Słonina wieprzowa cienka ze skórą 1-2 cm – wszechstronny składnik w Twojej kuchni
Co to jest słonina wieprzowa cienka ze skórą?
Słonina wieprzowa cienka ze skórą to tłuszczowy kawałek mięsa pochodzący z bocznej części świni, który zachowuje naturalną skórę. Dzięki swojej delikatnej grubości jest idealna do różnych zastosowań kulinarnych, takich jak wytapianie smalcu, smażenie czy pieczenie, nadając potrawom głęboki i bogaty smak.
Wartości odżywcze słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą
Słonina wieprzowa jest bogata w zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i wspierają funkcjonowanie organizmu. Zawiera także witaminy A, D, E i K, które są rozpuszczalne w tłuszczach i wspierają zdrowie skóry, wzroku oraz układu odpornościowego.
Ile kalorii ma słonina wieprzowa?
W 100g słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą znajduje się:
- Kalorie: 900 kcal
- Białko: 2g
- Tłuszcze: 99g
- Węglowodany: 0g
- Błonnik: 0g
- Sód: 30mg
Właściwości zdrowotne słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą
Słonina wieprzowa dostarcza zdrowych tłuszczów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które wspomagają zdrowie serca. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach wspierają układ odpornościowy, wzmacniają kości i poprawiają stan skóry.
Przepis na słoninę wieprzową cienką ze skórą – Chrupiące skwarki ze słoniny
Przepis na chrupiące skwarki ze słoniny to świetny sposób na wykorzystanie naszej słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą. Aromatyczne, delikatne i pełne smaku, idealne jako dodatek do wielu potraw lub samodzielna przekąska.
Składniki:
- 500g słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą
- Sól do smaku
- Opcjonalnie: czosnek, cebula, majeranek
Kroki przygotowania:
- Pokrój słoninę na małe kawałki.
- W dużej patelni rozgrzej słoninę na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
- Gdy tłuszcz zacznie się wytapiać, dodaj sól i opcjonalnie pokrojony czosnek lub cebulę dla dodatkowego smaku.
- Smaż, aż skwarki będą złociste i chrupiące.
- Odcedź skwarki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Propozycja podania: Skwarki podawaj na ciepło jako dodatek do ziemniaków, kaszy czy chleba. Możesz je również dodać do sałatek lub używać jako posypkę do zup.
Ciekawostka dotycząca słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą
-
Czy wiesz, że słonina była jednym z głównych źródeł energii dla żołnierzy w czasie wojny? Dzięki swojej wysokiej kaloryczności i łatwości przechowywania była nieocenionym źródłem pożywienia na polu bitwy.
-
Słonina jest popularnym składnikiem w wielu kuchniach świata, w tym w kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i polskiej. Tradycyjnie jest podawana jako zakąska do mocnych alkoholi, takich jak wódka.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą
Czy słonina wieprzowa cienka ze skórą nadaje się do smażenia?
Tak, słonina wieprzowa cienka ze skórą świetnie nadaje się do smażenia. Wytopiony tłuszcz można używać do smażenia innych potraw.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do słoniny wieprzowej cienkiej ze skórą?
Najlepsze przyprawy to sól, pieprz, majeranek oraz czosnek.
Odkryj inne produkty w naszym sklepie
Jeśli szukasz innych smacznych produktów, sprawdź także naszą grubą słoninę 4-8 cm oraz słoninę w majeranku. Nasz sklep mięsny oferuje szeroki wybór mięs najwyższej jakości, które z pewnością zadowolą Twoje kubki smakowe.
Nasza słonina wieprzowa cienka ze skórą to gwarancja smaku i jakości. Idealna do różnorodnych zastosowań kulinarnych, z pewnością stanie się ulubionym składnikiem w Twojej kuchni. Dodaj do koszyka już teraz i przekonaj się, jak wiele radości może przynieść gotowanie z najlepszymi produktami.
Deutsch
