowany, a nawet panierowany i smażony jak klasyczny kotlet. To mięso, które zachwyci zarówno w eleganckiej kolacji, jak i w codziennym, zdrowym posiłku.

✅ Jedno z najchudszych i najbardziej dietetycznych mięs
✅ Delikatna struktura i subtelny smak
✅ Idealny do pieczenia, duszenia i grillowania
✅ Źródło białka i cennych składników odżywczych

W filmie Ratatuj kucharz-szczurek Remy udowodnił, że nawet najprostsze składniki mogą stać się sztuką kulinarną – a comber z królika jest doskonałym przykładem mięsa, które w rękach kreatywnego kucharza zamienia się w dzieło sztuki 🍷.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Pierś z perliczki ze skórą to wyjątkowe mięso drobiowe, które łączy w sobie delikatność kurczaka z głębią smaku dziczyzny. Jest chudsza niż kaczka, ale bardziej aromatyczna niż kurczak, co czyni ją doskonałym wyborem dla miłośników kuchni francuskiej i wykwintnych potraw.

✅ Wyjątkowo delikatne i soczyste mięso
✅ Chrupiąca skórka nadaje intensywny smak
✅ Idealna do smażenia, pieczenia i grillowania
✅ Bogata w białko i niskotłuszczowa
✅ Importowana z Francji – najwyższa jakość i tradycja

Dzięki francuskiej hodowli perliczki, jej mięso jest wyjątkowo aromatyczne i wolne od sztucznych dodatków. Pierś perliczki najlepiej smakuje smażona na złocisto z masłem i rozmarynem lub pieczona w delikatnym sosie na bazie białego wina i cytrusów.

Szukasz eleganckiego, ale prostego dania? Spróbuj klasycznej francuskiej perliczki z sosem śmietanowym i truflami – to smak prawdziwej haute cuisine!

☝️ Ciekawostka: W kuchni francuskiej perliczka (pintade) jest często podawana w świątecznych menu, ponieważ jej mięso ma wyjątkowo bogaty smak, który doskonale komponuje się z winem i owocami!

• Waga: 400g - 2 połówki piersi ze skórą i z kością
• Kraj pochodzenia: Francja
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Noga z gęsi z kością to aromatyczne, soczyste mięso, które doskonale sprawdza się w tradycyjnych i nowoczesnych daniach. Dzięki obecności kości mięso nabiera jeszcze głębszego smaku, a odpowiednio przygotowane staje się niesamowicie kruche i soczyste.

To właśnie noga gęsi jest głównym składnikiem klasycznego francuskiego confit, czyli długo duszonego mięsa w tłuszczu gęsim, które zachwyca intensywnym smakiem i delikatnością. Doskonale smakuje także pieczona w piekarniku, duszona w winie lub grillowana. Noga z gęsi świetnie komponuje się z jabłkami, żurawiną, pomarańczami, a także aromatycznymi ziołami jak majeranek czy tymianek.

Chcesz przygotować wyjątkowy obiad? Upiecz nogę gęsi w niskiej temperaturze przez kilka godzin, a skórka stanie się chrupiąca, a mięso będzie się rozpływać w ustach! Idealnie pasuje do ziemniaków, klusek śląskich lub purée z dyni.

☝️ Ciekawostka: W dawnych czasach gęś była uważana za symbol obfitości i dostatku – pieczona noga gęsi często gościła na stołach królewskich i szlacheckich!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

W jednym opakowaniu są 2 nogi z gęsi (ok 1 kg)

Jedna noga waży ok 0,5 kg

PRODUCENT: Firma DROSED

Pierś z kaczki ze skórą to wyjątkowy rarytas, który zachwyca delikatnym, soczystym wnętrzem i chrupiącą, złocistą skórką. To jedno z najbardziej cenionych mięs drobiowych, popularne zarówno w kuchni polskiej, francuskiej, jak i azjatyckiej.

Dzięki wyższej zawartości tłuszczu niż w kurczaku, mięso kaczki jest pełne smaku i naturalnej soczystości. Doskonale komponuje się z owocami, czerwonym winem, miodem i aromatycznymi przyprawami. Idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i grillowania – wystarczy odpowiednia technika, by uzyskać perfekcyjnie różowy środek i chrupiącą skórkę.

Chcesz poczuć smak luksusu w domowym wydaniu? Podsmaż pierś skórą do dołu, a następnie dopiecz w piekarniku – efekt gwarantowany!

☝️ Ciekawostka: We Francji pierś z kaczki, czyli magret de canard, jest jednym z najbardziej cenionych dań – podaje się ją z sosem na bazie czerwonego wina i miodu, a także ze smażonymi ziemniakami!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden filet waży ok 0,50 kg

Nasza pierś z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowa jakość mięsa, która zachwyca naturalnym smakiem i delikatnością. Świeżo krojony filet z kurczaka jest idealny do wielu dań, od klasycznych grillowanych steków po aromatyczne dania z piekarnika. Dzięki swojej wszechstronności filet z piersi kurczaka nadaje się zarówno do delikatnych marynat, jak i soczystych nadzień, co czyni go świetnym wyborem na różnorodne posiłki. Wypróbuj go pieczonego w piekarniku z ziołami, czosnkiem i oliwą, aby uzyskać pełnię smaku. W kuchni ten filet z kurcząt pasuje do potraw na każdą okazję, a przy tym jest prosty w przygotowaniu – zadowoli każdego, nawet wybrednych smakoszy. Jak powiedział ktoś mądry, "Życie jest za krótkie, by jeść nudne jedzenie!"

Nasze filety są przede wszystkim bez antybiotyków, bez nastrzykiwania z bezstresowego chowu.

Jeden filet waży ok 0,9 kg

SPRAWDŹ NASZ NOWY PRODUKT - PIERŚ Z KURCZAKA

Pierś z kurczaka to delikatny i chudy element drobiu, który świetnie sprawdza się wtedy, gdy zależy Ci na szybkim i prostym przygotowaniu obiadu. Możesz ją smażyć na patelni, grillować, piec, pokroić do curry, makaronu, sałatki albo przygotować na kilka porcji do meal-prepu. Produkt pochodzi z oferty firmy Edmark, która przy mięsie z kurczaka deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Jedno opakowanie produktu ma ok. 0,9 kg.

✅Najlepsze do: patelni, grilla, piekarnika, curry, sałatek i meal-prepu.

✅Smak i struktura: łagodny smak, delikatne i zwarte mięso.

✅Tłustość: niska – to jeden z chudszych elementów kurczaka.

✅Ile zamówić: ok. 180–220 g na osobę jako główny element obiadu; opakowanie 0,9 kg to ok. 4–5 porcji.

✅Wskazówka: pierś łatwo przesuszyć – przygotowuj ją tylko do pełnej obróbki termicznej i nie trzymaj niepotrzebnie długo na patelni lub grillu.

Ciekawostka: filet z piersi jest jednym z najbardziej uniwersalnych elementów kurczaka – zmianą marynaty i dodatków łatwo przenieść go od klasycznej kuchni polskiej do śródziemnomorskiej lub azjatyckiej.

Jeden podwójny filet waży ok 0,9 kg

Kurczak kukurydziany – tuszka z Francji to produkt klasy premium, ceniony przez szefów kuchni i smakoszy na całym świecie 🍽️. Pochodzi z kontrolowanych, francuskich hodowli, gdzie ptaki karmione są głównie kukurydzą, co nadaje mięsu charakterystyczny żółtawy kolor, delikatność i naturalną słodycz. Mięso jest soczyste, jędrne i pełne smaku, zdecydowanie bogatsze niż w przypadku standardowego kurczaka. Idealnie sprawdzi się do pieczenia w całości, duszenia, gotowania rosołu premium oraz kuchni francuskiej i domowej. To doskonały wybór na rodzinny obiad, uroczystą kolację lub niedzielne pieczenie 🥔🧄. Już podczas obróbki termicznej uwalnia się apetyczny aromat, który wypełnia całą kuchnię.

Najważniejsze informacje o produkcie:

✅ Francuski kurczak kukurydziany – jakość premium

✅ Karmiony kukurydzą – naturalnie żółte, aromatyczne mięso

✅ Idealny do pieczenia w całości i rosołu

✅ Soczysty, delikatny i pełen smaku

Jak w klasycznych francuskich filmach, gdzie niedzielny obiad gromadzi całą rodzinę przy stole – złocisty kurczak pieczony w całości to kulinarna scena, która nigdy się nie starzeje 🍗❤️.

• Waga: 1,20kg
• Kraj pochodzenia: Francja
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Nasz udziec z indyka z kością i skórą to idealny wybór dla osób, które cenią mięsa o naturalnej soczystości, głębokim aromacie i niezwykłej uniwersalności w kuchni. Dzięki obecności kości mięso zachowuje więcej wilgoci, a chrupiąca skórka podczas pieczenia nadaje mu prawdziwie domowy charakter. To doskonały kawałek do przygotowania potraw takich jak 🤤 duszony udziec z indyka w sosie własnym, ale także klasyczne udko z indyka pieczone w ziołach lub podawane w formie delikatnego mięsa do obiadu.
Mięso charakteryzuje się subtelnym, lekko słodkawym smakiem, który świetnie komponuje się z czosnkiem, majerankiem, rozmarynem czy warzywami korzeniowymi. Udziec jest niezwykle wdzięczny w obróbce – można go smażyć, dusić, piec w rękawie lub przyrządzić w wolnowarze. Idealnie sprawdzi się jako danie rodzinne, szczególnie gdy zależy Ci na soczystym, rozpadającym się mięsie.

Chcesz osiągnąć perfekcyjnie miękki efekt? Duś udziec pod przykryciem minimum 1,5 godziny, a pod koniec dopraw świeżymi ziołami, by podkreślić jego naturalny aromat.

✅ Wyjątkowa soczystość dzięki kości i skórze
✅ Idealny na pieczeń, duszenie i wolne gotowanie
✅ Świetny do dań takich jak duszony udziec z indyka w sosie własnym

A jak mawiał pewien kucharz w filmie „Ratatuj”: „Każdy może gotować – ale nie każdy potrafi zrobić idealnie miękkiego indyka!” 🧑‍🍳✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Udko z królika – noga to klasyka wśród mięs dietetycznych 🐇. Pochodzi z tylnej części tuszki i wyróżnia się soczystym, chudym i delikatnym mięsem, które idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia i grillowania. Jest lekkostrawne, niskokaloryczne i bogate w białko – polecane osobom dbającym o zdrowie, sportowcom oraz dzieciom.

Noga królika to mięso o jasnej barwie i subtelnym smaku, który doskonale komponuje się z ziołami – rozmarynem, tymiankiem czy czosnkiem. To świetny wybór do dań jednogarnkowych, pieczeni w winie, potraw duszonych w sosie śmietanowym czy klasycznych roladek.

✅ Soczyste i dietetyczne mięso królicze
✅ Naturalne źródło białka i minerałów
✅ Idealne do duszenia, pieczenia i grillowania
✅ Lekkostrawne – odpowiednie także dla dzieci

W filmie Amélie bohaterka serwuje obiady pełne francuskich smaków – udko z królika duszone w winie byłoby idealnym elementem takiej paryskiej kolacji 🍷.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Noga z kaczki, czyli udko kacze, to wyjątkowy kawałek mięsa, który po odpowiednim przygotowaniu staje się niesamowicie soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz. Jest to jedno z najczęściej wybieranych mięs drobiowych w kuchni polskiej, francuskiej i azjatyckiej.

Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu mięso kaczki jest pełne smaku i pozostaje wilgotne podczas pieczenia lub duszenia. Noga kaczki doskonale nadaje się do:
✅ Konfitowania (wolnego duszenia w tłuszczu, jak we francuskim "Confit de Canard")
✅ Pieczonych i duszonych potraw – idealna z jabłkami, pomarańczami czy żurawiną
✅ Grillowania – chrupiąca skórka i soczyste wnętrze zachwycą każdego smakosza

Chcesz odkryć najlepszy sposób na kacze udko? Piecz je powoli w niskiej temperaturze, a na koniec zwiększ temperaturę, by uzyskać perfekcyjnie chrupiącą skórkę!

☝️ Ciekawostka: We Francji udko kaczki confit jest jednym z najbardziej tradycyjnych dań, a jego historia sięga XVII wieku, kiedy to było przygotowywane jako sposób na długie przechowywanie mięsa!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jedna noga waży ok 0,50 kg

Szukasz soczystego, pełnego smaku mięsa, które zachwyci każdego smakosza? Pierś z gęsi Kołudzkiej z kością to wyjątkowy wybór dla tych, którzy cenią tradycyjne polskie smaki i najwyższą jakość drobiu. Gęsina Kołudzka to jedna z najlepszych odmian gęsi hodowanych w Polsce – słynie z delikatnego, aromatycznego mięsa o bogatym smaku.

Dzięki obecności kości pierś zyskuje głębszy aromat i zachowuje soczystość podczas pieczenia czy smażenia. Jest idealna do przygotowania konfitowanej gęsiny, pieczeni oraz steków z gęsi, które zachwycą intensywnym smakiem.

Chcesz przyrządzić perfekcyjną pierś z gęsi? Podsmaż ją na suchej patelni skórą do dołu, aż tłuszcz się wytopi, a następnie piecz w piekarniku, aby uzyskać delikatne, różowe wnętrze! Podawaj z sosem śliwkowym, pieczonymi ziemniakami i kiszoną kapustą – to połączenie, które podbije Twoje kubki smakowe.

„Francuzi mają swoją kaczkę, my mamy gęś – i nie zamienilibyśmy jej na nic innego!” 

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden filet waży ok 1 kg

PRODUCENT: Firma DROSED

Nasza trybowana tuszka z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowy produkt dla miłośników wykwintnej kuchni i eksperymentów kulinarnych. Ten płat z kurczaka, pozbawiony kości, doskonale nadaje się do faszerowania, zapewniając wygodę i szerokie możliwości kulinarne. Dzięki naturalnemu pochodzeniu, kurczak do faszerowania charakteryzuje się intensywnym smakiem i wyjątkową soczystością. Wypełnij go ulubionym farszem, np. mieszanką grzybów, szpinaku i sera, aby stworzyć danie, które zachwyci całą rodzinę. Idealny do pieczenia w całości, zachowuje wilgotność i pełnię smaku dzięki delikatnemu mięsu. Jak mawiał mistrz kuchni – „Tajemnica dobrego kurczaka tkwi w tym, co ma w środku” – a ta tuszka daje Ci pełną wolność tworzenia kulinarnych arcydzieł!

Jedno opakowanie waży ok 1,8 kg

SPRAWDŹ NASZ NOWY PRODUKT - TRYBOWANA TUSZKA Z KURCZAKA

Trybowana tuszka z kurczaka to cały kurczak przygotowany w formie płata po usunięciu kości. Dzięki temu możesz od razu wykorzystać ją do faszerowania, pieczenia, zwijania w roladę albo porcjowania, bez samodzielnego oddzielania mięsa od kości. Produkt łączy delikatniejsze mięso z piersi z bardziej soczystymi częściami z nóg, dlatego daje ciekawszą strukturę niż sam filet. Jedno opakowanie waży ok. 1,8 kg, co sprawia, że dobrze nadaje się na większy rodzinny obiad lub danie dla gości.

✅Najlepsze do: faszerowania, rolady drobiowej, pieczenia i większego rodzinnego obiadu.

✅Smak i struktura: łagodny smak kurczaka, zróżnicowana struktura mięsa z różnych części tuszki.

✅Tłustość: zróżnicowana – większa niż w samym filecie z piersi, zależna od części mięsa.

✅Ile zamówić: opakowanie ok. 1,8 kg wystarczy orientacyjnie na 5–7 porcji z dodatkami.

✅Wskazówka: farszu nie nakładaj zbyt dużo – po zwinięciu tuszka powinna dać się swobodnie związać sznurkiem kuchennym.

Ciekawostka: podobny sposób przygotowania całego, pozbawionego kości drobiu wykorzystuje się przy galantynach i roladach drobiowych.

Jedno opakowanie waży ok 1,8 kg

Pierś z kurczaka kukurydzianego ze skórą i kostką supreme to produkt klasy premium, ceniony przez szefów kuchni i miłośników wyrazistego, naturalnego smaku drobiu 😋. Mięso pochodzi z kurczaków kukurydzianych z Francji, hodowanych w tradycyjny sposób, co przekłada się na żółtawą barwę, soczystość i bogaty aromat. Zachowana skóra i kostka chronią mięso podczas obróbki termicznej, dzięki czemu pierś pozostaje delikatna i pełna smaku. To idealny wybór do smażenia na patelni, pieczenia w piekarniku lub przygotowania metodą sous-vide. Skórka pięknie się rumieni, tworząc chrupiącą, złotą warstwę, a wnętrze zachwyca miękkością. Produkt świetnie sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w restauracyjnych daniach fine dining 🍽️. Jeśli szukasz drobiu, który robi różnicę już od pierwszego kęsa – to jest właśnie ten wybór.

Chcesz idealny efekt? Obsmaż pierś skórą do dołu na średnim ogniu, aż skóra stanie się chrupiąca, a następnie dopiecz w piekarniku. Dodaj masło, czosnek i tymianek, polewając mięso aromatycznym tłuszczem 🧈🌿.

✅ Francuski kurczak kukurydziany klasy premium
✅ Pierś supreme ze skórą i kostką
✅ Soczyste, aromatyczne mięso o delikatnej strukturze
✅ Idealna do pieczenia, smażenia i sous-vide

Jak w kultowej scenie z filmu „Julie & Julia”, gdzie perfekcyjnie przygotowany drób staje się kulinarnym dziełem sztuki – tutaj liczy się jakość produktu i szacunek do smaku 🎬✨

• Waga: 1,20kg
• Kraj pochodzenia: Francja
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Udziec z indyka bez kości i skóry to wyjątkowo delikatne, chude i aromatyczne mięso, które idealnie sprawdzi się w codziennej kuchni. Dzięki swojej naturalnej soczystości udziec pozostaje miękki nawet po dłuższej obróbce, co czyni go świetną bazą do pieczenia, duszenia, grillowania czy przygotowywania efektownych rolad. Jego łagodny, szlachetny smak doskonale chłonie przyprawy, tworząc potrawy pełne głębi, które zachwycą domowników i gości.
To mięso wyjątkowo wdzięczne w obróbce – sprawdza się zarówno w potrawach dietetycznych, jak i w bardziej intensywnych smakowo daniach, np. curry czy gulaszach. Udziec z indyka to także świetna alternatywa dla osób ograniczających czerwone mięso, a jednocześnie chcących cieszyć się pełnią protein i naturalnych wartości odżywczych.
Spróbuj doprawić go rozmarynem, czosnkiem i oliwą, naciąć delikatnie nożem i upiec w piekarniku – mięso będzie cudownie miękkie i pachnące. A jeśli planujesz szybki obiad, pokrój go w paski i podsmaż na patelni w sosie jogurtowo-musztardowym – efekt gwarantowany! 😍

Jak mawiał Antonio Banderas w „Desperado”: „Każdy ma swoją ulubioną potrawę… ja mam wiele” — a udziec z indyka z pewnością mógłby być jedną z nich!

Najważniejsze informacje:

✅ Chude, delikatne mięso o wszechstronnym zastosowaniu

✅ Idealne do pieczenia, duszenia i rolad

✅ Wysoka zawartość białka – świetny wybór dla aktywnych

✅ Łagodny smak, który doskonale chłonie przypraw

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Soczyste, mięsiste i pełne aromatu – skrzydła z gęsi to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który zachwyca głębią smaku i tradycją 🥘. Gęsie mięso od wieków gościło na świątecznych stołach i do dziś jest symbolem domowego ciepła i wyjątkowych chwil przy stole. Nasze skrzydła z gęsi to produkt naturalny, pełen wysokiej jakości białka, żelaza oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, które nadają im nie tylko znakomity smak, ale i wartość odżywczą.

Skrzydła z gęsi możesz piec, dusić lub gotować – w każdej wersji zachwycą Cię delikatnością i aromatem. Idealnie sprawdzą się jako baza do bulionów i zup, ale też jako pieczone danie główne podane z jabłkami, majerankiem i czerwonym winem 🍷. To esencja polskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu!

✅ Naturalne mięso gęsie – bez konserwantów
✅ Doskonałe do pieczenia, duszenia i gotowania
✅ Bogate w białko i zdrowe tłuszcze
✅ Wyjątkowy, głęboki smak mięsa z gęsi
✅ Idealne do rosołów, bulionów i dań pieczonych

Jak mawiał Obelix w „Asteriksie i Obeliksie”: „Nic tak nie wzmacnia ducha jak solidna porcja gęsi po uczcie!” 😄 – i trudno się z tym nie zgodzić!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

PRODUCENT: Firma DROSED

Delikatna, chuda i niezwykle aromatyczna – porcja z królika (tuszka podzielona) to prawdziwy rarytas dla miłośników zdrowej i lekkiej kuchni 🍽️. Mięso królika cenione jest za wyjątkową kruchość, delikatny smak oraz niski poziom tłuszczu, dzięki czemu stanowi doskonały wybór dla osób dbających o linię, dzieci i seniorów.

Nasza tuszka królika podzielona na porcje jest gotowa do użycia – idealna do duszenia, pieczenia lub smażenia. Świetnie komponuje się z warzywami, winem, ziołami i śmietaną, tworząc dania o wykwintnym, restauracyjnym charakterze 🥂. To mięso, które łączy tradycję polskiej kuchni z nowoczesnym, zdrowym stylem życia.

✅ Chude, wysokobiałkowe mięso o niskiej zawartości tłuszczu
✅ Naturalne źródło witamin B12, żelaza i fosforu
✅ Idealne do duszenia, pieczenia i gotowania
✅ Delikatny smak – świetna alternatywa dla drobiu
✅ Gotowe, podzielone porcje – łatwe w przygotowaniu

Jak powiedział Remy z filmu „Ratatuj”: „Nie każdy potrafi gotować, ale każdy może próbować” – a z naszą porcją z królika nawet prosty obiad może stać się dziełem sztuki kulinarnej! 👨‍🍳✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego to idealny wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie mięso drobiowe o głębokim smaku, lecz preferują filetowany udziec z kurczaka bez kości. Dzięki specjalnemu trybowaniu, czyli usunięciu kości, trybowany udziec z kurczaka zachowuje swoją soczystość i łatwość przygotowania – wystarczy lekka marynata, by stworzyć prawdziwą ucztę. Doskonały do smażenia, pieczenia, a nawet grillowania, sprawdzi się jako stek z kurczaka lub dodatek do aromatycznych dań jednogarnkowych. Spróbuj go przyrządzić z rozmarynem, czosnkiem i sokiem z cytryny, a na pewno zachwyci wszystkich smakoszy. Jak mawiają najlepsi szefowie kuchni: "Dobre danie zaczyna się od doskonałego składnika!"

Jedno opakowanie zawiera 3 szt udźca i waży ok 0,7 kg

Smalec kaczy Premium to ulubiony tłuszcz najlepszych szefów kuchni – jego wyjątkowy smak, subtelny aromat i wysoka odporność na temperaturę sprawiają, że jest niezastąpiony w profesjonalnej gastronomii oraz kuchni domowej. Doskonale nadaje się do długiej obróbki cieplnej, nie tracąc swoich właściwości i smaku. Dzięki temu jest idealnym wyborem do konfitowania mięsa, smażenia, pieczenia i gotowania.

Chcesz, aby Twoje ziemniaki były złociste i chrupiące, a mięso delikatne i soczyste? Smalec kaczy to sekret kuchni francuskiej – spróbuj go jako bazy do pasztetów, gulaszy, czy smażonych warzyw. Wystarczy niewielka ilość, by nadać potrawom głęboki, wyrafinowany smak!

„Najlepszy smak zaczyna się od najlepszego tłuszczu – smalec kaczy to kulinarne złoto!”

Podudzie z kurczaka, nazywane również pałką, to soczysta część nogi z kością, która bardzo dobrze sprawdza się do pieczenia, grillowania i duszenia. W porównaniu z piersią mięso z podudzia ma bardziej wyrazistą strukturę, większą soczystość i lepiej znosi dłuższą obróbkę. To wygodny wybór na rodzinny obiad, grilla albo porcjowane danie z piekarnika. Edmark, w którego ofercie znajduje się podudzie, deklaruje wykorzystanie mięsa z kurczaka od polskich hodowców. Opakowanie waży ok. 0,7 kg.

✅Najlepsze do: pieczenia, grilla, duszenia i dań z sosem.

✅Smak i struktura: soczyste, bardziej wyraziste niż pierś, mięso zwarte i miękkie po prawidłowej obróbce.

✅Tłustość: średnia – większa niż w filecie z piersi, szczególnie przy pozostawionej skórze.

✅Ile zamówić: ok. 250–350 g na osobę; opakowanie 0,7 kg to zwykle ok. 2–3 porcje z dodatkami.

✅Wskazówka: podudzie najlepiej piec lub grillować spokojniej niż filet – kość sprawia, że środek potrzebuje więcej czasu na pełne przygotowanie.

Ciekawostka: obecność kości i skóry pomaga podudziom zachować soczystość podczas pieczenia, dlatego są bardziej wyrozumiałe kulinarnie niż chuda pierś.

Skrzydła z indyka to wyjątkowo aromatyczne, mięsiste i wszechstronne w wykorzystaniu kawałki drobiu, które doskonale sprawdzą się w kuchni domowej. Charakteryzują się bogatym smakiem, naturalną soczystością i delikatną strukturą, która po dłuższym pieczeniu lub duszeniu staje się niezwykle krucha. Dzięki większej zawartości mięsa niż w skrzydełkach kurczaka skrzydła indycze idealnie nadają się do dań jednogarnkowych, pieczeni, zup oraz aromatycznych bulionów. Ich intensywny smak świetnie komponuje się z ziołami, miodem, papryką i czosnkiem, pozwalając na tworzenie potraw pełnych charakteru.
Chcesz przygotować je idealnie? Piecz je w 180°C przez około 90 minut, regularnie podlewając sosem, aby uzyskać chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze. Świetnie smakują także z grilla lub w wersji duszonej z warzywami. 😋

Najważniejsze informacje:
✅ Mięsiste, aromatyczne skrzydła idealne do pieczenia, duszenia i gotowania
✅ Doskonałe do bulionów, zup i potraw jednogarnkowych
✅ Naturalnie bogaty smak i wysoka zawartość wartościowego białka

Na koniec mała filmowa inspiracja: w słynnej scenie z „Bridget Jones”, kiedy bohaterka walczy o idealną kolację, można łatwo wyobrazić sobie, jak dużo lepiej poszłoby jej z prostym, pieczonym skrzydłem indyka – bo to danie zawsze wychodzi i robi wrażenie! 🍗🎬

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Tłuszcz z gęsi to aromatyczny i niezwykle wszechstronny tłuszcz kulinarny, który od wieków cieszy się uznaniem w tradycyjnej kuchni europejskiej. Delikatny, o lekko orzechowym smaku, doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i duszenia, nadając potrawom głębi i wyjątkowego aromatu. Jest to idealna alternatywa dla masła i olejów roślinnych, szczególnie przy przygotowywaniu dań mięsnych i warzywnych.

Świetnie sprawdza się w kuchni francuskiej – to właśnie na nim smaży się chrupiące ziemniaki i konfituje mięsa, w tym słynne confit de canard. Doskonale podkreśla smak gęsi, kaczki, wołowiny, a nawet warzyw, dodając im maślanego aromatu i wyjątkowej chrupkości. Tłuszcz gęsi można również stosować do przygotowania pasztetów, smarowania pieczywa czy jako bazę do sosów.

Warto dodać, że tłuszcz gęsi był sekretem długowieczności naszych przodków. Znany jest ze swoich zdrowotnych właściwości – bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, obniża poziom złego cholesterolu, działa przeciwzapalnie i wspiera układ odpornościowy.

☝️ Ciekawostka: Francuzi nazywają tłuszcz gęsi "białym złotem kuchni", a w XIX wieku był on nazywany „gęsim masłem” i ceniony równie wysoko co smalec wieprzowy w Polsce!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Bażant to prawdziwy rarytas wśród dziczyzny, ceniony za swój delikatny, lekko orzechowy smak i chude, soczyste mięso. Tuszka z bażanta z Anglii to gwarancja najwyższej jakości, pochodząca z tradycyjnych angielskich łowisk, gdzie ptaki żyją w naturalnym środowisku i odżywiają się dzikimi roślinami oraz ziarnami.

Mięso bażanta doskonale sprawdzi się w pieczeniu, duszeniu i grillowaniu, a jego szlachetny smak podkreślą aromatyczne zioła, jałowiec oraz czerwone wino. Można go przygotować na klasyczny pieczony sposób lub jako składnik eleganckich potraw myśliwskich.

✅ Delikatne, chude mięso – bogate w białko
✅ Tradycyjna angielska dziczyzna – najwyższa jakość
✅ Idealny do pieczenia, duszenia i grillowania

"Wszystko, co najlepsze, pochodzi z natury. Bażant to symbol klasy i wyrafinowanego smaku." – Jamie Oliver 🦚✨

• Waga: 900g
• Kraj pochodzenia: Anglia
• Forma: Produkt mrożony

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Smalec kaczy Premium to tłuszcz, który zachwyca swoją jakością, aromatem i wszechstronnością kulinarną. Uwielbiany przez restauratorów i mistrzów kuchni, doskonale sprawdza się w smażeniu, pieczeniu oraz konfitowaniu mięs. Jego wyrafinowany smak oraz wysoka odporność na temperaturę (200-220°C) czynią go idealnym do długotrwałej obróbki cieplnej, bez utraty jego naturalnych właściwości i głębi smaku.

Ziemniaki pieczone na smalcu kaczym? Konfitowane udka kaczki? A może soczysty stek podsmażony na tym wyjątkowym tłuszczu? Smalec kaczy sprawia, że każda potrawa zyskuje niepowtarzalny smak i delikatność, której nie osiągniesz na zwykłym oleju.

„Doskonała kuchnia zaczyna się od najlepszych składników – smalec kaczy to sekret kulinarnych mistrzów!”

Ćwiartka z kurczaka to doskonały wybór dla tych, którzy cenią smak i soczystość mięsa. Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia, czy smażenia, zapewniając miękkość i głęboki smak każdej potrawie. Świeża ćwiartka z kurczaka z naszego sklepu pochodzi z kurczaka nadbiebrzańskiego, co gwarantuje naturalność i wyjątkowy smak. Wypróbuj ją jako pieczoną ćwiartkę z kurczaka z ziołami i czosnkiem, a uzyskasz danie, które zachwyci całą rodzinę. Ćwiartka z kurczaka z piekarnika sprawdzi się doskonale na obiad, wystarczy dodać ulubione warzywa i upiec do złocistego koloru. Poczuj smak tradycji z każdą porcją i ciesz się łatwym gotowaniem na co dzień.

Jak powiedziała kiedyś Julia Child: „Kurczak, gdy jest dobrze przygotowany, to nie tylko posiłek, to uczta!”.

Jedna ćwiartka waży ok 0,6 kg

Udziec trybowany z kurczaka to soczyste mięso z nogi kurczaka po usunięciu kości. Jest wygodniejsze w przygotowaniu niż udziec z kością, a jednocześnie bardziej soczyste i odporniejsze na przesuszenie niż chuda pierś. Świetnie nadaje się na patelnię, grill, do piekarnika, curry, stir-fry i dań jednogarnkowych. Produkt pochodzi z oferty Edmark, który przy mięsie z kurczaka deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Opakowanie waży ok. 0,7 kg i zawiera około 3 sztuki.

✅Najlepsze do: patelni, grilla, pieczenia, curry, stir-fry i duszenia.

✅Smak i struktura: bardziej soczyste i wyraziste niż pierś, miękkie po prawidłowej obróbce.

✅Tłustość: średnia – wyższa niż w filecie z piersi.

✅Ile zamówić: ok. 180–250 g na osobę; opakowanie 0,7 kg to zwykle około 3 porcje.

✅Wskazówka: rozłóż udziec płasko na dobrze rozgrzanej patelni – równomierna grubość ułatwia szybkie przygotowanie bez przesuszania.

Ciekawostka: trybowany udziec jest często wybierany do dań azjatyckich, ponieważ dobrze znosi intensywne przyprawy i krótkie smażenie.

Jedno opakowanie zawiera 3 szt udźca i waży ok 0,7 kg

Golonka z indyka to wyjątkowo delikatny, a jednocześnie pełen smaku kawałek mięsa, który doskonale sprawdzi się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Jest znacznie chudsza niż golonka wieprzowa, dzięki czemu stanowi świetną propozycję dla osób, które chcą jeść pysznie, ale jednocześnie lżej. Jej mięso jest soczyste, aromatyczne i znakomicie chłonie przyprawy, co czyni ją idealną do dłuższego pieczenia lub duszenia. Jeśli zależy Ci na daniu, które „robi robotę”, golonka z indyka pieczona będzie strzałem w dziesiątkę – skórka staje się złocista i chrupiąca, a wnętrze miękkie i kruche.
Dla miłośników potraw jednogarnkowych polecam duszona golonka z indyka przepis, który sprawia, że danie nabiera głębi aromatu i pełnego, domowego charakteru. 😋
Aby uzyskać perfekcyjny efekt, piecz golonkę w 180°C przez około 80–90 minut lub duś ją pod przykryciem w warzywach i bulionie przez ok. 75 minut. Fantastycznie komponuje się z tymiankiem, czosnkiem i majerankiem.

Najważniejsze informacje

✅ Soczyste mięso idealne do pieczenia i duszenia
✅ Chudsza alternatywa dla golonki wieprzowej
✅ Doskonała do dań jednogarnkowych i esencjonalnych sosów

Na koniec małe nawiązanie filmowe: w „Panu i Władcy: Na krańcu świata” załoga marzyła o ciepłym, domowym posiłku – można śmiało powiedzieć, że aromatyczna golonka z indyka pieczona zaspokoiłaby ich głód lepiej niż niejedna morska sucha racja! ⚓🍗🎬

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Nasz filet z kaczki wolno gotowany metodą sous-vide to prawdziwa uczta dla podniebienia! 💫 Dzięki precyzyjnemu, wolnemu gotowaniu w niskiej temperaturze, mięso zachowuje pełnię soczystości, delikatność i głęboki aromat, który rozpływa się w ustach. To gotowe danie klasy premium – wystarczy 20 minut w piekarniku, by cieszyć się wyjątkowym smakiem niczym z restauracji fine dining.

Do filetu dołączony jest aromatyczny sos żurawinowy, zapakowany w osobną saszetkę, dzięki czemu możesz kontrolować jego ilość i intensywność. Połączenie delikatnej kaczki z lekko kwaskową żurawiną to duet idealny – balans słodyczy i wytrawności w najlepszym wydaniu.

Idealne na uroczystą kolację, świąteczny obiad lub romantyczny wieczór przy winie 🍷.

✅ Filet z kaczki wolno gotowany metodą sous-vide
✅ Zachowuje soczystość, kruchość i pełnię aromatu
✅ Gotowy w 20 minut – idealny obiad bez wysiłku
✅ Sos żurawinowy w osobnej saszetce – doskonała harmonia smaków
✅ Produkt klasy premium – perfekcyjny balans słodyczy i wytrawności

Jak mawiał słynny Hannibal Lecter w „Milczeniu owiec”: „Rzadko trafia się tak wykwintne danie…” 😏 – na szczęście, tym razem nie musisz być geniuszem zła, żeby delektować się perfekcyjnie przyrządzoną kaczką!

PRODUCENT: Firma AMI

WAGA: 430g ( 2 filety)

Żołądki z gęsi to wyjątkowy specjał, który zachwyca intensywnym smakiem i aksamitną konsystencją po odpowiednim przygotowaniu. W kuchni francuskiej, polskiej i wschodnioeuropejskiej są wykorzystywane do przygotowywania aromatycznych gulaszy, pasztetów, bulionów oraz konfitowanych dań.

Po długim gotowaniu lub duszeniu żołądki gęsie stają się delikatne, soczyste i pełne smaku. Idealnie komponują się z czosnkiem, majerankiem, cebulą, warzywami korzeniowymi i czerwonym winem. Są także świetnym składnikiem wywarów i sosów, nadając im głębokiego smaku umami.

Dzięki bogatej zawartości kolagenu żołądki gęsie doskonale wpływają na kondycję stawów, skóry i włosów. To tradycyjny przysmak w kuchni staropolskiej, który warto odkryć na nowo!

☝️ Ciekawostka: We Francji konfitowane żołądki gęsie (gésiers confits) to prawdziwy przysmak, często podawany w sałatkach z dodatkiem orzechów i sera pleśniowego!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Skrzydełka z kurczaka to ulubiony przysmak miłośników drobiu, szczególnie w wersji pieczonej i chrupiącej. Pochodzące z kurczaka nadbiebrzańskiego, są gwarancją najwyższej jakości i naturalnego smaku. Idealne do pieczenia, smażenia czy grillowania, skrzydełka drobiowe szybko staną się hitem na każdym stole. Skrzydełka z piekarnika z chrupiącą skórką i aromatycznymi przyprawami to klasyka, której nie da się oprzeć. Świetnie sprawdzą się zarówno jako danie główne, jak i przekąska na spotkanie z przyjaciółmi.
Jak mawiał Gordon Ramsay: „Dobrze przygotowane skrzydełka kurczaka to małe, ale niezwykle smaczne dzieło sztuki kulinarnej!”

Jedno opakowanie waży ok 0,9 kg

Ćwiartka z kurczaka to duża, soczysta porcja obejmująca mięso z uda i podudzia, pozostawiona ze skórą i kością. Jest świetnym wyborem do pieczenia, duszenia i grillowania, szczególnie gdy zależy Ci na bardziej soczystym mięsie niż klasyczna pierś. Dzięki większej zawartości tłuszczu oraz obecności skóry dobrze znosi dłuższą obróbkę i łatwo łączy się z czosnkiem, papryką, majerankiem, rozmarynem czy marynatami BBQ. Edmark ma ćwiartkę w swojej ofercie i deklaruje wykorzystanie mięsa z kurczaka od polskich hodowców.

✅Najlepsze do: pieczenia, grilla, duszenia i dań jednogarnkowych.

✅Smak i struktura: soczyste, mięsiste, bardziej wyraziste niż pierś.

✅Tłustość: średnia – wyższa niż w piersi, szczególnie dzięki skórze.

✅Ile zamówić: jedna ćwiartka ok. 0,6 kg to duża porcja; dla 2 osób można ją podzielić przy większej ilości dodatków.

✅Wskazówka: piecz spokojnie, aż mięso będzie w pełni przygotowane również przy kości; pod koniec możesz zwiększyć temperaturę dla bardziej rumianej skórki.

Ciekawostka: ćwiartka łączy w jednym kawałku dwa różniące się strukturą elementy nogi – udo i podudzie.

Jedna ćwiartka waży ok 0,6 kg

Podudzie z indyka to wyjątkowo soczysty, aromatyczny i niezwykle wszechstronny kawałek mięsa drobiowego, który świetnie sprawdza się w wielu rodzajach kuchni. Dzięki naturalnej zawartości kolagenu staje się miękkie i delikatne po pieczeniu lub dłuższym duszeniu, co czyni je idealnym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej wykwintne dania. Jego intensywny smak doskonale komponuje się z rozmarynem, czosnkiem, papryką i miodem, tworząc potrawy pełne głębokiego aromatu.
To świetna alternatywa dla mięsa czerwonego – podudzie z indyka jest lżejsze, bogate w wartościowe białko i bardzo sycące. Możesz przygotować je w piekarniku, na patelni, w wolnowarze lub dusić w sosie – w każdej wersji będzie wyjątkowo smakowite. 😋
Aby uzyskać idealną soczystość, piecz podudzie w 180°C przez 70–90 minut lub duś je około godziny z warzywami i bulionem.

Najważniejsze informacje

✅ Mięsisty, soczysty kawałek idealny do pieczenia i duszenia
✅ Niska zawartość tłuszczu, wysoka wartość odżywcza
✅ Uniwersalne w kuchni – do dań codziennych i wykwintnych

A na koniec filmowy smaczek: w kultowym „Shreku” Osioł marzył o „romantycznej kolacji” – nie powiedział co miał na myśli, ale z całą pewnością pieczone podudzie z indyka zrobiłoby na nim wrażenie! 🍗🎬😄

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Poznaj smak, który przeniesie Cię prosto do eleganckiej francuskiej restauracji 🍽️🇫🇷
Nasza noga z kaczki wolno gotowana metodą sous-vide to prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej. Dzięki tej nowoczesnej technice, mięso zachowuje pełnię soczystości, kruchość i głęboki aromat przypraw, a przy tym pozostaje lekkie i delikatne.

Każdy kawałek kaczki jest marynowany w wyselekcjonowanych przyprawach i powoli gotowany w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego naturalne walory odżywcze i niepowtarzalny smak.
Gotowe danie wystarczy piec przez 20 minut w 220°C, by cieszyć się chrupiącą skórką i miękkim, rozpływającym się w ustach wnętrzem.

To doskonały wybór na romantyczną kolację, świąteczny obiad lub niedzielną ucztę w domowym wydaniu. 🥂

✅ Wolno gotowana metodą sous-vide – maksymalna soczystość i delikatność
✅ Aromatyczna kompozycja naturalnych przypraw
✅ Gotowa do podania po 20 minutach pieczenia
✅ Produkt klasy premium – jak z najlepszej restauracji
✅ Zawiera naturalne składniki, bez sztucznych dodatków

Jak mawiał Remy z filmu „Ratatouille”:
„Nie każdy może być wielkim kucharzem, ale wielki kucharz może się pojawić wszędzie!” 👨‍🍳
Z tą kaczką Ty też staniesz się mistrzem smaku!

PRODUCENT: Firma AMI

WAGA: 400g ( 2 nogi)

Wątróbka z gęsi to prawdziwy rarytas, ceniony w kuchniach na całym świecie. Jest niezwykle delikatna, kremowa i pełna głębokiego, maślanego smaku. To właśnie z niej przygotowuje się słynne foie gras – jedno z najbardziej luksusowych dań kuchni francuskiej.

Wątróbka gęsia doskonale nadaje się do smażenia, duszenia, a także do przygotowania pasztetów i terrin. Jej aksamitna konsystencja i bogaty smak sprawiają, że świetnie komponuje się z żurawiną, jabłkami, figami, koniakiem i słodkimi winami. Możesz podać ją jako przystawkę na grzance, w formie pasztetu lub po prostu delikatnie podsmażoną na maśle.

Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Usmaż cienkie plastry wątróbki gęsiej na maśle, posyp solą morską i podawaj z karmelizowaną cebulą – smak, który zapamiętasz na długo!

☝️ Ciekawostka: We Francji foie gras jest uznawane za kulinarny skarb narodowy, a jego historia sięga czasów starożytnych Egipcjan, którzy jako pierwsi odkryli, jak wyjątkowy smak ma tłusta wątróbka gęsi!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Łapki z kurczaka, znane również jako kurze łapki lub nóżki z kurczaka, to niezwykły produkt, bogaty w kolagen, który wspiera zdrowie stawów i skóry. To doskonały składnik tradycyjnych bulionów i zup, które zyskują dzięki nim wyjątkowy smak i gęstość. Łapki z kurczaka są popularne w kuchni azjatyckiej, gdzie podaje się je smażone, pieczone czy gotowane na parze. Są idealne do przygotowania pożywnych wywarów, które świetnie sprawdzą się jako baza do zup lub sosów. Jeśli szukasz naturalnego źródła kolagenu i chcesz wzbogacić swoje dania, nóżki z kurczaka będą doskonałym wyborem!

Jak mawia chińskie przysłowie: „Łapki kurczaka to lekarstwo natury, nie tylko pożywienie”.

Jedno opakowanie waży ok 0,6 kg

Skrzydełka z kurczaka to soczysty element drobiu ze skórą i kością, który szczególnie dobrze sprawdza się w piekarniku, na grillu i w wersji BBQ. Mają więcej skóry i tłuszczu niż pierś, dlatego podczas odpowiedniej obróbki mogą pozostać soczyste w środku i dobrze się zrumienić na zewnątrz. Pasują do klasycznej papryki i czosnku, pikantnych marynat, sosu BBQ czy skrzydełek w stylu Buffalo. Edmark ma skrzydła w swojej ofercie i przy mięsie z kurczaka deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Jedno opakowanie waży ok. 0,9 kg.

✅Najlepsze do: pieczenia, grilla, BBQ i przekąsek.

✅Smak i struktura: soczyste, mięsiste, z dużym udziałem rumieniącej się skóry.

✅Tłustość: średnia do wyższej niż w piersi, szczególnie ze względu na skórę.

✅Ile zamówić: ok. 300–450 g na osobę jako danie główne; 0,9 kg to zwykle 2–3 większe porcje.

✅Wskazówka: przed pieczeniem dokładnie osusz skórę – łatwiej wtedy uzyskać mocniejsze zrumienienie.

Ciekawostka: skrzydełka Buffalo stały się jednym z najbardziej rozpoznawalnych sposobów podawania kurczaka w amerykańskiej kuchni barowej.

Jedno opakowanie waży ok 0,9 kg

Wątróbka z indyka to wyjątkowo delikatna, aromatyczna i odżywcza propozycja dla osób ceniących lekkie i zdrowe dania drobiowe. Jej subtelniejszy smak w porównaniu z wątróbką wieprzową sprawia, że świetnie sprawdza się u osób, które dopiero zaczynają przygodę z podrobami. Jest bogata w pełnowartościowe białko, żelazo i witaminy z grupy B, dzięki czemu stanowi wartościowy element zbilansowanej diety.
Doskonała do smażenia, duszenia, podania z cebulką, jabłkami lub w formie delikatnego pasztetu. Dzięki swojej miękkiej strukturze szybko się przygotowuje i świetnie chłonie przyprawy – szczególnie majeranek, paprykę i tymianek.
Aby osiągnąć idealną konsystencję, smaż ją krótko – ok. 3–4 minuty z każdej strony. Nadmierne smażenie sprawi, że stanie się twarda, dlatego krótka obróbka to klucz do sukcesu! 😋

Najważniejsze informacje

✅ Delikatna, lekka i aromatyczna – idealna nawet dla początkujących
✅ Bogata w żelazo, witaminy z grupy B i pełnowartościowe białko
✅ Idealna do smażenia, duszenia, past i pasztetów

A nawiązując do klasyki: w „Forreście Gumpie” Bubba wymieniał setki sposobów na przygotowanie krewetek – gdyby znał wątróbkę z indyka, z pewnością dopisałby ją do swojej listy! 🍽️🎬

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Szukasz sposobu na aromatyczny, domowy rosół, który wypełni Twój dom ciepłem i zapachem tradycji? 🏡 Nasza porcja rosołowa z kaczki to idealna baza do przygotowania wyjątkowo bogatego, głębokiego bulionu o intensywnym smaku. Mięso kaczki, znane ze swojej delikatności i charakterystycznego aromatu, sprawia, że rosół nabiera niepowtarzalnego, pełnego smaku – dokładnie takiego, jaki pamiętamy z niedzielnych obiadów u babci ❤️

Dzięki naturalnej zawartości tłuszczu oraz mięsu z kością, rosół z kaczki staje się wyjątkowo klarowny i pełen smaku. To idealna baza nie tylko do klasycznego rosołu, ale także do dań takich jak krupnik, żurek, bigos czy zupy kremy. Porcja jest gotowa do użycia – wystarczy zalać ją wodą, dodać ulubione warzywa i przyprawy, a po kilku godzinach gotowania otrzymasz rosół, który rozgrzewa ciało i duszę! 🥰

✅ Naturalne mięso kaczki – bez konserwantów i sztucznych dodatków
✅ Doskonała baza do tradycyjnych polskich zup
✅ Źródło wartościowego kolagenu i żelaza
✅ Wyjątkowy aromat i głęboki smak bulionu
✅ Idealna do gotowania, duszenia i pieczenia

Jak mawiał Forrest Gump: „Dom to miejsce, gdzie zawsze pachnie obiadem” – a z naszą porcją rosołową z kaczki ten zapach wraca za każdym razem, gdy bulion delikatnie pyrka na kuchence 🕯️🍜

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Serca z gęsi to wyjątkowy przysmak, który zachwyca bogatym smakiem i soczystą strukturą. Dzięki swojej delikatnej, ale zwartej konsystencji są idealne do duszonych potraw, gulaszy, smażenia, a nawet grillowania.

To podroby szczególnie popularne w kuchni polskiej, francuskiej i azjatyckiej, gdzie często podawane są z czosnkiem, cebulą, winem i aromatycznymi przyprawami. Po odpowiednim przyrządzeniu stają się miękkie, kruche i pełne umami, doskonale komponując się z warzywami, ziemniakami czy kaszą gryczaną.

Co ważne, serca gęsie są bogate w żelazo i białko, dzięki czemu stanowią doskonałe wsparcie dla organizmu – szczególnie dla osób aktywnych fizycznie i dbających o zdrową dietę.

Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Przygotuj gęsie serca duszone w czerwonym winie z ziołami – to tradycyjna potrawa, której smak zachwyci każdego miłośnika podrobów!

☝️ Ciekawostka: W dawnych czasach serca gęsie były przysmakiem podawanym w karczmach i na królewskich stołach, jako symbol siły i zdrowia!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Nasza porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego, składająca się z korpusu kurczaka i skrzydełek, to idealny wybór dla tych, którzy chcą uzyskać esencjonalny i aromatyczny rosół z kurczaka wiejskiego. Dzięki starannie dobranym elementom z kurczaka na rosół, bulion staje się bogaty i intensywnie smakowy. Ta wyjątkowa baza rosołowa drobiowa stanowi świetną podstawę do przygotowania klasycznego rosołu, ale także wielu innych zup oraz sosów. Wystarczy dodać warzywa, takie jak marchew, seler i cebula, a także aromatyczne przyprawy, aby stworzyć zupę, która rozgrzeje i ukoi w chłodniejsze dni. Spróbuj tego naturalnego smaku, który przeniesie Cię do wspomnień rodzinnych, domowych obiadów. Jak mawiają – „Najlepszy rosół to ten, który łączy rodzinę przy stole!”

Jedna porcja waży ok 0,8 kg

Łapki z kurczaka, nazywane również kurzymi łapkami, to produkt szczególnie ceniony przy przygotowywaniu rosołów, bulionów, wywarów i galaret. Zawierają dużo skóry, chrząstek, ścięgien i tkanki łącznej, dlatego podczas długiego, spokojnego gotowania oddają do wywaru żelatynę, która po schłodzeniu może nadać mu charakterystyczną, zwartą konsystencję. Łapki wykorzystuje się także w wielu daniach kuchni azjatyckiej. Jedno opakowanie waży ok. 0,6 kg i dobrze sprawdzi się jako dodatek do większego garnka wywaru.

✅Najlepsze do: bulionu, rosołu, wywaru, galarety i długiego gotowania.

✅Smak i struktura: delikatny smak; dużo skóry, chrząstek i tkanki łącznej, niewiele typowego mięsa.

✅Tłustość: umiarkowana – łapki zawierają skórę i nie są chudym elementem takim jak pierś.

✅Ile zamówić: ok. 0,5–0,6 kg na 2–3 litry wywaru, zależnie od pozostałych składników.

✅Wskazówka: najlepszy efekt daje kilkugodzinne, spokojne gotowanie na małym ogniu, a następnie dokładne przecedzenie wywaru.

Ciekawostka: kurze łapki są popularnym składnikiem nie tylko bulionów – w kuchniach azjatyckich przygotowuje się je również w aromatycznych sosach i długo dusi.

Jedno opakowanie waży ok 0,6 kg

Żołądki z indyka to wyjątkowo delikatny, aromatyczny i niezwykle wszechstronny element drobiowy, który od lat cieszy się popularnością w kuchni domowej. Po odpowiednim przygotowaniu stają się miękkie, kruche i pełne głębokiego smaku, doskonale sprawdzając się w potrawach duszonych, gulaszach, zupach oraz daniach jednogarnkowych.
Ich naturalny, subtelny aromat świetnie łączy się z warzywami, majerankiem, czosnkiem i liściem laurowym, a długie gotowanie sprawia, że zyskują niezwykłą delikatność. Żołądki z indyka są również bogate w pełnowartościowe białko i kolagen, dzięki czemu stanowią znakomite uzupełnienie zdrowej diety.
Najlepszy efekt uzyskasz, gotując je powoli około 60–90 minut lub dusząc w warzywnym sosie, aby stały się wyjątkowo miękkie i aromatyczne. 😋

Najważniejsze informacje

✅ Delikatne i miękkie po wolnym gotowaniu
✅ Idealne do gulaszu, zup i dań jednogarnkowych
✅ Bogate w białko i naturalny kolagen

Filmowa inspiracja? W „Ratatouille” mistrz kuchni Gusteau mówił: „Każdy może gotować!”. I miał rację – z żołądkami z indyka nawet początkujący kucharz przygotuje danie, które smakuje jak z najlepszej restauracji! 🍲🎬

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Smalec gęsi to naturalny tłuszcz o wyjątkowym aromacie i wszechstronnym zastosowaniu w kuchni. Od wieków doceniany w kuchni francuskiej, niemieckiej i polskiej, nie tylko za głęboki smak, ale także za korzyści zdrowotne.

Czym wyróżnia się smalec gęsi?

• Ma aksamitną, kremową konsystencję i delikatny, lekko orzechowy smak.
• Jest doskonałą alternatywą dla masła i olejów roślinnych – idealny do smażenia, pieczenia i konfitowania mięs.
• Wzmacnia odporność i wspomaga układ krążenia – zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone, podobne do tych w oliwie z oliwek!
• Długo zachowuje świeżość – świetnie sprawdza się jako naturalny konserwant do mięs i pasztetów.

Smalec gęsi nadaje potrawom niepowtarzalnej głębi smaku, szczególnie w przypadku pieczonych mięs, chrupiących ziemniaków czy klasycznych pasztetów. Możesz go używać także na zimno – jako smarowidło na świeżym chlebie, z dodatkiem majeranku i cebuli.

☝️ Ciekawostka: W tradycyjnej medycynie ludowej smalec gęsi stosowano na przeziębienia – nacierano nim klatkę piersiową, by złagodzić kaszel i wzmocnić organizm!

Nasze mięso gulaszowe z kurczaka nadbiebrzańskiego to idealna baza do przyrządzania soczystych i aromatycznych dań. Dzięki drobno pokrojonym kawałkom, gulasz drobiowy można przygotować szybko, a efekt będzie wyjątkowy – delikatny, pełen smaku i wartości odżywczych. Mięso pochodzi z kurcząt hodowanych na naturalnych terenach nadbiebrzańskich, co zapewnia jego świeżość i głębię smaku. Świetnie komponuje się z aromatycznymi przyprawami, jak papryka, tymianek i czosnek. Wystarczy kilka składników, by stworzyć pełne wartości danie, które rozgrzeje i zadowoli każdego miłośnika kuchni. Jak mawia się w kuchni – „Gulasz z drobiu? To nie tylko smak, to uczta dla zmysłów!”

Jedno opakowanie waży ok 0,8 kg

Serca z kurczaka to niewielkie, zwarte podroby drobiowe o wyraźniejszym smaku i sprężystej strukturze. Świetnie sprawdzają się do duszenia, gulaszu, smażenia, szaszłyków i grillowania, a także w daniach inspirowanych kuchnią azjatycką. W przeciwieństwie do wątróbki zachowują zwartą, mięsną strukturę i dobrze przyjmują intensywne marynaty z czosnkiem, imbirem, chili czy sosem sojowym. Edmark ma serca z kurczaka w swojej aktualnej ofercie i deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Jedno opakowanie waży ok. 0,7 kg.

✅Najlepsze do: duszenia, gulaszu, patelni, szaszłyków i grilla.

✅Smak i struktura: wyrazisty drobiowy smak, zwarte i sprężyste mięso.

✅Tłustość: niska do umiarkowanej, zależnie od ilości pozostawionego tłuszczu.

✅Ile zamówić: ok. 180–250 g na osobę; opakowanie 0,7 kg to ok. 3–4 porcje.

✅Wskazówka: przed obróbką odetnij większe naczynia i nadmiar tkanki tłuszczowej, a serca pozostaw w całości lub przekrój na pół.

Ciekawostka: serca drobiowe są popularnym składnikiem grillowanych szaszłyków, m.in. w kuchni brazylijskiej i azjatyckiej.

Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg

Serca z indyka to wyjątkowo delikatny, aromatyczny i wartościowy element podrobów, który sprawdza się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Ich miękka, sprężysta struktura oraz naturalny, subtelny aromat sprawiają, że są świetnym wyborem do duszenia, gotowania, smażenia, a nawet grillowania. To produkt bogaty w pełnowartościowe białko, żelazo oraz witaminy z grupy B, dzięki czemu stanowi wartościowy element zdrowej i zbilansowanej diety.
Serca z indyka mają niezwykle wszechstronne zastosowanie – idealnie komponują się z cebulką, warzywami, papryką i ziołami, tworząc potrawy pełne smaku i aromatu. W wersji duszonej są delikatne i miękkie, a po krótkim smażeniu stają się jędrne i pełne charakteru. 😋
Aby uzyskać najlepszy efekt, gotuj je około 40–60 minut lub smaż krótko na dużym ogniu – wtedy zachowają soczystość i przyjemną teksturę.

Najważniejsze informacje

✅ Wysoka zawartość białka, żelaza i witamin z grupy B
✅ Delikatny smak i wszechstronność kulinarna
✅ Idealne do duszenia, gulaszu, zup i szybkich dań

Filmowe nawiązanie? W „Rockym” mistrz sztuk walki MC dostarczał bohaterowi surowe podroby, aby „zbudować siłę”. Gdyby Rocky znał serca z indyka, z pewnością włączyłby je do swojej legendarnej diety! 🥊🍗🎬

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Smalec gęsi w wiaderku 1 kg to najlepszy wybór dla smakoszy i miłośników naturalnych produktów. To czysty, wysokiej jakości tłuszcz gęsi, który sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i w naturalnej pielęgnacji zdrowia. Od wieków wykorzystywany w tradycyjnej kuchni francuskiej, niemieckiej i polskiej, nadaje potrawom głęboki, aromatyczny smak i wyjątkową chrupkość.

✅ Idealny do smażenia, pieczenia i konfitowania mięs
✅ Bogaty w zdrowe tłuszcze jednonienasycone – podobne do oliwy z oliwek!
✅ Naturalny konserwant do pasztetów i mięsa
✅ Doskonały na zimno – jako smarowidło do chleba
✅ Tradycyjny domowy sposób na odporność i zdrowie

Smalec gęsi w wiaderku 1 kg to wydajne i ekonomiczne opakowanie, które wystarczy na wiele kulinarnych zastosowań!

☝️ Ciekawostka: Smalec gęsi był ulubionym tłuszczem kuchni staropolskiej – nasi przodkowie używali go do smażenia mięs, ale też do nacierania skóry jako naturalnego kosmetyku!

Nasze serca z kurczaka nadbiebrzańskiego to delikatny i aromatyczny wybór dla miłośników podrobów. Charakteryzują się one niezwykle intensywnym smakiem, który nada Twoim potrawom niepowtarzalnego charakteru. Dzięki swoim wartościom odżywczym serca drobiowe stanowią doskonały wybór dla osób poszukujących zdrowych źródeł białka. Idealne do duszenia z aromatycznymi warzywami, wspaniale komponują się również w pikantnych marynatach. Spróbuj ich w formie gulaszu z dodatkiem ziół i czerwonego wina – efektem będzie pełna smaków uczta. Dzięki swojej uniwersalności serca sprawdzą się także w przepisach kuchni azjatyckiej, np. smażone z sosem sojowym i imbirem.

Jak mawiają, „przez żołądek do serca” – i tutaj serca z kurczaka z pewnością trafią w Twój gust!

Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg

Noga z kurczaka to mięsisty element obejmujący udo i podudzie, ceniony za większą soczystość i bardziej wyrazistą strukturę niż filet z piersi. Świetnie sprawdza się do pieczenia, grillowania, duszenia oraz dań jednogarnkowych. Mięso dobrze przyjmuje marynaty z czosnkiem, papryką, rozmarynem, tymiankiem czy curry i jest mniej podatne na przesuszenie niż chuda pierś. Edmark ma nogę jako osobny element w swojej aktualnej ofercie kurczaka i deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Obecna karta produktu przewiduje porcję ok. 0,6 kg.

✅Najlepsze do: pieczenia, grilla, duszenia i dań jednogarnkowych.

✅Smak i struktura: soczyste, mięsiste, bardziej wyraziste niż pierś.

✅Tłustość: średnia – większa niż w filecie z piersi.

✅Ile zamówić: ok. 300–400 g produktu z kością na osobę; jedna noga ok. 0,6 kg to duża porcja lub mięso dla 2 osób przy większej ilości dodatków.

✅Wskazówka: przy pieczeniu lub grillowaniu daj mięsu czas na pełne przygotowanie również przy kości, a mocne rumienienie zostaw na końcówkę.

Ciekawostka: noga łączy dwa elementy o nieco innej strukturze – bardziej mięsiste udo oraz zwarte podudzie.

Jedno opakowanie waży ok 0,6 kg

Tuszka z indyka to doskonały wybór dla miłośników soczystego, aromatycznego mięsa drobiowego, które świetnie sprawdza się w roli dania głównego na rodzinny obiad lub uroczystą kolację. To mięso wyjątkowo delikatne, a jednocześnie pełne naturalnego smaku, który podczas pieczenia staje się głęboki i intensywny. Indyk pieczony w całości zachwyca nie tylko smakiem, ale też wyglądem – to prawdziwa ozdoba stołu 🍽️.

Dzięki swojej strukturze tuszka z indyka doskonale chłonie przyprawy, marynaty oraz aromaty ziół, takich jak tymianek, rozmaryn czy szałwia. Pieczony indyk pozostaje soczysty w środku, a skórka – odpowiednio przyrumieniona i chrupiąca. To mięso idealne zarówno na święta, jak i na klasyczny niedzielny obiad.

Chcesz uzyskać perfekcyjny efekt? Piecz indyka powoli w niskiej temperaturze, regularnie podlewając go sosem własnym lub masłem ziołowym – efekt „wow” gwarantowany 🤤

Najważniejsze informacje o produkcie:
✅ Idealna na pieczenie w całości
✅ Delikatne, soczyste mięso o niskiej zawartości tłuszczu
✅ Świetna baza do świątecznego i rodzinnego obiadu
✅ Doskonała do faszerowania i marynowania

Jak w klasycznych filmowych scenach rodzinnych obiadów – pieczony indyk wyjeżdżający z piekarnika zawsze robi wrażenie. Wystarczy wyobrazić sobie zapach unoszący się w kuchni… 🎬✨

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Nasza pierś z gęsi wolno gotowana z sosem żurawinowym to wyjątkowe połączenie delikatnego, soczystego mięsa gęsiego oraz wyrazistej, lekko słodkiej żurawiny, która podkreśla naturalny smak mięsa 🍒🦢. Dzięki powolnemu gotowaniu pierś staje się niezwykle miękka, aromatyczna i pełna głębokiego smaku, a jednocześnie zachowuje swoją naturalną strukturę. To doskonała propozycja dla osób ceniących kuchnię premium oraz gotowe produkty o wysokiej jakości – wystarczy podgrzać i podać! Mięso gęsie jest znane z wysokiej soczystości i szlachetnego aromatu, który doskonale komponuje się z owocową słodyczą sosu. Danie można serwować zarówno w eleganckiej, świątecznej oprawie, jak i w codziennych posiłkach, kiedy chcemy sobie pozwolić na coś wyjątkowego.

Aby uzyskać najlepszy efekt, delikatnie podgrzej pierś w piekarniku lub na parze – sos żurawinowy stanie się wtedy idealnie aksamitny, a gęsina nabierze intensywnej głębi smaku ✨.

Najważniejsze informacje:
✅ Delikatna pierś z gęsi gotowana w niskiej temperaturze
✅ Elegancki, świąteczny smak dzięki żurawinie
✅ Gotowa do podgrzania w kilka minut
✅ Aromatyczna, soczysta i pełna naturalnych soków

Jak powiedział kucharz z filmu „Julie & Julia”: „Gęsina to mięso, które nie potrzebuje magii – ona sama jest magią na talerzu.” 🍽️✨

WAGA: 420g ( 1 filet)

Nasza noga z kurczaka nadbiebrzańskiego to soczysta i aromatyczna część drobiu, doskonała do pieczenia, smażenia oraz grillowania. Mięso z nogi jest naturalnie bardziej tłuste niż pierś, co sprawia, że pozostaje wilgotne i pełne smaku, nawet przy dłuższej obróbce termicznej. Ta wysokiej jakości noga z kurczaka pochodząca z hodowli nadbiebrzańskiej świetnie sprawdzi się w wielu przepisach, od tradycyjnych potraw jednogarnkowych po bardziej egzotyczne dania. Aby uzyskać intensywny smak, spróbuj zamarynować ją w przyprawach, takich jak czosnek, papryka i rozmaryn, a następnie upiec w piekarniku do złocistej chrupkości. Podawana z pieczonymi warzywami lub na grillu, nada każdemu posiłkowi wyrazisty charakter. Jak mawiał klasyk, "Dobre jedzenie to najprostsza droga do szczęścia!"

Jedno opakowanie waży ok 0,6 kg

Noga trybowana bez skóry z kurczaka to wygodny kawałek ciemniejszego mięsa drobiowego, z którego usunięto kości i skórę. Dzięki temu można od razu wykorzystać ją na patelni, grillu, w piekarniku albo pokroić do curry, gulaszu czy dania jednogarnkowego. W porównaniu z piersią mięso z nogi jest bardziej soczyste i lepiej znosi dłuższą obróbkę, a brak skóry ogranicza ilość tłuszczu względem wariantu ze skórą. Produkt znajduje się w aktualnej ofercie Edmark, który przy mięsie z kurczaka deklaruje surowiec od polskich hodowców. Opakowanie waży ok. 0,6 kg.

✅Najlepsze do: patelni, grilla, pieczenia, curry, duszenia i dań jednogarnkowych.

✅Smak i struktura: soczyste, mięsiste i bardziej wyraziste niż pierś.

✅Tłustość: umiarkowana – bez skóry, ale naturalnie bardziej soczysta niż filet z piersi.

✅Ile zamówić: ok. 180–250 g na osobę; opakowanie 0,6 kg to zwykle 2–3 większe porcje.

✅Wskazówka: rozłóż mięso możliwie płasko przed smażeniem lub grillowaniem – dzięki temu przygotuje się równomierniej.

Ciekawostka: mięso z nogi bez kości szczególnie dobrze sprawdza się w curry i stir-fry, ponieważ pozostaje soczyste nawet po pokrojeniu na mniejsze kawałki.

Jedno opakowanie waży ok 0,6 kg

Nasza noga trybowana bez skóry z kurczaka nadbiebrzańskiego to wysokiej jakości kawałek mięsa, idealny do przygotowywania soczystych dań z drobiu. Bez kości i skóry, jest łatwa do obróbki, co czyni ją wszechstronną podstawą do wielu potraw – od aromatycznych duszonych dań, przez smażone przysmaki, aż po zdrowe dania z grilla. Kurczak nadbiebrzański, hodowany w sposób naturalny, charakteryzuje się intensywniejszym smakiem, który z pewnością wyróżni każdą potrawę. Spróbuj przygotować nogę w marynacie z czosnku, tymianku i cytryny, a następnie usmaż lub upiecz, aby uzyskać pełnię aromatu i soczystości. Jak mówi przysłowie, „Szczęście to dobrze przygotowana noga kurczaka!”

Jedno opakowanie waży ok 0,6 kg

Udziec z kurczaka to mięsista górna część nogi z kością, ceniona za soczystość i bardziej wyrazisty smak niż filet z piersi. Dobrze sprawdza się do pieczenia, duszenia, grillowania, smażenia oraz dań jednogarnkowych. Naturalnie większa zawartość tłuszczu sprawia, że udziec lepiej znosi dłuższą obróbkę i jest mniej podatny na przesuszenie niż chuda pierś. Edmark ma udziec jako osobny produkt w swojej aktualnej ofercie i przy mięsie z kurczaka deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Jedno opakowanie waży ok. 0,7 kg.

✅Najlepsze do: pieczenia, duszenia, grilla i dań jednogarnkowych.

✅Smak i struktura: soczyste, mięsiste, bardziej wyraziste niż pierś.

✅Tłustość: średnia – większa niż w filecie z piersi.

✅Ile zamówić: ok. 300–400 g produktu z kością na osobę; opakowanie 0,7 kg to zwykle 2 większe porcje lub 2–3 porcje z dodatkami.

✅Wskazówka: udziec z kością potrzebuje więcej czasu niż filet – kontroluj pełne przygotowanie mięsa w najgrubszej części przy kości.

Ciekawostka: udziec to górna, bardziej mięsista część nogi; podudzie znajduje się poniżej i jest potocznie nazywane pałką.

Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg

Udziec z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowa propozycja dla tych, którzy cenią sobie soczyste, aromatyczne mięso drobiowe. Ten pełen smaku udziec z kurczaka z kością jest idealny na dania pieczone, duszone oraz grillowane, a dzięki naturalnej hodowli wyróżnia się wyjątkową delikatnością i głębokim smakiem. Udziec drobiowy z naturalnym tłuszczem nadaje się doskonale do intensywnych marynat, takich jak mieszanka czosnku, rozmarynu i soku z cytryny, która podkreśli jego aromatyczność i kruchość. Można go także przygotować z warzywami w piekarniku, uzyskując pełnię smaku, którą docenią wszyscy biesiadnicy. Świetnie komponuje się z ziołami śródziemnomorskimi i pieczonymi ziemniakami – każdy kawałek to prawdziwa uczta. Jak mawiał pewien smakosz: "Dobry kurczak to więcej niż posiłek – to przeżycie!"

Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg

Wątróbka z kurczaka to delikatny podrob drobiowy o wyrazistym, lekko słodkawym smaku i miękkiej strukturze po odpowiednim przygotowaniu. Najlepiej sprawdza się na patelni z cebulą lub jabłkiem, do pasztetu, farszu oraz domowych dań z podrobów. W przeciwieństwie do serc czy żołądków nie potrzebuje długiego duszenia – zbyt długa obróbka może sprawić, że stanie się sucha i ziarnista. Produkt znajduje się w aktualnej ofercie Edmark, który przy mięsie z kurczaka deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Jedno opakowanie waży ok. 0,7 kg.

✅Najlepsze do: patelni, cebuli i jabłek, pasztetu oraz farszu.

✅Smak i struktura: wyrazista, lekko słodkawa, delikatna i miękka po prawidłowej obróbce.

✅Tłustość: niska do umiarkowanej.

✅Ile zamówić: ok. 150–200 g na osobę jako główny element obiadu; 0,7 kg to około 3–4 porcje.

✅Wskazówka: usuń większe błonki i dokładnie osusz wątróbkę przed smażeniem – wilgotny produkt zamiast się rumienić zacznie się dusić.

Ciekawostka: klasyczne połączenie wątróbki z cebulą i jabłkiem wykorzystuje kontrast między intensywnym smakiem podrobów a naturalną słodyczą dodatków.

Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg

Wątróbka z kurczaka, zwana również wątróbką drobiową, to delikatne, soczyste mięso, które doskonale sprawdzi się jako składnik zdrowych i smacznych potraw. Pochodzi z kurczaka nadbiebrzańskiego, co zapewnia jej wyjątkową jakość i smak. Wątróbka drobiowa jest bogata w żelazo, witaminy z grupy B i białko, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Wypróbuj wątróbkę drobiową z jabłkiem – to połączenie słodyczy owoców i delikatnego smaku wątróbki sprawi, że Twoje danie będzie niepowtarzalne. Jest szybka w przygotowaniu i pełna wartości odżywczych.

Jak mawiał Auguste Escoffier: „Wątróbka to esencja smaku – nie da się jej niczym zastąpić!”.

Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg

Żołądki z kurczaka to zwarte, mięsiste podroby drobiowe, które najlepiej pokazują swój charakter po dłuższym gotowaniu lub duszeniu. Mają wyraźniejszą strukturę niż wątróbka i potrzebują więcej czasu, aby stały się odpowiednio miękkie. Świetnie sprawdzają się w gulaszu, sosie cebulowo-pieczarkowym, z warzywami albo w bardziej orientalnej wersji z imbirem, czosnkiem i chili. Edmark ma żołądki jako osobny produkt w aktualnej ofercie kurczaka i deklaruje wykorzystanie surowca od polskich hodowców. Jedno opakowanie waży ok. 0,7 kg.

✅Najlepsze do: gulaszu, duszenia, zup, sosów i dań jednogarnkowych.

✅Smak i struktura: wyraziste, mięsiste, zwarte i sprężyste przed długą obróbką.

✅Tłustość: niska do umiarkowanej.

✅Ile zamówić: ok. 180–250 g na osobę; opakowanie 0,7 kg to zwykle 3–4 porcje.

✅Wskazówka: tutaj czas działa na korzyść produktu — spokojne duszenie pozwala stopniowo zmiękczyć zwartą strukturę żołądków.

Ciekawostka: żołądki drobiowe są wykorzystywane zarówno w tradycyjnej kuchni polskiej, jak i w wielu daniach azjatyckich.

Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg

Nasze żołądki z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowy produkt, idealny dla tych, którzy cenią tradycyjną polską kuchnię i podroby z kurczaka o bogatym smaku i miękkiej konsystencji. Delikatne, a zarazem pełne charakteru żołądki drobiowe znakomicie nadają się do duszenia z warzywami, przyprawiania aromatycznymi ziołami czy wykorzystania w sycących gulaszach. Świetnie smakują w klasycznym wydaniu, z dodatkiem czosnku, cebuli i słodkiej papryki. Możesz również spróbować ich w wersji azjatyckiej, smażonych na ostro z imbirem i chili. Sięgając po żołądki z kurczaka nadbiebrzańskiego, otwierasz sobie drogę do kulinarnej przygody pełnej autentycznych smaków i niepowtarzalnych doznań. Jak mawiają – „to nie serce, a żołądek zdobywa nasze uznanie”!

Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg