Schab wędzony z komina

68,00 zł

(68,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Schab wędzony z komina to wędlina dla prawdziwych koneserów klasycznego smaku wędzonego mięsa. Jego sekret tkwi w tradycyjnej metodzie peklowania na sucho – poprzez nacieranie naturalnymi przyprawami, takimi jak majeranek, liść laurowy, czosnek i pieprz ziołowy. Następnie mięso poddawane jest długiemu procesowi wędzenia i pieczenia, co nadaje mu intensywną brunatno-ciemną barwę i głęboki, naturalny aromat. Dzięki temu schab zachowuje swój unikalny charakter oraz długi okres przydatności do spożycia bez utraty walorów smakowych.

💡 Jak najlepiej podawać? Pokrój w cienkie plasterki i serwuj z tradycyjnym chlebem na zakwasie, kiszonym ogórkiem i domowym chrzanem – prosto, autentycznie i pysznie!

Wędzony i pieczony w tradycyjny sposób – intensywny smak i aromat
Sucha metoda peklowania – podkreśla naturalny charakter mięsa
Brunatno-ciemna barwa świadczy o długim procesie wędzenia
Idealny do kanapek, deski wędlin i klasycznych dań polskich

🔹 "Nic nie smakuje tak jak domowa wędzonka." – mawiali nasi dziadkowie. A ten schab to właśnie kawałek tradycji na Twoim stole! 🥓🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest schab wędzony z komina?

Schab wędzony z komina to wędlina przygotowywana według tradycyjnych metod wędzarniczych, dzięki czemu zachowuje autentyczny smak i długą świeżość. Mięso poddawane jest suchemu peklowaniu, czyli nacieraniu przyprawami i solą, a następnie wędzeniu oraz pieczeniu. Proces ten usuwa nadmiar wilgoci, dzięki czemu schab nabiera intensywnego smaku i zachowuje trwałość bez konieczności stosowania sztucznych konserwantów.


Ile kalorii ma schab wędzony z komina?

W 100 g produktu znajduje się:

  • Kalorie: około 240 kcal
  • Białko: 29 g
  • Tłuszcze: 12 g
  • Węglowodany: 1 g

Schab wędzony z komina to wysokobiałkowy produkt o niskiej zawartości węglowodanów, doskonały dla osób dbających o zdrową dietę.


Skład produktu

  • Mięso wieprzowe – 120 g na 100 g gotowego produktu
  • Sól peklująca (azotyn sodu)
  • Naturalne przyprawy: majeranek, liść laurowy, czosnek, pieprz naturalny, ziele angielskie, kolendra, pieprz ziołowy
  • Może zawierać śladowe ilości gorczycy

Bez sztucznych dodatków – czysta tradycja i autentyczny smak!


Właściwości zdrowotne schabu wędzonego z komina

Długie peklowanie na sucho – poprawia trwałość produktu i podkreśla naturalny smak
Wysoka zawartość białka – wspiera regenerację organizmu i budowę tkanki mięśniowej
Brak sztucznych aromatów i konserwantów – tylko naturalne składniki
Proces wędzenia i pieczenia poprawia przyswajalność składników odżywczych


Ciekawostka o schabie wędzonym z komina

🔹 Tradycyjna metoda wędzenia w kominie pochodzi jeszcze z czasów, gdy drewno było głównym źródłem ciepła w domach. Mięso suszono i wędzono nad paleniskiem, co zapewniało jego trwałość i wyjątkowy smak.

🔹 Sucha metoda peklowania stosowana była już w starożytności – nacieranie mięsa solą i przyprawami pozwalało przechowywać je przez długie miesiące, nawet bez chłodzenia.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

🔹 Jak przechowywać schab wędzony z komina?
Najlepiej w lodówce, zawinięty w papier pergaminowy. Można także przechowywać w chłodnym, przewiewnym miejscu, jeśli nie jest krojony.

🔹 Czy schab wędzony można zamrozić?
Tak, ale najlepiej smakuje spożywany na świeżo, przechowywany w odpowiednich warunkach.

🔹 Czy schab wędzony z komina zawiera gluten?
Nie, produkt jest naturalnie bezglutenowy.

🔹 Jak najlepiej podawać schab wędzony z komina?
Podawaj z chrupiącym chlebem na zakwasie, kiszonym ogórkiem i domowym chrzanem – tradycyjnie i smacznie!


Przepis na schab wędzony z komina – Wiejski przysmak

Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki

  • 100 g schabu wędzonego z komina
  • 2 kromki domowego chleba na zakwasie
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 1 łyżka chrzanu
  • 2 ogórki kiszone
  • 50 g sera wędzonego (np. oscypek)
  • 2 suszone śliwki

Przygotowanie

  1. Schab pokrój w cienkie plasterki i ułóż na desce.
  2. Pieczywo delikatnie podpiecz i posmaruj musztardą.
  3. Obok ułóż pokrojone ogórki, ser i suszone śliwki.
  4. Chrzan podaj osobno w małej miseczce.
  5. Serwuj z domowym kwasem chlebowym lub piwem rzemieślniczym. 🍺

💡 Porada: Jeśli chcesz dodać nieco nowoczesnego twistu, spróbuj podać schab z konfiturą z czerwonej cebuli – niesamowite połączenie smaków!


Podsumowanie – Dlaczego warto wybrać schab wędzony z komina?

Schab wędzony z komina to prawdziwa klasyka polskiej wędliny, przygotowywana według tradycyjnych metod wędzenia i pieczenia. Dzięki długiemu procesowi peklowania na sucho oraz użyciu naturalnych przypraw, uzyskuje wyjątkowy aromat, trwałość i intensywny smak. Idealny do kanapek, deski wędlin oraz tradycyjnych dań kuchni polskiej.

Jeśli szukasz autentycznego smaku wędzarni, który przetrwał pokolenia, ten schab jest dla Ciebie!

🔴 Schab wędzony z komina – prawdziwa tradycja w Twojej kuchni! ❤️🔥

A39-2
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO