Schab cielęcy z kością

83,00 zł

(83,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Schab cielęcy z kością to jeden z najbardziej wyrafinowanych kawałków cielęciny. Charakteryzuje się delikatnym, soczystym mięsem i subtelnym smakiem, który zachwyca miłośników dobrej kuchni. Obecność kości nadaje mu dodatkową głębię smaku, sprawiając, że po upieczeniu lub smażeniu jest jeszcze bardziej aromatyczny.

To mięso idealnie nadaje się do smażenia na patelni, grillowania oraz pieczenia w całości. Chcesz uzyskać idealnie soczysty kotlet cielęcy? Smaż go na złoty kolor z masłem i tymiankiem, a następnie dopiecz w piekarniku – efekt będzie wyśmienity! Schab cielęcy z kością to także świetna propozycja na wyjątkowy obiad – pieczony z czosnkiem, białym winem i rozmarynem nabiera wyjątkowego aromatu i aksamitnej tekstury.

To mięso było ulubionym składnikiem francuskich mistrzów kuchni – tradycyjne côte de veau (kotlet cielęcy z kością) to danie serwowane w najlepszych restauracjach na świecie. Teraz możesz je przygotować w swojej kuchni!

"Elegancja na talerzu zaczyna się od składników – a schab cielęcy to klasa sama w sobie."

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Łopatka cielęca bez kości – chude i delikatne mięso idealne do duszenia Łopatka cielęca bez kości

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest schab cielęcy z kością?

Schab cielęcy z kością to jeden z najszlachetniejszych kawałków cielęciny, pochodzący z grzbietowej części tuszy młodego cielęcia. Jego mięso jest wyjątkowo delikatne, soczyste i chude, a obecność kości nadaje mu głęboki smak podczas gotowania.

Wyjątkowo delikatna cielęcina o subtelnym smaku
Obecność kości sprawia, że mięso jest bardziej soczyste i aromatyczne
Idealny do smażenia, pieczenia i grillowania
Bogate w białko i lekkostrawne

Schab cielęcy z kością to doskonały wybór dla tych, którzy poszukują wykwintnego mięsa o wyjątkowym smaku.


Wartości odżywcze schabu cielęcego z kością

Cielęcina to jedno z najzdrowszych mięs, bogate w pełnowartościowe białko oraz cenne witaminy i minerały. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu jest lekkostrawna i doskonale wpisuje się w zdrową dietę.

Ile kalorii ma schab cielęcy z kością?

W 100g schabu cielęcego z kością znajduje się:

  • Kalorie: około 120 kcal
  • Białko: 22 g
  • Tłuszcz: 3 g
  • Żelazo: 1,5 mg
  • Witamina B12: 1,8 µg
  • Cynk: 3 mg

Dzięki wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności, cielęcina to idealny wybór dla osób dbających o zdrową dietę.


Właściwości zdrowotne schabu cielęcego z kością

Cielęcina to jedno z najzdrowszych mięs, które dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych. Jej regularne spożywanie wspiera:

Budowę i regenerację mięśni – dzięki wysokiej zawartości białka
Zdrowie układu nerwowego – dzięki witaminom z grupy B
Silny układ odpornościowy – zawartość cynku i żelaza wspiera odporność
Lekkostrawność i niską kaloryczność – idealna dla osób dbających o sylwetkę


Ciekawostki o schabie cielęcym

🔹 Francuzi uważają kotlet cielęcy z kością za jedno z najbardziej wykwintnych mięs – w ich kuchni pojawia się w formie klasycznego côte de veau.

🔹 Dobrze przyrządzony schab cielęcy powinien być soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz – sekretem jest szybkie obsmażenie i krótkie dopieczenie w piekarniku.


Najczęstsze pytania klientów (FAQ)

  • Czy schab cielęcy z kością nadaje się do smażenia?
    Tak! To jeden z najlepszych kawałków cielęciny do smażenia. Warto smażyć go na maśle klarowanym z dodatkiem świeżych ziół.

  • Jak długo piec schab cielęcy w piekarniku?
    Optymalny czas pieczenia to 20-25 minut w temperaturze 160°C. Warto wcześniej obsmażyć go na patelni, aby zamknąć soki w mięsie.

  • Czy schab cielęcy z kością można grillować?
    Tak, grillowanie podkreśla jego smak i nadaje wyjątkowy aromat. Należy grillować na umiarkowanym ogniu, aby mięso pozostało soczyste.

  • Z czym najlepiej podawać schab cielęcy?
    Najlepiej smakuje z puree ziemniaczanym, pieczonymi warzywami lub lekką sałatką z rukoli i parmezanem.


Przepis na schab cielęcy – Côte de Veau z rozmarynem i masłem czosnkowym

Klasyczny francuski kotlet cielęcy z kością to połączenie soczystego mięsa, aromatycznego masła czosnkowego i chrupiącej skórki. Idealne na wyjątkowy obiad!

Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 25 min
Poziom trudności: Średni

Składniki:

  • 2 kotlety schabu cielęcego z kością
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • sól, pieprz do smaku
  • ½ szklanki białego wina

Przygotowanie:

  1. Kotlety natrzyj solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem.
  2. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i obsmaż kotlety z obu stron, aż nabiorą złotego koloru.
  3. Dodaj rozmaryn i białe wino, a następnie przełóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 160°C.
  4. Piecz przez około 15-20 minut, co jakiś czas polewając masłem z dna naczynia.
  5. Po upieczeniu odstaw mięso na kilka minut, aby soki równomiernie się rozprowadziły.

Podawaj z puree ziemniaczanym i grillowanymi warzywami – klasyczna elegancja na talerzu! 😍


Podsumowanie

Schab cielęcy z kością to jeden z najbardziej wykwintnych kawałków cielęciny, ceniony za delikatność, soczystość i subtelny smak. Idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i grillowania, a dzięki obecności kości zyskuje głęboki aromat. To doskonały wybór na wyjątkowy obiad lub elegancką kolację. Wypróbuj go już dziś i zasmakuj w prawdziwej klasyce kulinarnej! 🥩🔥

133-1

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO