Jelita wieprzowe grube

20,90 zł

(20,90 zł / kg)

Brutto
Ilość
Produkt dostępny

Jelita wieprzowe grube to niezastąpiony składnik tradycyjnych wyrobów mięsnych, które gwarantują naturalną soczystość, doskonałą strukturę i autentyczny smak. Są one używane do przygotowania kiełbas, kaszanek, salcesonów oraz domowych wędlin, zapewniając odpowiednią konsystencję i trwałość gotowego produktu.

Chcesz zrobić domową kiełbasę lub prawdziwy wiejski salceson? Jelita grube to wybór doskonały! Dzięki swojej elastyczności i wytrzymałości sprawiają, że wyroby nie pękają podczas obróbki cieplnej, a jednocześnie doskonale przepuszczają dym podczas wędzenia, nadając wędlinom niepowtarzalny aromat.

Naturalne i niezastąpione w kuchni wędliniarskiej, jelita wieprzowe grube są doskonałym wyborem dla każdego, kto ceni tradycyjne smaki i najwyższą jakość domowych wyrobów.

👉 „Dobre kiełbasy zaczynają się od dobrych jelit – to podstawa tradycyjnej wędliny!” 😋🔥

UWAGA! Ze względu na specyfikę danego produktu, jest on sprzedawany w paczkach które ważą ok 1 kg.

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to są jelita wieprzowe grube?

Jelita wieprzowe grube to naturalne osłonki, które pozyskuje się z przewodu pokarmowego świni. Po odpowiednim oczyszczeniu i konserwacji są wykorzystywane do produkcji kiełbas parzonych, kaszanek, salcesonów, kiszek i innych tradycyjnych wyrobów mięsnych. Charakteryzują się większą średnicą niż jelita cienkie, dzięki czemu idealnie sprawdzają się w produktach wymagających grubszej osłonki i dłuższej obróbki cieplnej.

Naturalna osłonka o wysokiej elastyczności i wytrzymałości
Idealne do kiełbas parzonych, kaszanek, kiszek i salcesonów
Doskonała przepuszczalność dymu – idealne do wędzenia
Nie pękają podczas gotowania i pieczenia
Gwarantują tradycyjny smak i naturalną strukturę wędlin


Jak przygotować jelita wieprzowe grube do użycia?

Przed użyciem jelita grube należy dokładnie oczyścić i namoczyć, aby stały się elastyczne i gotowe do nadziewania.

🔹 Płukanie – jelita należy dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą.
🔹 Namaczanie – najlepiej pozostawić je w letniej wodzie z solą na około 1-2 godziny, aby odzyskały elastyczność.
🔹 Dodatkowe czyszczenie – można przemyć je octem lub sokiem z cytryny, aby usunąć resztki zapachu.

Po odpowiednim przygotowaniu jelita są gotowe do nadziewania i dalszej obróbki!


Ciekawostki o jelitach wieprzowych

🥩 Naturalne jelita były wykorzystywane do produkcji wędlin już w starożytności! Rzymianie nadziewali je różnymi farszami i suszyli na słońcu.

🔥 Najlepsze kiełbasy na świecie – od polskiej kaszanki po niemieckie bratwursty – powstają właśnie w jelitach naturalnych!


Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

• Jak długo można przechowywać jelita wieprzowe grube?
Jelita można przechowywać w soli w lodówce nawet do kilku miesięcy. Ważne jest, aby były dobrze zabezpieczone przed wysychaniem.

• Czy jelita wieprzowe grube nadają się do kiełbas wędzonych?
Tak! Doskonała przepuszczalność dymu sprawia, że wędzone kiełbasy i kaszanki zyskują intensywny aromat.

• Jakie wędliny najlepiej przygotować w jelitach grubych?
Najlepiej sprawdzają się kaszanki, salcesony, kiszki ziemniaczane i grubo mielone kiełbasy parzone.

• Czy jelita wieprzowe grube można mrozić?
Nie jest to zalecane – solone jelita najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.


Przepis na domową kaszankę w jelitach wieprzowych grubych

Tradycyjna kaszanka w naturalnych jelitach – smak dzieciństwa i domowych wędlin!

Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania: 1 h
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 2 kg krwi wieprzowej
  • 1,5 kg tłustego mięsa wieprzowego (np. boczek)
  • 1 kg kaszy gryczanej
  • 2 duże cebule
  • 2 łyżki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 3 m jelit wieprzowych grubych

Sposób przygotowania:

  1. Namocz jelita przez 1-2 godziny w wodzie z solą.
  2. Ugotuj kaszę gryczaną według przepisu na opakowaniu.
  3. Podsmaż cebulę i dodaj do niej ugotowaną kaszę.
  4. Pokrój mięso na drobne kawałki i połącz z kaszą oraz krwią wieprzową. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
  5. Nadziewaj jelita farszem, starając się nie przepełniać ich zbyt mocno.
  6. Zamknij końce jelit, a następnie gotuj kaszankę w wodzie przez około 40-50 minut na małym ogniu.
  7. Schłódź i podawaj – doskonała zarówno na zimno, jak i smażona na patelni!

Podawaj z chrzanem i kiszoną kapustą – smak, który zachwyca!


Podsumowanie – dlaczego warto wybrać jelita wieprzowe grube?

Jelita wieprzowe grube to naturalny, tradycyjny wybór dla miłośników domowych wędlin. Dzięki ich elastyczności i wytrzymałości, idealnie nadają się do kiełbas parzonych, kaszanek, salcesonów i kiszek. Są niezastąpione w kuchni wędliniarskiej, nadając produktom autentyczny smak i strukturę.

Naturalne osłonki do domowych wędlin
Doskonałe do kaszanek, kiszek i kiełbas parzonych
Elastyczne i wytrzymałe – nie pękają podczas obróbki cieplnej
Idealne do wędzenia – świetnie przepuszczają dym
Łatwe w przygotowaniu i przechowywaniu

🛒 Sięgnij po najlepsze jelita wieprzowe grube i twórz domowe wędliny jak prawdziwy mistrz masarski! 🥩🔥

120

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO